Kuhane Klobase nakup rabljenega (34)

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Seydelmann K504, večnamenska naprava za sekljanje in kuhanje v vakuumu, združuje sekanje, mešanje, emulgiranje in kuhanje v rezervoarju s prostornino 500 litrov. Posebej je primerna za proizvajalce mesnih izdelkov, pripravljenih jedi, mesnih izdelkov, rib in rastlinskih alternativ. S to eno napravo je mogoče izvesti več stopenj obdelave, pri čemer se zmanjšuje potreba po prenosu izdelka. K504 obdeluje tako sveže meso kot tudi zamrznjeno ali kuhano meso, že narezano na kose. Poleg tega je Seydelmann napravo zasnoval za uporabo z ribami, zelenjavo, rastlinskimi beljakovinami, sadjem in drugimi živilskimi izdelki. Območje delovanja se giblje od -12 °C do +85 °C. Sekanje in emulgiranje v vakuumu Bsdpjzzzyrofx Aiqedh Funkcija vakuumskega sekanja odstranjuje zrak med postopkom sekanja. Posledično omogoča pridobivanje finejše in bolj kompaktne emulzije. Seydelmann navaja, da se zaradi odstranjevanja zraka zmanjša prostornina za približno 5 do 7 %. Poleg tega vakuumsko delovanje spodbuja ekstrakcijo beljakovin ter vezavo vode in maščob. Ta tehnologija posebej ustreza potrebam industrijske proizvodnje mesnih izdelkov. Primerna je na primer za kuhane klobase, suhe klobase, mesne emulzije in priprave, ki zahtevajo enakomerno teksturo. K504 je na trgu tudi prepoznan kot industrijski sekalnik v vakuumu in kuhalnik s prostornino 500 litrov. Kuhanje in sekanje v eni napravi Sistem za kuhanje segreva rezervoar s paro, ki se vbrizguje pod rezervoar. Tako je mogoče izdelek sekljati in greti med istim procesom. Ta kombinacija zmanjšuje število proizvodnih korakov in s tem lahko skrajša čas obdelave. Seydelmann K504 je zato primeren za recepte, ki zahtevajo fino mletje, intenzivno mešanje in nadzorovano segrevanje. Poleg tega velika prostornina rezervoarja ustreza potrebam industrijske proizvodnje v serijah. Upravljanje in integracija v proizvodni proces Sistem Auto-Command 1000 ima barvni zaslon velikosti 21,5 palcev. Omogoča spremljanje tehničnih parametrov in shranjevanje 30 programov, vsak program pa lahko vsebuje do 10 korakov. Tako lahko operater lažje reproducira nastavitve različnih receptov. Na koncu lahko sekalnik dobi dodatno opremo za nalaganje in razkladanje, kar olajša manipulacijo z izdelki. Zaradi skoraj v celoti iz nerjavečega jekla izdelane konstrukcije je tudi čiščenje preprosto. Seydelmann K504 je torej celovita rešitev za podjetja, ki iščejo večnamenski sekalnik in kuhalnik v vakuumu z veliko prostornino. Tehnične lastnosti Proizvajalec: Seydelmann Model: K504 Prostornina rezervoarja: 500 L Območje delovanja: -12 °C do +85 °C Moč motorja: 140 do 200 kW, odvisno od različice Prednosti Industrijski rezervoar s prostornino 500 litrov Sekanje, mešanje in emulgiranje Delo v vakuumu Integrirano kuhanje Obdelava svežih, zamrznjenih ali kuhanih izdelkov Prilagodljivost mesnim in rastlinskim receptom Do 30 proizvodnih programov Zmanjšanje števila prenosov med različnimi napravami Konstrukcija iz nerjavečega jekla

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2018, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, skupna dolžina: 820 mm, skupna širina: 1.010 mm, skupna višina: 2.030 mm, Prodaja se krožna žaga za meso podjetja C.E. Reich. Tip: Industrie 500 Letnik: 2018 Bodpfxez Aibte Aiqedh Dimenzije žaginega lista: 3800 mm x 16 mm Hitrost lista: 30 m/s Žaga Reich Industrie 500 je krožna žaga s fiksno varjeno mizo, omejevalnikom za rezanje porcij, prijemalom za material in drsnim delovnim pultom, ki je primerna za rezanje živil, kot so meso, kosti, klobase, sir ali ribe. Živila je mogoče obdelovati sveža ali zamrznjena.

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Leto izdelave: 2017, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, skupna dolžina: 1.880 mm, skupna širina: 1.000 mm, skupna višina: 1.850 mm, skupna masa: 148 kg, Profesionalni avtomatski stroj za dvojno zapiranje v odličnem stanju. Zasnovan za hitro in zanesljivo zapiranje plastičnih ovojev za klobase, kar zagotavlja dosledne rezultate in učinkovito proizvodnjo. Robustna, higienska zasnova, idealna za uporabo v industrijski predelavi mesa. Takoj pripravljen za uporabo. Bdjdpfx Aioz Dab Roqeh

Stanje: delavnici obnovljeno (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Poly-clip FCA 3430-18 | Avtomatski dvojni stroj za zapiranje Proizvajalec: Poly-clip System GmbH & Co. KG Model / Tip: FCA 3430-18 Zunanje dimenzije: Približno 1500 x 1200 x 1950 mm Obseg podprtih kalibrov: Od 24 do 90 mm Bdedpjz H Axdofx Aiqeh Delovni tlak: 5–6 bar Po generalnem popravilu 6 mesecev garancije Avtomatski dvojni stroj za zapiranje Poly-clip FCA 3430-18 je visokokakovostna in zanesljiva naprava, namenjena učinkovitemu porcioniranju in zapiranju naravnih, beljakovinskih, kolagenskih in sintetičnih ovojnic. Naprava je idealna za uporabo v mesnih obratih, predelovalni industriji in mesnicah s srednje in veliko proizvodnjo, saj v kombinaciji z vakuumskimi polnili tvori avtomatizirane proizvodne linije. Stroj se odlikuje po natančnosti doziranja, ponovljivosti postopka zapiranja ter visoki učinkovitosti zapiralnih mehanizmov. Naprava je opremljena z intuitivno upravljalno ploščo z zaslonom na dotik, ki omogoča hitro spreminjanje delovnih parametrov, nastavitev razdalj in enostavno prilagoditev različnim vrstam izdelkov (klobase, paštete, sire, hranilne ploščice). Naprava je bila podvržena generalnemu popravilu in ima 6-mesečno garancijo.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2001, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Ponujamo mesoreznico – rezalnik za klobase proizvajalca Seydelmann, model K40. Hitrost noževe: 1.500 do 3.000 vrt/min / posoda, 2 prestavi. Napetost: 400 V. 26 A. 13 kW. Naprava je v celoti izdelana iz nerjavečega jekla V2A in ima vtič. Naprava je bila pregledana v delavnici, opremljena je z 6-rezilno glavo. Letnik: 2001. Bdjdpfezxqntsx Aiqeh Za dodatne informacije nas kontaktirajte. Plačilo ob prevzemu ali po predhodnem nakazilu! Prodaja samo podjetjem, brez garancije in kakršnih koli jamstev.

