Hrane Toplejše nakup rabljenega (145)

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Multifunkcijska naprava: Dimljenje (vroče in hladno dimljenje), ogrevanje, kuhanje, tuširanje, pečenje, sušenje, kuhanje na pari ... Cirkulacija zraka, 2 hitrosti Merjenje in nadzor notranje temperature Električno ogrevanje: 13 kW Vključno z vozilom Popolnoma delujoče Rcsdpfx Aozluhdjltjd Preizkusna vožnja je možna kadarkoli.

Stanje: novo, Leto izdelave: 2022, 3 ENOTE nove zapakirane nerabljene, prevzem mogoč tako. V eno komoro gredo trije vozički. gretje na plin, kontroler M2016, dimni generator VK01, senzor temperature v središču proizvoda, pneumatsko odpiranje vrat, tuširanje proizvoda, centralni sistem za pranje in avtomatsko doziranje, termična obdelava 40-110 C ( gretje barvanje kuhanje pečenje sušenje, cirkulacija zraka avtomatska, možnost nastavitve dvajset programov. Rcsdpfx Aloylugbjtod

Stanje: zelo dobro (rabljeno), 3 x 4 vozičkasti avtoklav iz pred kratkim zaprte tovarne otroške hrane v Združenem kraljestvu. Modeli velikosti 1300 mm. Vključno z vozički in koši za kuhanje/pasterizacijo vrečk. Na voljo imamo celotno opremo iz te tovarne. Rodpfxoy I Dh Ij Altjcd

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Toyo Jidoki TT9-CW – Redek, dvopasovni stroj za polnjenje in zapiranje vrečk, primeren za stoječe vrečke z odtrgalnim pokrovom. Odlično ohranjen, neposredno iz obrata z najvišjimi higienskimi standardi. Odličen za pakiranje omak, mlečnih izdelkov, otroške hrane, pripravljenih obrokov ipd. Rcsdpsyzi Igofx Altsd

Stanje: novo, Leto izdelave: 2025, Stainless steel design, double-walled and insulated Usable space: 102 x 64 x 142 cm (L x W x H) Long smoke system 3x drip trays Metal hanging rod Thermometer Air vents for smoke regulation 2 pcs. intake air flaps Low-consumption smoke generator Optional at extra cost: - Smoke flap control system Redjg Ng Amopfx Altocd - Electric heating element

Stanje: novo, Leto izdelave: 2025, Stainless steel construction, double-walled and insulated Rsdjg Ngzpopfx Altecd Usable capacity: 60 x 60 x 100 cm (L x W x H) Long smoke system Drip tray Metal rod for hanging Thermometer Air vents for smoke regulation 2 pcs. air intake flaps Economical smoke generator

Stanje: generalkompletno obnovljen (rabljeno), Leto izdelave: 2014, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, SéMann smoking chamber, model Electronic 2000 (for SRK 1000), equipped with friction smoke generator. - Internal dimensions: 1320 mm x 1000 mm x 1500 mm - Overall dimensions: 1850 mm x 1150 mm x 2360 mm - Includes smoking trolley for Y-shaped smoke sticks (stick length: 850 mm) - Trolley dimensions: 1050 mm x 850 mm x 1400 mm - 5-tier trolley; each level holds 14 Y-sticks (total: 70 sticks) Year of manufacture: January 1986 Serial number: 850313 Rcodpfxox I Snij Altod Refurbished in 2014 with advanced Aditec MIC 2510-D844209 process controller Universal in-house control panel, compatible with heat exchangers from any manufacturer Reliable operation at 260 VAC supply voltage. Front panel: precision-milled aluminium; housing: 1 mm stainless steel Compatible with Aditec VisuNET software This universal Aditec control panel is suitable for all makes of heat exchangers Unit is dismantled and palletised for transport Smoking chamber will be delivered cleaned and sanitised. Price: €4,000 + VAT (negotiable), FCA Oradea, Romania Errors, technical modifications, and prior sale reserved. We speak English. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français. / Vorbim româna.

