Rühle Rezalnik Zamrznjenega Mesa nakup rabljenega (3.372)

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Drobilnik-mešalnik Wolfking TSMIG 850 je večnamenska naprava, zasnovana za izpolnjevanje potreb v mesni industriji. Zaradi dvojne funkcije drobljenja in mešanja zagotavlja homogeno in dosledno obdelavo, tudi pri nizkih temperaturah. Ta drobilnik je opremljen z robustnimi lopaticami, ki zagotavljajo optimalno porazdelitev sestavin, kar omogoča doseganje popolne teksture za vsako serijo proizvodnje. Poleg tega je ta naprava idealna za podjetja, ki želijo povečati svojo učinkovitost in izboljšati delovanje proizvodne linije. Zaradi svoje robustnosti in enostavnosti vzdrževanja se drobilnik-mešalnik zlahka integrira v zahtevna industrijska okolja, hkrati pa zagotavlja visoko zanesljivost v dolgem obdobju. Povzamemo lahko, da je Wolfking TSMIG 850 nepogrešljiva izbira za strokovnjake, ki želijo optimizirati svoje proizvodne procese v mesni industriji, hkrati pa zagotoviti boljšo upravljanje surovin in povečano produktivnost. Ppjdpszqdw Ssfx Altew Lastnosti: Mešalnik TSMIG 850/225 Mešalnik z lopaticami Teža: 1800 kg Moč: 41 kW Amperaža: 71 A Napetost: 3*400 V Frekvenca: 50 Hz Dimenzije (D x Š x V): 1900 x 1900 x 2650 mm IP.65 5XWFPSKX

Stanje: dober (rabljeno), Stroj je v dobrem stanju. Psdowvkfpepfx Altopw

Stanje: dober (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, skupna širina: 520 mm, skupna višina: 1.135 mm, skupna dolžina: 700 mm, delovna širina: 5 mm, vhodna napetost: 400 V, vrsta vhodnega toka: trifazni, skupna masa: 49 kg, moč: 1 kW (1,36 KM), Stroj za rezanje cmokov Sama Podvozje na kolesih z zabojem Priklop 400V, 16A CEE vtič Rabljeni stroj Dostavna služba Ppsdpfx Aot Ezi Uoltjw Veliko drugih pekarskih strojev na zalogi!

Stanje: rabljeno, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, vhodna napetost: 400 V, največja širina rezanja: 14 mm, vrsta vhodnega toka: trifazni, skupna dolžina: 700 mm, skupna širina: 1.000 mm, skupna višina: 1.200 mm, vhodna frekvenca: 50 Hz, največja višina reza: 250 mm, potrebna višina: 1.200 mm, zahteva za prostor dolžina: 700 mm, potrebna širina: 1.000 mm, Rezalnik kruha Treif model: Pegasus Izvedba iz nerjavečega jekla Ročno upravljanje Robustni rezalni stroj Pjdevkn E Depfx Altjpw Priključek 400V, vtič CEE 16A Mere cca: 1000 x 700 x 1200 mm (ŠxGxV) Rabljeni stroj Na zalogi imamo več rezalnikov kruha!

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2003, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Vakumska polnilec Handtmann VF 628, upravljanje PCK4 Serijska številka: 17439 Koda: 13 Letnik proizvodnje: 2003 Pedpfx Alexdtrlotopw Napetost: 420 V / 3 faze, 50 Hz Nazivna moč: 13,5 kW Poraba električnega toka: 18,6 A Vakumska polnilec Handtmann VF 628 je učinkovita naprava, namenjena industrijski proizvodnji mesnih in živilskih izdelkov. Z uporabo vakumske tehnologije zagotavlja: - temeljito odstranitev zraka iz polnila, - ohranjanje enotne strukture in konsistence, - visoko kakovost in trajnost končnega izdelka. Naprava se odlikuje z robustno konstrukcijo iz nerjavečega jekla, intuitivnim upravljanjem in možnostjo delovanja v avtomatiziranih proizvodnih linijah.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, vhodna napetost: 400 V, trajanje garancije: 6 meseci, Certificirano po DGUV do: 08/2027, največja širina rezanja: 25 mm, vrsta vhodnega toka: trifazni, skupna dolžina: 750 mm, skupna širina: 800 mm, skupna višina: 860 mm, krmilna napetost: 24 V, nazivna moč: 1 kW (1,36 KM), vhodna frekvenca: 50 Hz, leto zadnje generalne obnove: 2026, potrebna višina: 860 mm, zahteva za prostor dolžina: 750 mm, potrebna širina: 800 mm, Stroj za rezanje kruha – krožnorezni stroj Wabäma TOP model: R 400 EX Univerzalni stroj med rezalniki kruha EX model za vgradnjo v prodajni pult! Krožno rezilo z visokokakovostnim posebnim teflonskim premazom Priključek 400V, vtič 16A-CEE Mere: 800 x 750 x 860 mm, ŠxGxV Rabljeni, očiščen stroj z garancijo + servisom rezervnih delov Psdpfxjm Tr Hwe Altspw Možnosti: Vzdrževalna pogodba Dostavna storitev Servisni paket Usposabljanje / zagon Leasing in najem Pri nas je na voljo VRHUNSKA izbira pekarskih strojev!