Stanje: dober (rabljeno), Leto izdelave: 2003, številka stroja/vozila: 371, skupna dolžina: 2.200 mm, skupna širina: 1.250 mm, skupna višina: 2.150 mm, vhodna napetost: 400 V, moč: 10 kW (13,60 KM), vhodna frekvenca: 50 Hz, 1 x visokohitrostni rezalnik Weber, primeren za industrijsko rezanje različnih izdelkov, kot so meso, klobase in sir. Proizvajalec – Weber Maschinenbau. Model – CCS-602. Bjdpfx Aijzvx Dkjqsdh Serijska številka – 371. Datum proizvodnje – 2003. Nož – krožni nož s premerom 460 mm. Hitrost/zmogljivost – do 600 rezov na minuto. Maksimalna dolžina izdelka – 1.200 mm. Debelina reza izdelka – od 0,1 mm do 50 mm (odvisno od izdelka). Električne zahteve – 400 V / 50 Hz / 3-fazni sistem. Moč – 10 kW. Zahteve za zrak (pnevmatični sistem) – 10 bar. Celotne dimenzije – 2200 mm (dolžina) x 1250 mm (širina) x 2150 mm (višina).

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2020, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, številka stroja/vozila: 100152, skupna masa: 548 kg, vhodna napetost: 400 V, vrsta vhodnega toka: trifazni, moč: 7 kW (9,52 KM), vhodna frekvenca: 50 Hz, Proizvajalec: VEMAG Maschinenbau GmbH Model: FSL 210 Linker + HP10L Bedpfx Aijzi S Iieqsdh Letnik proizvodnje: 2020 Serijska številka: 100152 Stanje: Odlično, popolnoma delovno Proizvodna linija za polnjenje in vezanje, pripravljena za takojšnjo uporabo, oba stroja proizvajalca Vemag (Nemčija), prodajata se kot celota. Celovit sistem za proizvodnjo klobas. VEMAG FSL 210 je visoko zmogljiva avtomatska naprava za vezanje in zvijanje klobas, zasnovana za natančno doziranje svežih klobas v naravnih, kolagenskih in celuloznih ovojnicah. Stroj zagotavlja natančne dolžine vezov, visoko proizvodno zmogljivost in stalno kakovost izdelka. Opremljen je z ločilno napravo in je namenjen uporabi skupaj z vakuumskim polnilnim strojem VEMAG, ki ima sistem za nadzor CAN-BUS. Celotna proizvodna linija za klobase Vemag, ki se ponuja kot paketni izdelek. Oba stroja sta od istega proizvajalca, zasnovana za brezhibno delovanje skupaj, en sam dobavitelj za servis in rezervne dele. Idealna za takojšen zagon proizvodnje brez tveganja nezdružljivosti. Tehnične specifikacije FSL * Zmogljivost: do 800 porcij/min (odvisno od izdelka, ovojnice in velikosti porcije) * Dolžina porcije: * od 55 mm (ločitev z enim vezom) * od 40 mm (ločitev z več vezovi) * Kalibri ovojnic: 13–40+ mm * Primerno za naravne, kolagenske in celulozne ovojnice * Vgrajena naprava za ločevanje klobas * Funkcija hitrega zagona za hitro zamenjavo ovojnic * Napajanje: 400 V, 3-fazno, 50/60 Hz * Vgrajena moč: 7 kW * Teža: 548 kg * Izdelano v Nemčiji Lastnosti * Natančno zvijanje in doziranje * Visokohitrostna proizvodnja s stalno dolžino vezov * Higienična konstrukcija iz nerjavečega jekla * Enostavno čiščenje in vzdrževanje * Mobilno podvozje z robustnimi kolesi * Idealno za industrijsko proizvodnjo svežih klobas Stroj je bil strokovno vzdrževan in je v odličnem delovnem stanju. Vemag HP10L vakuumski polnilnik Model: HP10L Serijska številka: 1730016 Letnik proizvodnje: 2010 Proizvajalec: Vemag Maschinenbau GmbH, Verden (Aller), Nemčija Napetost: 3~ 400-460V, 50/60Hz Nazivni tok: 15A Moč: ~10 kW SCCR: 5 kA rms V skladu s standardom CE Pomembna opomba glede zaslona na dotik HP10L: Vgrajeni zaslon na dotik ima težavo s prikazom, vendar stroj ostaja popolnoma funkcionalen za proizvodnjo. Lahko se upravlja prek katerega koli standardnega osebnega računalnika z miško – to je dokumentiran in zanesljiv nadomestni način. Zamenjava modula zaslona na dotik je na voljo pri servisu Vemag.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2019, obratovalne ure: 40 h, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, številka stroja/vozila: MCH-D 150, skupna dolžina: 2.000 mm, skupna širina: 1.000 mm, skupna višina: 1.000 mm, skupna masa: 2.000 kg, vhodna napetost: 400 V, vrsta vhodnega toka: trifazni, moč: 55 kW (74,78 KM), vhodni tok: 55 A, vhodna frekvenca: 50 Hz, Oprema: dokumentacija / priročnik, MIKROREZAČ IN EMULGATOR, PRIMEREN ZA PRIPRAVO FINO SESEKLJANE IN EMULGIRANE MEŠANICE: EMULZIJE IZ MESA Bodpfx Aijzrfg Rsqodh EMULZIJE ZA KLAVSAJNE IZDELKE IN KLOBASE JETRNA PAŠTA MARINADE IN OMAKE FRUCTOVE IN ZELENJAVNE PIRJE JUHE

