Obratovalna linija Bongard Bagütte

Bongard

Stanje: rabljeno, Profesionalni delilec/oblikovalec testa Bongard Dividier SP50L. Primeren za hitro in natančno deljenje ter oblikovanje testa za žemljice, kruhke in pico. Robusten industrijski dizajn, enostaven za uporabo, idealen za pekarne in gostinsko proizvodnjo. Zagotavlja konstantno težo testa in visoko proizvodno kapaciteto. Stroj je v rabljenem stanju. Ijdezbrzujpfx Abxsau

Stanje: dober (rabljeno), Več pekarskih strojev. Cena je za vse na sliki.. Iedpfou U U Dcox Abxeau

Stanje: zelo dobro (rabljeno), - Znamka: BONGARD - Tip: 8.63E - Zunanje dimenzije: 1430x1930x2220 mm - Dimenzije nosilca: 600x800 mm - Kapaciteta: 150 baget - Električno - Moč: 56 kW - Napetost: trifazna Iajdpfjwxmf Rex Abxou

Stanje: zelo dobro (rabljeno), - Znamka: BONGARD - Model: 8.63E Iajdpfewxmgbjx Abxsu - Zunanje dimenzije: 1430x1930x2220 mm - Dimenzije pladnjev: 600x800 mm - Kapaciteta: 150 baget - Električni - Moč: 56 kW - Napetost: trifazna

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2017, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Dohmeyer Cryogenic Spiral Freezer with Pre-freezing Tunnel Dohmeyer’s spiral cryogenic freezers are designed for rapid freezing or chilling of food products using liquid nitrogen (LIN – Liquid Nitrogen). They are primarily used in the food industry, especially for products that require quick freezing, such as meat, seafood, pastries, ready meals, and other delicate items. Iajdpewp Uhbefx Abxeu Model: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Type: Cryogenic Freezer Spiral Serial Number: 201703033177 Year of Manufacture: 2017 Cryogenic gas/operating pressure: LIN / 2…4 bar Compressed air/pressure range: 6…8 bar Power supply: 3x400V + N + PE, 50 Hz Weight: 16,000 kg Pre-freezing Tunnel/Cryogenic Tunnel Freezer Brand: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Type: CFP 600 Serial Number: 03 133/2 Year of Manufacture: 2017

Stanje: zelo dobro (rabljeno), 4 fermentacijski tuneli sestavljeni iz: - Serijska št.: 930 fermentacijskih tunelov - Tip komore: BFC - Dimenzije vozička: 600x800 - Število vozičkov na tunel: 6 - Zunanja širina komore: 4.330 mm Ijdpfswxymhsx Abxeau - Zunanja globina komore: 5.350 mm - Uporabna globina komore: 5.200 mm - Uporabna širina celice: 1.000 mm - Tip vratnega okvirja: enokrilna vrata 1.000 mm - Stran uparjalnika: desna - Nadzor OPTICOM - Električni priklop BFC: 400-440V / 3F + N + PE / 50-60Hz - Tip tunelske komore: Da

Stanje: rabljeno, - Dimenzije: 1840x2605x2490mm - Dimenzija plošč: 602x1840mm - Model: Omega/2 - Površina peke: 9m2 - Število etaž: 4 - Leto: 2011 - Serijska številka: 16917191 - Z vgrajenim dvigalom - 8 odprtin - Napetost: 400V Iasdpfx Aboy H Ez Hexou - Ogrevalna moč: 78,4kW - Moč: 30,7kW - Teža: 1910kg - Pregledana oprema: oprema je pripravljena po naročilu, roki prevzema in vračila se določijo ob tem (za ceno po reviziji prosimo povprašajte)

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2002, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Hlajena omara Foodco za ohlajevanje izdelkov po toplotni obdelavi. Prej uporabljena za mesne kroglice, panirane zrezke, hamburgerje, lahko pa se uporablja tudi za ribje izdelke in sir. Širina traku je 600 mm. Omara je popolna, potrebno jo je le priključiti na hladilni sistem. Iajdpjyka I Usfx Abxsu

Stanje: rabljeno, - Abmessungen: 1420x2600x2200mm - Plattenmaß: 801x1630mm - Modell: Omega5.163 - 5 Etagen - Seriennummer: 8118337 - Baujahr: 2003 - Backfläche: 6,6 m2 - Temperatur: 300°C - Spannung: 400V - Leistung: 30 kW - Gewicht: 1800 kg - Überholtes Gerät: Das Gerät wird auf Bestellung vorbereitet, Abhol- und Rückgabetermine werden zum Zeitpunkt der Bestellung vereinbart (Preis nach Überholung bitte anfragen) - Front mit gebürsteter Edelstahlhaube - Massive Backplatten aus 20 mm dickem, feuerfestem Zement - Edelstahl-Heizelemente, geschützt eingearbeitet - Jede Etage mit unabhängiger Entlastungsklappe - Jeder Etage mit unabhängigem Dampferzeuger - Verglasung mit Wärmeschutz - Dampfgerät und -säule immer auf derselben Seite Isdpfx Absy H Ebmjxsau - Ausgestattet mit Dampfabzug für die Haube - Isolierung durch gekreuzte Steinwolleplatten - Elektrische Kabelbäume aus hochtemperaturbeständigem Silikonkabel