Stanje: novo, Leto izdelave: 2026, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, številka stroja/vozila: 2026, vhodna napetost: 230 V, trajanje garancije: 24 meseci, Certificirano po DGUV do: 08/2028, največja širina rezanja: 30 mm, vrsta vhodnega toka: Klimatska naprava, krmilna napetost: 24 V, nazivna moč: 1 kW (1,36 KM), vhodna frekvenca: 50 Hz, potrebna višina: 1.080 mm, zahteva za prostor dolžina: 750 mm, potrebna širina: 790 mm, JAC rezalnik kruha Model: Varia Pro enostavno upravljanje Ppedpfx Alsuirzhotew 200 rezin/min Širina reza/dolžina kruha 380 mm robusten stroj s krožnim nožem enostavno ročno upravljanje debelina rezine nastavljiva od 4 - 30 mm Dimenzije: 790 x 746 x 1080 mm, ŠxGxV visoka kakovost! samo pri nas preizkušeno po DGUV V3 Priključek 230V nov stroj, preverjen pri SAB z garancijo + storitvijo rezervnih delov Možnosti: dostavna storitev - izvedba iz nerjavečega jekla - rezervni nož - avtomatska klešča - držalo za vrečke - posebne barve - sprednja odlagalna polica za kruh - vzdrževalna pogodba - servisni paket - usposabljanje in zagon možnost leasinga in najema Na zalogi veliko drugih VRHUNSKIH rezalnikov kruha!

Stanje: novo, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Nova vakumska naprava za polnjenje REX RVF 327 – Avstrija, zasnovana za avtomatsko polnjenje, porcioniranje in spiralno zvijanje vseh vrst klobas v vakuumu. Učinkovita naprava za delo, z zelo nizkimi stroški vzdrževanja, primerna za različne izdelke, z možnostjo spreminjanja. Rotacijski verižni sistem, izdelan iz vodoodpornih elementov, zagotavlja dolgo življenjsko dobo in najboljšo kakovost izdelka. Zelo nežen postopek pri prenosu emulzije/mešanice. Lahko se zanesete na enostavno upravljanje s 12-palčnim zaslonom na dotik. Lahko jo programirate v različnih jezikih. Avtomatska roka za spiralno zvijanje – za naravne in umetne klobase. Naprava je primerna za polnjenje, porcioniranje in spiralno zvijanje. Izdelana iz masivne konstrukcije iz nerjavečega jekla. Glavne značilnosti: Računalniški nadzor s 12-palčnim zaslonom in možnostjo izbire jezika Polnilni lij 100 litrov; Porcioniranje od 5 g do 10000 g, z možnostjo nastavitve v korakih po 0,01 g. Hitrost porcioniranja – do 500 porcij na minuto. Polnilna zmogljivost – do 2700 kg/uro Polnilni tlak – do 40 bar Moč: 5 kW Napetost: 400 V, 50–60 Hz Možnost shranjevanja 200 delovnih programov; Polnilna masa se ne stiska in ne segreva. Zagotavlja odlično delovno higieno in varnost. Možnost hitre prilagoditve naprave za proizvodnjo različnih izdelkov. Dobava, montaža, vzorci in usposabljanje – vključeno v ceno. Priključek za napravo za zavezovanje s sponkami. Možnost priključitve na linijo za proizvodnjo kebabov. Prednosti na prvi pogled: Ppsdpfx Alozqnprjtsw Gostota končnega izdelka in enostavna menjava lijev. Zelo enostavno upravljanje s 12-palčnim zaslonom na dotik. Različica »S« ima servo motor za spiralno zvijanje. Nizki stroški vzdrževanja in porabe energije. Enostavno polnjenje z lijem, ki se raztaplja. Največja prostornina lija.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2007, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Throughput Cutter/Emulsifier Brand: Inotec GmbH Model: I175CDI-75 Machine no.: 103-00605 Year of manufacture: 2007 Pjdpfx Aewxza Noltopw Voltage: 230/400 V, 50 Hz, 152 A Power: 91 kW, 106 kVA Dimensions: 2000 mm x 900 mm x 850 mm With control cabinet Cabinet dimensions: 1200 mm x 600 mm x 2100 mm

