Oluščevalnik

Trio FDS 3000-1

FDS 3000-1 Trio je avtomatski stroj za luščenje rib, zasnovan za nežno luščenje mehkih, očiščenih filejev bele ribe in ribjih kosov različne debeline. Ta stroj te znamke se že leta uporablja v obratih za predelavo rib po vsem svetu kot preizkušena rešitev, kjer sta visoka donosnost in minimalna poškodba surovega materiala ključnega pomena.

Tehnične specifikacije
Proizvajalec: TRIO
Model: FDS 3000-1
Prostornina: 40–120 filejev/min (odvisno od velikosti fileja)
Globina luščenja: 0–10 mm
Način podajanja: ročni
Način luščenja: zamrzovanje fileja na ohlajenem cilindru; deluje brez raztezanja kože ali mesa
Podprte vrste: vključno z oslićem, bakaljarjem, atlantskim morunom in belo ribo različne debeline

Kako deluje stroj za luščenje Trio FDS 3000-1?
Načelo delovanja FDS 3000-1 temelji na edinstveni metodi "zamrzovanja" fileja na ohlajenem cilindru. File se ročno postavi na površino vrtečega se cilindra, kjer – zahvaljujoč nizki temperaturi, sili gravitacije in rahlem pritisku – se stabilizira v ravni legi brez stiskanja ali prekomernega obremenjevanja tkiva. Šele v tej legi nož odstrani kožo in ohrani čim več dragocenega mesa.
Ta metoda omogoča plitvo, nadzorovano luščenje – z globino rezanja od 0 do 10 mm – kar povzroči manj spremembe barve, manj ostankov kože na fileju in večjo donosnost končnega izdelka v primerjavi s tradicionalnimi, starejšimi modeli te znamke.

Ključne prednosti stroja Trio FDS 3000-1
Stroj za luščenje FDS 3000-1 je še posebej učinkovit, ko je surovina občutljiva ali ima neenakomerno debelino – nežna metoda luščenja na hladnem cilindru zmanjšuje tveganje za poškodbo fileja in ohranja njegovo strukturo, tudi pri obdelavi odmrznjenih, prejšnje zamrznjenih izdelkov. Prostornina stroja, ki znaša od 40 do 120 filejev na minuto, odvisno od velikosti surovega materiala, omogoča prilagoditev hitrosti delovanja značilnostim določene proizvodne linije.
Zasnova stroja zagotavlja stabilno in dosledno kakovost luščenja, ne glede na obliko in debelino fileja, kar zmanjšuje potrebo po ročnih prilagoditvah in pospešuje naslednje stopnje obdelave. Enostavna, ročna metoda podajanja filejev pomeni, da uporaba stroja ne zahteva obsežnega usposabljanja osebja.

Bdodszlhihopfx Aiqeh
Uporaba in podprte vrste rib
Trio FDS 3000-1 se uporablja za luščenje mehkih filejev bele ribe in kosov neenakomerne debeline, vključno z že zamrznjenimi in odmrznjenimi surovinami. Stroj je primeren za obdelavo vrst, kot so oslić, bakaljar, atlantski morun in druge bele ribe, ki med obdelavo zahtevajo nežno ravnanje.
Zahvaljujoč svoji prilagodljivosti pri globini luščenja je FDS 3000-1 primeren tako za proizvodnjo filejev, namenjenih nadaljnji obdelavi (npr. paniranje, zamrzovanje, dimljenje), kot tudi za proizvodne linije, ki so osredotočene na čim večjo donosnost visokovredne surove snovi.
V BMG Trade smo specializirani za prodajo strojev za živilsko industrijo, vključno s profesionalno opremo za obdelavo rib, kot so stroji za luščenje Trio. Če iščete stroj za luščenje Trio FDS 3000-1 – ne glede na to, ali gre za nov ali preizkušen, rabljen stroj v dobrem delovnem stanju – se obrnite na nas. Pomagali vam bomo izbrati pravi model za vašo ponudbo izdelkov in obseg proizvodnje, svetovali vam bomo tudi o transportu, vzdrževanju in zagonu stroja v vašem obratu.
Se obrnite na nas, da izveste več o trenutni razpoložljivosti in cenah za Trio FDS 3000-1.

Oglas je bil avtomatsko preveden. Možne so napake pri prevodu.