Ločevalnik Mesa nakup rabljenega (2.969)

Stanje: rabljeno, Ponujamo vakuumski kotlični sekljalnik Kilia K4000 Express s kapaciteto kotla 325 litrov. Gre za industrijski stroj, zasnovan za intenzivno sekljanje, mešanje in emulgiranje mesnih polnil v obratih za živilsko predelavo. Sekljalnik je opremljen z osmimi noži, hitrostjo vrtenja nožnega vretena od 500 do 4400 vrt/min ter funkcijo mešanja naprej/nazaj v območju 50–500 vrt/min. Zaradi visoke moči 90 kW in robustne konstrukcije je naprava primerna za proizvodnjo klobas, hrenovk, paštet, mesnih polnil, mesnih emulzij in drugih izdelkov, pri katerih je potrebna natančna obdelava in temeljito mešanje sestavin. Kilia K4000 Express je opremljen s hidravličnim upravljanjem pokrova in je zasnovan za vakumsko obdelavo. Komplet vključuje vakuumsko črpalko in dodatni set rezervnih nožev. Ta stroj je idealen za živilske obrate, ki iščejo zmogljiv industrijski kotlični sekljalnik z veliko delovno kapaciteto in visoko produktivnostjo. Tehnični podatki: Proizvajalec: Kilia Model: K4000 Express Tip: vakuumski kotlični sekljalnik Kapaciteta kotla: 325 l Število nožev: 8 kosov Moč: 90 kW Napajanje: 400 V, 50 Hz Polnilna količina: do 230 kg, odvisno od izdelka Zmogljivost: do 1150 kg/h, odvisno od izdelka Hitrost vrtenja nožnega vretena – rezanje: 500–4400 vrt/min Hitrost vrtenja nožnega vretena – mešanje naprej/nazaj: 50–500 vrt/min Hitrost vrtenja kotla: 7–22 vrt/min Upravljanje pokrova: hidravlično Vakuumska črpalka: priložena Set nožev: priložen Teža: 5.200 kg Skupne dimenzije: 3445 × 2815 × 1600 mm Glavne prednosti: - velika kapaciteta kotla – 325 litrov - moč 90 kW - 8 delovnih nožev in rezervni set nožev - visoka rezalna hitrost do 4400 vrt/min - mešanje naprej in nazaj - hidravlično upravljanje pokrova - priložena vakuumska črpalka - robustna industrijska konstrukcija Fedpfxozfkzao Apwjgh - primerno za mesna polnila, mesne emulzije, klobase, hrenovke in paštete - visoka zmogljivost – do 1150 kg/h, odvisno od izdelka

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2008, Ponujamo rabljeno strojno opremo NOCK CB 501 za odstranjevanje kože – industrijski stroj, zasnovan za avtomatizirano odstranjevanje kože z mesnih izdelkov. Stroj je primeren za obdelovalne tovarne mesa, mesnice, obratne za rezanje, proizvodnjo šunk, predelavo slanine, obdelavo svinjine in druge aplikacije, ki zahtevajo natančno ločevanje kože od surovega materiala. Model NOCK CB 501 spada v skupino industrijskih strojev za odstranjevanje kože s trakom, ki delujejo avtomatično. Izdelek se postavi na transportni trak in nato potuje skozi sistem za rezanje, kjer se koža loči od mesa. Ta način delovanja pomaga povečati ponovljivost procesa, zmanjšati ročno delo in izboljšati učinkovitost proizvodnje. Stroji NOCK za odstranjevanje kože so znani po robustni konstrukciji, higienični zasnovi in rešitvah, ki olajšajo čiščenje in vsakodnevno delovanje. Stroj se lahko uporablja za različne vrste mesa, vključno s ploščatimi izdelki in večjimi kosi, kot so šunke, slanina, vratovina in drugi elementi, namenjeni nadaljnji obdelavi. NOCK CB 501 je dobra rešitev za podjetja, ki iščejo rabljeno industrijsko opremo za odstranjevanje kože, da bi avtomatizirala postopek odstranjevanja kože. Stroj lahko deluje kot samostojna enota ali pa kot del večjega sistema za rezanje ali proizvodne linije. Tehnični podatki: Proizvajalec: NOCK Fsdpjzi U Edsfx Apwogh Model: CB 501 Tip: stroj za odstranjevanje kože s trakom / avtomatski stroj za odstranjevanje kože Leto izdelave: 2008 Širina rezanja: 500 mm Moč: 1,1 kW Napetost: 400 V Tok: 10 A Faze: 3 faze Frekvenca: 40 Hz Stanje: rabljeno Glavne prednosti: avtomatsko delovanje s trakom natančno odstranjevanje kože z mesnih izdelkov 500 mm širina rezanja primerno za različne vrste mesa zmanjšano ročno delo ponovljiv rezultat odstranjevanja kože kompaktna industrijska konstrukcija enostavnejše higienično vzdrževanje primerno za tovarne za obdelavo in rezanje mesa ugledni proizvajalec NOCK