Stanje: nepreverjeno (rabljeno), Leto izdelave: 2019, Funkcionalnost: nepreverjeno, številka stroja/vozila: 10387A, vhodna napetost: 400 V, vrsta vhodnega toka: Klimatska naprava, Naprava je bila nedavno pridobljena ob prevzemu obrata. Avtomatski robotski stroj za pakiranje sadja uporablja tri robotske roke Staubli TS60. Za podrobnosti glejte slike. Prevzem organizira kupec. Stroj trenutno ni priključen na servisne priključke. Rjdpfexcndgsx Altocd

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2010, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Oprema: Na voljo je tipska ploščica, dokumentacija / priročnik, liquid smoke dosing device for smoke chambers; the device is designed to dose into two chambers. Rjdpfx Aow Emd Hsltocd

Leto izdelave: 2003, stanje: dober (rabljeno), WERNER PFLEIDERER SILO SYSTEM made of aluminium for 30 tons of flour 15 m high, 2.40 m diameter there are 2 units, each with 30 tons capacity FOR FURTHER QUESTIONS, PLEASE CONTACT US Rcjdpjdubm Eefx Altsd

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 1998, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Bayha & Strackbein GmbH (BASTRA) – naprava tip 850/Z – 1000 litrov – letnik 1998 – električna izvedba Na prodaj je naprava Bayha & Strackbein GmbH (BASTRA) iz 59759 Arnsberg, tip 850/Z, z rezervoarjem kapacitete 1000 l. Naprava je električna, nazivna napetost 400 V (3~), krmilna napetost 230 V~, nazivna frekvenca 50 Hz in nazivna moč 15,6 kW. Ogrevanje je električno z grelno močjo 15 kW. Konstrukcijska značka: ZH 1/216 | Kom. št.: B 8729 | ID proizvoda: 0391. Redjyhzgwepfx Altjcd Naprava je sestavljena iz: BASTRAMAT – Tovarniška št.: 8502/0107 Raucher2 – Tovarniška št.: RC 500/0450 Krmilna enota – Tovarniška št.: ni vpisana Tagi: Bayha & Strackbein, BASTRA, BASTRAMAT, tip 850/Z, dimilnica, Raucher, 1000 litrov, 400V, 230V, 15,6 kW, 15 kW grelec, letnik 1998,

Stanje: dober (rabljeno), Lohberger razdelilna linija za hrano Dimenzije: širina: 2100 mm, globina: 850 mm, višina: 800 mm Redpfoxqx Rgox Altjcd Višina s stekleno polico: 1170 mm Globina s polico za pladnje: 1180 mm Korito: Š x D x V 300 x 510 x 200 mm Dovod vode preko priključka na bazenu Več novih in rabljenih artiklov najdete v naši trgovini! Mednarodni stroški pošiljanja na zahtevo!

Stanje: rabljeno, Maurer Garraum, Doppeltrolley. 6 Wagen verfügbar. Rcodpfxsk Uqthe Altod

Leto izdelave: 2021, stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Naprodaj sušilnik za živila – razvlaževalec. Uporabljen le nekajkrat. Najvišja notranja temperatura: 60 stopinj Celzija. Pretok zraka: 4500 m3/h. Ohišje za izdelke: 25 kosov. Rsdsibwb Topfx Altscd Potrebna moč: 220 V, 50 Hz. Dodatne podrobnosti so razvidne iz fotografij. Če imate kakršna koli vprašanja, nas prosimo kontaktirajte.

Leto izdelave: 2020, obratovalne ure: 0 h, stanje: novo, številka stroja/vozila: AEBC120, Dvojstenska kuhalna kotliček. Zahvaljujoč posrednemu sistemu ogrevanja, kjer se ogrevanje izvaja prek glicerina, ki ga grejejo električni grelci, ni potrebe po priklopu na cevovode – zadostuje zgolj priklop na elektriko in delo se lahko prične. Posredno ogrevanje preprečuje neposreden stik grelca s kuhano jedjo, kar preprečuje prežganje izdelka. Kotliček se uporablja v številnih živilskih panogah – predelava zelenjave, pivovarstvo, mesnopredelovalna industrija, gostinstvo ter industrija hitre prehrane. Splošne značilnosti: - Izdelan iz nerjavečega jekla, primernega za stik z živili - Prostornina – 120 l - Posredno ogrevanje preprečuje prežiganje izdelkov (ogrevanje z vseh strani posode) - Najvišja temperatura izdelka je +120 °C Rcsdpfx Alsffwffjtod - Možna vgradnja mešalnih elementov - Preprosto čiščenje, možno prati z vodo nizkega pritiska - Pipa za izpust izdelka - Kolesa z možnostjo blokade za enostaven transport - Enostavni upravljalni elementi in brez potrebe po letnem servisu – zamenjava električnih elementov le po potrebi (zaradi segrevanja z glicerinom je življenjska doba grelcev zelo dolga) - Za različne električne priklope ali dodatna vprašanja nas kontaktirajte.