Stanje: dober (rabljeno), POLY CLIP FCA 3112 Podjwt Tqcopfx Altjpw

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Leto izdelave: 2026, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Kilia 325 Liter Cutter 5000 Express – Factory Refurbished 2025 Powerful high-performance cutter system with comprehensive general overhaul – ready for continuous use in professional food processing Top Features & Highlights: Factory overhauled in 2025 – numerous main components NEW: - Vacuum pump Psdpfxeyk Tuuo Altspw - Base plate - Main motor & bowl drive motor - Knife shaft incl. bearings - Electronic control system with new stainless steel control cabinet - Frequency inverter - Hydraulic cylinders & aggregates - Ejector motor & bearings - Loading motor & bearings - Electronic control console with 10-inch touchscreen & joysticks - All scrapers included Technical Specifications: - Robust stainless steel construction (machine & bowl) - High-performance knife shaft drive, infinitely variable from 50–4000 rpm, with reverse drive (50–500 rpm) - Drive power knife shaft: 81 kW, bowl: 3 kW (400 V, 50 Hz) - Hydraulically operated double-walled stainless steel noise protection cover - Fully automatic ejector (hydraulic) - Maintenance-free knife shaft system - Automatic central lubrication (ADS 100) - Knife shaft brake (electric) - 6-knife set Knecht K24 - Thermometer & electronic speed counter with automatic shut-off - Hydraulic knife tension nut - Loading system for 200-liter trolleys (hydraulic) - Vacuum function for highest product quality - Integrated maintenance and inspection module - Remote diagnostics via encrypted internet connection (broadband required) - Separate stainless steel wall-mount control cabinet - Manual or automatic water addition

Stanje: kot nova (razstavni stroj), Leto izdelave: 2012, obratovalne ure: 10 h, Kilia 65 Litrov Meister Plus Vario Stanje: Tovarniško obnovljeno Garancija: 6 mesecev garancije proizvajalca Proizvajalec: Kilia Splošni opis Kilia 65 L Meister Plus Vario je zmogljiv univerzalni hitri mešalnik (kutter) za izdelavo finih in grobih klobas, emulzij ter vegetarijanskih in veganskih izdelkov. Stroj je v celoti izdelan iz nerjavečega jekla in izpolnjuje najvišje higienske in tehnične zahteve. Z uporabo sodobnih, energetsko varčnih frekvenčnih pretvornikov v pogonski tehniki omogoča stroj natančen nadzor hitrosti ob hkratni zmanjšani porabi energije – idealen za gospodarno in trajnostno proizvodnjo. Oprema – glava z noži: 6 nožev Oprema – kutter: Brezstopenjsko nastavljiv pogon osi z noži: Smer naprej: 50–5100 obr/min Vzvratno (mešalno delovanje): 50–500 obr/min Pogon posode: 7–20 obr/min Elektronsko centralno mazanje za ležaje osi nožev in posode Ročno upravljiv pokrov proti hrupu in pokrov za nože, nerjaveče jeklo Električna zavora osi z noži Ppedpfx Aezcuzmoltew Končno izklapljanje ob previsoki temperaturi Končno izklapljanje ob doseženi nastavljeni hitrosti Upravljanje na zaslon na dotik s pokrovom proti brizganju Upravljanje preko tipk Moč pogona osi z noži: 22 kW, 400 V (krmiljeno s frekvenčnim pretvornikom) Moč pogona posode: 1,5 kW, 400 V (krmiljeno s frekvenčnim pretvornikom) Integriran online servisni modul za daljinsko vzdrževanje Dimenzije in teža Teža 850 kg Dimenzije: premer 1150 mm, višina 1160 mm, višina pri odprtem pokrovu za nože 1510 mm Obseg dobave Kilia 65 L Meister Plus Vario – stroj kot nov Standardna oprema: ključ za glavo z noži, čistilna krtača, strgalo Tehnična dokumentacija

Leto izdelave: 2011, obratovalne ure: 2.600 h, stanje: rabljeno, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Naprava za granuliranje kablov za obdelavo kabelskega odpadka Psdpfx Ajza Ahceltjpw Rezalni mlin + drobilnik WS15 + trakovi Tehnični podatki Pretok je odvisen od materiala in sita, največ 500 kg/h. Delovnih ur: približno 2600 ur Skupna teža: 5,7 t Višina: 2,75 m Širina: 7,9 m Globina: 10,1 m Moč pri polni obremenitvi: 58 kW Moč v prostem teku: 42 kW Priključna napetost: 400 V/550 Hz (varovalka 125 A + 80 A, počasna) Naprava je sestavljena (demo), lahko si jo ogledate in preizkusite na licu mesta. Pregled naprave 1x ICS CONTECT, predhodni drobilnik Carrera-6D.LN, WS15 1x ICS CONTECT, radialni ventilator, MGTN7 1x ICS CONTECT, rezalni mlin, 40/60 VGA 1x ICS CONTECT, ločilna miza, DK 20.II 1x ICS CONTECT, mobilna sesalna naprava, U-3000 1x ICS CONTECT, transportni trak, bg GBF 1x Föratec, dvižno-nagibna naprava (ni nameščena) 1x, prezračevalni sistem z različnimi kanali (ni nameščen) - Na voljo so nadomestni noži za drobilnik.