Stanje: delavnici obnovljeno (rabljeno), Ponujamo vijakasti transporter CARNITECH s dozirnim lijakom – industrijski komplet, zasnovan za transport, doziranje in odmerjanje surovine v obratovalnih enotah za predelavo živil. Sistem je primeren za proizvodne linije, kjer je potreben stabilen, nadzorovan in učinkovit dovod izdelka za nadaljnjo obdelavo. Komplet obsega dozirni lijak in vijakasti transporter, ki ga pogosto imenujejo tudi poševni vijakasti podajalnik. Ta rešitev omogoča priročno nalaganje izdelka v lijak in nato gladko transportiranje v naslednjo fazo procesa, na primer v mešalnik, mlin, rezalnik, separator, stroj za oblikovanje, stroj za pakiranje ali drugo proizvodno opremo. Vijakasti transporter in lijak CARNITECH sta opremljena z motorji moči 4 kW in 2,2 kW, kar zagotavlja učinkovito delovanje tudi v zahtevnih proizvodnih pogojih. Nadzorni sistem je opremljen s frekvenčnimi regulatorji priznanih blagovnih znamk Fuji in Danfoss, kar omogoča gladko prilagajanje hitrosti in prilagoditev delovanja stroja vrsti surovine in zmogljivosti celotne linije. Velika prednost sistema je možnost gladke regulacije hitrosti in obratovanja v obratni smeri, kar pomeni, da je mogoče spremeniti smer vrtenja. To omogoča operaterju boljši nadzor nad procesom doziranja, pomaga zmanjšati tveganje zagozditve in omogoča prilagoditev stroja trenutnim proizvodnim potrebam. Varnostni sistem je zasnovan z uporabo komponent priznanega in uglednega podjetja Pilz, kar poveča varnost operaterja med vsakodnevnim delovanjem. Sistem se lahko uporablja kot samostojna transportna enota ali kot del večje tehnološke linije v obratih za predelavo mesa, perutnine, rib in pri proizvodnji pripravljenih živil. Tehnični podatki: Proizvajalec: CARNITECH Tip: vijakasti transporter z dozirnim lijakom Komponente kompleta: vijakasti transporter / poševni vijakasti podajalnik + dozirni lijak Moč motorja: 4 kW in 2,2 kW Nadzor: sistem s frekvenčnimi regulatorji Frekvenčni regulatorji: Fuji in Danfoss Regulacija hitrosti: gladka Obratovanje v obratni smeri: da Varnostni sistem: komponente Pilz Uporaba: transport, doziranje in odmerjanje surovine Glavne prednosti: stabilen dovod surovine na proizvodno linijo komplet, ki obsega dozirni lijak in vijakasti transporter Fgsdpfx Apjzi U H Ujwjh motorji moči 4 kW in 2,2 kW gladka prilagoditev hitrosti možnost obratovanja v obratni smeri frekvenčni regulatorji Fuji in Danfoss varnostni sistem na podlagi komponent Pilz učinkovito delovanje v zahtevnih proizvodnih pogojih možnost integracije z drugimi stroji za predelavo živil trdna industrijska konstrukcija rešitev za avtomatizacijo transporta surovine

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2007, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, številka stroja/vozila: 4256.169.256, Clipsator Technopack TIPPERTE • Tip: KDC VT 400 • Kapaciteta spenjanja: do 120 ciklov/minuto • Premer spenjanja: 30 do 120 mm • Integriran pnevmatski sistem, tlak: 6 do 8 barov • Poraba zraka: približno 0,4 m³/min • Iz nerjavečega jekla: idealno za stroge higienske standarde Fgsdpfsyiph Ujx Apwoh

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2020, KOLBE Foodtec K330 tračna žaga – letnik 2020 Fjdpfx Apey Rkr Eewsgh Prodajam profesionalno samostoječo tračno žago KOLBE Foodtec model K330, idealno za mesnice, predelavo mesa ali gostinstvo. Stroj je v dobrem rabljenem stanju in popolnoma funkcionalen. Tehnični podatki: Model: K330 Letnik: 2020 Moč: 1,5 kW Napetost: 400 V Frekvenca: 50 Hz Teža: cca 165–175 kg Tračni list: 2490 × 16 Za več informacij me kontaktirajte.

