Oprema za dimljenje hrane

Kreuzmayr KSC

Stanje: novo, Leto izdelave: 2025, Stainless steel construction, double-walled and insulated Usable capacity: 60 x 60 x 100 cm (L x W x H) Long smoke system Drip tray Fsdpfjg Ngzpjx Aa Repp Metal rod for hanging Thermometer Air vents for smoke regulation 2 pcs. air intake flaps Economical smoke generator

Stanje: novo, Leto izdelave: 2022, 3 ENOTE nove zapakirane nerabljene, prevzem mogoč tako. V eno komoro gredo trije vozički. Fpjdpfsylugbsx Aa Rop gretje na plin, kontroler M2016, dimni generator VK01, senzor temperature v središču proizvoda, pneumatsko odpiranje vrat, tuširanje proizvoda, centralni sistem za pranje in avtomatsko doziranje, termična obdelava 40-110 C ( gretje barvanje kuhanje pečenje sušenje, cirkulacija zraka avtomatska, možnost nastavitve dvajset programov.

Stanje: rabljeno, Električno ogrevanje: 28 kW Nastavljiva kroženje zraka Pnevmatsko upravljanje dovoda svežega zraka, izpuha in dimne lopute Čiščenje: pena Dodajanje dima: po želji kupca Dimljenje: lesni sekanci Brez sistema naknadnega zgorevanja Vgradne mere stroja (cm): Fodpshzgt Rofx Aa Rspp Širina: 150 Dolžina: 145 Višina: 275 Dimenzije vozička (cm): 100×100×200 (višina) Rok dobave: 30 delovnih dni po prejemu avansnega plačila

Stanje: generalkompletno obnovljen (rabljeno), Leto izdelave: 2010, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, stružna dolžina: 2 mm, CNC sistem GE Fanuc, serija 31i-MODEL 4 Maks. obdelovalni premer gredi: 67 mm Maks. obdelovalna dolžina: 300 mm GLAVNA VRATILA Maks. hitrost vrtenja: 4000 vrt/min Nos vratiča: ASA 6" Premer luknje vratiča: 77 mm Notranji premer ležajev: 110 mm Moč motorja: 22–26 kW (50 %) PROTIVRATILO Maks. hitrost vrtenja: 5000 vrt/min Nos vratiča: ASA 5" Premer luknje vratiča: 55 mm Notranji premer ležajev: 90 mm Moč motorja: 7,5 / 11 kW REVOLVERNA GLAVA 1 IN 2 Število položajev: 12 Fsdsx S Eyaepfx Aa Repp Čas vrtenja (1 položaj): 0,15 sekunde Pogonjeni orodja: število položajev: 12 Maks. hitrost vrtenja: 4000 vrt/min Moč motorja za pogonjena orodja: 1,1–3,7 kW (25 %) Gib osi "Y" zgornje revolverne glave: 90 (+50/-40) mm Hitri pomik osi "Y" zgornje revolverne glave: 9 m/min Gib osi "Y" spodnje revolverne glave: 90 (+50/-40) mm Hitri pomik osi "Y" spodnje revolverne glave: 9 m/min

Stanje: novo, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, IZKORISTITE PRILOŽNOST – AKCIJSKA CENA! PREVERITE DOSTOPNOST!!! NOVO, V ORIGINALNI EMBALAŽI + 1 LET GARANCIJE PROIZVAJALCA + 2 LETI GARANCIJE PRI MONTAŽI S POMOČJO SERVISNEGA PARTNERJA RATIONAL iCombi Pro je najnovejši kombinirani parni pečični sistem podjetja RATIONAL. Model iCombi Pro 10-1/1 Elektro s 10 vložki GN 1/1 je enostaven za uporabo tudi za neusposobljeno osebje, saj brez nadzora dosežete izjemno kakovost jedi. Izjemno hitro vmesno in samodejno čiščenje ohranja vašo napravo brezhibno čisto. Dobite račun z navedeno DDV. NAŠA SERVISNA PONUDBA ZA VAS: do 2 let garancije proizvajalca visokokakovostne blagovne znamke po ugodnih cenah strokovno in kompetentno svetovanje – pred in po nakupu brezplačna dostava znotraj Nemčije (razen otokov/gorskih postaj) zagotavljanje navodil za uporabo, shem priključkov in rezervnih delov prevzem vašega kombiniranega parnega pečičnega sistema, izdelanega od leta 2011 naprej Fedpfx Ajzyl Rroa Repp celoten program dodatne opreme po privlačnih cenah Stanje: Novo, popolnoma delujoče TEHNIČNI PODATKI: Š x G x V: 850 x 842 x 1014 mm Električni priključek: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9 Teža: 127 kg POSEBNOSTI: energetsko učinkovito: 60 % manj porabe energije zahvaljujoč najsodobnejši toplotni izolaciji samodejno čiščenje: naprava se samodejno čisti s pomočjo vgrajenega programa možnost delovanja brez dodatne naprave za mehčanje vode in brez dodatnega odstranjevanja vodnega kamna DRUGE INFORMACIJE: Temperaturni razpon: 30°C do 300°C zaznava trenutne pogoje v prostoru za peko prepoznava velikost, količino nadevane hrane in stanje izdelka ter s tem izračuna stopnjo rjavenja se nauči, katere metode kuhanja se pogosto uporabljajo, in jih izvede ugotovi idealno pot pri kuhanju za želeni rezultat MyDispalay – prilagodljiv, uporabniško prilagojen zaslon za upravljanje TFT-barvni zaslon in zaslon na dotik priročnik za uporabo in upravljanje je na voljo na zaslonu naprave senzor za notranjo temperaturo z avtomatsko korekcijo napak in pomočjo pri namestitvi steklena vrata, varčna z energijo LED-notranja osvetlitev vključno z indikatorjem porabe energije regulacija vlažnosti: natančno merjenje in nastavitev vlažnosti individualno programiranje najmanj 350 programov za peko z do 12 koraki možnost vlaženja v 3 stopnjah USB-vmesnik visokozmogljiv generator sveže pare z avtomatskim odstranjevanjem vodnega kamna 5 programirljivih hitrosti zraka integriran, brez vzdrževanja sistem za ločevanje maščobe brez dodatnega filtra za maščobo funkcija ohlajanja: hitro ohlajanje prostora za peko avtomatično prilagajanje lokaciji namestitve (višina, podnebje itd.) vrata naprave z dvoslojno stekleno ploščo z zračno zaščito in vrtljivo notranjo steklno ploščo fiksni priključek odtočne vode v skladu s SVGW zaščita pred brizganjem in curkom vode IP X 5 ločena magnetna ventila za mehko in toplo vodo do +30°C avtomatična nastavitev časa zagona z datumom in časom material notranjosti in zunanjosti iz nerjavečega jekla DIN 1.4301 integriran WiFi modul Imate vprašanja, želite svetovanje ali si želite nekaj ogledati na licu mestu? Dosegljivi smo v našem času obratovanja: od ponedeljka do petka od 09:00 do 13:00 in od 14:00 do 17:00. Prodaja poteka izključno na podlagi naših splošnih pogojev poslovanja (SGP).