Stanje: novo, Leto izdelave: 2026, Hebeanlage für Fleischwagen, 200 Liter. Ppedpfxswqcgne Altow Geeignet zum Beladen von Vakuummischern, Füllmaschinen und weiteren Anwendungen. Komplett aus Edelstahl – Werkstoff 1.4301. Ausführung wahlweise links- oder rechtsseitig, auch als mobile Variante verfügbar. Installierte Leistung: 0,75 kW. Maximale Tragkraft: 300 kg. Kippehöhe: 150 cm. Eigengewicht: 340 kg.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2016, Enakomerna obloga z minimalno porabo moke Naprava GEA OptiFlour II 600 je namenjena natančni in enakomerni nanosu moke, obloge ali začimb na živilske izdelke pred nadaljnjo obdelavo. Naprava uporablja patentirano tehnologijo doziranja družbe GEA, ki je v industriji priznana zaradi visoke ponovljivosti nanosa na izdelek in hkrati minimalne porabe materiala za oblogo. Tehnične specifikacije naprave GEA OptiFlour II 600 Proizvajalec: GEA Food Solutions Bakel B.V. Model: GEA OptiFlour II 600 Letnik proizvodnje: 2016 Širina transportnega traku: 600 mm Hitrost transportnega traku: 2,5–25 m/min Podpfx Alozmhk Ustepw Minimalna višina izdelka: 16 mm Maksimalna višina izdelka: 70 mm Dimenzije (D x Š x V): 2700 x 1740 x 1950 mm Napetost: 380–415 V, trifazna, 50–60 Hz Moč: 5,3 kW Poraba toka: 13 A Kako deluje naprava GEA OptiFlour II 600 za oblaganje? Izdelek se transportira na patentiranem vibrirajočem traku, na katerega se neprekinjeno dovaja majhna količina moke, kar ustvarja enakomerno plast nadzorovane debeline. Patentirani razdelilnik moke zagotavlja ponovljivo in nastavljivo dovajanje materiala tako od zgoraj kot od spodaj izdelka, vgrajeni sistem proti strjevanju pa preprečuje vstop nečistoč v plast obloge. Nastavljiva strgalna letev preprečuje, da bi se moka prilepila na transportni trak, neobvezni pritiskni valji pa omogočajo nadzor nad tem, kako tesno se obloga drži površine izdelka. Vse nastavitve naprave je mogoče prilagoditi zunaj, medtem ko naprava deluje, pregleden lij pa olajša operaterju spremljanje količine moke v realnem času. Ključne prednosti naprave GEA OptiFlour II 600 za oblaganje Patentirani sistem doziranja zagotavlja najbolj enakomerno porazdelitev moke na izdelku, kar zagotavlja dosledno kakovost obloge in zmanjšuje količino odpadnega materiala za oblogo med proizvodnjo. Zaprta zasnova naprave zmanjšuje količino prahu v proizvodni dvorani, napravo pa je mogoče integrirati tudi s sistemom GEA OptiAir, kar omogoča delovanje brez prahu. Absenca zunanjih konstrukcijskih elementov bistveno poenostavlja čiščenje in vzdrževanje naprave, s čimer se zmanjša čas izpada, povezan s sanitarnimi postopki, robustna konstrukcija pa zagotavlja zanesljivo delovanje pri neprekinjeni industrijski uporabi. Model 600 lahko obdeluje široko paleto materialov za oblogo – od finih predoblog, preko oblog na osnovi žit, do lahkih in srednje težkih drobtin, pa tudi lepljive, začinjene mešanice za oblogo. Uporaba naprave GEA OptiFlour II 600 Naprava GEA OptiFlour II 600 se uporablja v proizvodnih linijah v obratih za predelavo mesa, perutnine in rib, kjer je treba enakomerno obložiti izdelek z moko, oblogo ali začimbami pred nadaljnjo obdelavo – kot je oblaganje, cvrtje ali zamrzovanje. Naprava deluje kot del linije za oblaganje in je integrirana z napravo za nanašanje drobtin in sistemi za odsesavanje prahu.

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2004, Gernalov 500-litrski kuhalnik je naprava, zasnovana za obratovalne enote za predelavo mesa in se uporablja za kuhanje ter pripravo mesnih izdelkov. Kuhalnik je izdelan iz jekla, odpornega na kisline, kar zagotavlja skladnost z higienskimi zahtevami v živilski industriji in odpornost na intenzivno, dolgotrajno delovanje v proizvodnem obratu. Tehnične specifikacije Gernalovega 500-litrskega kuhalnika Proizvajalec: Gernal Tip: KK-E-DW-LKR-R-500 Prostornina: 500 l Leto izdelave: 2004 Električno gretje, 4 x 6 kW (skupna moč 24 kW) Napajalna napetost: 400 V, trifazna, 50 Hz Poraba toka: 36 A Pjdpfxjzmhi De Altopw Izdelano v Belgiji Kako deluje Gernalov 500-litrski kuhalnik? Kuhalnik se električno segreva s štirimi grelnimi elementi, vsak z močjo 6 kW – skupna grelna moč je 24 kW – kar omogoča učinkovito in enakomerno segrevanje vsebine rezervoarja, ne da bi bilo potrebno priključiti na zunanji sistem za paro v obratu. Ta metoda segrevanja olajša namestitev naprave v manjših obratih, ki nimajo lastne kotlovnice za paro. Rezervoar kuhalnika, izdelan v celoti iz jekla, odpornega na kisline, je bil zasnovan za kuhanje in pripravo mesnih izdelkov – kot so klobase, suhomesnati izdelki ali drugi izdelki, ki zahtevajo nadzorovano toplotno obdelavo v velikih količinah. Ključne prednosti Gernalovega 500-litrskega kuhalnika Električni sistem segrevanja Gernalovega 500-litrskega kuhalnika omogoča enostaven nadzor nad postopkom segrevanja, ne da bi bil odvisen od tlaka ali razpoložljivosti pare v sistemu obrata, kar poenostavlja delovanje in povečuje zanesljivost naprave. Konstrukcija iz jekla, odpornega na kisline, zagotavlja visoko odpornost proti koroziji in enostavno čiščenje v skladu s higienskimi standardi, ki veljajo v industriji za predelavo mesa. Uporaba Gernalovega 500-litrskega kuhalnika Gernalov 500-litrski kuhalnik se uporablja v obratovalnih enotah za predelavo mesa – predvsem za kuhanje in paro obdelavo mesnih izdelkov, kot so klobase ali drugi mesni izdelki, ki zahtevajo nadzorovano toplotno obdelavo v velikih količinah. Zahvaljujoč električnemu sistemu segrevanja je naprava primerna za uporabo tako v obratih z sistemom za paro kot tudi v tistih, kjer takšnega sistema ni.