Stanje: generalkompletno obnovljen (rabljeno), skupna dolžina: 2.200 mm, skupna širina: 2.180 mm, skupna višina: 2.100 mm, trajanje garancije: 6 meseci, skupna masa: 2.200 kg, moč: 36 kW (48,95 KM), leto zadnje generalne obnove: 2023, K+G Wetter MAW160 The machine is offered as reconditioned. The loading device is included in the price. Fgodpfx Aep S Ndaepweh (The pictures show a sample machine) Errors and prior sale excepted. All information is non-binding. The accuracy and correctness of the information and prices provided cannot be guaranteed. Warranty and/or liability are excluded. The machine remains our property until full payment has been received.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2007, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Ponujamo vakuumski rezalnik K+G Wetter iz leta 2007 s prostornino posode 120 litrov, zasnovan za intenzivno uporabo v mesno-predelovalni in živilski industriji. Gre za profesionalno napravo za mešanje in emulgiranje mesa, mesnih polnil in drugih izdelkov, ki zahtevajo enotno teksturo. Delovanje v vakuumu zmanjšuje vnos zraka v maso, kar je ključno za izdelke, pri katerih so pomembni pravilna struktura, barva in konsistenca. Ta rešitev je posebej primerna za pripravo mesnih nadevov, emulzij, paštet, namazov in drugih živilskih izdelkov, ki zahtevajo natančno obdelavo. Njene kompaktne mere približno 1750 x 1700 x 1650 mm omogočajo enostavno umestitev stroja v proizvodno halo ob ohranjanju visoke zmogljivosti obdelave. S prostornino 120 l je ta model zelo praktičen za podjetja, ki iščejo učinkovit rezalnik za vsakodnevno proizvodnjo. Tehnične specifikacije: Proizvajalec: K+G Wetter Model: 505-1006 Tip stroja: vakuumski rezalnik Prostornina posode: 120 L Leto izdelave: 2007 Moč: 43 kW Tok: 86 A Napajanje: 400 V Frekvenca: 50 Hz Dimenzije: 1750 x 1700 x 1650 mm Vakuumsko delovanje: da Ključne prednosti rezalnika K+G Wetter: vakuumsko delovanje za zmanjšanje prezračevanja izdelka, Fodpfx Ajy Tl U Tspwegh prostornina 120 litrov za učinkovito proizvodnjo, visoka moč 43 kW, natančno mešanje in emulgiranje, ponovljivost procesov,

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, številka stroja/vozila: 10311216, Die Alco APN 400 N ist die perfekte Lösung für das gleichmäßige Auftragen von Teig, Panaden, Marinaden oder Tempura auf Fleisch, Fisch, Geflügel oder Veggie-Produkte. Dank der flexiblen Steuerung lässt sich die Anlage optimal an jedes Produkt anpassen. Ihre Vorteile: Präzise Steuerung: Bandgeschwindigkeit und Pumpe sind stufenlos regulierbar – für die exakte Kontrolle des Produktflusses und der Auftragsmenge. Fjdpey Uxlnefx Apwsgh Perfekte Rundum-Beschichtung: Gleichmäßiges Eintauchen und Übergießen sorgt für lückenlose Ergebnisse. Rohstoffersparnis: Ein integriertes Abblassystem entfernt überschüssiges Medium und führt es direkt in den Kreislauf zurück. Hygienic Design: Komplett aus Edelstahl, schnell und werkzeuglos zerlegbar für eine einfache Reinigung. Technische Daten im Überblick: Modell: Alco APN 400 N Bandbreite: 400 mm Steuerung: Band und Pumpe regulierbar Material: Hochwertiger Edelstahl, fahrbar auf Rollen

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Na voljo sta dve popolnoma enaki avtoklavi Steriflow 1371 EL za sterilizacijo. Premer avtoklave je 1300 mm, kapaciteta 7 vozičkov, enokrilna vrata. Stroja sta bila kupljena za proizvodnjo sterilnih gotovih obrokov v plastičnih pladnjih za pripravljeno hrano. Oba stroja sta v odličnem stanju. Po želji je mogoče poleg prodati tudi 3 naprave Steriflow s kapaciteto 5 vozičkov. Avtoklavi sta trenutno skladiščeni na Finskem, ogled je možen pred selitvijo v Združeno kraljestvo. Fedpfxew Rn Ups Apwjgh

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Leto izdelave: 2022, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Stork & Herrmann Model: MA 300D Leto izdelave: 2022 Kot novo Fgodpfx Aozgg U Eopwjh 2x posoda po 300 litrov z letvami (za polnjenje) Dve smeri vrtenja (prosto izbirna leva/desna rotacija posode) Posoda na plastičnih kolesih, premična in nagibna za približno 25° Stroj stoji na nogah za lažje čiščenje pod strojem Iztočni vijak v posodi Popolnoma iz nerjavečega jekla Mehanska nastavitev višine mešalnega kraka Možna dostava

Stanje: generalkompletno obnovljen (rabljeno), Leto izdelave: 2013, Stroj po generalnem remontu z dvema glavama in injekcijskima črpalkama ter dodatno glavo za rezanje mesa brez kosti, vse glave poganjajo servomotorji. Stroj je pripravljen za delo. Fjdpfx Apsza Sfwowegh

