Pivovarna

Marks 30bbl 4 Vessel

Deinstalliert und versandbereit ab 1520 E. Barham Dr. San Marcos, CA 92078

Gebraucht, ausgezeichneter Zustand

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Hersteller: Marks

Maischbottich: Dampfmantel-Maischbottich mit automatischer Temperaturhaltung und Schrittmaischung. Anmaischen über Dampfmäntel mit sehr präziser Temperaturregelung möglich.

Läuterbottich: Doppelter Dampfmantel, Maischeharken und Pflüge für die Getreideentfernung. Automatische Grantpumpe schaltet sich bei niedrigem Grantniveau ab und bei vollem Grant wieder ein.

Kochkessel: „Auto Boil“-Timer schalten während der Läuterung alle drei Dampfmäntel der Reihe nach zu, um die Würze aufzuheizen und Kochverzögerungen zu minimieren. Der automatische Kochtimer startet, wenn die Zieltemperatur erreicht ist, und schaltet den Dampf nach Ablauf des Timers automatisch ab.

Whirlpool: Würzepumpe fördert ca. 570 l/min für einen sehr kompakten Trubkegel. Hopfendamm verhindert, dass Trub in den Kaltbereich gelangt.

Steuerung, Podest, Touchscreen, 4 Prozesspumpen.

Durchflussmesser für Wasser zur genauen Bestimmung der Einmaischwassermenge, Bodenbefüllung, Nachgusswasser und Wasserstandsregulierung über Schwerkraft.

Thermaline-Wärmetauscher

3-phasig, 230/460V

Stellfläche: 6,1 m x 7,6 m, 4,3 m Durchfahrtshöhe (ohne Förderschnecke)

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