Stanje: novo, Leto izdelave: 2025, obratovalne ure: 10 h, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Kompletni set za mletje mesa Ponujamo celoten set za mletje mesa, sestavljen okoli kotnega brusilnika NOMA NOWICKI W-130 AL, izdelanega leta 2025. Poleg samega brusilnika set vključuje dvižni sistem za zabojnike W-130, ki olajša nalaganje surovega materiala neposredno iz zabojnikov v dovodni lij stroja, vozičke za orodje W-130, celoten set sit/plošč in rezervne dele, kar ponudbo naredi za popolnoma pripravljeno, samostojno proizvodno postajo. Kako deluje brusilnik NOMA NOWICKI W-130 AL z dvižnim sistemom za zabojnike? Surovi material za meso se postavi na voziček za orodje, ki ga nato dvižni sistem za zabojnike dvigne in izprazni neposredno v dovodni lij brusilnika, s čimer se izognete ročnemu prenašanju in dvigovanju težkega surovega materiala. Znotraj stroja se surovi material premika s pomožjo vijačnega podajalnika do rezalne enote, kjer noži in sita/plošče (izbrane glede na želeno velikost mletega materiala) predelajo material v homogeno strukturo, pripravljeno za nadaljnjo obdelavo – mesne zmesi, polnila, klobase ali burgerje. Kotna zasnova brusilnika W-130 AL omogoča kompaktno ureditev postaje in ergonomično upravljanje, medtem ko trdna konstrukcija iz nerjavečega jekla, odpornega na kisline, olajša vzdrževanje visokih higienskih standardov. Ključne prednosti seta NOMA NOWICKI W-130 AL Dvižni sistem za zabojnike bistveno izboljša logistiko surovega materiala na postaji, zmanjšuje fizično obremenitev operaterja in skrajša čas, potreben za nalaganje naslednjih serij mesa. Dodatek vozičkov za orodje W-130 omogoča nemoten prenos surovega materiala med različnimi stopnjami proizvodnje, priloženi set sit/plošč pa omogoča hitro prilagoditev velikosti mletega materiala brez potrebe po nakupu dodatnih orodij. Bdodpfx Aozxf Afjiqoh Set, izdelan leta 2025, je praktično nov, priloženi rezervni deli pa zagotavljajo dodatno varnost za neprekinjeno delovanje postaje že od prvih dni uporabe. Tehnične specifikacije seta NOMA NOWICKI W-130 AL Brusilnik NOMA NOWICKI W-130 AL Proizvajalec: NOMA Nowicki Machinery Model: W-130 AL Serijska številka: 08025235 Leto izdelave: 2025 Moč: 13 kW v 1. prestavi, 20 kW v 2. prestavi Napajanje: 3 x 400 V / 50 Hz Dimenzije brusilnika (D x Š x V): 1650 x 1550 x 1670 mm Material konstrukcije: nerjaveče jeklo, odporno na kisline Skladnost: CE, izdelano v EU Komponente seta Dvižni sistem za zabojnike W-130 – dimenzije: 1150 x 1200 x 2850 mm Vozički za orodje W-130 Celoten set sit/plošč Rezervni deli Celotne dimenzije seta (D x Š x V): 2350 x 1750 x 2850 mm Uporaba seta NOMA NOWICKI W-130 AL Set se uporablja v obratih za predelavo mesa, mesnicah, klavnicah in obratih, ki proizvajajo polnila, klobase, burgerje in paštete – povsod, kjer je poleg samega mletja pomembna učinkovita logistika dovajanja surovega materiala v stroj. Dvižni sistem za zabojnike naredi postajo še posebej primerno za delo z velikimi količinami surovega materiala, ki se dostavlja v transportnih zabojnikih.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2012, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, LASKA FZ 175 | Emulgator / Mikrorezalnik za mesne mase (Micro-Cutter) Proizvajalec: LASKA Model / tip: FZ 175 Serijska številka: 14127 Leto proizvodnje: 2012 Napajanje: 400 V | 3 faze | 50 Hz | 155 A Moč: 91 kW Premer: 175 mm Dimenzije: 2350 x 1180 x 1300 mm Profesionalni industrijski emulgator LASKA FZ 175 je tehnološko napredni stroj, ki predstavlja ključen končni element sodobnih linij za predelavo mesa. Naprava je namenjena neprekinjenemu delovanju v srednje velikih in velikih obratih. Uporablja se za ultrafino, drobnozrnato obdelavo, emulgiranje in homogenizacijo nadevov za hrenovke, klobase, paštete, mortadele ali "frankfurter" klobasice. Odlično se izkaže povsod, kjer je ključna popolnoma gladka in stabilna struktura emulzije z minimalno vsebnostjo zračnih mehurčkov. Bdsdpfezgxr Nex Aiqoh Srce stroja je edinstvena večstopenjska geometrija rezalnega sistema, ki skupaj z 175 mm veliko rezalno ploščo deluje v pogonu z zmogljivim 91 kW motorjem. Konstrukcija LASKA FZ 175 izstopa s patentiranim elektrohidravličnim sistemom samodejne regulacije pritiska nožev na ploščo. Ta rešitev zagotavlja stalne, optimalne pogoje rezanja ob hkratnem minimiziranju sile trenja. V praksi to omogoča do 50 % zmanjšanje obrabe delov v primerjavi s tradicionalnimi emulgatorji, bistveno zniža obratovalne stroške in odpravlja tveganje pregrevanja mase.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, RÜHLE SR2 Turbo je stroj za rezanje iz nemške znamke RÜHLE, zasnovan za rezanje svežega, kuhanega ali rahlo zamrznjenega mesa, klobas, šunk, kuhane zelenjave, rib in primernih vrst sira na kocke, trakove ali rezine. Stroj je izdelan v celoti iz nerjavečega jekla, z gladkimi površinami in nežno zaobljenimi robovi. Kako deluje stroj za rezanje RÜHLE SR2 Turbo? Izdelek se postavi v veliko delovno komoro, ki meri 120 x 120 x 500 mm, kar odpravlja potrebo po predhodnem rezanju surovega materiala in omogoča neposredno nalaganje celih kosov – na primer celotnega svinjskega vratu ali dobro napolnjenih izdelkov. Nežna mehanska naprava za dovajanje zagotavlja enakomerno dovajanje izdelka do rezil, tudi pri vročih, sveže kuhanih količinah, narezan izdelek pa se s transportnim trakom prenese v standardni 200-litrski zabojnik za meso, ki je visok 750 mm. Stroj je zasnovan za delo s surovim materialom v širokem temperaturnem območju – od -3 °C do +80 °C – kar omogoča rezanje tako rahlo zamrznjenih izdelkov kot tudi vročih izdelkov, ki so bili sveže kuhani. Ključne prednosti stroja RÜHLE SR2 Turbo Stroj RÜHLE SR2 Turbo zagotavlja gladke rezane površine, kar daje končnemu izdelku privlačen videz. Velika delovna komora odpravlja potrebo po predhodnem rezanju surovega materiala, s čimer se skrajša čas priprave proizvodnje in zmanjša število korakov na proizvodni liniji. Nežna mehanska naprava za dovajanje omogoča natančno rezanje tudi občutljivih ali vročih izdelkov, brez trganja ali deformiranja, medtem ko konstrukcija iz nerjavečega jekla z gladkimi površinami in zaobljenimi robovi ustreza strogim higienskim zahtevam za stroje, ki se uporabljajo v živilski industriji. Transportni trak, ki narezan izdelek neposredno prenaša v standardni zabojnik za meso, dodatno poenostavi delovni tok na delovnem mestu. Bdsdpfeztxbqjx Aiqoh Tehnične specifikacije stroja RÜHLE SR2 Turbo Proizvajalec: RÜHLE Model: SR2 Turbo Največja zmogljivost: približno 2500 kg/h Temperaturno območje obdelave surovega materiala: -3 °C do +80 °C Dimenzije komore za nalaganje: 120 x 120 x 500 mm Na voljo rezila: 6 mm, 10 mm, 23 mm Material konstrukcije: nerjaveče jeklo Zabojnik za odvajanje: standardni 200 l zabojnik za meso, višina 750 mm Dimenzije stroja (D x Š x V): 1550 x 1400 x 1660 mm Uporaba stroja za rezanje RÜHLE SR2 Turbo Stroj RÜHLE SR2 Turbo se uporablja v obratih za predelavo mesa in rib, pa tudi pri proizvodnji zelenjavnih izdelkov in sira, povsod, kjer je potrebno natančno rezanje surovega materiala na kocke, trakove ali rezine. Široko temperaturno območje obdelave naredi stroj zelo primeren za obdelavo tako rahlo zamrznjenih izdelkov kot tudi vročih, sveže kuhanih izdelkov.