Stanje: rabljeno, Handtmann VF 200 – vakuumski polnilec Handtmann VF 200 je idealna rešitev za natančno polnjenje in doziranje živil. Ti polnilni stroji se široko uporabljajo v različnih panogah, vključno s pekarstvom, mesarstvom, proizvodnjo pripravljenih jedi, proizvodnjo prigrizkov, predelavo solat, proizvodnjo sira, predelavo zelenjave in sadja, predelavo mesnih izdelkov, rib, veganskih in vegetarijanskih živil, otroške hrane in hrane za hišne ljubljenčke. Stroji so robustno izdelani in ustrezajo najstrožjim standardom in zahtevam sodobne industrije za predelavo živil. Zahvaljujoč intuitivnemu upravljanju s pomočjo membranske tipkovnice je mogoče različne programe hitro in enostavno nastaviti. Ta vakuumski polnilec se lahko uporablja z različnimi dodatki, vključno s stroji za zapiranje, stroji za oblikovanje in membranskimi sistemi. Opremljen je z dvigalno napravo za standardne 200-litrske transportne zabojnike. Stroj je izdelan izključno iz nerjavečega jekla. Tehnične specifikacije Proizvodna zmogljivost: 5.000 kg/h Funkcije: Polnjenje, doziranje Velikost porcije: 5 g – 100.000 g Maksimalna izhodna zmogljivost: 380 porcij/min Fedpfjzmmyzox Apwjgh Polnilni tlak: 35 bar Prostornina lijaka: 90 L / 240 L Integriran vakuumski sistem: Busch, 16 m³/h Napajalna napetost: 400 V (3+N, 50 Hz) Moč: 7 kW Teža: 1.240 kg Leto izdelave: 1997 Dimenzije stroja (Š x G x V): 2.000 × 1.350 × 2.100 mm

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Spomasz spiralni mešalnik 350L z napravo za polnjenje za 200-litrski vozilo za transport hrane. Fjdozmp Rcjpfx Apwjgh Prodaja se v imenu stranke; naprava je delujoča, vendar brez garancije in možnosti vračila.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Mešalnik za barve IOZZELLI IMP2000. Fedpfx Aezmv U Ujpwsgh Sporočite mi, če ste zainteresirani.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2004, Rabljen mlinček CFS FRESHGRIND 200. Opremljen z napravo za nakladanje. Obvestite me, če ste zainteresirani. Fgsdozmwk Repfx Apwsh

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Mešanje in mariniranje v vakuumu Mešalnik za vakuumsko obdelavo Vakona ESK obdeluje meso, perutnino in ribe v vakuumu. Omogoča mešanje, masiranje, mariniranje in premešanje izdelkov v eni posodi. Zato je primeren za mesne tovarne, obratne za predelavo in proizvajalce pripravljenih mesnih izdelkov. Posebej pomaga pri enakomerni porazdelitvi marinade, salamure, začimb in drugih sestavin okoli izdelkov. Sistem lahko obdeluje cele kose ali narezane izdelke. Poleg tega posoda izvaja nadzorovano gibanje med celotnim ciklom. Odvisno od nameščenega orodja, stroj izvaja nežno mešanje ali intenzivnejše masiranje. Posledično lahko operater prilagodi obdelavo želeni teksturi in občutljivosti surovin. Kako deluje VAKONA ESK? Najprej operater napolni izdelke in sestavine v posodo. Nato črpalka odstrani zrak, da ustvari programirano raven vakuuma. Roka nato enakomerno premika materiale med celotno dolžino cikla. Vakuum olajša stik med izdelki in marinado. S tem se zmanjšajo zračni žepi in izboljša porazdelitev tekočin. Poleg tega omogoča spremenljiva hitrost prilagajanje gibanja različnim receptom. Stroj lahko izmenično izvaja faze obdelave, počitka in zračenja, da bi bolje nadzoroval postopek. Hlajenje med procesom Serija ESK združuje obdelavo v vakuumu s sistemom neposrednega hlajenja. Izmenjevalnik, nameščen okoli posode, pomaga ohranjati stabilno temperaturo med mešanjem ali mariniranjem. S tem stroj omejuje segrevanje, ki ga povzroča gibanje izdelkov. Ta nadzor temperature ščiti teksturo surovin. Poleg tega spodbuja bolj enakomeren postopek med različnimi serijami. Hlajenje je zato še posebej pomembno za občutljive recepte in proizvodnjo, ki zahteva nadzorovano temperaturo. Upravljanje in sledenje receptov VAKONA ponuja na dotik občutljivo upravljalno ploščo, ki lahko shrani do 99 programov v seriji ESK. Operater lahko tako shrani parametre, ki so značilni za vsak recept. Lahko nastavi hitrost, trajanje, pavze, vakuum in faze zračenja. Poleg tega lahko sistem shrani podatke o procesu v skladu z načeli HACCP. Posledično podjetje izboljša sledenje proizvodnje in lažje ponovi enake nastavitve. Avtomatski ločevalnik vode ščiti tudi vakuumski krog med delovanjem. Tehnične lastnosti: Fjdezpw S Tepfx Apwsgh Proizvajalec in serija: VAKONA ESK STL Funkcije: mešanje, masiranje, mariniranje in premešanje v vakuumu Prostornina posode, odvisno od modela: 60 do 1500 litrov Kapaciteta, odvisno od izdelka: 5 do 1150 kg na cikel Oprema: hlajena posoda, avtomatska vakuumska črpalka, na dotik občutljiva upravljalna plošča z 99 programi in sledenjem HACCP SM+EPKZB