Leto izdelave: 1998, obratovalne ure: 6.000 h, stanje: zelo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Kompletna tehnološka linija za proizvodnjo paradižnikovega koncentrata – 3-stopenjski vakuumski izparilniki Profesionalna industrijska naprava za koncentracijo paradižnikovega in sadnih sokov. Sistem priznanega bolgarskega proizvajalca Thermohran Engineering je zasnovan za visokokakovostno proizvodnjo, pri čemer ohranja organoleptične lastnosti izdelka z nizkotemperaturnim vakuumskim izparevanjem. Tehnične specifikacije: Proizvajalec: Thermohran Engineering Ltd. (Bolgarija) Leto izdelave: 1998 Material: Visokokakovostno nerjavno jeklo (inox) Tip sistema: 3-stopenjski vakuumski izparilnik Vključene komponente: * Glavni izparilni stolpci II.5. SPLOŠNI PODATKI O POSTAVITVI CELOTNE LINIJE Kapaciteta (predelani paradižniki) 150 t/24h Kapaciteta izdelka 28-30 °Brix 1.000 kg/h Poraba pare 4.000 kg/h Poraba pitne vode 10 m3/h Poraba tesnilne vode 0,7 m3/h Poraba električne energije 147 kW/h Poraba vode t = 18 °C 78 m3/h t = 28 °C 195 m3/h Poraba zraka pri P = 4 bara 7 nm3/h Površina za montažo 6x40x6 m (v območju izparilne instalacije mora biti višina najmanj 13 m) Kompletna krmilna omara (merilnik Brix) Črpalna postaja (centrifugalne črpalke) Zunanja hladilna stolp/Toplotni izmenjevalec Uporaba: Zgoščevanje paradižnikovega soka (dvojni in trojni koncentrat). Redpfxszfx Dve Altscd Koncentracija sadnih sokov.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), NA VOLJO SAMO EN TEDEN – 2 × INDUSTRIJSKI PARNI KOTLI LOOS Naprodaj sta dva popolna industrijska parna kotla LOOS, opremljena z gorilniki Weishaupt in nadzornimi sistemi Siemens Simatic. Tehnični podatki za en kotel * Proizvajalec: LOOS * Leto proizvodnje: 1994 * Zmogljivost pare: 2.200 kg/h * Toplotna moč: 2.087 kW * Najvišji delovni tlak: 10 bar * Prostornina vode: 3.890 litrov * Najvišja delovna temperatura: 183 °C * Gorilnik: Weishaupt RL40/2-A multiflam * Leto proizvodnje gorilnika: 2013 * Nadzorni sistem: Siemens Simatic * Razpoložljiva količina: 2 enoti Kotli so na voljo kot popolne industrijske enote, vključno z gorilniki, nadzornimi omaricami, varnostno opremo in nameščenimi dodatki, ki so vidni na fotografijah. Primerni za industrijske aplikacije, ki zahtevajo procesno paro, vključno s proizvodnjo hrane, pralnami, proizvodnimi obrati, kemično obdelavo in drugimi obrati, ki porabljajo paro. Rcedpfxozqyv Re Alted POMEMBNO: TI KOTLI SO NA VOLJO SAMO EN TEDEN Opremo je treba rezervirati v tem omejenem obdobju. Po enem tednu se razpoložljivost ne more več zagotoviti. Kotli se lahko kupijo posamično ali skupaj. Ogled je mogoč po dogovoru. Ponujamo tudi pomoč pri razstavljanju, natovarjanju in mednarodnem transportu. Sprejemamo samo resne povpraševanja. Márton Pauker Top Heating Systems

Leto izdelave: 2014, obratovalne ure: 800 h, stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Ponujamo avtomatsko linijo za tehtanje in pakiranje, ki jo proizvaja podjetje BW Packaging Systems (prej Simionato), izdelana pa je bila leta 2014. Linija je zasnovana za avtomatsko doziranje, tehtanje in pakiranje suhih živil, kot so oreščki, suho sadje, semena, žita, slaščice in drugi izdelki, ki se dobro sipajo. Naprava je v odličnem stanju, skoraj kot nova, ima manj kot 1000 ur delovanja in je bila v celoti obnovljena. Je popolnoma delujoča, takoj na voljo in pripravljena za proizvodnjo. Sistem za tehtanje ima kapaciteto do 80 porcij na minuto, medtem ko občasna enota za pakiranje deluje s hitrostjo do 40 paketov na minuto, odvisno od izdelka in oblika pakiranja. Linija je opremljena tudi s kombiniranim detektorjem kovin in kontrolno tehtnico za avtomatsko zaznavanje in zavrnitev kovinskih nečistoč ter nepravilno napolnjenih ali prenapolnjenih paketov, kar zagotavlja stalno kakovost izdelka in skladnost s standardi varnosti hrane. Za vsak posamezen modul linije je na voljo popolna zgodovina vzdrževanja, vključno z vsemi zapisi o servisiranju in računov. Priložena je tudi vsa originalna dokumentacija CE za celoten sistem, kar zagotavlja popolno sledljivost in skladnost. Rsdoznlbgepfx Altocd Če imate kakršna koli vprašanja ali potrebujete več informacij, nam pišite ali nas pokličite.