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2002, moč: 90 kW (122,37 KM), Industrijski mlin CFS ChunkMaster 400 je robustna naprava, zasnovana za obratovalnice za predelavo mesa, ki zahtevajo izjemno zmogljivost, dosledno velikost delcev surovega materiala in najvišjo kakovost končnega izdelka. Naprava temelji na preizkušeni platformi za mletje Wolfking/CFS, ki je kasneje postala del portfelija izdelkov GEA, zato uživa ChunkMaster 400 odličen ugled v industriji zaradi svoje zanesljivosti, vzdržljivosti in nizkih stroškov vzdrževanja. Tehnične specifikacije industrijskega mlina za meso CFS ChunkMaster 400: Proizvajalec: CFS Model: ChunkMaster 400 Vrsta opreme: Industrijski mlin za meso Leto proizvodnje: 2002 Premer sistema za mletje: Ø400 mm Napajanje: 400 V, trifazni, 50 Hz Ojačevalnik: 162 A Moč: 90 kW Dimenzije: Za kaj se uporablja mlin za meso CFS ChunkMaster 400? ChunkMaster 400 je zasnovan za mletje širokega spektra surovega mesnega materiala: govedina, svinjina, perutnina, maščoba in odrezki, pa tudi sveže, ohlajeno in rahlo temperirano meso. Naprava je idealna za uporabo v liniji za pripravo surovega materiala za proizvodnjo klobas, mletih mesnih zmesi, hamburgerjev, hrane za hišne živali in pripravljenih živil. Velik lij za dovajanje, s premerom Ø400 mm, omogoča obdelavo velikih količin surovega materiala, hkrati pa zagotavlja nežno obravnavo izdelka in minimalno povečanje temperature med mletjem – kar neposredno vpliva na kakovost in rok uporabnosti končnega izdelka. Zasnova in sistem za rezanje Mlin ChunkMaster 400 je opremljen z robustnim okvirjem iz nerjavečega jekla, trpežnim vijačnim podajalnikom in industrijskim menjalnikom, zasnovanim za neprekinjeno delovanje v velikih obratovalnicah za predelavo mesa. Sistem za dovajanje surovega materiala zagotavlja gladek in enakomeren tok izdelka, minimizira stiskanje – s čimer ohranja naravno strukturo mišičnega tkiva in zagotavlja višjo kakovost končnega izdelka. Naprava se lahko konfigurira z različnimi rezalnimi kompleti Unger, kar omogoča različne velikosti delcev surovega materiala, od grobega predhodnega mletja do finega mletja, odvisno od uporabljenih rezil in sit. Ključne prednosti mlina CFS ChunkMaster 400: Velik sistem za mletje s premerom Ø400 mm, Izjemno visoka proizvodna zmogljivost, Nežna obravnava surovega materiala, Pedpozmgqtefx Altspw Minimalno povečanje temperature med mletjem, Odlično ohranjanje strukture delcev mesa, Industrijski menjalnik in higienska konstrukcija iz nerjavečega jekla, ki omogočata lažji dostop za čiščenje in vzdrževanje, Enostaven dostop do nadomestnih delov; sita, rezila in pogonski jermen vključeni. Ena največjih prednosti mlina ChunkMaster 400 je stalna razpoložljivost nadomestnih delov. Številne mehanske komponente ostajajo združljive s kasnejšimi serijami CFS MaxiGrind in GEA MaxiGrind, neodvisni proizvajalci pa še vedno ponujajo nadomestne dele OEM – kar bistveno olajša dolgoročno delovanje in servisiranje te naprave.

