Linija za kuhanje v liniji za topljeni sir

Karl Schnell

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2005, Proizvajalec: Karl Schnell Chedpfx Aozww Ansaheb Model: 750 Leto: 2005 Stanje: Rabljeno Serijska številka: 13909 Inventarna številka: 1936 Mešalnik: dvojni mešalnik z lopaticami Kapaciteta: 2000 litrov, do 1000 kg Hitrosti: 15 / 30 RPM Višina dovoda: 2200 mm Višina izhoda: 800 mm Vakuumska črpalka: črpalka s tekočim obročem SIHI LEMB 161 Voda: 800 litrov/uro Stisnjen zrak: 6 bar Moč: 3 x 400 V, 50 Hz, 13 kW Dimenzije: 2800 x 2300 x 2400 mm Teža: 2500 kg

Leto izdelave: 2015, stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Throughput capacity: 10,000 kg/h, max. filling pressure: 50 bar, portion range: 1 g–1,000 kg, hopper volume: 300 l, max. portioning speed: 700 portions/min, connected load: 14.7 kW, weight: 1.2 t. Chjdpfxsh Ebw Se Aaheb

Leto izdelave: 2017, stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Na voljo je celoten obrat za drobljenje zamrznjenih sirovih blokov. 1) Dvižna naprava Karl Schnell 605, namen: dvigovanje transportnih vozičkov, maksimalna prostornina vozička: 300 l, višina dviga: 2380 mm, dvižna sila: 3500 N, hitrost dviga: 4,5 m/min, dimenzije stroja (X/Y/Z): pribl. 3800 mm/600 mm/800 mm, teža: pribl. 600 kg. 2) Droblilnik za zamrznjene bloke Karl Schnell 487, višina dovoda: 2485 mm, višina odvoda: 737 mm, širina odprtine: 680 mm, širina zob: 44 mm, hitrost vrtenja: 65 obr/min, moč motorja: 30 kW, dimenzije stroja (X/Y/Z): pribl. 1800 mm/1400 mm/2700 mm, teža: pribl. 2100 kg. Dokumentacija je na voljo. Ogled na lokaciji je možen. Chsdpfex S Rb Nex Aaheb

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Karl Schnell Mešalnik s kraki s kapaciteto 1500 litrov je visokozmogljiv industrijski stroj za predelavo mesa, zasnovan za obrate z veliko proizvodnjo. Zgrajen je za učinkovitost, zanesljivost in konstantne rezultate mešanja, ta zmogljiva enota zagotavlja enakomerno mešanje mesa, začimb in drugih sestavin. Z merami 260 x 215 x 230 cm je prilagojen za težka industrijska okolja, hkrati pa zagotavlja stabilnost in varnost pri obratovanju. Stroj je v celoti izdelan iz nerjavečega jekla, kar zagotavlja največjo vzdržljivost, odpornost proti koroziji in skladnost s strogimi higienskimi standardi, ki veljajo v živilski industriji. Njegov robusten sistem mešanja s kraki omogoča temeljito in homogeno premešanje, ob tem pa ohranja teksturo in kakovost izdelka. Konstrukcija omogoča enostavno čiščenje in vzdrževanje, zato je idealen za neprekinjeno profesionalno uporabo v mesnopredelovalni industriji. Glavne značilnosti: Blagovna znamka: Karl Schnell Kapaciteta: 1500 litrov Industrijski mešalni sistem s kraki za težko delo Popolnoma izdelan iz nerjavečega jekla Zasnovan za večje obrate za predelavo mesa Dimenzije: 260 x 215 x 230 cm Codex Ax A Hjpfx Aahehb

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Pri proizvodnji visokokakovostnih mesnih izdelkov je enakomerno in učinkovito mešanje ključno za doseganje dosledne teksture in okusa. Ta 1500-litrski lopatasti mešalnik proizvajalca Karl Schnell je zasnovan za zahtevne industrijske postopke predelave mesa. Zaradi velike kapacitete in zmogljivega lopatastega mešalnega sistema zagotavlja homogeno mešanje mesa, začimb in dodatkov, pri tem pa ohranja strukturo surovine. Celotna naprava je izdelana iz visokokakovostnega nerjavnega jekla, kar zagotavlja vzdržljivost, odpornost proti koroziji in maksimalno higieno v skladu s prehrambnimi standardi. Učinkovito in zanesljivo delovanje Robusten lopatasti mešalni sistem omogoča temeljito in enakomerno mešanje brez poškodovanja strukture izdelka. Stroj je zasnovan za velike proizvodne količine, zato je idealen za srednje do velike obrate za predelavo mesa. Njegova stabilna konstrukcija zagotavlja nemoteno delovanje z minimalnimi vibracijami. Uporabniku prijazen nadzorni sistem omogoča popoln nadzor nad procesom mešanja. Enostavno čiščenje in vzdrževanje Popolnoma nerjavno-jeklena izvedba omogoča enostavno čiščenje in vzdrževanje. Gladke površine in lahko dostopna notranjost omogočajo hitro in učinkovito sanacijo, kar je nepogrešljivo v okoljih s strogimi higienskimi zahtevami. Lastnosti Industrijski lopatasti mešalnik Kapaciteta: 1500 litrov V celoti izdelan iz nerjavnega jekla Močna in stabilna konstrukcija Primeren za neprekinjeno industrijsko uporabo Cjdpfex Ax Najx Aahshb Enostavno čiščenje in vzdrževanje

