Vbrizgalnik / razmaščevalnik

Rühle IR 56

Injektor Ruhle IR56, vybavený sadou 56 jehel a odpovídajícím počtem řezacích nožů, je určen pro zpracování různých druhů masa – s kostí i bez kosti, včetně drůbeže, masa a ryb. Díky pokročilé mikroprocesorové řídicí technologii lze přesně regulovat všechny procesní parametry, což vede k rovnoměrnosti a vysoké kvalitě konečných produktů. Injektor umožňuje precizní dávkování láku do každé jehly, což zvyšuje efektivitu a přesnost procesu.

Vlastnosti:
– individuální přívod láku ke každé jehle zvlášť pro vyšší přesnost a efektivitu injektáže
– výkon stroje až 5 000 kg/hodinu
– tenderizér – přídavná lišta se systémem řezacích nožů
– nezávislé uzavírání přívodu láku k jednotlivým jehlám zabraňuje tvorbě tzv. lákových depozitů při nárazu jehly na kost
– integrovaná stanice na přípravu láku, jejíž konstrukce zabraňuje kontaktu použitého láku s čerstvým
Knsdpfx Ahjrwmndo Dsc
– podávací pás o šířce 350 mm
– průchodnost produktu 200 mm

Konstrukce zařízení spolu s vysoce výkonným čerpadlem láku je kompletně z nerezové oceli.

Výkon: 7,5 kW
Napájení: 400 V, 50 Hz / 3N
Rozměry: D: x 1600 x Š: 750 x V: 2020 mm
Hmotnost: 750 kg

Oglas je bil preveden samodejno, zaradi česar je morda prišlo do napak pri prevodu.