Grosse Mühle

Veliki mlin v Dingelstädtu je zgodovinski vodni mlin, ki je dokumentiran že od leta 1591 in ga danes v peti generaciji upravlja družina Rosenthal. Obrat združuje tradicionalno mlinarsko tehnologijo z moderno predelavo ter nežno predeluje žita v moko. Stranski proizvodi se lahko uporabijo na primer v živinoreji, prav tako se predeluje žito iz ekološke pridelave. Ponudba vključuje tudi proizvodnjo briketnih preš; stroji so v majhnih serijah izdelani v Nemčiji. Poleg prodaje je po dogovoru možen tudi ogled mlina.