Leto izdelave: 2019, stanje: rabljeno, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, številka stroja/vozila: E21SI19032736639, Gre za kombinirani parni kuhalnik SCC 201 WE v električni izvedbi priznanega proizvajalca Rational, letnik 2019. Naprava je iz prejšnje serije s trojno zasteklitvijo in LED osvetlitvijo. Kombinirani parni kuhalnik je v naši lastni delavnici, kjer je deležen temeljite tehnične pregleda, in se prodaja z 6-mesečno garancijo. Priporočena neto cena znaša 21.940 €. Ob nakupu prejmete račun z izkazanim DDV. Storitve: Z veseljem vam pomagamo pri iskanju certificiranega Rational servisa po vsej Nemčiji. Iščete določen model Rational opreme? Povprašajte nas – imamo dostop do obsežne ponudbe nove in rabljene opreme. Svetujemo vam za vse tipe naprav, ne glede na to ali SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ali Pro. Naša storitev rabljenih naprav za vas: • 6 mesecev garancije na vse električne dele (omejeno na zamenjavo okvarjenih delov, brez stroškov dela in vgradnje) • Kakovostne blagovne znamke po poštenih cenah • Profesionalno obnovljene, pregledane & strokovno očiščene • Preverjeno & popolnoma delujoče – ali vračilo denarja • Fleksibilna izbira med pošiljanjem ali osebnim prevzemom • Strokovno svetovanje – pred in po nakupu • Priložena navodila za uporabo, priklopne sheme in rezervni deli • Preverjeno skladno z DGUV V3 Ta kombinirani kuhalnik ima prostor za 20 x 1/1 GN posod. V avtomatskem načinu naprava samodejno prepozna idealen kuharski program, velikost, količino in specifične zahteve za 7 različnh vrst hrane (meso, ribe, perutnina, priloge, jajčne jedi, pekovsko blago in dodelavo). Tehnični podatki: • Š x G x V: pribl. 879 x 791 x 1782 mm • Električni priključek: V: 400 / kW: 37,0 / Hz: 50/60 • Teža: pribl. 268 kg • Serijska številka: E21SI19032736639 Rjdpfx Aozdqlioltecd • Letnik: 2019 • Kapaciteta: 20 x 1/1 GN ali 40 x 1/2 GN • Vstavki vzdolžno: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN • Obroki na dan: 150-300 Stanje: rabljeno, pregledano, popolnoma funkcionalno Dodatne značilnosti: • 3 načini delovanja: para (30°C–130°C), vroči zrak (30°C–300°C), kombinirani način (30°C–300°C) • Sonda za temperaturo jedra • Integrirana optimizacija porabe energije • Care Control – samodejno čiščenje • Ročna prha z avtomatskim vračanjem • 8,5-palčni barvni zaslon na dotik • Programiranje 5 hitrosti ventilatorja • Integriran, brezvzdrževalni sistem izločanja maščob • Samodejno nastavljiv čas začetka kuhanja • 7 stopenj čiščenja za samodejno čiščenje, tudi ponoči • 3-stopenjska nastavitev vlažnosti (30°C–260°C) • 5 programabilnih faz vzhajanja • USB vmesnik • Kompaktna izvedba notranjosti brez fug, zaokroženi robovi • Halogenska osvetlitev notranjosti Dostava: • Dostava ali osebni prevzem po dogovoru • Pošiljanje po svetu na zahtevo • Dostava na otoke ali gorske postaje le po dogovoru Pridržujemo si pravico do sprememb in napak. Za vprašanja, svetovanje ali ogled nas kontaktirajte po telefonu v času uradnih ur: Ponedeljek-petek 09:00–13:00 in 14:00–17:00. Prodaja poteka izključno po naših splošnih pogojih poslovanja (SPL).

