Vakuumski mešalnik s kuhanjem do 200°C

Alco Food Machines AMP 1700N-D-HP, LN 425 Y MM, WT-36-50-2

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Kompletna linia ubojowa – gotowa rzeźnia Kompletna linia uboju – system integruje specjalistyczne maszyny na każdym etapie procesu: od przyjęcia i ogłuszania zwierząt, przez parzenie i usuwanie organów, po końcowy rozbiór, schładzanie i pakowanie. Modułowa konstrukcja gwarantuje skalowalność, umożliwiając rozbudowę lub zmianę konfiguracji wraz ze wzrostem potrzeb produkcyjnych. Dzięki zaawansowanej automatyzacji i ergonomicznym rozwiązaniom linia minimalizuje udział pracy ręcznej, jednocześnie podnosząc poziom bezpieczeństwa operatorów oraz efektywność pracy. To kompleksowe rozwiązanie typu „pod klucz” zostało zaprojektowane do niezawodnej, wydajnej pracy zgodnie z wymogami UE, co czyni je idealną inwestycją dla nowoczesnych zakładów przetwórstwa mięsnego. Wydajność linii: - Wydajność: 80–120 sztuk/h - Skalowalność: dzięki niezależnym podsystemom i automatyzacji Linia obejmuje następujące elementy: Kodpfx Aljwu U Irs Njlr 1. Przyjęcie i obsługa zwierząt - Lokalizacja: wagi zwierzęce, przedsionek biurowy, separacja zwierząt - Wyposażenie: - Wagi zwierzęce (do 120 szt./h, precyzyjne ważenie) - Myjki do rąk i fartuchów (bezpieczeństwo personelu) 2. Ogłuszanie i wykrwawianie - Lokalizacja: myjka do pętli, podajnik jednostkowy - Wyposażenie: - Oszałamiacz elektryczny dla świń - Przenośnik do wykrwawiania - Wanny na krew - Myjka do pętli z mechanizmem opuszczania (wydajność 100–120 szt./h) 3. Parzenie i skórkowanie - Lokalizacja: wanna parzelnicza, maszynka do szczotkowania - Wyposażenie: - Wanna parzelnicza - Szczotkarka (gwiazdowa) - System automatycznego pozycjonowania (80–120 szt./h) 4. Wstępny rozbiór i usuwanie organów - Lokalizacja: separator jelit, stół opróżniania żołądków - Wyposażenie: - Linie do czyszczenia jelit i żołądków - Wirówka żołądkowa - System wydmuchowy (do 120 szt./h) 5. Rozbiór zasadniczy - Lokalizacja: rozbiór - Wyposażenie: - Górna linia tnąca - Stanowiska inspektorów - Przenośnik tusz - Stanowiska znakowania jakości - Fartuchy, urządzenia do dezynfekcji 6. Schładzanie i separacja - Lokalizacja: chłodnia separacyjna - Wyposażenie: - System zawiesi - Wózki podwieszane - Strefa paletyzacji i końcowego ważenia 7. Czyszczenie, gospodarka odpadami i pakowanie - Lokalizacja: strefa pakowania i odpadów - Wyposażenie: - Separator materiałów - Pakowarka tacek - Owijarka do palet Zalety kompletnej linii uboju świń: - Procesowanie do 120 świń/h przy zachowaniu najwyższych standardów higieny i wydajności - Każdy etap uboju i obróbki wyposażony w specjalistyczne maszyny zgodne z wymaganiami branżowymi - System modułowy umożliwiający łatwą rozbudowę wraz z rozwojem zakładu - Automatyzacja i ergonomiczny projekt minimalizują pracę ręczną, zwiększając wydajność i bezpieczeństwo - Precyzyjne urządzenia zapewniają dokładne ważenie, czyste cięcia i niezawodne przetwarzanie narządów - Liczne punkty sanitacji oraz stacje sterylizacji narzędzi gwarantują bezpieczeństwo żywnościowe i zgodność z normami UE - Kompletne rozwiązanie „pod klucz” z nowoczesnymi technologiami pozwala na płynny przepływ procesu od przyjęcia żywca po magazynowanie chłodnicze

Leto izdelave: 1999, stanje: rabljeno, 5 stoječih skladiščnih rezervoarjev z plaščnim hlajenjem Stroj (dodatek): stoječi, hladljivi rezervoarji iz nerjavnega jekla Vsebina: 4400 l Maks. tlak: 0 bar Dolžina: 1600 mm Širina: 1600 mm Višina: 2920 mm Upravljanje / Krmiljenje: ročno Kedpfjw Tlp Aox Al Nelr Material: nerjavno jeklo 1.4301 Položaj / Lokacija: prostostoječe Osnovna konstrukcija: cilindrični rezervoar z izbočenimi dnom in kvadratnimi cevmi za noge na kalotah Oprema: pršilna krogla, sodni aparat, manometer, 1 plaščna hladilna cona, merilna cev za prikaz vsebine, roč, termometer in vzorčevalnik v plašču, ročni ventil za regulacijo hlajenja, iztok na sredini dna