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Leto izdelave: 2023, obratovalne ure: 177 h, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, skupna masa: 129 kg, vhodna napetost: 240 V, leto zadnje generalne obnove: 2025, višina izdelka (min.): 20 mm, višina izdelka (maks.): 240 mm, vhodni tok: 2 A, vhodna frekvenca: 60 Hz, Oprema: dokumentacija / priročnik, Ponujamo vam to novo, samodejno rezalno napravo Bizerba VSI FT s funkcijo tehtanja, izdelano novembra 2023. Napetost: 220–240 V Tok: 2,9 A Frekvenca: 50/60 Hz Stopnja zaščite: IPX5 Največja nosilnost tehtnice: 2 kg Natančnost tehtanja: 1 g Serijska številka: 12302883 Označba modela: VSI FT Podpfx Aezpztuoltjpw Če imate kakšna vprašanja ali želite več informacij, nam brez obveznosti pošljite sporočilo ali nas pokličite.

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Mešanje in mariniranje v vakuumu Mešalnik za vakuumsko obdelavo Vakona ESK obdeluje meso, perutnino in ribe v vakuumu. Omogoča mešanje, masiranje, mariniranje in premešanje izdelkov v eni posodi. Zato je primeren za mesne tovarne, obratne za predelavo in proizvajalce pripravljenih mesnih izdelkov. Posebej pomaga pri enakomerni porazdelitvi marinade, salamure, začimb in drugih sestavin okoli izdelkov. Sistem lahko obdeluje cele kose ali narezane izdelke. Poleg tega posoda izvaja nadzorovano gibanje med celotnim ciklom. Odvisno od nameščenega orodja, stroj izvaja nežno mešanje ali intenzivnejše masiranje. Posledično lahko operater prilagodi obdelavo želeni teksturi in občutljivosti surovin. Kako deluje VAKONA ESK? Najprej operater napolni izdelke in sestavine v posodo. Nato črpalka odstrani zrak, da ustvari programirano raven vakuuma. Roka nato enakomerno premika materiale med celotno dolžino cikla. Vakuum olajša stik med izdelki in marinado. S tem se zmanjšajo zračni žepi in izboljša porazdelitev tekočin. Poleg tega omogoča spremenljiva hitrost prilagajanje gibanja različnim receptom. Stroj lahko izmenično izvaja faze obdelave, počitka in zračenja, da bi bolje nadzoroval postopek. Hlajenje med procesom Serija ESK združuje obdelavo v vakuumu s sistemom neposrednega hlajenja. Izmenjevalnik, nameščen okoli posode, pomaga ohranjati stabilno temperaturo med mešanjem ali mariniranjem. S tem stroj omejuje segrevanje, ki ga povzroča gibanje izdelkov. Psdpfszpw S Tox Altepw Ta nadzor temperature ščiti teksturo surovin. Poleg tega spodbuja bolj enakomeren postopek med različnimi serijami. Hlajenje je zato še posebej pomembno za občutljive recepte in proizvodnjo, ki zahteva nadzorovano temperaturo. Upravljanje in sledenje receptov VAKONA ponuja na dotik občutljivo upravljalno ploščo, ki lahko shrani do 99 programov v seriji ESK. Operater lahko tako shrani parametre, ki so značilni za vsak recept. Lahko nastavi hitrost, trajanje, pavze, vakuum in faze zračenja. Poleg tega lahko sistem shrani podatke o procesu v skladu z načeli HACCP. Posledično podjetje izboljša sledenje proizvodnje in lažje ponovi enake nastavitve. Avtomatski ločevalnik vode ščiti tudi vakuumski krog med delovanjem. Tehnične lastnosti: Proizvajalec in serija: VAKONA ESK STL Funkcije: mešanje, masiranje, mariniranje in premešanje v vakuumu Prostornina posode, odvisno od modela: 60 do 1500 litrov Kapaciteta, odvisno od izdelka: 5 do 1150 kg na cikel Oprema: hlajena posoda, avtomatska vakuumska črpalka, na dotik občutljiva upravljalna plošča z 99 programi in sledenjem HACCP SM+EPKZB

