Voziček za pladnje za kombinirane parne pečice

Rational Hordengestellwagen 2/1 GN

Leto izdelave: 2007, stanje: dober (rabljeno), Rational kombidampfer cm 202 Fur 40 bleche 1/1gn oder 20 bleche 2/1 gm Dedpfx Asx N Ucrjnueku 67 kw

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Kotel za kuhanje z mešalno funkcijo. Naprava po generalni prenovi. Moč 32,2 kW, 3x400V. Djdpfxoyt R T Tj Anuoku

Leto izdelave: 2006, stanje: dober (rabljeno), Parno konvekciska pečica, konvektomat rational scc 201 elektro v odličnem stanju, servisno pregledane. *za 20 GN 1/1 pladnjev Dedox U Ew Depfx Anuoku * Način kuhanja s paro od 30 ° C do 130 ° C * Regeneracija * Konvekcija / suha toplota: temperaturno območje med 30 ° C in 300 ° C, 0–100% maksimalne vlažnosti. *Sonda in prha... *Samodejno čiščenje s tableti in in in..

Leto izdelave: 2020, stanje: rabljeno, številka stroja/vozila: E22SJ20072839180, iCombiPro je najnovejši kombinirani parni pečat proizvajalca RATIONAL. Model iCombiPro 20-2/1 Elektro z 20 pladnji GN 2/1 ali 40 pladnji GN 1/1 je enostaven za uporabo tudi za neusposobljeno osebje, saj omogoča doseganje izjemne kakovosti hrane brez potrebe po stalnem nadzoru. Izjemno hitro vmesno in samodejno čiščenje ohranjata vašo napravo brezhibno čisto. Kombinirani parni pečat je bil v naši lastni specializirani delavnici temeljito prenovljen, zato je popolnoma funkcionalen in brezhiben ter ima 6-mesečno garancijo na vse električne komponente. iCombi Pro je deloval samo 5834 ur! Priporočena maloprodajna cena proizvajalca: 37.640 € neto = 44.792 € bruto Ponudbena cena: 16.500 € neto = 19.635 € bruto Naše storitve za vas: 6 mesecev garancije na električne dele, omejeno na zamenjavo okvarjenih delov, brez stroškov vgradnje in odstranitve Kakovostni izdelki priznanih blagovnih znamk po ugodnih cenah Strokovno in kompetentno svetovanje – pred in po nakupu Dostava ali osebni prevzem, fleksibilno izbirate Zagotavljanje navodil za uporabo, shem priključkov in rezervnih delov Celoten program dodatne opreme po ugodnih cenah Stanje: rabljeno, preverjeno, popolnoma funkcionalno Tehnični podatki: Š x G x V: 1082 x 1117 x 1872 mm Minimalne dimenzije odprtine vrat za transport (Š x V): 1200 x 1900 mm Serijska številka: E22SJ20072839180 Leto izdelave: 07/2020 Maksimalna količina polnjenja / pladenj: 5 kg Maksimalna skupna količina polnjenja: 100 kg Teža električne naprave: 325 kg Pripravljalni pogoji za elektriko: Napetost 3 NAC 400 V Priključna moč električne naprave: 67,9 kW Moč pri delovanju s paro: 54 kW Moč pri delovanju z vročim zrakom: 66 kW Varovalka: 100 A Pripravljalni pogoji za vodo: Dovod vode (cev za pritisk): 3/4 palca Odvod vode: DN 50 Dodatne informacije: Dkjdpfxezwu U Ie Anusu Temperaturno območje: 30 °C do 300 °C Spremlja trenutne pogoje v prostoru za kuhanje Prepoznava velikost, količino polnjenja in stanje izdelka ter s tem izračuna stopnjo porumenitve Se uči, katere metode kuhanja se pogosto uporabljajo, in jih uporablja Ugotavlja idealno pot kuhanja za doseganje željenega rezultata MyDisplay - uporabniško nastavljiv zaslon za upravljanje Barvni zaslon TFT in na dotik občutljiv zaslon Priročnik za uporabo in navodila za upravljanje so dostopna na zaslonu naprave Sonda za merjenje notranje temperature z avtomatsko korekcijo napak in pomočjo pri postavitvi Vranca na vratih so zastekljena, kar zagotavlja energetsko učinkovitost LED osvetlitev notranjosti Vključno s prikazovalnikom porabe energije Uravnavanje vlažnosti: natančno merjenje in nastavljanje vlažnosti Individualno programiranje vsaj 350 programov za kuhanje z do 12 koraki Možnost špricanja v 3 stopnjah Vmesnik USB Visoko zmogljiv generator sveže pare z avtomatskim razkrojevanjem vodnega kamna 5 programirljivih hitrosti zraka Integriran sistem za ločevanje maščob, ki ne potrebuje vzdrževanja in dodatnega filtra za maščobe Funkcija hlajenja: hitro hlajenje prostora za kuhanje Avtomatska prilagoditev na lokacijo namestitve (višina, klima itd.) Vrata naprave z izoliranim steklom in vrtljivim notranjim steklom Možnost priključitve na kanalizacijo v skladu s standardom SVGW Zaščita pred brizganjem in curljenjem vode IP X 5 Ločeni magnetni ventili za mehko in toplo vodo do +30 °C Avtomatska nastavitev časa zagona z datumom in časom Material notranjosti in zunanjosti iz nerjavečega jekla DIN 1.4301 Integriran WiFi modul Pridržujemo si pravico do sprememb in napak.

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2021, Proizvajalec: Brouillon Process Model: 884-H-EAU Leto: 2021 Tip: Off-axis nagibna kuhalna posoda Uporabna prostornina: 400 l Dsdpjygnclsfx Anusku Material: nerjaveče jeklo 304 L Premer: 884 mm Obratovalni tlak: 6 bar Najvišja temperatura: 110°C Volumen dvojnega plašča: 32,5 l Mešalo: 2 sidri iz nerjavečega jekla, vsak z nagnjenim PTFE strgalom Hitrost: 7 - 25 rpm Recirkulacijska zanka na dvojnem plašču za nadzor temperature Iztočni ventil na izhodu SMS76, elektro-pnevmatsko krmiljen Funkcija zaustavitve kuhanja / hlajenje z vodovodno vodo Skupna prazna teža: 1200 kg

Stanje: dober (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Opremljen z 2 regalnimi vozički Številka izdelka 0029149 Blagovna znamka Rational Model CMP 201 Kategorija izdelka Kombinirane parne pečice Dolžina 880 mm Širina 880 mm Dodpeyv Aqkjfx Anuoku Višina 1820 mm Priključna napetost (V) 400 Moč (W) 37000

Stanje: novo, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, številka stroja/vozila: 60.21.287, This listing is for a Hordengestellwagen (rack trolley) from the premium manufacturer Rational, designed for combi steamers size 20-1/1. The rack trolley accommodates 15 x 1/1 GN containers; with a rail spacing of 84 mm, you may achieve a better yield when loading compared to rack trolleys with 20 slots. Rational Item Number: 60.21.287 RRP (gross): €2,528, our special price: €1,399 gross Dksdpfx Asyfuhrjnuou You will receive an invoice with VAT shown separately. Service: We are happy to assist you in arranging a certified Rational customer service partner. Are you looking for a specific Rational model? Contact us—we have access to an extensive range of new and used equipment. We are happy to advise you on all device types. Our used equipment service includes: - 6-month warranty on electrical parts, limited to the replacement of defective parts (excl. labor) - Top brand equipment at fair prices - Professional refurbishment, inspection & expert cleaning - Tested & fully functional – or your money back - Flexible choice of shipping or self-collection - Competent advice before and after purchase - Provision of operating instructions, wiring diagrams & spare parts - Inspection according to DGUV V3 (German safety regulations) Technical specifications: - Dimensions (LxWxH): 824 x 561 x 1743 mm - Clearance from lowest rack to cooking chamber opening: 142 mm - Clearance from top rack to cooking chamber opening: 131 mm - Max. insertion height: 1.60 m - Weight: 34.9 kg - Material: Stainless steel - Item number: 60.21.287 Condition: New Shipping: - Delivery or collection by arrangement - Worldwide shipping on request - Shipping to islands or mountain stations by arrangement only Subject to change and error. Do you have questions, need advice, or want to view the item on site? You can reach us by phone during our business hours: Monday to Friday, 09:00–13:00 and 14:00–17:00. Sales are made exclusively in accordance with our General Terms and Conditions (GTC).