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Leto izdelave: 2016, Bizerba A550, stroj za rezanje Primeren za kuhano meso, slanino, sir. Fsdpfxsy Nduko Apwegh Omogoča zlaganje in razvrščanje v skupine. Transporter z mrežasto jermenico. Leto izdelave: 2016. V odličnem delovnem stanju. Nameščen nov inverter za nastavitev hitrosti rezila. Nameščen novo rezilo z nelepilno površino. Nameščen nov motor za nastavitev debeline rezine. Nameščene nove gumijaste zaponke na transporterju za zlaganje.

Stanje: rabljeno, Ponujamo industrijski mešalec za meso CARNITECH CT3046, letnik 2005, namenjen za intenzivno mešanje mletega mesa, mesnih kock, perutnine in mešanic z dodatki. Stroj je idealen za mesnopredelovalne obrate, proizvodnjo burgerjev, klobas in pripravljenih jedi, saj zagotavlja enakomerno mešanje surovin ter visoko ponovljivost tehnoloških procesov. Mešalec deluje na napetosti 3x400 V, 50 Hz in ima robustno, higiensko zasnovo iz nerjavečega jekla, prilagojeno za delo v večizmenskem režimu. Prostorna delovna komora in premišljena zasnova omogočata enostavno nalaganje ter razkladanje surovin, njegove kompaktne mere pa olajšajo integracijo v obstoječe tehnološke linije. Tehnični podatki – industrijski mešalec za meso CARNITECH CT3046: Proizvajalec: CARNITECH Model: CT3046 Letnik izdelave: 2005 Tip stroja: Dvosmerni prekrivajoči lopatasti mešalec (Twin Paddle Intermeshing Mixer) Kapaciteta: 1700 l Postavka: 2 29 Št.: ON2396000 Koda: 04266 Napajanje: 3×400 V, 50 Hz Dimenzije stroja (D x Š x V): 3900 x 1450 x 2500 mm Fgodpfxjxzrxrs Apwoh CARNITECH CT3046 je odlična izbira za podjetja, ki iščejo učinkovit rabljen mešalec mesa, ki bo povečal produktivnost, izboljšal kakovost mase in optimiziral postopek priprave mesnih izdelkov.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Wir bieten den GROTE Modell SS-2 Sektorschneider an, der für das effiziente Halbieren oder Vierteln von Produkten vor dem weiteren Schneiden konzipiert ist. Diese Spezialmaschine richtet sich an Hersteller von Pizza, Fertiggerichten, Wurstwaren und Snacks, die einen zusätzlichen Verarbeitungsschritt automatisieren, die Linienleistung steigern und die Produktqualität sowie -ausbeute verbessern möchten. Der SS-2 Sektorschneider teilt Produkte längs in 1/2 oder 1/4 und bereitet diese für das anschließende Schneiden in Scheiben, Würfel oder Streifen vor. Er arbeitet optimal in Kombination mit GROTE 613 Großschneidemaschinen und Slicer/Applikatoren, die die Scheiben direkt auf Pizzaböden oder Tabletts mit hoher Gewichtgenauigkeit aufbringen. Fedoyibhdjpfx Apwogh Anwendungen des GROTE SS-2 Sektorschneiders: - Halbieren und Vierteln von Peperoni, Wurst und Schinken vor dem Schneiden - Vorbereitung von Rohwaren für Pizza-, Sandwich-, Salat- und Convenience-Produktionslinien - Automatisierung eines weiteren Prozessschritts – weniger manuelles Schneiden, mehr Gleichmäßigkeit Wesentliche Vorteile des GROTE Modell SS-2: - Hohe Leistung – schneidet bis zu 500 Stück pro Stunde und ist somit ideal für den Dauerbetrieb - Breites Produktspektrum – verarbeitbar sind Produkte mit einem Durchmesser von 1 bis 5 Zoll, von dünner Peperoni bis zu dickeren Schinken- oder Salamistangen - Expresszyklus – einfach Produkt einlegen, der Sektorschneider teilt es in ca. 2 Sekunden präzise in Hälften oder Viertel - Intakter Kern – die Stücke bleiben stabil, lassen sich leicht handhaben und im nächsten Schneidschritt einfach separieren - Hygienische, industrielle Ausführung – gefertigt aus Edelstahl, mit Schnellverschluss-Teilen und optimalem Zugang zu allen Arbeitsbereichen für eine zügige, gründliche Reinigung Technische Daten: Hersteller: GROTE Modell: SS-2 Typ: Sektorschneider Herstellungsland: USA Funktion: Teilen von Produkten in Hälften oder Viertel Leistung: bis zu 500 Stück/Stunde Produktdurchmesser: 1–5 Zoll