Leto izdelave: 2016, obratovalne ure: 15.027 h, stanje: rabljeno, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, številka stroja/vozila: E21SH16032509528, Gre za kombinirano parno pečico SCC 201 WE v električni izvedbi, priznanega premium proizvajalca Rational, letnik 2016, z zgolj 15.027 urami delovanja! Kombinirana parna pečica je trenutno v lastni delavnici, kjer je deležna temeljitega pregleda ter se prodaja z 6-mesečno garancijo. Nezavarovana prodajna cena (neto): 21.940 €. Prejmete račun z jasno izkazanim DDV. Servis: Z veseljem vam pomagamo pri posredovanju kontakta z uradnim, certificiranim Rational servisom kjerkoli v Nemčiji. Iščete določen tip Rational naprave? Povprašajte nas – imamo dostop do velike ponudbe novih in rabljenih naprav. Svetujemo vam o vseh tipih naprav: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic in Pro. Naše storitve za rabljene naprave: - 6 mesecev garancije na vse električne dele (omejeno na zamenjavo pokvarjenih delov, brez stroškov montaže in demontaže) - Kvalitetne blagovne znamke po poštenih cenah - Profesionalna prenova/inspekcija in strokovno čiščenje - Preverjeno in popolnoma funkcionalno – ali vračilo denarja - Fleksibilna izbira med dostavo ali osebnim prevzemom - Strokovno svetovanje – pred in po nakupu - Dobava navodil za uporabo, priključnih shem in rezervnih delov - Preverjeno skladno z DGUV V3 Ta kombinirana pečica nudi prostor za 20 x 1/1 GN posod. V avtomatskem načinu aparat samodejno prepozna pri sedmih aplikacijah (meso, ribe, perutnina, priloge, jajčne jedi, pekovski izdelki, zaključna priprava) idealno pot priprave, velikost hrane, količino ter specifične zahteve. Tehnični podatki: - Š x G x V: ca. 879 x 791 x 1782 mm Rodpfx Aezd Ahijltocd - Minimalna dimenzija vrat za transport (Š x V): 925 x 1900 mm - Električni priklop: V: 400 / kW: 37,0 / Hz: 50/60 - Teža: ca. 268 kg - Serijska številka: E21SH16032509528 - Leto izdelave: 2016 - Kapaciteta: 20 x 1/1 GN ali 40 x 1/2 GN - Vstavljanje posod vzdolžno: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN - Porcije dnevno: 150–300 Stanje: rabljeno, pregledano, popolnoma delujoče. Dodatne informacije: - V načinu kombinirane parne pečice so na voljo tri vrste delovanja: para (30°C do 130°C), vroč zrak (30°C do 300°C) in kombinacija (30°C do 300°C) - Sonda za merjenje središčne temperature - Integrirana optimizacija porabe energije - Care Control – samodejno čiščenje - Ročna prha z samodejnim vračanjem - 8,5-palčni barvni zaslon na dotik - 5 programabilnih hitrosti ventilatorja - Integriran, brez-vzdrževalni sistem za ločevanje maščob - Samodejni zakasnjen začetek - 7 stopenj čiščenja za nadzorovano, avtomatsko čiščenje (tudi ponoči) - Nastavljiva stopnja rosenja v 3 stopnjah – od 30°C do 260°C - 5 programabilnih faz vzhajanja - USB priključek - Prostorsko brezstična, kadasto oblikovana in higienična kuhalna komora z zaobljenimi robovi - Halogenska osvetlitev komore Dostava: - Dostava ali osebni prevzem po dogovoru - Svetovna dostava na zahtevo - Dostava na otoke ali gorske postaje le po dogovoru Pridržujemo si pravico do sprememb in napak.