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Leto izdelave: 2020, obratovalne ure: 500 h, Cubixx 120 je delovni konj med polavtomatskimi večnamenskimi rezalniki. SAMO 500 UR DELOVANJA Z visoko prilagodljivostjo in zmogljivostjo z lahkoto obvladuje tako razsute kot predoblikovane izdelke, kot so meso, izdelki v ovoju, klobase in sir. Idealna naprava za industrijske prehrambne aplikacije. Popolnoma zaprta komora za polnjenje izdelkov z odprtimi higienskimi odtoki Stransko predtiskanje in zapiranje komore s stransko steno Prednalagalna komora izdelka Integriran izhodni transporter THC-sistem* Nastavljiva hitrost rezila Zaslon na dotik Dvodelna rezalna mreža Kaljene rezalne robove in stabilizatorji izdelkov Enostavna in varna 4-točkovna pritrditev mreže Pametni avtomatski nadzor hitrosti rezanja Bdodpfxexu N Htj Aiqoh

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2011, Ponujamo rabljen industrijski stroj GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600, namenjen neprekinjenemu žaru, popekanju in toplotni obdelavi širokega spektra živilskih izdelkov. Naprava je idealna za predelovalnice mesa, perutnine in rib, kot tudi za obrate, ki proizvajajo pripravljeno hrano, jedi za hitro pripravo ter polizdelke, ki zahtevajo dosledno in nadzorovano toplotno obdelavo. Model GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 je zasnovan kot neprekinjena linija za žar iz nerjavnega jekla. Naprava uporablja dvojni žar z neodvisno nastavljivimi zgornjimi in spodnjimi ogrevalnimi conami. Temperaturo zgornjega in spodnjega žara je mogoče nastavljati ločeno, kar omogoča natančno prilagoditev postopka glede na vrsto izdelka, debelino, teksturo in željen končni rezultat. Stroj omogoča žar na obeh straneh izdelkov, kar zagotavlja enakomerno pripravo, privlačen videz površine in stalno kakovost med posameznimi serijami. Temperaturno območje od 50 do 260°C in nastavljiva hitrost traku od 0,3 do 3 m/min omogočata prilagajanje časa žara različnim živilom. TwinGrill je opremljen z intuitivno nadzorno ploščo in uporabniku prijaznim vmesnikom, ki olajšata upravljanje, spremljanje postopka in nastavitev parametrov delovanja. Možnost ustvarjanja in prilagajanja programov obdelave omogoča boljši nadzor nad procesom kuhanja in žara ter večjo doslednost proizvodnje. Higienska zasnova, visoko kakovostna konstrukcija iz nerjavečega jekla in sistem čiščenja traku zagotavljajo enostavno čiščenje ter primernost za živilsko industrijo. Dodatne funkcije, kot so odstranljive rešetke in sistemi za zbiranje maščobe, olajšajo redno vzdrževanje in zagotavljajo čistočo naprave. GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 predstavlja vsestransko rešitev za žar mesa, perutnine, rib, zelenjave, formiranih izdelkov, burgerjev, polpet ter pripravljenih jedi. Naprava lahko deluje kot samostojna enota ali kot del večje proizvodne linije, npr. po oblikovanju, mariniranju, paniranju ali predhodni obdelavi izdelka. Tehnične specifikacije: Proizvajalec: GEA CFS Bakel B.V. Model: TWG 1800/600 Tip: TwinGrill / industrijski dvostranski žar Št. stroja: 662 Leto izdelave: 2011 Neto delovna dolžina: 1800 mm Širina transportnega traku: 600 mm Napajanje: 400 V Faze: 3 Ph Frekvenca: 50 Hz Vgrajena moč: 97 kW Moč gretja: 93 kW Bjdpfszicutox Aiqedh Temperaturno območje: 50–260°C Hitrost traku / čas žara: 0,3–3 m/min Sistem čiščenja traku: vključen Konstrukcija: nerjavno jeklo Teža: pribl. 2250 kg Uporaba: - žar burgerjev - žar polpet in formiranih izdelkov - obdelava piščančjih filejev - proizvodnja izdelkov iz mesa na žaru - obdelava ribjih izdelkov - priprava zelenjave na žaru - proizvodnja pripravljenih jedi - proizvodnja jedi za hitro pripravo - linije za izdelke z žara, pečene in kuhane izdelke - mesnopredelovalni, perutninski in ribji obrati - industrijska priprava hrane in catering