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2014, Nudimo Rühle HighTech Tumbler vakuumski masažer s hlađenjem, tip MGR 900, godina proizvodnje 2014. – uređaj za profesionalno masiranje, salamurenje i mariniranje mesa i peradi. Idealan za srednje i velike pogone koji očekuju visoku kvalitetu proizvoda, potpunu kontrolu procesa i stabilan, industrijski rad. Tumbler je opremljen rashladnom oplatom i vakuumskim sustavom, zahvaljujući čemu proces teče pri kontroliranoj temperaturi i pod negativnim tlakom do 95%, što poboljšava vezanje salamure, mekoću i sočnost mesa. Kapacitet spremnika je 900 litara. Unutar bubnja nalazi se miješalica s prilagodljivim rasponom brzine od -25 do +25 okr./min, a brzina masažne ruke može se podešavati od 0 do 25 okr./min. To omogućuje optimalno prilagođavanje intenziteta masaže prema vrsti proizvoda – od nježnih komada peradi do težih svinjskih ili goveđih rezova. Masažer posjeduje i podizni uređaj nosivosti 400 kg, što omogućuje utovar kolica od 200 litara bez prevelikog naprezanja operatera. Robusna konstrukcija od nehrđajućeg čelika i napredni elektronički sustav upravljanja (HighTech Tumbler) omogućuju spremanje receptura, podešavanje ponovljivih radnih programa i jednostavno održavanje. Tehnički podaci: Proizvođač: Rühle Model/tip: HighTech Tumbler MGR 900 Godina proizvodnje: 2014. Kapacitet spremnika: 900 l Maks. punjenje: 675 l Radni vakuum: 0–95 % Hlađenje: R404A rashladno sredstvo, 0,76 kg Brzina miješalice: –25 do +25 okr./min Brzina masažne ruke: 0–25 okr./min Nosivost: 400 kg Napajanje: 400 V, 50/60 Hz, trofazni izmjenični napon / N / PE Potrošnja energije: 16,1 kW Nazivna struja: 31,4 A Težina stroja: cca 2100 kg Dimenzije (Š x V x D): 2183 x 3327 x 3488 mm Rühle HighTech Tumbler MGR 900 vakuumski tumbler – miješalica s hlađenjem je izvrsno rješenje za pogone koji žele zajamčiti visoku ponovljivost procesa i pouzdanost u proizvodnji šunki, proizvoda za roštilj, premium proizvoda te raznih proizvoda koji zahtijevaju preciznu kontrolu kvalitete. Fsdeypm Nispfx Apwjgh

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2012, Ponujamo vakuumski polnilnik VEMAG Filler Robby 2 iz leta 2012 – visoko zmogljiv stroj za polnjenje in porcijo mesnih mas v mesnopredelovalni in živilski industriji. Model Robby 2 je preverjena rešitev za proizvajalce klobas, delikatesnih izdelkov, mesnih mas in pripravljenih jedi. VEMAG Robby 2 se odlično izkaže pri procesih, ki zahtevajo natančno doziranje mase in konstantno kakovost izdelkov. Naprava je zasnovana za vsakodnevno proizvodnjo in je cenjena zaradi robustne konstrukcije ter praktične uporabe v sodobni živilskopredelovalni industriji. Zahvaljujoč električnim specifikacijam, prilagojenim industrijski rabi, se naprava lahko uporablja kot del proizvodne linije ali kot samostojna polnilna postaja. Tehnične specifikacije: Proizvajalec: VEMAG Model: Robby 2 Leto: 2012 Moč: 7,6 kW Fgedpfey N Sgbsx Apwoh Polnilna zmogljivost: do 3.000 kg/h Kapaciteta: do 650 porcij na minuto Volumen lijaka: 230 litrov Območje porcioniranja: 5 do 60.000 gramov SCCR: 5 kA rms Napetost: 220–240 V / 400–460 V / 575 V Tok: 11 A E-diagram: 137 890 002e Teža: 740 kg Dimenzije stroja: D: 2000 mm, Š: 1300 mm, V: 1820 mm Prednosti polnilnika VEMAG Robby 2: • natančno polnjenje in porcjoniranje mase, • primeren za proizvodnjo klobas in mesnih izdelkov, • stabilno delovanje v industrijskih pogojih, • zanesljiva blagovna znamka VEMAG, • idealno za podjetja, ki iščejo zanesljiv in uporabljen polnilnik.