Leto izdelave: 2019, stanje: rabljeno, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Pri tem kombiniranem parnem pečniku proizvajalca Rational gre za model CombiMaster® Plus z 8 x 1/1 vložki po standardu GN, ki deluje na električni pogon. To omogoča, da lahko napravo opremite z večjimi posodami GN na vsakem vložku. (Možna je tudi predelava na ogrodje s 10 vložki.) Ta kombinirani parni pečnik je bil pretežno uporabljen samo za segrevanje pakirane hrane, zato je v zelo dobrem, rabljenem stanju. Kombinirani parni pečnik je bil izdelan leta 2019. Rcjdpfxjzpvz Tj Altjd Naprava je bila v naši lastni delavnici podvržena pregледу in je v celoti delujoča. Na fotografiji prikazano podnožje ni vključeno v ponudbo, vendar ga je mogoče po želji dokupiti. Naprava je na voljo od 32. tedna. To so primerne fotografije, kmalu bodo sledile dejanske fotografije. Prejeli boste račun z navedeno stopnjo DDV. Naša storitev za rabljeno opremo za vas: 6 mesecev garancije na električne dele, omejeno na zamenjavo okvarjenih delov, brez stroškov vgradnje in odstranitve Visokokakovostne, priznane blagovne znamke po ugodnih cenah Profesionalna obnova / pregled in strokovno čiščenje pregledano in v celoti delujoče – ali vam vrnemo denar Pošiljka ali osebni prevzem, izbira je fleksibilna Kompetentno svetovanje – pred in po nakupu Zagotovitev navodil za uporabo, shem priključkov in rezervnih delov Pregled v skladu s standardom DGUV V3 CombiMaster® Plus podjetja RATIONAL je robusten in prepriča s svojimi funkcijami, ki omogočajo najvišjo kakovost hrane. Podpira individualno umetnost kuhanja kuharja z natančno uravnavano klimo v prostoru za kuhanje ter natančno nastavitvijo temperature, vlažnosti, pretoka zraka in časa kuhanja. Tehnični podatki: Š x G x V: približno 847 x 776 x 1042 mm Minimalne dimenzije odprtine vrat za transport (Š x V): 845 x 1050 mm Kapaciteta: 8 x 1/1 GN Električni priključek: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60 Teža: približno 143 kg Serijska številka: E11MI19122797228 Leto izdelave: 2019 Stanje: rabljeno, opravljen pregled, v celoti delujoče Dodatne informacije: Možnosti uporabe: Način delovanja na pari: od 30 °C do 130 °C Način delovanja na vroč zrak: od 30 °C do 300 °C Kombiniran način delovanja: od 30 °C do 300 °C Finishing®: priprava in ohlajanje hrane na optimalno temperaturo za uživanje Samodejno ločevanje maščobe za čisto zračenje prostora za kuhanje Poloavtomatični program čiščenja (glejte potek fotografij) 5 hitrosti zraka: Ne glede na to, ali gre za občutljivo ali robustno hrano, ima CombiMaster® Plus pravo hitrost zraka za vsako vrsto hrane Zračni dvojni stekleni del (nagibni za lažje čiščenje) LED osvetlitev prostora za kuhanje Merjenje temperature jedra s senzorjem Funkcija ohlajanja Visoko zmogljiv generator svežega para (samodejno izpiranje in praznjenje) Ročna tuširka z avtomatskim sistemom za vračanje Dinamično kroženje zraka Dostava / Shipping: Dostava ali osebni prevzem po dogovoru Dostava po vsem svetu na zahtevo / Worldwide shipping on request Dostava na otoke ali gorske postaje je možna le po dogovoru Pridržujemo si pravico do sprememb in napak Imate vprašanja, želite nasvet ali si želite nekaj ogledati osebno? Dosegljivi ste nas po telefonu v času naših ur odprtja: Od ponedeljka do petka od 09:00 do 13:00 in od 14:00 do 17:00. Prodaja poteka izključno v skladu z našimi splošnimi pogoji poslovanja (SGP).

Leto izdelave: 2022, stanje: zelo dobro (rabljeno), Ponujamo ta zelo dobro ohranjen EGGcellent Pollux™ 60, Pollux TM60, ki očisti jajca pred salmonelami, leto izdelave 2022. Vrsta naprave: Pollux™ 60 Serijska številka: PX 60ST8089 Patentna številka: WO0201960 Enofazna napetost: 230 V Trifazna napetost: 400 V Nazivna moč: 5 kW Opis Naprava Pollux TM60 podjetja eggcellent Foodservice GmbH je profesionalna kuhinjska naprava za varno obdelavo jajc v restavracijah, hotelih in kolektivnih jedilnicah. Osrednji del sistema je tako imenovani postopek "polluxiranja", patentiran postopek obdelave jajc neposredno v lupini. S pomočjo natančno nadzorovanega sistema za dovajanje energije oziroma pare (vroča voda in sprememba temperature) se salmonela zanesljivo uniči tako v notranjosti kot na lupini – in to brez kemičnih dodatkov ali sevanja. Nova cena: 9.000,00 € Pomembna prednost je, da se ohrani naravna struktura in kvaliteta jajca: beljakovina in rumenjak ostaneta tekoči in ločljivi, tako da se jajca še vedno lahko uporabljajo kot surova jajca, na primer za pripravo sladic, omak ali jedi s samo delno kuhanimi jajci. Model TM60 (Pollux 60) je zasnovan za komercialno uporabo in lahko obdela do 60 jajc na cikel. Poleg tega naprava omogoča tudi natančno pripravo različnih stopenj trdote (mehko, srednje, trdo) ter funkcijo ohranjanja toplote. Tako je mogoče učinkovito in reproducibilno pripravljati varna jajca za zajtrk ali velike količine. Tehnologija je bila preizkušena in certificirana na mednarodni ravni, med drugim s strani inštituta SGS, in izpolnjuje zahteve glede varnosti hrane (dokumentacija HACCP). S tem sistem ponuja visoko higiensko varnost in podjetjem omogoča, da brez tveganja uporabljajo sveža jajca in hkrati učinkovito poslujejo. Povzeto: Pollux TM60 je inovativna naprava, ki s pomočjo nadzorovane dovajanja energije in parne tehnologije očisti jajca pred salmonelami, ne da bi pri tem spremenila njihove lastnosti, in tako omogoča varno, prilagodljivo in gospodarno uporabo jajc v profesionalni kuhinji. Pollux TM60 je naprava za kuhinje (npr. hotele ali menze), s katero je mogoče jajca narediti varna, ne da bi jih kuhali. Običajno lahko surova jajca vsebujejo salmonelo, ki povzroča bolezni. Naprava Pollux uporablja toploto in paro za uničenje salmonel. Temperatura je pri tem zelo natančno nadzorovana, tako da: • se salmonela uniči • jajce pa ne postane trdo Rcsdpfezpg Rrex Alted Jajce torej ostane kot surova jajca – rumenjak in beljak sta še vedno tekoči in se lahko uporabljata kot običajno (npr. za pripravo sladic ali majoneze). Poleg tega lahko naprava tudi natančno kuha jajca do različnih stopenj trdote (mehko, srednje ali trdo) in obdela veliko količino jajc hkrati (do 60 kosov). Na kratko: Pollux TM60 naredi jajca varna kot kuhana jajca, hkrati pa jih je mogoče uporabljati kot surova jajca. Pollux TM60 – profesionalna naprava za zmanjšanje količine salmonel v jajcih – rabljena, v zelo dobrem stanju. Naprodaj je Pollux TM60 podjetja eggcellent Foodservice GmbH – inovativna profesionalna naprava za restavracije, hotele in kolektivne jedilnice. Stanje: • Rabljena, vendar v zelo dobrem stanju • Popolnoma delujoča • Vidne so normalne sledi uporabe Dodatna oprema: • 4 nosilci iz nerjavečega jekla • 30 plastičnih nosilcev za jajca Pomembno: Samo osebna prevzem. Proizvajalčeva garancija ni več veljavna.