Stanje: rabljeno, - Bongard 8.64 MG sorozat 4 - Külső méretek: Sz 1440 x Mé 2700 x Ma 2600 mm - Sütőtér: Sz 680 x Ma 1900 mm - Forgó sütőállvány: 600 x 800 mm, 19 szint - Sütőkapacitás: akár 152 baguette egy adagban - Állvány fordulási átmérője: 1120 mm - Teljes sütőfelület: 9,1 m² - Fűtési teljesítmény: 70 kW - Csatlakozási teljesítmény: 0,18 kW - Max. hőmérséklet: 280°C - Emelőmechanizmus: automatikus emelőrendszerrel ellátott állvány - Gázégő a gyors és egyenletes sütéshez tartozék - Opticom elektronikus vezérlés a sütési paraméterek precíz beállításához - Impulzusos gőzbefecskendezés, ideális ropogós és aranybarna kenyerekhez - Ergonomikus fogantyúk és vezérlők a jobb oldalon a kényelmes kezelhetőségért - Frisslevegős égőhozzávezetés az optimális teljesítményért - Feszültség: 400 V / 3 fázis - Súly: 1390 kg - Gyári szám: 930000015837 - Gyártás éve: 2014 Bongard 8.64 sorozat 4 Rotary Rack Oven – Gáz- vagy olajtüzelésű – Használt Kompakt megoldás hatékony és egyenletes sütéshez Fedezze fel a Bongard 8.64 sorozat 4 forgóállványos sütőt, amely kiváló, használt állapotban kínálja a kompakt kialakítást és a nagy teljesítményt. Kifejezetten igényes pékek számára tervezve, ideális választás a termelés hatékonyságának maximalizálásához és péksége helyének optimális kihasználásához. Kiemelkedő sütési teljesítmény és egyenletesség A Bongard 4-es szériájú sütője fejlett technológiáinak köszönhetően kiváló sütési minőséget és egyenletességet nyújt: - Soft Flow szellőztető rendszer: Ez a technológia gyengéd, egyenletes légáramlást biztosít, tökéletes választás kényes tészták, például finom sütemények és zsemlék sütéséhez. Az egyenletes hőeloszlás révén a termékek sértetlenek maradnak és ideális eredményt érnek el. - Hatékony gőzrendszer: Strukturált öntöttvas csatornákkal szerelve, a sütő kiváló minőségű gőzt állít elő, amely segíti a pékáru fejlődését. Nagyobb igény esetén opcionális ESG gőzegységekkel növelhető a gőztermelési kapacitás, így folyamatosan optimális teljesítmény biztosítható. Tartós, praktikus kialakítás A Bongard 8.64 4-es sorozatú sütője kifejezetten arra készült, hogy bírja az intenzív ipari használatot, miközben magas szintű kezelési komfortot nyújt: - Robusztusság és hosszú élettartam: Magas teljesítményű hőcserélő rozsdamentes acélból, megerősített talppal a rendkívüli tartósságért. Az elektromos elemek gondosan válogatottak a hosszú élettartam érdekében. - Egyszerű karbantartás: A hézagmentes rozsdamentes sütőtér könnyen tisztítható. Az emelt peremes padló és a visszahúzható gőzegységek megkönnyítik a tisztítási folyamatot, csökkentik a lerakódások felgyülemlését. Iodpfx Aowr T Edebxsau A hirdetés automatikusan lett fordítva. Fordítási hibák előfordulhatnak.

Stanje: delavnici obnovljeno (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, skupna dolžina: 800 mm, skupna širina: 720 mm, skupna višina: 1.510 mm, vhodna napetost: 400 V, vhodna frekvenca: 50 Hz, Certificirano po DGUV do: 07/2027, vrsta vhodnega toka: trifazni, leto zadnje generalne obnove: 2026, Stroj za deljenje in oblikovanje testa +++ TOP model stiskalnice za žemlje +++ Fortuna Automat Gr. 3+ Električno čiščenje glave nazaj Delilna glava z NOVIM nožem iz nerjavečega jekla Robustna tehnika Delilec testa s tremi oblikovalnimi ploščami Priključek 400V, vtič CEE 16A Iajdpfx Aew H H N Sebxsu Mere: 720 x 800 x 1510 mm (ŠxGxV) Rabljeni stroj, obnovljen z garancijo + servis rezervnih delov Možnosti: Podest ali premično podvozje Oblikovalna plošča Servisni paket Vzdrževalna pogodba Dostavna storitev Škatla z rezervnimi deli Navodila & zagon

Stanje: zelo dobro (rabljeno), - Dimenzije: 1440x2700x2600 mm - Voziček: 600x800 - Serijska številka: 9300041424 - Model: E8.64 - Leto: 06/2016 Iajdewxmfwepfx Abxeu - Tlorisna površina: 2,71 m² - Najvišja temperatura: 280°C - Prehod vrat: 830 mm - Moč ogrevanja: 57 kW - Napetost: 400V

Stanje: zelo dobro (rabljeno), - Znamka: BONGARD - Model: 8.62E - Zunanje dimenzije: 1430x1930x2220 mm - Velikost pladnja: 600x800 mm Iasdpfewxmgnex Abxsu - Kapaciteta: 150 bagetov - Električni - Moč: 56 kW - Napetost: 400 V

Stanje: zelo dobro (rabljeno), KD-PUTZ with oiling Completely made of stainless steel Iedpogh A Svefx Abxjau Sheet metal cleaning machine for perforated sheets and standard sheets with 2 edges For 60x80 sheets, edging on the short side Excellent condition Connection: 16 A

Stanje: rabljeno, - Serijska številka: 13471153 - Dimenzije plošče: 802x2460 mm - Model: Omega 802/2460 - Površina peke: 11,6 m2 - Leto: 2008 - 3 nadstropja Iasdpfx Absy Icb Tjxeu - 6 odprtin - Z integriranim dvigalom za nalaganje - Toplotna moč: 73,4 kW - Napetost: 400V - Moč: 46 kW - Teža: 2490 kg - Revidirana oprema: oprema se pripravi ob naročilu; roki prevzema in vračila so dogovorjeni takrat (prosimo za povpraševanje o ceni po reviziji)