Gastronomski stroji in oprema nakup rabljenega (182)

Leto izdelave: 2022, stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Visokohitrostna pečica iz nerjavnega jekla, model ORACGB - Oracle Boosted Datum nakupa: 2022/42. teden Proizvajalec: LAINOX Mere (Š x G x V): 467 x 609 x 630 mm Priključna moč: 6 kW Napetost: 400 V Moč mikrovalov: 2 kW Hedpfx Abexf Dl Sjxjnn Volumen kuhalne komore: 17,9 l Serijska oprema: Kuhalna plošča Aluminijasta lopatica OWB - Oracle Washable Box Nalepka s protilepljivo prevleko za notranjo stran vrat Wi-Fi priklop Ethernet priklop USB priklop Napajalni kabel (2 m)

Leto izdelave: 2022, stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, skupna širina: 790 mm, skupna višina: 1.960 mm, Blast Chiller Model: ZO161BR Boosted Model Manufacturer: Lainox Dimensions (W/D/H): 790 x 870 x 1960 mm BLAST CHILLING MODE - Positive rapid chilling +90 / +3°C at core, SOFT and HARD modes. - Preservation at +3°C at end of cycle. - Rapid shock freezing +90 / -18°C at core, SOFT and HARD modes. - Preservation at -18°C at end of cycle. - Automatic cycle for fish sterilisation. - Automatic cycle for hardening ice cream. Digital controls with display to show set and measured values. - 2.8-inch colour graphic display with capacitive buttons, protection level IPX5. - 7 pre-set recipes. - 20 user-programmable slots for customised recipes. - Bluetooth connectivity, enabling monitoring and HACCP data download via free app (optional, can be retrofitted after purchase). - Pre-heatable core temperature probe with single measuring point. - Pre-cooling function. - Manual and automatic defrosting. Voltage: 3N-AC 400 V - 50 Hz Total electrical power: 281W Hjdpfx Absxfz Anoxonn Core temperature: +90 -> +3°C / +90 -> -18°C Capacity: 4 x GN 1/1-14 x (600 x 400 mm) Shelf spacing: 73 mm

Stanje: rabljeno, Prodajam visoko zmogljivo odprto fritezo znamke PITCO. Prostornina: 2x 25 l. Digitalno upravljanje. Filtracija olja. Hladna cona. Možnost nastavitve časa in temperature za 8 izdelkov v vsakem koritu. Friteza lahko vsebuje ostanke in nečistoče olja iz uporabe. Dimenzije: 80 x 88 x 116 cm. Hnsdpfeyzzanjx Abxjn

Stanje: zelo dobro (rabljeno), METOS FUTURA PESH-110 ID št.: 2827 Metos Futura Pesh-110 pražena miza z avtomatskim dvigovanjem in spuščanjem podnožja ter nagibanjem pražene mize. Hnodpfx Aou Iv H Iebxjn Dimenzije: 110 x 80 cm, višina 90 cm. Višina roba: 90 mm.

Leto izdelave: 2010, stanje: zelo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, ELECTROLUX 150 + 50 L ID št. 2898 Electrolux par kuhinjskih kotlov, 150 in 50 litrov, letnik 2010, oba v zelo dobrem stanju! Hsdpfx Abov Abpgjxenn Dimenzije: 220 x 105 cm, višina 100 cm.

Leto izdelave: 2028, stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Parno konvekciska pečica, konvektomat rational scc 202 elektro v odličnem stanju, servisno pregledane. *za 20 GN 2/1 pladnjev, oz 40 GN 1/1 * Način kuhanja s paro od 30 ° C do 130 ° C * Regeneracija * Konvekcija / suha toplota: temperaturno območje med 30 ° C in 300 ° C, 0–100% maksimalne vlažnosti. *Sonda in prha... *Samodejno čiščenje s tableti in in in.. Hedsylqdcspfx Abxonn

Leto izdelave: 2013, stanje: delavnici obnovljeno (rabljeno), Nagibni kuhalni kotel Getinge model M4. Naprava po generalnem remontu. Prostornina 200 l, moč 35 kW, 400V. V ponudbi tudi kotli s prostornino 150, 200, 300 l. Hedpjy Rhu Dofx Abxonn