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2021, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, HANDTMANN VF 608 plus | Vakumska polnila s lopatičnim sistemom Delovno uro: 660 ur!!! Proizvajalec: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Model / Tip: VF 608 plus Serijska številka: 459185 Leto proizvodnje: 2021 Napajanje: 400 V / 50 Hz / 3-fazno / 4,3 A / moč 3,0 kW Vakuumska črpalka: Busch KC 0016 E 3Z0 (leto proizvodnje 2020, zmogljivost 19 m³/h) Delovne ure (mtg): 663,5 h Zunanje mere: 1000 x 900 x 2050 mm Profesionalna vakuumska polnila s lopatičnim sistemom Handtmann VF 608 plus je kompaktna in vsestranska naprava, zasnovana za natančno doziranje, spiranje in polnjenje nadevov. Idealna je za uporabo v obratih za predelavo mesa, mesnicah, obratih za pripravo kulinaričnih izdelkov ter podjetjih za gostinsko ponudbo, ki proizvajajo mesnine, kulinarične izdelke ali sir. Fjdpfjzzq N Asx Aa Rjpp Naprava temelji na patentiranem lopatičnem sistemu za doziranje nadevov, ki ga je razvila blagovna znamka Handtmann, ki zagotavlja izjemno nežen postopek obdelave surovine, brez neželenega strjevanja strukture izdelka. Vgrajena, zanesljiva vakuumska črpalka Busch zagotavlja učinkovito odzračevanje mase, kar se odraža v odličnem videzu prečnega prereza končnega izdelka in ponovljivi teži vsake porcije. Z uporabo modernega servo pogona in intuitivne upravljalne plošče je upravljanje stroja izjemno enostavno, sprememba parametrov in sortimenta pa poteka učinkovito, pri čemer so izgube surovine minimalne. Trpežno ohišje iz nerjavečega jekla zagotavlja dolgo življenjsko dobo in enostavno vzdrževanje strogih higienskih standardov.

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2015, Tehnične podrobnosti: Sila zapiranja: 6600 kN Teža stroja pribl.: 45,5 t Fpjdpow I E R Nofx Aa Rep

Stanje: rabljeno, Proizvajalec: Maurer Tip: dimna komora za 3 vozičke Električno ogrevanje: 72 kW Nastavljiva cirkulacija zraka Pnevmatsko upravljanje dovoda svežega zraka, izpušnih plinov in dimnih loput Čiščenje: penilno čiščenje Dovajanje dima: po želji stranke Dimni material: lesni sekanci Brez sistema za naknadno zgorevanje Vgradne dimenzije stroja v cm: Širina: 158 Dolžina: 350 Višina: 270 Fjdstuk Dvjpfx Aa Ropp Mere vozička v cm: 100x100x200

Stanje: dober (rabljeno), Dorit VV3-450 vakuumski tumbler Fodpfslt T U Ejx Aa Ropp Serijska številka: 941000323 Iz nerjavečega jekla, 450-litrski vakuumski tumbler, boben z nastavljivo hitrostjo, priložena navodila za uporabo, z vakuumsko črpalko, 3-fazni priklop.

Leto izdelave: 2025, stanje: novo, Kreuzmayr fruit drying cabinet OTS 11, 11 m² drying surface, electrically heated, with temperature and humidity control, connected load 7.5 kW, full stainless steel construction, suitable for drying fruit, vegetables, meat, etc. Fpodpfxob Ipxwe Aa Rep