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2004, Gernalov 500-litrski kuhalnik je naprava, zasnovana za obratovalne enote za predelavo mesa in se uporablja za kuhanje ter pripravo mesnih izdelkov. Kuhalnik je izdelan iz jekla, odpornega na kisline, kar zagotavlja skladnost z higienskimi zahtevami v živilski industriji in odpornost na intenzivno, dolgotrajno delovanje v proizvodnem obratu. Tehnične specifikacije Gernalovega 500-litrskega kuhalnika Proizvajalec: Gernal Bdjdjzmhi Dspfx Aiqeh Tip: KK-E-DW-LKR-R-500 Prostornina: 500 l Leto izdelave: 2004 Električno gretje, 4 x 6 kW (skupna moč 24 kW) Napajalna napetost: 400 V, trifazna, 50 Hz Poraba toka: 36 A Izdelano v Belgiji Kako deluje Gernalov 500-litrski kuhalnik? Kuhalnik se električno segreva s štirimi grelnimi elementi, vsak z močjo 6 kW – skupna grelna moč je 24 kW – kar omogoča učinkovito in enakomerno segrevanje vsebine rezervoarja, ne da bi bilo potrebno priključiti na zunanji sistem za paro v obratu. Ta metoda segrevanja olajša namestitev naprave v manjših obratih, ki nimajo lastne kotlovnice za paro. Rezervoar kuhalnika, izdelan v celoti iz jekla, odpornega na kisline, je bil zasnovan za kuhanje in pripravo mesnih izdelkov – kot so klobase, suhomesnati izdelki ali drugi izdelki, ki zahtevajo nadzorovano toplotno obdelavo v velikih količinah. Ključne prednosti Gernalovega 500-litrskega kuhalnika Električni sistem segrevanja Gernalovega 500-litrskega kuhalnika omogoča enostaven nadzor nad postopkom segrevanja, ne da bi bil odvisen od tlaka ali razpoložljivosti pare v sistemu obrata, kar poenostavlja delovanje in povečuje zanesljivost naprave. Konstrukcija iz jekla, odpornega na kisline, zagotavlja visoko odpornost proti koroziji in enostavno čiščenje v skladu s higienskimi standardi, ki veljajo v industriji za predelavo mesa. Uporaba Gernalovega 500-litrskega kuhalnika Gernalov 500-litrski kuhalnik se uporablja v obratovalnih enotah za predelavo mesa – predvsem za kuhanje in paro obdelavo mesnih izdelkov, kot so klobase ali drugi mesni izdelki, ki zahtevajo nadzorovano toplotno obdelavo v velikih količinah. Zahvaljujoč električnemu sistemu segrevanja je naprava primerna za uporabo tako v obratih z sistemom za paro kot tudi v tistih, kjer takšnega sistema ni.

Stanje: rabljeno, Proizvajalec: Poly-clip System Model: FCA 90 Tip: Samodejni stroj za dvojno zapiranje Proizvodnja/hitrost: Do 126 ciklov na minuto (neprekinjen način delovanja) Obseg kalibrov: 38 – 160 mm Združljivost z ovojnicami: Kolagenske ovojnice (do 90 mm), vlaknaste ovojnice (do 120 mm) in plastične ovojnice (do 160 mm) Skupna širina zapiranja: Do 300 mm (za oblikovane izdelke) Maksimalna dolžina oblikovanega izdelka: Do 1.800 mm Posebne lastnosti: Samodejno centralno mazanje, najhitrejši stroj na svetu za oblikovane izdelke Dodatne možnosti: Namestitev zanke na levi ali desni strani Bedpfezq T Exjx Aiqsdh Uporaba: Industrijska proizvodnja izdelkov, kot so klobase, narezki, šunka in oblikovano meso.

Stanje: rabljeno, Ponujamo vakuumski kotlični sekljalnik Kilia K4000 Express s kapaciteto kotla 325 litrov. Gre za industrijski stroj, zasnovan za intenzivno sekljanje, mešanje in emulgiranje mesnih polnil v obratih za živilsko predelavo. Sekljalnik je opremljen z osmimi noži, hitrostjo vrtenja nožnega vretena od 500 do 4400 vrt/min ter funkcijo mešanja naprej/nazaj v območju 50–500 vrt/min. Zaradi visoke moči 90 kW in robustne konstrukcije je naprava primerna za proizvodnjo klobas, hrenovk, paštet, mesnih polnil, mesnih emulzij in drugih izdelkov, pri katerih je potrebna natančna obdelava in temeljito mešanje sestavin. Kilia K4000 Express je opremljen s hidravličnim upravljanjem pokrova in je zasnovan za vakumsko obdelavo. Komplet vključuje vakuumsko črpalko in dodatni set rezervnih nožev. Ta stroj je idealen za živilske obrate, ki iščejo zmogljiv industrijski kotlični sekljalnik z veliko delovno kapaciteto in visoko produktivnostjo. Tehnični podatki: Proizvajalec: Kilia Model: K4000 Express Tip: vakuumski kotlični sekljalnik Kapaciteta kotla: 325 l Število nožev: 8 kosov Moč: 90 kW Napajanje: 400 V, 50 Hz Polnilna količina: do 230 kg, odvisno od izdelka Zmogljivost: do 1150 kg/h, odvisno od izdelka Hitrost vrtenja nožnega vretena – rezanje: 500–4400 vrt/min Hitrost vrtenja nožnega vretena – mešanje naprej/nazaj: 50–500 vrt/min Hitrost vrtenja kotla: 7–22 vrt/min Upravljanje pokrova: hidravlično Vakuumska črpalka: priložena Set nožev: priložen Teža: 5.200 kg Skupne dimenzije: 3445 × 2815 × 1600 mm Bdodpjzfkzajfx Aiqeh Glavne prednosti: - velika kapaciteta kotla – 325 litrov - moč 90 kW - 8 delovnih nožev in rezervni set nožev - visoka rezalna hitrost do 4400 vrt/min - mešanje naprej in nazaj - hidravlično upravljanje pokrova - priložena vakuumska črpalka - robustna industrijska konstrukcija - primerno za mesna polnila, mesne emulzije, klobase, hrenovke in paštete - visoka zmogljivost – do 1150 kg/h, odvisno od izdelka