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Celotna linija BRETINOV za izdelavo nemskih pošank (nem) organizira tri pomembne stopnje proizvodnje. Sestavljena je iz naprave za mehčanje listov, dozirne naprave za nadev in mize za zlaganje z valjanjem. Tako vsaka enota opravi natančno operacijo, preden izdelek prenese na naslednjo postajo. Ta konfiguracija je primerna za azijske restavracije, obrate za predelavo hrane in proizvajalce pripravljenih jedi. Omogoča predvsem delo z riževimi listi in različnimi recepti za nadev. Poleg tega izboljšuje enakomernost doziranja, zlaganja in končne oblike. Mehčanje riževih listov Najprej naprava za mehčanje pripravi liste pred doziranjem. Dodaja vodo in nato paro, da zmehča vsak list. Tako je list lažje zložiti, ne da bi se zlomil. Podjzpw Etopfx Altepw BRETINOV postavi generator pare blizu lista, da bi zmanjšal izgubo toplote. Poleg tega sistem natančno uravnava dovod vode. Ta stopnja je še vedno bistvena, saj se lahko preveč suh list raztrga. Po drugi strani pa je preveč vlažen list težko obdelovati. Enakomerno doziranje nadeva Nato dozirna naprava BRETINOV P007 nanese nadev na mehčani list. Ploščica jasno označuje ta modul kot dozirno napravo P007, različica 2, izdelano leta 2024. Dozirna glava uporablja vijak za premikanje pripravka proti izhodu. Tako lažje nadzoruje količino nadeva. Poleg tega je BRETINOV zasnoval ta sistem, da ohrani teksturo sestavin in omeji njihovo stiskanje. Zamenljive šobe lahko prilagodijo obliko doze glede na recept. Zlaganje in valjanje nemskih pošank Na koncu miza za zlaganje prejme napolnjen list. Pomoč operaterju ali mehanskemu sistemu pri zlaganju robov in nato valjanju nemske pošanke. Ta stopnja izboljša obliko izdelka in zmanjša razlike med posameznimi pošankami. BRETINOV na svojih avtomatskih modulih uporablja tudi sisteme za pihanje. Ti preprečujejo, da bi se vlažen list med zlaganjem prilepil. Posledično linija olajša proizvodnjo enakomernih nemskih pošank pred kuhanjem, zamrzovanjem ali pakiranjem. Bolj organizirana proizvodnja Tri enote delujejo v neprekinjenem zaporedju. Najprej naprava za mehčanje zmehča list. Nato dozirna naprava nanese nadev. Na koncu miza za zlaganje oblikuje izdelek. Ta organizacija zmanjšuje premike in ponavljajoča se gibanja. Poleg tega pomaga ekipam bolje obvladovati recept in predstavitev. BRETINOV razvija svoje linije, da bi zmanjšal ročne operacije in izboljšal udobje operaterjev. Tehnične lastnosti: Proizvajalec: BRETINOV Sestava linije: naprava za mehčanje P002, dozirna naprava P007, različica 2 in miza za zlaganje/valjanje P003 Naprava za mehčanje P002: napajanje 380 V, moč 8 kW, poraba vode 30 l/h, avtomatsko čiščenje traku, teža 250 kg Dozirna naprava P007: napajanje 220 V, moč 0,8 kW, pnevmatsko napajanje, kapaciteta 60 kg, teža 105 kg, serijska številka S594, leto 2024, oznaka CE Miza za zlaganje/valjanje P003: napajanje 220 V, pnevmatsko napajanje, teža 100 kg Dimenzije (D, Š, V) v mm: 6600 x 1000 x 1900 EKJZH9EL

