Stroj za predelavo mesa

Karl Schnell 119 FD 225D

Ponujamo rabljeno emulgatorjsko napravo KARL SCHNELL 119 FD 225 D – industrijsko napravo, zasnovano za neprekinjeno rezanje, emulgiranje, homogenizacijo in mletje živil. Naprava je primerna za obrate za predelavo mesa, obrate za predelavo rib, proizvodnjo nadevov, paštet, omak, past in delikatesnih izdelkov ter pripravljenih jedi. KARL SCHNELL 119 FD 225 D spada v serijo FD, ki vključuje emulgatorje, zasnovane za delovanje v proizvodni liniji. Naprave te vrste se uporabljajo povsod, kjer je potrebna zelo fina, enakomerna in stabilna struktura izdelka. Serija FD je zasnovana za visokokakovostno emulgiranje in jo je mogoče prilagoditi z ustreznimi rezalnimi orodji in pogonskimi konfiguracijami, odvisno od obdelovanega izdelka.

Osrednji del emulgatorjev KARL SCHNELL je rezalni sistem KS, ki omogoča intenzivno zmanjšanje velikosti delcev izdelka v neprekinjenem procesu. Odvisno od aplikacije lahko ta vrsta naprave deluje z različnimi konfiguracijami rezalnih orodij, vključno z rezalnimi sistemi s perforiranimi ploščami. To omogoča prilagajanje naprave izdelkom z različnimi strukturami, viskoznostjo in tehnološkimi zahtevami. Rezalnik, zasnovan za delovanje v proizvodni liniji, deluje neprekinjeno – izdelek se dovaja v delovno komoro, preide skozi rezalni sistem in se izpiha kot fino narezan ali emulgiran material. Ta rešitev prispeva k povečanju učinkovitosti proizvodnje, zmanjšanju ročnega dela in zagotavljanju ponovljive kakovosti izdelka v naslednjih serijah.

Napravo lahko uporabljamo kot samostojno enoto ali kot del večje tehnološke linije, na primer po predhodnem mletju, mešanju ali rezanju v posodi. KARL SCHNELL 119 FD 225 D je dobra rešitev za obrate, ki iščejo učinkovit emulgator za delovanje v proizvodni liniji za industrijsko proizvodnjo živil.

Djdpfxezi U Rms Altouw
Tehnični podatki:
Proizvajalec: KARL SCHNELL
Model: 119 FD 225 D
Vrsta naprave: emulgator
Moč: 74 kW / 100 KM
Napajanje: 400 V
Frekvenca: 50 Hz
Hitrost motorja: 2975 vrt/min
Delovna napetost nadzornega omarice: 3 × 400 V / 50 Hz
Nadzorna napetost: 230 V AC
Izvedba: nerjaveče jeklo
Uporaba: rezanje, homogenizacija in emulgiranje živil
Glavne prednosti:
neprekinjeno delovanje v proizvodni liniji
visoka moč 74 kW
hitrost motorja 2975 vrt/min
intenzivno rezanje in emulgiranje izdelka
možnost pridobitve fine in homogenene strukture mase
primerno za nadeve, emulzije, paštete, omake in paste
lahko deluje kot samostojna naprava ali kot del tehnološke linije
trdna industrijska izvedba
izvedba iz nerjavečega jekla
ugleden proizvajalec KARL SCHNELL
rešitev za neprekinjeno proizvodnjo v obratih za predelavo živil

Oglas je bil avtomatsko preveden. Možne so napake pri prevodu.