Stanje: rabljeno, Ponujamo univerzalni rezalnik FoodTec Solia G450 RF, namenjen učinkovitemu rezanju zelenjave, sadja in drugih živilskih izdelkov v živilskopredelovalnih obratih, industrijskih kuhinjah in v proizvodnji pripravljenih obrokov. Gre za robusten stroj, zasnovan za vsakodnevno uporabo, ki omogoča racionalizirano pripravo sestavin in zagotavlja enakomerno kakovost reza. Model Solia G450 RF je idealen za obdelavo širokega spektra pridelkov – od korenovk in listnate zelenjave do sadja in drugih živil, ki zahtevajo hitro in natančno rezanje. Zaradi industrijske izvedbe iz nerjavečega jekla je stroj enostaven za čiščenje in popolnoma primeren za uporabo v živilski industriji. Kompaktne dimenzije 1320 × 550 × 1320 mm omogočajo enostavno namestitev tudi v prostorih z omejenim delovnim prostorom. Predstavlja praktično rešitev za podjetja, ki iščejo zanesljiv rezalnik z vsestransko uporabo in dolgo življenjsko dobo. Tehnične specifikacije: Proizvajalec: Food Tec GmbH Tip: Solia Model: G450 RF Tip stroja: univerzalni rezalnik zelenjave in sadja Moč: 3,6 kW Napajanje: 400 V, 50 Hz, 7,7 A Dimenzije: Fgodpfxoy N Si Ao Apwsh dolžina: 1320 mm širina: 550 mm višina: 1320 mm Prednosti rezalnika FoodTec Solia G450 RF: - vsestranska uporaba za različne vrste zelenjave in sadja, - hitro in enakomerno rezanje, - kompaktna zasnova, - konstrukcija primerna za uporabo v živilski industriji, - enostavno vzdrževanje in čiščenje, - odlična rešitev za obrate, ki potrebujejo funkcionalen in vzdržljiv rezalnik.

Stanje: rabljeno, Oferujemy masownicę próżniową Nowicki MA-5-2000PS, przeznaczoną do profesjonalnego zmiękczania, peklowania i przygotowania mięsa do dalszej obróbki. To solidna maszyna przemysłowa od uznanego polskiego producenta, szeroko stosowana w branży mięsnej i przystosowana do pracy z dużymi partiami surowca w zakładach przetwórstwa spożywczego. Masownica próżniowa poprawia strukturę mięsa, zwiększa zatrzymywanie solanki i przypraw oraz zapewnia lepszą kruchość, soczystość oraz jednolitą konsystencję gotowego produktu. Sprzęt tego typu znajduje zastosowanie w produkcji szynki, karkówki, boczku, elementów drobiowych, artykułów grillowych oraz innych wyrobów wymagających kontrolowanego procesu masowania. Model Nowicki MA-5-2000PS posiada pojemność 2000 litrów. Specyfikacja techniczna: Producent: Nowicki Typ: MA-5-2000PS Rok produkcji: 1999 Fedpfxsy N Srqe Apwsgh Pojemność: 2000 l Moc zainstalowana: 4,4 kW Zasilanie: 3 x 380 V Waga: 1188 kg Wymiary: dł. 3150 mm, szer. 1340 mm, wys. 1720 mm Kraj produkcji: Polska Zalety masownicy próżniowej Nowicki: - duża pojemność robocza 2000 litrów, - zwiększona absorpcja solanki i przypraw, - lepsza kruchość i soczystość mięsa, - wyższa powtarzalność procesu produkcji, - solidna konstrukcja do zastosowań przemysłowych, - sprawdzony producent maszyn dla przemysłu mięsnego. Masownica próżniowa Nowicki MA-5-2000RS to dobre rozwiązanie dla firm poszukujących używanej, wysokowydajnej maszyny do masowania mięsa i chcących poprawić jakość oraz powtarzalność swoich produktów.

Stanje: rabljeno, Ponujamo rabljeni sistem za pripravo salamurnih mešanic proizvajalca Schröder Maschinenbau GmbH, zasnovan za pripravo salamur, ki se uporabljajo v mesnopredelovalni in živilski industriji. Sistem omogoča hitro in učinkovito mešanje salamur, vključno s tistimi z visokimi koncentracijami suhih snovi, kot so sol, fosfati, začimbe, tehnološki dodatki in funkcionalne sestavine. Sestavljen je iz dveh rezervoarjev — pripravljalnega in skladiščnega. Ta konfiguracija omogoča istočasno pripravo novega serija salamure ter shranjevanje končne mešanice za nadaljnjo obdelavo. Sistem je opremljen z dvema visokozmogljivima črpalkama, analognim upravljanjem priprave salamure in hladilnim sistemom, ki zagotavlja ustrezno temperaturo mešanice. Mešalne enote za salamuro Schröder omogočajo hitro pripravo homogene salamure, kar je ključno za nadaljnje faze proizvodnje, kot so injiciranje, masiranje, zorenje in mariniranje. Pravilno pripravljena salamura zagotavlja enotnost in ponovljivost proizvodnega procesa ter visoko kakovost končnega izdelka. Fodpfx Aozhwkmopwogh Sistem je uporaben v mesnopredelovalnih obratih, perutninskih obratih ter obratih za proizvodnjo narezkov, šunk, suhomesnatih izdelkov, marinad in drugih proizvodov, ki zahtevajo pripravo salamure pred injiciranjem ali masiranjem. Schröder Maschinenbau GmbH – sistem za pripravo salamure z dvema rezervoarjema, ki vključuje: - pripravljalni rezervoar za salamuro - skladiščni rezervoar za končno salamuro - dve visokozmogljivi črpalki - sistem za mešanje in cirkulacijo salamure - analogna nadzorna plošča procesa - sistem za hlajenje salamure - cevovod ter procesni ventili - konstrukcija iz nerjavečega jekla - priključki za povezavo z nadaljnjim procesom Tehnične specifikacije: Proizvajalec: Schröder Maschinenbau GmbH Tip opreme: sistem za pripravo salamure Leto izdelave: 2001 Število rezervoarjev: 2 Tip rezervoarjev: pripravljalni in skladiščni Število črpalk: 2 Upravljanje: analogno Hladilni sistem: da Napajanje: 400 V Frekvenca: 50 Hz Moč: 4 kW Nazivni tok: 9 A Stisnjen zrak: 8 bar Dolžina: 2400 mm Širina: 1400 mm Višina: 2400 mm Ključne prednosti: - hitra priprava homogene salamure - možnost obdelave večjih količin suhih snovi - dva rezervoarja — pripravljalni in skladiščni - dve visokozmogljivi črpalki - sistem za hlajenje salamure - analogno upravljanje procesa - stabilna priprava salamure za injiciranje in masiranje - izboljšana ponovljivost proizvodnega procesa - pozitiven vpliv na kakovost končnega izdelka - konstrukcija iz nerjavečega jekla - proizvajalec z ugledom: Schröder Maschinenbau GmbH