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Mešalnik ASGO MVZ300 homogenizira meso, maščobe, začimbe in tekočine v rezervoarju s prostornino 300 litrov. Namenjen je industrijskim mesnopredelovalnim obratom, mesarskim delavnicam in proizvajalcem pripravljenih jedi. S tem lahko pripravlja nadeve, hamburgerje, klobase, piščančje medaljončke, kebab, obdelano zelenjavo ali mlečne izdelke. ASGO prav tako navaja, da njena serija omogoča dodajanje vode, ledu, soli in drugih sestavin med mešanjem. Kako deluje mešanje v vakuumu? Operater napolni rezervoar s sestavinami, nato pa vzporedna ramena mešata izdelek v obe smeri. S tem se sestavine enakomerno razporedijo po celotni mešanici. Nato sistem za vakuum odstrani del zraka iz rezervoarja. Posledično mešanica vsebuje manj zračnih žepkov in ohranja gostejšo strukturo. Delo v vakuumu še posebej spodbuja odstranjevanje plinov in homogenizacijo mešanic. ASGO opremi svojo serijo za vakuumsko mešanje s črpalko, filtrom in nastavitvijo stopnje vakuuma. Poleg tega vakuometer omogoča spremljanje tlaka med ciklom. Vendar pa oznaka, ki je priložena napravi, ne navaja ne znamke ne pretoka črpalke, nameščene na tem stroju. Zato je treba pred dodajanjem teh podatkov v specifikacijo preveriti oznako na črpalki. Rezervoar, prilagojen serijam po 300 litrov Oznaka MVZ300 se nanaša na različico s prostornino 300 litrov serije ASGO. Ta prostornina je primerna za serijsko proizvodnjo in olajša ponavljanje receptov. Poleg tega nagibni rezervoar olajša izpraznitev izdelka po mešanju. Omogoča tudi boljši dostop do notranjosti stroja med čiščenjem. ASGO ponuja tri različne oblike vzporednih ramen za to serijo: Z, S ali T. Vsaka oblika je prilagojena določeni vrsti izdelka in teksturi. Vendar pa oznaka na napravi ne omogoča potrditve, katere rame so nameščene na tem modelu. Zato je treba pred objavo te informacije preveriti njihovo obliko na fotografijah rezervoarja. Psdszpwu Ispfx Altspw Integracija v proizvodno linijo živil MVZ300 se lahko uporablja po drobilniku, sekljalniku ali po ročni pripravi. Nato lahko napaja ekstruder, oblikovalni stroj, dozirni stroj ali linijo za pakiranje. S tem obrat zmanjšuje število manipulacij med mešanjem in naslednjo stopnjo. Poleg tega ASGO ponuja več funkcij za modele s prostornino 300 litrov, vključno z nastavitvijo hitrosti, programabilnim krmiljenjem in hlajenjem s CO2. Vendar pa priložena oznaka ne potrjuje te opreme. Zato se ne smejo pojavljati v specifikaciji, razen če fotografije ali dokumentacija tega stroja dokazujejo njihovo prisotnost. Tehnične specifikacije: Proizvajalec in model: ASGO MVZ300 Datum in serijska številka: maj 2016 – 26200 Prostornina rezervoarja: 300 litrov Napajanje: 400 V – 50 Hz – 3 faze + zaščitni vodnik – 17,2 A Moč, teža in raven hrupa: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A) Dimenzije (D, Š, V) v mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Mlin in mešalnik MADO MEW 723 združuje mešanje in sekljanje v eno napravo. MADO ga uradno uvršča med svoje avtomatske sekljalnike in mešalnike. Namenjen je industrijskim mesnicam, tovarnam suhomesnatih izdelkov in obratom za predelavo mesa. Omogoča pripravo mletega mesa, nadevov, začinjenih mešanic ali osnov za pripravo klobas. Njegova posoda s prostornino 120 litrov je primerna za profesionalno proizvodnjo, hkrati pa omejuje prenos med dvema različnima napravama. Način delovanja naprave MADO MEW 723 Naprava za mešanje enakomerno porazdeljuje kose mesa, začimbe in druge sestavine, preden ti pridejo v sistem za sekljanje. Osrednja roka ima štiri različne profile za mešanje. Nato vijačni pogon enakomerno usmerja izdelek proti sekljalniku. Glede na konfiguracijo proizvajalec ponuja sistem Unger B98 s petimi deli ali sistem Enterprise, velikost 32. Sistemi Unger D114, E130 ali Enterprise E52 lahko opremijo tudi nekatere različice. Zato je treba pred objavo informacij o sistemu za sekljanje natančno konfiguracijo te naprave vizualno potrditi. Ta organizacija izboljša homogenost receptur in zmanjšuje število vmesnih manipulacij. Operater lahko pripravi homogeno maso, preden jo pakira, porcionira, potiska ali oblikuje. Proizvajalec navaja, da lahko MEW 723 obdeluje tudi večje kose in zamrznjeno meso. Vendar pa dejanska dovoljena temperatura je odvisna od nameščene opreme in narave izdelka. Naprava je zato primerna za proizvodne linije, kjer enakomernost mešanja in granulacije neposredno vpliva na končno kakovost. Čiščenje in integracija v proizvodno linijo Ohišje iz nerjavečega jekla ustreza standardnim zahtevam okolij v prehrambni industriji. Proizvajalec omogoča tudi povratno vrtenje, komoro za izpiranje, odstranjljivo napravo za mešanje in odstranljivo glavo sekljalnika. Ti elementi olajšajo dostop do delovnih površin, čiščenje in vzdrževalna dela. Psdpfx Alozpwftstepw V dokumentaciji modela je navedeno tudi orodje za odstranjevanje vijačnega pogona. Zato lahko ekipe lažje organizirajo spremembe proizvodnje in vzdrževalna dela. Mlin in mešalnik MADO MEW 723 se lahko namesti po sekanju ali pripravi surovega materiala. Nato lahko napaja potisne stroje, stroje za oblikovanje, porcionirne stroje ali linijo za pakiranje. Ta integracija zmanjšuje ročna opravila, izboljšuje neprekinjenost proizvodnje in spodbuja bolj stalen rezultat. Po drugi strani pa je treba dodatne možnosti, kot so vgrajeno hlajenje, ločevalnik hrustljavcev in živcev, regulator frekvence ali ojačan pogon, omeniti le, če je njihova prisotnost na napravi potrjena. To napravo je obnovila družba Europ'Équipement. Vsaka naprava je pred prodajo pregledana, očiščena, preverjena in testirana, da bi poklicnim uporabnikom v prehrambni industriji ponudili zanesljivo, ekonomično in trajnostno rešitev. Tehnične specifikacije: Proizvajalec in model: MADO MEW 723 Leto izdelave in serijska številka: 2014 – 20002802 Prostornina posode: 120 litrov Napajanje: 400 V – trifazno – 50 Hz Moč, tok in zaščita: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2004, Rabljen mlinček CFS FRESHGRIND 200. Psdpfx Aszmwk Rjltjpw Opremljen z napravo za nakladanje. Obvestite me, če ste zainteresirani.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Mešalnik za barve IOZZELLI IMP2000. Ppedpfx Alszmv U Ustow Sporočite mi, če ste zainteresirani.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2010, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, številka stroja/vozila: 302/0252, Rabljen sekljalnik CFS CUTMASTER iz leta 2010. Za videoposnetke in dodatne informacije me kontaktirajte. Psdpfx Aszaaw Ujltopw