Stanje: novo, Leto izdelave: 2025, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Prodaja samo v Nemčiji in Avstriji!!! Ulma FM 300 C X (IZVEDBA ZA ENOSTAVNO ČIŠČENJE) ULMA FM 300 C X je bil zasnovan za pakiranje sveže hrane z barierno folijo (BDF) v zaščitni atmosferi (MAP). Ta stroj izdeluje hermetično zaprte "blazinaste pakete" (Pillow-Pack), ki se nato skrčijo v termičnem tunelu. Tehnične specifikacije Model: FM 300 C X Stanje: Novo Leto izdelave: 2025 Zmogljivost: Do 70 paketov/minuto (odvisno od folije in lastnosti izdelka) z uporabo MAP. Vrsta pakiranja: Barierna skrčljiva cevasta vrečka Oprema stroja Dolžina transportnega traku: Prostor za vstavljanje 2490 mm Lastnosti opreme ✅ Stroj v izvedbi za enostavno čiščenje ✅ Motoriziran nosilec folije (maks. širina folije 900 mm) ✅ Končni stikalo za folijo ❌ Dvojni nosilec za zvitke folije ✅ Motoriziran nosilec folije (maks. širina folije 700 mm) ✅ Stroj je primeren za barierno skrčljivo folijo in laminirano folijo ✅ Prečni varilni grelec z dvojnim zobom za mono folijo ✅ Neodvisna stiskalna gobica za nadzor volumna paketa ✅ Funkcija "Brez izdelka / Brez vrečke" ✅ Signali za sinhronizacijo s predhodnimi in naslednjimi napravami ✅ Povezovalna naprava Dannsensor MAP Check 3 O2 & CO2 za analizo plinov Dokumentacija in upravljanje Rodpjzntrtsfx Altscd Jezik (dokumentacija in HMI): Nemščina (druge jezike na zahtevo) Dimenzije in teža Zunanje dimenzije (D × Š × V): 6.105 × 1.465 × 2.060 mm Transportna teža: 1570 kg (vključno s transportno embalažo)