Stanje: dober (rabljeno), Tom Chandley BOMK4MTU3 Pečica in komora za vzhajanje Serijska št.: 10837 Inoks, 15,5 kW, tridelna (trivrstna) pečica s komoro za vzhajanje, nastavljiva temperatura in časovno upravljanje, dimenzije komore 900 mm x 700 mm x 180 mm, kamnito dno, na kolesih, 3-fazna priključitev (3Ph) Hnodpfx Abjv T Acpexjn

Leto izdelave: 2015, stanje: delavnici obnovljeno (rabljeno), Na zalogi immo več kot 40-50 kosov konvekcijskih pečic Rational, od modela cpc dalje, Modeli cm, cpc, scc, scc we, cmp Imamo električne in plinske za 6, 10, 20 in 40 rezin Pokličite nas, poslali vam bomo slike, videe. Vse konvektomate so servisirane in v top stanju. Organiziramo lahko tudi prevoz do vas Hsdpfokyuzqsx Abxenn Imamo tudi ostalo gostinsko in pekarsko opremo

Leto izdelave: 2007, stanje: dober (rabljeno), Rational kombidampfer cm 202 Fur 40 bleche 1/1gn oder 20 bleche 2/1 gm Hjdpfx Absx N Ucrsxjnn 67 kw

Leto izdelave: 2006, stanje: dober (rabljeno), Parno konvekciska pečica, konvektomat rational scc 201 elektro v odličnem stanju, servisno pregledane. *za 20 GN 1/1 pladnjev Hedpfsx U Ew Dox Abxenn * Način kuhanja s paro od 30 ° C do 130 ° C * Regeneracija * Konvekcija / suha toplota: temperaturno območje med 30 ° C in 300 ° C, 0–100% maksimalne vlažnosti. *Sonda in prha... *Samodejno čiščenje s tableti in in in..

Leto izdelave: 2023, obratovalne ure: 48 h, stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Der Kombidämpfer ist praktisch neu und hat eine Betriebsdauer von 48 Stunden, die wir in unserer Werkstatt getestet haben. RATIONAL iCOMBI PRO 202 TECHNISCHE DATEN: Anschlusswert 400 V / 67,9 kW Absicherung 3 x 100 A Kabel 5 x 35,0 mm² Wasserzulauf Ø 1/2" Anschlussverschraubung 3/4" Wasserablauf DN 50 Temperaturbereich: 30 °C bis 300 °C Abmessungen in mm: B 1082 x T 1117 x H 1807 Nettogewicht: 336 kg WEITERE INFORMATIONEN: Temperaturbereich: 30 °C bis 300 °C Erkennt die aktuellen Bedingungen im Garraum Erkennt Größe, Füllmenge und Zustand des Produkts und berechnet die Bräunung Hjdpfx Aexgvkvsbxjnn Erlernt häufig verwendete Gargewohnheiten Bestimmt den idealen Garverlauf zum gewünschten Garergebnis Ergebnisse MyDisplay – selbstjustierendes, benutzerfreundliches Bedien

Leto izdelave: 2008, stanje: dober (rabljeno), Doyon FC2E peč za pico Serijska številka: 7092 Leto izdelave: 2008, konvekcijska peč za pico s funkcijo Jet Air Bake, dimenzije transportnega traku: 900 mm (širina) x 1000 mm (dolžina), nastavljiva hitrost prenosa, nastavljiv nadzor temperature, mobilna izvedba, 3-fazni priklop. Hedeualy Espfx Abxenn

Leto izdelave: 2006, stanje: zelo dobro (rabljeno), Das Ausgeben von heißen Lebensmitteln ist in der Regel mit einer Vielzahl von Gesundheits- und Sicherheitsrisiken verbunden. Diese Risiken werden durch ein vollautomatisches Abgabesystem minimiert. Die Steuerung stellt sicher, dass der Bediener keinen direkten Kontakt mit dem 90 °C heißen Produkt hat. Die automatische Beutelpresse verschließt die Beutel nach dem Befüllen. Zudem entfällt das manuelle Transportieren von Produkten über größere Entfernungen, da die verpackten Gerichte mittels eines kleinen Förderbands vom Füllbereich zum Bediener befördert werden. Dadurch werden ergonomisch ungünstige Arbeitspositionen vermieden. HOT-FILL DOS 3 sorgt für gleichmäßige Portionen. Die Portionsmenge wird über das Touchscreen-Display gesteuert. Zudem lässt sich über das Display auch die Abgabegeschwindigkeit flexibel einstellen und so optimal an den Arbeitsablauf anpassen. Hjdsh A Hbxspfx Abxsnn Das vollautomatische System HOT-FILL DOS 3 saugt das Produkt direkt aus dem Kessel an und ist mit einem Temperaturalarm ausgestattet, der stets die korrekte Produkttemperatur gewährleistet.