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Profesjonalna wywrotnica próżniowa MA-3600PSCH renomowanej firmy Metalbud Nowicki to urządzenie zaprojektowane do intensywnej eksploatacji w przemyśle mięsnym. Model ten doskonale nadaje się do zmiękczania, marynowania i peklowania mięsa, a także poprawy struktury oraz wydajności gotowego produktu. Zastosowanie technologii próżniowej umożliwia głębszą penetrację marynat i ogranicza ubytki wagowe. Solidna, kwasoodporna konstrukcja ze stali nierdzewnej oraz intuicyjna obsługa czynią tę maszynę idealnym rozwiązaniem dla średnich i dużych zakładów przetwórstwa spożywczego. Specyfikacja techniczna: Klodpfx Aljwxxbqe Nsr Producent: Metalbud Nowicki (Polska) Model: MA-3600PSCH Rok produkcji: 2006 Zasilanie: 3x400V / 50Hz Moc zainstalowana: 5,3 kW Maks. pobór prądu: 13 A Waga urządzenia: 2000 kg Wymiary (dł. x szer. x wys.): 4 m × 1,75 m × 2,05 m ✅ Zalety wywrotnicy próżniowej NOWICKI MA-3600PSCH: • Wysoka wydajność oraz duża pojemność bębna – idealna do produkcji na dużą skalę • Cyrkulacja próżniowa poprawiająca jakość i strukturę mięsa • Kwasoodporna konstrukcja – trwałość i łatwość utrzymania higieny • Niskie zużycie energii w stosunku do wydajności • Prosta obsługa i możliwość programowania parametrów • Pełna dokumentacja techniczna oraz schemat elektryczny w komplecie • Sprawdzona jakość marki Metalbud Nowicki – lidera rozwiązań dla przemysłu spożywczego Wywrotnica próżniowa NOWICKI MA-3600PSCH dostępna od ręki – to idealna inwestycja dla zakładów poszukujących efektywnych oraz niezawodnych rozwiązań w zakresie obróbki mięsa.

Stanje: dober (rabljeno), Injektor Ruhle IR56, vybavený sadou 56 jehel a odpovídajícím počtem řezacích nožů, je určen pro zpracování různých druhů masa – s kostí i bez kosti, včetně drůbeže, masa a ryb. Díky pokročilé mikroprocesorové řídicí technologii lze přesně regulovat všechny procesní parametry, což vede k rovnoměrnosti a vysoké kvalitě konečných produktů. Injektor umožňuje precizní dávkování láku do každé jehly, což zvyšuje efektivitu a přesnost procesu. Vlastnosti: – individuální přívod láku ke každé jehle zvlášť pro vyšší přesnost a efektivitu injektáže Kledpfxorwmndo Al Nsr – výkon stroje až 5 000 kg/hodinu – tenderizér – přídavná lišta se systémem řezacích nožů – nezávislé uzavírání přívodu láku k jednotlivým jehlám zabraňuje tvorbě tzv. lákových depozitů při nárazu jehly na kost – integrovaná stanice na přípravu láku, jejíž konstrukce zabraňuje kontaktu použitého láku s čerstvým – podávací pás o šířce 350 mm – průchodnost produktu 200 mm Konstrukce zařízení spolu s vysoce výkonným čerpadlem láku je kompletně z nerezové oceli. Výkon: 7,5 kW Napájení: 400 V, 50 Hz / 3N Rozměry: D: x 1600 x Š: 750 x V: 2020 mm Hmotnost: 750 kg

Stanje: rabljeno, Kockalnik Treif - Model: Twister AT - Največja zmogljivost: 4000 kg/h - Moč: 7 kW - Leto izdelave: 2014 - Vključno s nakladalnim sistemom Ksdpfjxwntksx Al Nelr - Največja nosilnost nakladalnega sistema: 350 kg - Priložena tehnična dokumentacija - Dolžina rezalne komore: 550 mm - Dolžina reza: 1-40 mm - Mreže v stroju: 40x40 mm - Dodatne mreže: 10x10 mm, 24x24 mm - Zunanje dimenzije: 2150 x 2250 x 850 mm - Teža: 950 kg - Stroj iz nerjavečega jekla - Stanje: rabljeno, zelo dobro, pripravljeno za delo

Stanje: rabljeno, kapaciteta rezervoarja: 1.800 l, 1800-litrski hladilni rezervoar za shranjevanje iz V2A Kedpfxoyfwqco Al Njlr

Stanje: rabljeno, Szczeciniarka Baumann Kljdeymxm Uopfx Al Njr -Tip: ST 20 -Dimenzije: 2380 x 1000 x 1250 mm -Delovna dolžina: 1920 mm -Napajanje: 380V 50Hz 3N -Električni grelci v olju -Izdelano iz nerjavečega jekla -Stanje: rabljeno, zelo dobro, pripravljeno za delo