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Industrijski stroj za rezanje mesa brez kosti Horizontalni rezalnik EBAKI 1 V omogoča enakomerno rezanje mesa brez kosti. Je še posebej primeren za predelavo perutnine, lahko pa se uporablja tudi za svinjino, govedino, purana ali nekatere vrste mesnih izdelkov. Tako lahko iz enega kosa mesa pridobimo več filejev ali rezanih kosov, ki so med seboj vzporedni. Ta tehnologija ustreza potrebam delavnic za rezanje, predelovalcev mesa in proizvajalcev izdelkov z dodano vrednostjo. Poleg tega horizontalno rezanje omogoča pridobitev enakomernejše debeline, obenem pa izboljša videz končnega izdelka. Natančno horizontalno rezanje Izdelek se pomika med spodnjim in zgornjim tekočim trakom. Oba tekoča traka držita meso med prehodom skozi območje rezanja. Nato rezila opravljajo izmenično gibanje v nasprotni smeri. Tako je izdelek stabilen, pridobljeni fileji pa so enakomerni in vzporedni. Ta sistem prav tako zmanjšuje izgube materiala med rezanjem. Posledično pomaga pri bolj učinkoviti uporabi mesnih kosov in standardizaciji porcij. Različne možnosti uporabe Serija EBAKI omogoča horizontalno rezanje piščančjega in puranjega mesa, govedine, svinjine, klobas ali slanine. Proizvajalec ponuja tudi rešitve za pripravo cordon bleua, kuhane piščančje prsi in nekaterih zelo tankih rezanih kosov. Zaradi te vsestranskosti se stroj lahko uporablja v različnih proizvodnih procesih. Lahko se uporablja po pripravi ali čiščenju mesa. Nato se lahko fileji premaknejo v linijo za mariniranje, kuhanje, paniranje, pakiranje ali zamrzovanje. Čiščenje in integracija v proizvodni proces Zasnova EBAKI omogoča lažji dostop do rezalnih elementov in tekočih trakov. Pri tej seriji je mogoče vodila in tekoče trakove odstraniti brez orodja, kar olajša čiščenje in vzdrževanje. Horizontalni rezalnik EBAKI je torej primerna rešitev za podjetja, ki iščejo enakomerno rezanje, boljšo izrabo surovine in bolj homogeno proizvodnjo. Bsdpjzv N Rzjfx Aiqodh Tehnične lastnosti: Znamka: EBAKI Model: 1 V Tip: horizontalni rezalnik za meso brez kosti Leto: 2022 Serijska številka: 22 234 12 20 Moč: 1,5 kW Napetost: 400 V Napajanje: 3 faze + ničelni vodnik + ozemljitev Frekvenca: 50–60 Hz Intenziteta: 5 A Teža: 460 kg L4MFJ3V6

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Mešalnik ASGO MVZ300 homogenizira meso, maščobe, začimbe in tekočine v rezervoarju s prostornino 300 litrov. Namenjen je industrijskim mesnopredelovalnim obratom, mesarskim delavnicam in proizvajalcem pripravljenih jedi. S tem lahko pripravlja nadeve, hamburgerje, klobase, piščančje medaljončke, kebab, obdelano zelenjavo ali mlečne izdelke. ASGO prav tako navaja, da njena serija omogoča dodajanje vode, ledu, soli in drugih sestavin med mešanjem. Kako deluje mešanje v vakuumu? Operater napolni rezervoar s sestavinami, nato pa vzporedna ramena mešata izdelek v obe smeri. S tem se sestavine enakomerno razporedijo po celotni mešanici. Nato sistem za vakuum odstrani del zraka iz rezervoarja. Posledično mešanica vsebuje manj zračnih žepkov in ohranja gostejšo strukturo. Delo v vakuumu še posebej spodbuja odstranjevanje plinov in homogenizacijo mešanic. ASGO opremi svojo serijo za vakuumsko mešanje s črpalko, filtrom in nastavitvijo stopnje vakuuma. Poleg tega vakuometer omogoča spremljanje tlaka med ciklom. Vendar pa oznaka, ki je priložena napravi, ne navaja ne znamke ne pretoka črpalke, nameščene na tem stroju. Zato je treba pred dodajanjem teh podatkov v specifikacijo preveriti oznako na črpalki. Rezervoar, prilagojen serijam po 300 litrov Oznaka MVZ300 se nanaša na različico s prostornino 300 litrov serije ASGO. Ta prostornina je primerna za serijsko proizvodnjo in olajša ponavljanje receptov. Poleg tega nagibni rezervoar olajša izpraznitev izdelka po mešanju. Omogoča tudi boljši dostop do notranjosti stroja med čiščenjem. ASGO ponuja tri različne oblike vzporednih ramen za to serijo: Z, S ali T. Vsaka oblika je prilagojena določeni vrsti izdelka in teksturi. Vendar pa oznaka na napravi ne omogoča potrditve, katere rame so nameščene na tem modelu. Zato je treba pred objavo te informacije preveriti njihovo obliko na fotografijah rezervoarja. Integracija v proizvodno linijo živil MVZ300 se lahko uporablja po drobilniku, sekljalniku ali po ročni pripravi. Nato lahko napaja ekstruder, oblikovalni stroj, dozirni stroj ali linijo za pakiranje. S tem obrat zmanjšuje število manipulacij med mešanjem in naslednjo stopnjo. Poleg tega ASGO ponuja več funkcij za modele s prostornino 300 litrov, vključno z nastavitvijo hitrosti, programabilnim krmiljenjem in hlajenjem s CO2. Vendar pa priložena oznaka ne potrjuje te opreme. Zato se ne smejo pojavljati v specifikaciji, razen če fotografije ali dokumentacija tega stroja dokazujejo njihovo prisotnost. Tehnične specifikacije: Proizvajalec in model: ASGO MVZ300 Datum in serijska številka: maj 2016 – 26200 Prostornina rezervoarja: 300 litrov Napajanje: 400 V – 50 Hz – 3 faze + zaščitni vodnik – 17,2 A Moč, teža in raven hrupa: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A) Bodpfxszpwu Io Aiqsdh Dimenzije (D, Š, V) v mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Naprava Multivac C500 za vakuumsko pakiranje pakira živila v vakuumsko zaprte vrečke. Njena zasnova z dvojno komoro omogoča operaterju, da napolni eno komoro, medtem ko druga komora izvaja cikel pakiranja. Ta organizacija izboljša kontinuiteto dela in zmanjša čas čakanja med dvema cikeloma. Ta naprava je primerna za obrate za predelavo mesa, mesne tovarne, sirarne, industrijske kuhinje in proizvajalce pripravljenih jedi. Lahko pakira sveže ali predelano meso, mesne izdelke, sire, kuhane jedi in druge izdelke, ki so primerni za pakiranje v vrečke. Kako deluje Multivac C500? Operater položi izdelek v vrečko in nato odprete rob vrečke postavi na varilno palico. Nato premakne pokrov na komoro. Črpalka odstrani zrak iz vrečke in komore. Ko naprava doseže programirano raven vakuuma, zavari vrečko, preden postopoma ponovno vnese zrak v komoro. Ta postopek omejuje prisotnost kisika okoli izdelka. S tem ščiti živila pred oksidacijo, sušenjem in zunanjo kontaminacijo. Prav tako olajša shranjevanje, zorenje, transport in organizacijo različnih korakov proizvodnje. Vendar je rok uporabnosti odvisen od izdelka, vrečke, temperature in sanitarnih pravil, ki jih upošteva uporabnik. Dvojna komora in varjenje vrečk Bjdpfx Aiozpwk Neqedh C500 ima dve komori in en gibljiv pokrov. Ta konfiguracija omogoča hitro izmenjavo med obema delovnima območjema. Dokumentacija podjetja MULTIVAC prav tako navaja, da ima vsaka komora dve varilni palici dolžine 650 mm. Proizvajalec ponuja več sistemov varjenja, odvisno od konfiguracije: enojno varjenje, dvojno varjenje ali varjenje z odrezom odvečnega dela vrečke. Zato je treba vizualno pregledati predstavljeno napravo, da se natančno ugotovi, kateri sistem je nameščen. Podobno bo plošča vakuumske črpalke omogočila potrditev njenega modela in dejanske zmogljivosti. Integracija v proizvodno linijo Naprava Multivac C500 za vakuumsko pakiranje lahko deluje kot samostojna naprava. Lahko pa se tudi vgradi v linijo, ki vključuje mize za pripravo, transporterje, posodo za krčenje ali območje za označevanje. Vakuumsko pakiranje pomaga industrijskim podjetjem standardizirati njihovo embalažo in bolje zaščititi izdelke med proizvodnjo in odpremo. Za krčljive vrečke lahko posoda za krčenje dopolni napravo, da zategne folijo okoli izdelka. Podjetje MULTIVAC ponuja tudi več dodatkov, ki olajšajo polnjenje in rokovanje z vrečkami. Tehnične značilnosti: Proizvajalec in model: MULTIVAC C500 Leto proizvodnje in serijska številka: 1998 – 083 Konfiguracija: dvojna komora z dvema varilnima palicama dolžine 650 mm na komoro Napajanje: 400 V – 3 faze – 50 Hz Moč in jakost: 8,5 kW – 24 A QJ0DB9K7

Leto izdelave: 2003, stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Na voljo je kompletna linija za rezanje in porcioniranje sira s sekačem, tehtnico in transportnimi enotami. Izdelki: meso/sir/klobase/vegan izdelki. Območje debeline reza: 0,1 mm–5 mm. Največja dolžina izdelka: 1200 mm. Največja širina reza: 360 mm. Tip rezila: krožno rezilo. Premer rezila: 460 mm. Kot rezanja: 22°. Največja tehtalna zmogljivost: 100 tehtanj/min. Dimenzije stroja (D/Š/V): cca 2500 mm/1600 mm/2300 mm. Teža: cca 2000 kg. Dokumentacija je na voljo. Ogled na lokaciji je možen. Bdjdpfxeyx H E Ds Aiqsh

Stanje: rabljeno, CENA: 2.500 EUR Profesionalni mešalec mesa model SN50J je zasnovan za hitro in enakomerno mešanje mesa, začimb in drugih sestavin v mesnicah, restavracijah, predelovalnih obratih ter profesionalnih kuhinjah. Ta model je idealna rešitev za uporabnike, ki zahtevajo visoko kapaciteto, zanesljivo delovanje in vrhunsko kakovost mešanja pri vsakodnevni profesionalni uporabi. Bdsdpfjy Nc Iiex Aiqoh Zmogljiv motor z močjo 2200 W zagotavlja učinkovitost delovanja in stabilno zmogljivost tudi pri večjih obremenitvah. Delovna hitrost 25 obr/min omogoča enakomerno mešanje in optimalno pripravo izdelkov, kot so mleto meso, klobase, mešanice za čevapčiče, burgerje ter druge mesne proizvode. Konstrukcija je izdelana iz visokokakovostnega nerjavečega jekla, kar zagotavlja dolgo življenjsko dobo, odpornost proti koroziji, visoke higienske standarde ter enostavno vzdrževanje. Robusten dizajn in stabilna konstrukcija to napravo uvrščata med odlične izbire za vsakodnevno profesionalno uporabo. Večje zunanje dimenzije omogočajo dodatno delovno kapaciteto in enostavno ravnanje v proizvodnih obratih ter profesionalnih okoljih. Tehnične specifikacije: Tip stroja: Mešalec mesa Model: SN50J Moč: 2200 W Hitrost: 25 obr/min Napetost: 380 V / 50 Hz Dimenzije: 890 x 650 x 920 mm Teža: 108 kg Material: nerjaveče jeklo Uporaba: mešanje mesa, začimb in mesnih mešanic Primerno za: mesnice, restavracije, predelavo mesa, profesionalne kuhinje Delovanje: stabilno, učinkovito in zanesljivo Vzdrževanje: preprosto in enostavno

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Leto izdelave: 2025, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, skupna dolžina: 1.010 mm, skupna širina: 1.010 mm, skupna višina: 2.010 mm, velikost mreže: 10 mm, Oprema: CE označba, Lastna proizvodnja vozičkov za dimljenje. Litva trenutno ponuja 4 kompletna seta vozičkov za sušenje s pladnji, ki so na voljo iz zaloge. Uporabljeni so bili kot demonstracijski model v razstavnem salonu. Lahko pošljemo en komplet naenkrat. Nova cena: 3500 EUR na komplet. Celotno jamstvo zagotavlja proizvajalec HySpriz. To je idealna rešitev vozička za sušenje izdelkov, kot so suho meso, klobase, ribji prigrizki in poslastice za hišne ljubljenčke. Primeren je tudi za postopke odtajanja rib in celo za peko. Mrežasta struktura zagotavlja odlično kroženje zraka skozi vse ravni izdelka, kar povzroči enakomerno sušenje in stabilno kakovost izdelka. V Ukrajini izdelujemo robusten voziček za sušenje iz nerjavečega jekla, ki je posebej zasnovan za industrijsko in polindustrijsko proizvodnjo mesnih in ribjih prigrizkov, suhih klobas, suhega mesa in poslastic za hišne ljubljenčke. Voziček je popolnoma združljiv s sistemi RK50U, SAS200 in FARS200 in je idealen za uporabo v sušilnih komorah, dimilnicah in klimatiziranih prostorih z razvlaževanjem zraka. Zunanje dimenzije vozička so 2000 × 1010 × 1010 mm. Okvir je izdelan iz nerjavečega jekla AISI 304, odpornega proti koroziji, z uporabo robustnega profila 40 × 40 × 1,3 mm. Vključuje 30 nivojev z razmikom 55 mm med njimi in posebne sisteme za zaklepanje, da se prepreči padanje pladnjev med premikanjem. Za mobilnost je voziček opremljen s šestimi robustnimi vrtljivimi kolesi (premer 125 mm), ki omogočajo popolno vrtenje tudi pri obremenitvi. Vsak voziček vključuje 60 pladnjev iz nerjavečega jekla, velikosti 900 × 500 mm. Pladnji so izdelani iz valovite mreže iz nerjavečega jekla, 5x5 mm. Po želji jih lahko opremimo s teflonskimi oblogami (5,8 EUR/kos). Debelina žice je 0,7 mm za visoko togost. Vsak pladenj ima 15 mm obod, ki izboljša pretok zraka in porazdelitev toplote. Priložene so večkrat uporabne nelepljive teflonske obloge, idealne za lepljive ali mehke izdelke. Skupna nosilnost je do 400 kg na voziček, do 7 kg na pladenj. Sistem podpira tako sušenje pri nizki kot pri visoki temperaturi. Združljiv s komorami, ki uporabljajo horizontalni ali vertikalni pretok zraka. Zasnovan za enostavno čiščenje, higieno in dolgo življenjsko dobo. Ta voziček zagotavlja učinkovito odstranjevanje vlage in enakomerno porazdelitev zraka, kar neposredno izboljša učinkovitost sušenja in rok trajanja končnega izdelka. Bjdpfx Aorftxfjiqjdh

Stanje: rabljeno, Industrijska Maurerjeva dimna komora iz nerjavečega jekla, namenjena termični obdelavi in dimljenju mesnih izdelkov, kot so klobase, slanina in šunka. Komora je opremljena z digitalno nadzorno ploščo za upravljanje temperature in časa obdelave. Vrata so velika in izolirana, kar omogoča stabilno temperaturo med delovanjem. Na sprednji strani stroja je zaradi varnosti nameščen tudi gumb za nujni izklop. Notranjost komore je prav tako izdelana iz nerjavečega jekla in zasnovana za enakomerno porazdelitev toplote in dima med postopkom dimljenja. V notranjosti komore sta sistem za kroženje zraka ter enota za tvorbo dima iz žagovine ali lesnih sekancev. Stroj ima industrijsko izvedbo in se uporablja v proizvodnji dimljenih mesnih izdelkov. Tehnične specifikacije: - 1 voziček - digitalna nadzorna plošča Bedpfx Aijyt E E Djqsdh - izolirana vrata - gumb za nujni izklop - sistem za kroženje zraka - naprava za generiranje dima (žagovina ali lesni sekanci) - namenjena dimljenju in termični obdelavi mesnih izdelkov - skupne mere: 120x130x230 cm

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2006, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, GEA CFS Autogrind 280 je zmogljiv industrijski mlin, zasnovan za visoko zmogljive aplikacije, posebej v industriji predelave mesa. Zasnova omogoča obdelavo zamrznjenih blokov pri temperaturah do -25°C. Ključne lastnosti: Povečana moč: Motor z močjo 117 kW zagotavlja izjemno zmogljivost mletja, kar omogoča hitrejšo obdelavo tako zamrznjenih kot svežih blokov mesa. Obdeluje zamrznjene bloke pri temperaturah vse do -25°C brez kompromisov pri kakovosti ali teksturi. Primeren je za raznolike surovine, vključno z govejino, svinjino, perutnino in ribami. Ojačan motor omogoča še višje kapacitete proizvodnje, zato je idealen za uporabo v velikih industrijskih obratih. Vstopna odprtina premera 280 mm s trpežnimi rezalnimi ploščami in možnostjo različnih nastavitev nožev zagotavlja enakomerno velikost delcev. Primeren za fino ali grobo mletje glede na potrebe uporabnika. Vgrajen potiskač blokov ter napajalni sistem zmanjšujeta potrebo po ročnem delu in povečujeta učinkovitost. Izdelan iz nerjavnega jekla za enostavno čiščenje in skladnost s strogimi higienskimi standardi. Gladka, brezšivna površina zmanjša tveganje kontaminacije. Maksimalno zmanjšuje nastanek toplote med mletjem, ohranja integriteto izdelka ter zagotavlja skladnost z zahtevami varnosti živil. Bdodsvt R A Dspfx Aiqeh Varovalne blokade in zaščita pred preobremenitvijo ščitijo tako operaterja kot stroj. Intuitivna nadzorna plošča omogoča enostavno upravljanje in nadzor delovanja. Kljub visoki moči je zasnova optimizirana za energijsko učinkovito neprekinjeno obratovanje. Obdeluje zamrznjeno in sveže meso za različne končne izdelke, kot so: - Mleto meso - Burgerji - Klobase - Medaljončki/nuggetsi - Drugi mesni izdelki Ta model je odlična izbira za proizvodna okolja z visoko zahtevano kapaciteto, ki potrebujejo konstantno kakovost in zanesljivost.

Stanje: dober (rabljeno), Drei gebrauchte Handtmann FPVLH242 Hochgeschwindigkeits-Wurstlinien – seltene Gelegenheit Wir bieten eine seltene Gelegenheit zum Erwerb von drei gebrauchten Handtmann FPVLH242 Hochgeschwindigkeits-Wurstlinien, die als Komplettsystem mit Großvorratstrichtern und weiterer Ausstattung verfügbar sind. Diese fortschrittlichen Linien sind für die präzise, industrielle Hochgeschwindigkeitsproduktion von Würsten (bis zu 3.000 Portionen pro Minute) konzipiert und gewährleisten höchste Effizienz und gleichmäßige Verarbeitung. Jede Linie umfasst: ✔ Handtmann FPVLH242 Hochgeschwindigkeits-Füll- und Abdrehmaschine ✔ Separater Großvorratstrichter Bdodpfxsvxhxyj Aiqsh ✔ Integriertes Pumpsystem Der Handtmann FPVLH242 ist bekannt für seinen Hochgeschwindigkeitsbetrieb, exakte Portionierung und automatisches Abdrehen und bietet somit die ideale Lösung für die industrielle Wurstherstellung in großem Maßstab. Solche Komplettsysteme sind äußerst selten am Markt, wodurch sich eine außergewöhnliche Gelegenheit für Verarbeiter ergibt, die ihre Produktionskapazitäten erweitern oder modernisieren möchten. Handeln Sie schnell – diese Anlagen sind erfahrungsgemäß nicht lange verfügbar! Kontaktieren Sie uns noch heute für ausführliche Spezifikationen, Preise und Verfügbarkeit.