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Hitrohladilnik / zamrzovalnik Gemm BCB15 Kapaciteta 15 GN 1/1 | 15x600x400 Moč 3,62kW 400V Hlajenje od +90°C do +3°C v 90 minutah Zamrzovanje od +90°C do -18°C v 240 minutah. Hnjdpfxeyutnie Abxsn

Stanje: rabljeno, dimenzije (DxŠxV): 500 x 450 x 850 mm; napajanje: 400 V, 50 Hz; moč: 370 W; Hnodpfxswql Sas Abxjn nadzor s stopalko ali neprekinjeno delovanje; premer orodja: 90 mm; debelina do 28 mm; zmogljivost do 1000 kosov/uro; nalaganje: 15–20 kg.

Stanje: delavnici obnovljeno (rabljeno), Rational SCC201E, peč po generalnem remontu, osebni prevzem ali pošiljanje Hnjdpfxsxayybe Abxsn

Stanje: rabljeno, Avtomatska linija za cvrtje HOJA DRL1000 Tehnični podatki: - Čas cvrtja: 40–345 s, - Najvišja temperatura cvrtja: 240 °C / 460 °F, - Dimenzije stroja (D × Š × V): 2000 × 2600 × 2200 mm, - Skupna teža: približno 750 kg, - Zunanji premer ponve: pribl. 1 m, - Uporabna širina cvrtja: pribl. 285 mm (11,22″), - Plitvo cvrtje z nivojem olja do 5 mm (0,2″), - Litoželezna, ravna ponev, odstopanje ravnosti največ ±0,1 % premera, - Čas cvrtja: od pribl. 40 do 345 s, - Največja grelna moč: pribl. 28 kW, - 2 senzorja temperature na vsako ponev. Vključuje: odsesovalno napo, dozirnik, pršilni sistem, filter za olje. Hjdpfxjxay I Se Abxonn

Leto izdelave: 2013, stanje: rabljeno, Rabljena tunelska cvrtalna Riehle serije DLA600-3 Tunelska cvrtalna serije DLA 600 je zasnovana za neprekinjeno cvrtje izdelkov in zagotavlja ponovljivo kakovost cvrtja. Izdelki se položijo na dovajalni trak, nato pa se samodejno prenesejo v kad cvrtalnika. Transportni trak nato vodi izdelek v popolni potopitvi skozi celotno dolžino cvrtalne kadi do iztoka. Proces cvrtja v potopitvi občutno skrajša čas cvrtja – tudi do 40 %. Hnjdow Ngu Sjpfx Abxjn Cvrtalnik je primeren ne le za delo z oljem, temveč je mogoče uporabljati tudi vodo, juhe, omake, marinade, sirupe ipd. Tehnični podatki: - Dolžina: 2900 mm - Dolžina cvrtalne kadi (cona cvrtja): 2350 mm - Delovna širina: 585 mm - Največja višina izdelka: 55 mm - Največja količina maščobe v litrih: 260 l - Čas cvrtja v minutah: 55 s – 11 min (odvisno od vrste izdelka) - Moč: 56 kW

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Električna namizna cvrtnik 2x7 Datum nakupa: 2021 / teden 47 Model: E7FREH2B00 Proizvajalec: Electrolux Mere: Š x G x V: 800 x 730 x 250 mm Električna priključna moč: 10,8 kW Napetost: 400 V Frekvenca: 50/60 Hz Faza: 3N Električni cvrtnik z dvema posodama po 7 litrov, namizna naprava z zgornjo ploščo debeline 1,5 mm iz nerjavečega jekla CrNi 1.4301, sprednji, zadnji in stranski paneli iz CrNi 1.4301 s Scotch-Brite obdelavo Velikost posode: 240x380x235 mm, zunanji grelni elementi Minimalna/maksimalna kapaciteta: 5,5/7 litrov Delovna temperatura: 105-185°C Hnodpoxgpu Isfx Abxon Standardna oprema: 1 košarica na posodo (921608) Namizna naprava, višina ohišja 250 mm