Leto izdelave: 2020, stanje: rabljeno, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Tu gre za kombinirani parni pečični sistem CMP 201 v električni izvedbi, vrhunskega proizvajalca Rational, leto izdelave 2020. Naprava ima avtomatski program samočiščenja! Kombinirani parni pečični sistem je deloval le 982 ur. Kombinirani parni pečični sistem se nahaja v naši lastni delavnici in bo podvržen temeljitemu pregledu ter prodan s 6-mesečno garancijo. Prejeli boste račun z navedeno stopnjo DDV. Servis: Z veseljem vam pomagamo pri posredovanju pri certificiranem servisu Rational po vsej Nemčiji. Iščete določen tip naprave Rational? Obrnite se na nas, imamo dostop do obsežne ponudbe rabljenih in novih naprav. Z veseljem vam svetujemo glede vseh tipov naprav, ne glede na to, ali gre za SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic in Pro. Naša storitev za rabljene naprave za vas: 6 mesecev garancije na električne dele, omejeno na zamenjavo okvarjenih delov, brez stroškov namestitve in odstranitve Visokokakovostne blagovne znamke po ugodnih cenah Profesionalna obnova / pregled in strokovno čiščenje preverjeno in popolnoma delujoče dostava ali osebni prevzem, prilagodljivo kompetentno svetovanje - pred in po nakupu zagotavljanje navodil za uporabo, shem priključkov in rezervnih delov pregled v skladu z DGUV V3 CombiMaster® Plus od RATIONAL je robusten in prepriča s svojimi funkcijami, ki omogočajo najvišjo kakovost hrane. Podpira individualno kuharsko umetnost s natančno nadzorovanim podnebjjem v notranjosti pečice ter natančno nastavitvijo temperature, vlažnosti, pretoka zraka in trajanja pečenja. Tehnični podatki: Š x G x V: približno 879 x 791 x 1782 mm Električni priključek: 400 V / kW: 37,0 / 50-60 Hz Teža: približno 254 kg Serijska številka: E21MI20022814161 Leto izdelave: 2020 Stanje: rabljeno, pregledano in popolnoma delujoče. Rcedpozmu Akofx Altjd Dodatne informacije: Možnosti uporabe: Način delovanja s paro: od 30 °C do 130 °C Način delovanja z vročim zrakom: od 30 °C do 300 °C Način delovanja v kombinaciji: od 30 °C do 300 °C Finishing®: priprava in hlajenje jedi do optimalne temperature za serviranje Avtomatsko ločevanje maščob za čisto zračno okolje v notranjosti pečice Avtomatski program čiščenja 5 hitrosti pretoka zraka: ne glede na to, ali so jedi občutljive ali trpežne, ima CombiMaster® Plus ustrezno hitrost pretoka zraka za vsako jed dvojna zasteklitev z odzračevanjem (nagibna za lažje čiščenje) Osvetlitev notranjosti pečice Merjenje temperature jedra s senzorjem Funkcija ohlajanja Visokozmogljiv generator sveže pare (avtomatsko izpiranje in praznjenje) Ročna tuš z avtomatskim povratkom Dinamično mešanje zraka Dostava / Shipping: Dostava ali osebni prevzem po dogovoru Dostava po vsem svetu na zahtevo / Worldwide shipping on request Dostava na otoke ali gorske postaje le po dogovoru Pridržujemo si pravico do sprememb in napak. Imate vprašanja, želite svetovanje ali si želite ogledati napravo na kraju samem? Dosežete nas po telefonu v času našega delovnega časa: od ponedeljka do petka od 09:00 do 13:00 in od 14:00 do 17:00. Prodaja poteka izključno v skladu z našimi splošnimi poslovnimi pogoji (SOP).

Stanje: rabljeno, prva registracija: 02/2014, Oprema: ABS, Prikolica s hladilnikom Empl / Frigoblock ? BÄR dvižna ploščad Podrobnosti vozila: Proizvajalec: Empl Fahrzeugwerk GmbH (AT) Tip: VAS 2132 60F0 Številka šasije: VA9 2132 60F0 E10084 Leto izdelave: 2014 Nadgradnja: Izolirana hladilna komora Osovine: 2-osna (tandem) Skupna masa: 18.000 kg Lastna masa: pribl. 12.120 kg Nosilnost: pribl. 5.880 kg Nadgradnja in mere: Notranja dolžina: 8.955 mm Notranja širina: 2.490 mm Redpfezgv Sgjx Altjcd Notranja višina: 2.670 mm Nakladalni volumen: pribl. 59,4 m³ Nadgradnja izolirana, primerna za hlajene in globoko zamrznjene prevoze Oprema: - Hladilna enota Frigoblock FK10A (priklop na elektriko 400/690V) - Notranji uparjalnik z ventilatorsko enoto - Zračni kanali za enakomerno hlajenje - BÄR Cargolift dvižna ploščad (hidravlična, nosilnost 2.000 kg) - Vezne letve v notranjosti - Podporne noge, zagozde - Stranska zaščita / zaščita pred podletom Stanje: Nadgradnja tesna, izolirana; običajne sledi uporabe skladne s starostjo vozila, znotraj in zunaj Področje uporabe: Idealno za prevoz živil, svežih izdelkov, zamrznjene hrane ali farmacevtskih izdelkov. ? Cena: 4.900 EUR ? Lokacija: Avstrija, Wienerherberg ? Kontakt: