KOMBINIRAN DEMPER

Rational ICP 20-2/1 Elektro

iCombiPro je najnovejši kombinirani parni pečat podjetja RATIONAL. Model iCombiPro 20-2/1 Elektro z 20 pladnji GN 2/1 ali 40 pladnji GN 1/1 je enostaven za uporabo tudi za neusposobljeno osebje, saj omogoča izjemno kakovost hrane brez potrebe po stalnem nadzoru.
Izjemno hitro vmesno in samodejno čiščenje ohranja vašo napravo bliskovito čisto.
Kombinirani parni pečat je bil v naši lastni specializirani delavnici temeljito obnovljen, zato je popolnoma funkcionalen in brez napak. Za vse električne komponente je zagotovljeno 6-mesečno jamstvo.
iCombi Pro je deloval samo 5834 obratovalnih ur/dni!
Priključna moč: približno 37 kW
Priporočena maloprodajna cena proizvajalca: 30.739,49 € neto = 36.580 € bruto
Zahtevajte svojo najboljšo ceno.
To so primerne fotografije identične serije modelov v podobnem stanju uporabe.
Prave fotografije bodo kmalu na voljo.
Njdpfx Aszwu U Ionzewk
Naša storitev za vas:
6-mesečno jamstvo na električne dele, omejeno na zamenjavo pokvarjenih delov, brez stroškov vgradnje in odstranitve
Visokokakovostne blagovne znamke po ugodnih cenah
Profesionalno in strokovno svetovanje – pred in po nakupu
Dostava ali osebni prevzem po vaši izbiri
Zagotavljanje navodil za uporabo, priključnih shem in rezervnih delov
celoten program dodatne opreme po privlačnih cenah

Stanje: rabljeno, preverjeno, popolnoma funkcionalno
Tehnični podatki:
Š x G x V: 1082 x 1117 x 1872 mm
Minimalne dimenzije odprtine vrat za transport (Š x V): 1200 x 1900 mm
Serijska številka: E22SJ20072839180
Letnik: 07/2020
Maksimalna količina polnjenja/pladenj: 5 kg
Maksimalna skupna količina polnjenja: 100 kg
Teža električne naprave: 325 kg
Priključni pogoji (elektrika):
Napetost: 3 NAC 400 V
Priključna moč (elektrika): 67,9 kW
Moč pri delovanju s paro: 54 kW
Moč pri delovanju z vročim zrakom: 66 kW
Varovalka: 100 A
Priključni pogoji (voda):
Dovod vode (cev za pritisk): 3/4 palca
Odvod vode: DN 50
Druge informacije:
Temperaturno območje: 30 °C do 300 °C
zaznava trenutne pogoje v prostoru za peko
prepoznava velikost, količino polnjenja in stanje izdelka ter izračuna stopnjo porumenelosti
se nauči, katere načine kuhanja se pogosto uporabljajo, in jih izvaja
določa idealno pot kuhanja za želeni rezultat
MyDisplay – uporabniško nastavljiv zaslon za upravljanje
Barvni zaslon TFT in na dotik
Priročnik za uporabo in navodila za upravljanje, dostopna na zaslonu naprave
Sonda za merjenje temperature jedra z avtomatskim popravkom napak in pomočjo pri umestitvi
Vrata z okencem, varčuje z energijo
LED notranja osvetlitev
vključno s prikazovalnikom porabe energije
Regulacija vlažnosti: natančno merjenje in nastavitev vlažnosti v odstotkih
Individualno programiranje najmanj 350 programov pečenja, do 12 korakov
Vlaženje, nastavljivo v 3 stopnjah
USB vmesnik
Visoko zmogljiv generator sveže pare z avtomatskim razkreditvijo
5 programirljivih hitrosti zraka
Integriran, brez vzdrževanja sistem za ločevanje maščob, brez dodatnega filtra za maščobo
Funkcija ohlajanja: hitro hlajenje prostora za peko
Avtomatska nastavitev na lokacijo namestitve (višina, podnebje itd.)
Vrata naprave z dvoslojno stekleno ploščo, prezračena in z vrtljivo notranjo stekleno ploščo
Priključitev na kanalizacijo v skladu s standardom SVGW
Zaščita pred brizganjem in curljanjem vode: IP X 5
Ločene magnetne ventile za mehko in toplo vodo do +30 °C
Avtomatska nastavitev začetnega časa z datumom in časom
Material znotraj in zunaj iz nerjavečega jekla DIN 1.4301
Integriran modul WiFi
Pridržujemo si pravico do sprememb in napak.

Oglas je bil avtomatsko preveden. Možne so napake pri prevodu.