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), številka stroja/vozila: 12920015, Speedelight Panini Grill; Model: HSG3RPRSE3 Hsdpfx Abexgpc Sjxenn Manufacturer: Electrolux Dimensions (W/D/H): 361x675x630 mm Rated power: 400 V / 5 kW / 9 A Purchase date: 2022/week 36 Key features: - Combines 3 cooking technologies: contact plate, infrared radiation, and microwave to deliver perfectly cooked food. - Self-adjusting upper plate for heating food, adapting to its thickness. - Energy-saving mode automatically switches to standby after a user-defined time (1 to 60 minutes). - Supplied with USB port and Wi-Fi connectivity for workflow optimization. Enables local and remote interaction (temperatures, countdowns, alerts). - Electronic control with digital 4.3" LED display with adjustable brightness. - Countdown display and alarm with adjustable volume to indicate cycle end. - 8 programs selectable via the display. - The 8 programs are user-customizable. The programmable parameters are: - Upper plate temperature - Lower plate temperature - Total duration of each cycle - Duration and distribution of microwave use in each cycle. 6 pre-installed programs (editable): P1 = 30 sec (20 sec MW) P2 = 40 sec (30 sec MW) P3 = 50 sec (40 sec MW) P4 = 60 sec (no MW) P5 = 60 sec (40 sec MW)

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, številka stroja/vozila: E7BMEDB000, Električni namizni bain-marie 400 mm Mod.: E7BMEDB000 Datum nakupa: 2021/ teden 47 Hnedpfxoxgpixj Abxsn Dimenzije (ŠxGxV): 400 x 730 x 250 mm Proizvajalec: Electrolux Električna vodna kopel GN 1/1, namizna naprava S pokrovno ploščo debeline 1,5 mm iz CrNi jekla 1.4301, sprednja, zadnja in stranska obloga iz CrNi jekla 1.4301 s Scotch-Brite obdelavo Priključna moč: 1,5 kW/ 230 V/ 50/60 Hz/ 1N Teža: 20 kg Korito: 306x510x156 mm, primerno za posode GN 1/1 do globine 150 mm Temperaturno območje: 30-90°C

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Plinski namizni štedilnik z 2 gorilniki; vsak s 5,5 kW Datum nakupa: 2021/ teden 47 Proizvajalec: Electrolux Mere (Š x G x V): 400 x 730 x 250 mm Model: E7GCGD2C00 Plinska priključna moč: 11 kW Hsdpfjxgppxsx Abxjnn Teža: 20 kg Glavni priključki na zadnji strani Dostop do vseh komponent s sprednje strani. Naprava s servisnim kanalom za enostavno namestitev.

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Plinska gladka kromirana žar plošča; Datum nakupa: 2021 / 47. teden Hedpfx Abjxgpqioxsnn Proizvajalec: Electrolux; Model: E7FTGDCS00 Dimenzije (Š x G x V): 400 x 730 x 250 mm Namizna naprava Žar plošča: 330 x 540 mm Delovna temperatura: 100°C - 280°C Plinska priključna moč: 7 kW Teža: 40 kg Plinska žar plošča, gladka, kromirana Serijska oprema: predal za maščobo, zaščita pred pršenjem iz nerjavečega jekla, čistilna strgala

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Plinski namizni žar, Model: E7GRGDGCOP Datum nakupa: 2021 / 47. teden Proizvajalec: Electrolux Dimenzije: Š x G x V: 400 x 730 x 250 mm - Plinska moč: 7 kW - Standardni plin: zemeljski plin - Priključek za plin: 1/2" Za montažo na nevtralne podstavke, mostno montažo ali na instalacijske stene. Visoko učinkovit 7 kW plinski gorilnik iz nerjavečega jekla z varovalom proti izpadu plamena, optimiziranim zgorevanjem in zaščitenim vžignim plamenom. Primeren za zemeljski plin ali utekočinjen naftni plin. Rešetke za žar iz litega železa, enostavno snemljive za čiščenje. Zunanji paneli iz nerjavečega jekla s Scotch Brite obdelavo. Enodelna stiskana delovna plošča iz 1,5 mm debelega nerjavečega jekla. Hnsdpfxexgpvlo Abxon Pravokotni stranski robovi za poravnano povezavo med napravami. Priložena oprema: predal za maščobo, ščitnik proti brizganju iz nerjavečega jekla, čistilni strgalo.