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2011, Ponujamo rabljen industrijski stroj GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600, namenjen neprekinjenemu žaru, popekanju in toplotni obdelavi širokega spektra živilskih izdelkov. Naprava je idealna za predelovalnice mesa, perutnine in rib, kot tudi za obrate, ki proizvajajo pripravljeno hrano, jedi za hitro pripravo ter polizdelke, ki zahtevajo dosledno in nadzorovano toplotno obdelavo. Model GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 je zasnovan kot neprekinjena linija za žar iz nerjavnega jekla. Naprava uporablja dvojni žar z neodvisno nastavljivimi zgornjimi in spodnjimi ogrevalnimi conami. Temperaturo zgornjega in spodnjega žara je mogoče nastavljati ločeno, kar omogoča natančno prilagoditev postopka glede na vrsto izdelka, debelino, teksturo in željen končni rezultat. Stroj omogoča žar na obeh straneh izdelkov, kar zagotavlja enakomerno pripravo, privlačen videz površine in stalno kakovost med posameznimi serijami. Temperaturno območje od 50 do 260°C in nastavljiva hitrost traku od 0,3 do 3 m/min omogočata prilagajanje časa žara različnim živilom. TwinGrill je opremljen z intuitivno nadzorno ploščo in uporabniku prijaznim vmesnikom, ki olajšata upravljanje, spremljanje postopka in nastavitev parametrov delovanja. Možnost ustvarjanja in prilagajanja programov obdelave omogoča boljši nadzor nad procesom kuhanja in žara ter večjo doslednost proizvodnje. Higienska zasnova, visoko kakovostna konstrukcija iz nerjavečega jekla in sistem čiščenja traku zagotavljajo enostavno čiščenje ter primernost za živilsko industrijo. Dodatne funkcije, kot so odstranljive rešetke in sistemi za zbiranje maščobe, olajšajo redno vzdrževanje in zagotavljajo čistočo naprave. Fgodpfjzicutsx Apwsh GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 predstavlja vsestransko rešitev za žar mesa, perutnine, rib, zelenjave, formiranih izdelkov, burgerjev, polpet ter pripravljenih jedi. Naprava lahko deluje kot samostojna enota ali kot del večje proizvodne linije, npr. po oblikovanju, mariniranju, paniranju ali predhodni obdelavi izdelka. Tehnične specifikacije: Proizvajalec: GEA CFS Bakel B.V. Model: TWG 1800/600 Tip: TwinGrill / industrijski dvostranski žar Št. stroja: 662 Leto izdelave: 2011 Neto delovna dolžina: 1800 mm Širina transportnega traku: 600 mm Napajanje: 400 V Faze: 3 Ph Frekvenca: 50 Hz Vgrajena moč: 97 kW Moč gretja: 93 kW Temperaturno območje: 50–260°C Hitrost traku / čas žara: 0,3–3 m/min Sistem čiščenja traku: vključen Konstrukcija: nerjavno jeklo Teža: pribl. 2250 kg Uporaba: - žar burgerjev - žar polpet in formiranih izdelkov - obdelava piščančjih filejev - proizvodnja izdelkov iz mesa na žaru - obdelava ribjih izdelkov - priprava zelenjave na žaru - proizvodnja pripravljenih jedi - proizvodnja jedi za hitro pripravo - linije za izdelke z žara, pečene in kuhane izdelke - mesnopredelovalni, perutninski in ribji obrati - industrijska priprava hrane in catering