Stanje: rabljeno, Mikrorezalnik FD 112 Karl Schnell Nerjaveče jeklo Dimenzije: 1150 x 1200 x 1700 mm Napetost: 400 V / 50 Hz / 3N Chodswtg Emjpfx Aahob Do 3500 kg/h Električna moč: 51 kW

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Emulgator Karl Schnell Chjdpfxsx Ayh Dj Aahjb Tip: 250 Napetost: 400V / 50Hz Dimenzije: 160x130x190cm

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Mikrorežnik Karl Schnell Csdpex Aynqefx Aahohb Nerjaveče jeklo Napetost: 400V / 50Hz Moč: 95kW Dimenzije: 220x110x140cm

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2002, Proizvajalec: Karl Schnell Model: FD9 Leto: 2002 Stanje: Rabljeno Serijska številka: 31315 Številka zaloge: 3394 Kapaciteta: največ 4500 kg/h Lijak: 570 litrov Premer plošče: 225 mm Hitrost nožev: 3000 RPM Višina dovoda: 1850 mm Vakuumska črpalka: Elmo-F 2BV5 111 tekočinski prstan Chedpszgfy Tjfx Aaheb Voda: R 1", min 2 bar Stisnjen zrak: 6 - 8 bar, 85 NL Moč: 3 x 400V, 50Hz, 200kW Dimenzije: 3850 x 2800 x 2850 mm Teža: 5800 kg Z dvigalom za 200L standardne vozičke, vozičkom za orodje in paleto z rezervnimi deli, noži in ploščami. Lijak je pripravljen za injiciranje pare.

Stanje: rabljeno, Ponujamo rabljeno emulgatorjsko napravo KARL SCHNELL 119 FD 225 D – industrijsko napravo, zasnovano za neprekinjeno rezanje, emulgiranje, homogenizacijo in mletje živil. Naprava je primerna za obrate za predelavo mesa, obrate za predelavo rib, proizvodnjo nadevov, paštet, omak, past in delikatesnih izdelkov ter pripravljenih jedi. KARL SCHNELL 119 FD 225 D spada v serijo FD, ki vključuje emulgatorje, zasnovane za delovanje v proizvodni liniji. Naprave te vrste se uporabljajo povsod, kjer je potrebna zelo fina, enakomerna in stabilna struktura izdelka. Serija FD je zasnovana za visokokakovostno emulgiranje in jo je mogoče prilagoditi z ustreznimi rezalnimi orodji in pogonskimi konfiguracijami, odvisno od obdelovanega izdelka. Osrednji del emulgatorjev KARL SCHNELL je rezalni sistem KS, ki omogoča intenzivno zmanjšanje velikosti delcev izdelka v neprekinjenem procesu. Odvisno od aplikacije lahko ta vrsta naprave deluje z različnimi konfiguracijami rezalnih orodij, vključno z rezalnimi sistemi s perforiranimi ploščami. To omogoča prilagajanje naprave izdelkom z različnimi strukturami, viskoznostjo in tehnološkimi zahtevami. Rezalnik, zasnovan za delovanje v proizvodni liniji, deluje neprekinjeno – izdelek se dovaja v delovno komoro, preide skozi rezalni sistem in se izpiha kot fino narezan ali emulgiran material. Ta rešitev prispeva k povečanju učinkovitosti proizvodnje, zmanjšanju ročnega dela in zagotavljanju ponovljive kakovosti izdelka v naslednjih serijah. Napravo lahko uporabljamo kot samostojno enoto ali kot del večje tehnološke linije, na primer po predhodnem mletju, mešanju ali rezanju v posodi. KARL SCHNELL 119 FD 225 D je dobra rešitev za obrate, ki iščejo učinkovit emulgator za delovanje v proizvodni liniji za industrijsko proizvodnjo živil. Tehnični podatki: Chodszi U Rmjpfx Aahjb Proizvajalec: KARL SCHNELL Model: 119 FD 225 D Vrsta naprave: emulgator Moč: 74 kW / 100 KM Napajanje: 400 V Frekvenca: 50 Hz Hitrost motorja: 2975 vrt/min Delovna napetost nadzornega omarice: 3 × 400 V / 50 Hz Nadzorna napetost: 230 V AC Izvedba: nerjaveče jeklo Uporaba: rezanje, homogenizacija in emulgiranje živil Glavne prednosti: neprekinjeno delovanje v proizvodni liniji visoka moč 74 kW hitrost motorja 2975 vrt/min intenzivno rezanje in emulgiranje izdelka možnost pridobitve fine in homogenene strukture mase primerno za nadeve, emulzije, paštete, omake in paste lahko deluje kot samostojna naprava ali kot del tehnološke linije trdna industrijska izvedba izvedba iz nerjavečega jekla ugleden proizvajalec KARL SCHNELL rešitev za neprekinjeno proizvodnjo v obratih za predelavo živil