Amtek Stroj Za Predelavo Mesa nakup rabljenega (100.688)

Stanje: dober (rabljeno), Leto izdelave: 2008, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, CARNITECH PIP80 ID ŠT.: 2752 Ijdpsua Evgofx Ahqsbb Porcionirni transporter Carnitech model PIP 80 z vgrajeno tehtalno enoto, letnik 2008, idealen za porcijsko odmerjanje izdelkov za termoformirne stroje (deep drawing machines). Širina traku: 50 cm, izhodna višina: 120 cm. Dimenzije: 155 x 90 cm, višina: 148 cm.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, številka stroja/vozila: 10311216, Die Alco APN 400 N ist die perfekte Lösung für das gleichmäßige Auftragen von Teig, Panaden, Marinaden oder Tempura auf Fleisch, Fisch, Geflügel oder Veggie-Produkte. Dank der flexiblen Steuerung lässt sich die Anlage optimal an jedes Produkt anpassen. Ihre Vorteile: Präzise Steuerung: Bandgeschwindigkeit und Pumpe sind stufenlos regulierbar – für die exakte Kontrolle des Produktflusses und der Auftragsmenge. Perfekte Rundum-Beschichtung: Gleichmäßiges Eintauchen und Übergießen sorgt für lückenlose Ergebnisse. Rohstoffersparnis: Ein integriertes Abblassystem entfernt überschüssiges Medium und führt es direkt in den Kreislauf zurück. Hygienic Design: Komplett aus Edelstahl, schnell und werkzeuglos zerlegbar für eine einfache Reinigung. Technische Daten im Überblick: Modell: Alco APN 400 N Iedjy Uxlnspfx Ahqjbb Bandbreite: 400 mm Steuerung: Band und Pumpe regulierbar Material: Hochwertiger Edelstahl, fahrbar auf Rollen

Stanje: delavnici obnovljeno (rabljeno), Ponujamo vijakasti transporter CARNITECH s dozirnim lijakom – industrijski komplet, zasnovan za transport, doziranje in odmerjanje surovine v obratovalnih enotah za predelavo živil. Sistem je primeren za proizvodne linije, kjer je potreben stabilen, nadzorovan in učinkovit dovod izdelka za nadaljnjo obdelavo. Komplet obsega dozirni lijak in vijakasti transporter, ki ga pogosto imenujejo tudi poševni vijakasti podajalnik. Ta rešitev omogoča priročno nalaganje izdelka v lijak in nato gladko transportiranje v naslednjo fazo procesa, na primer v mešalnik, mlin, rezalnik, separator, stroj za oblikovanje, stroj za pakiranje ali drugo proizvodno opremo. Vijakasti transporter in lijak CARNITECH sta opremljena z motorji moči 4 kW in 2,2 kW, kar zagotavlja učinkovito delovanje tudi v zahtevnih proizvodnih pogojih. Nadzorni sistem je opremljen s frekvenčnimi regulatorji priznanih blagovnih znamk Fuji in Danfoss, kar omogoča gladko prilagajanje hitrosti in prilagoditev delovanja stroja vrsti surovine in zmogljivosti celotne linije. Velika prednost sistema je možnost gladke regulacije hitrosti in obratovanja v obratni smeri, kar pomeni, da je mogoče spremeniti smer vrtenja. To omogoča operaterju boljši nadzor nad procesom doziranja, pomaga zmanjšati tveganje zagozditve in omogoča prilagoditev stroja trenutnim proizvodnim potrebam. Varnostni sistem je zasnovan z uporabo komponent priznanega in uglednega podjetja Pilz, kar poveča varnost operaterja med vsakodnevnim delovanjem. Sistem se lahko uporablja kot samostojna transportna enota ali kot del večje tehnološke linije v obratih za predelavo mesa, perutnine, rib in pri proizvodnji pripravljenih živil. Tehnični podatki: Proizvajalec: CARNITECH Tip: vijakasti transporter z dozirnim lijakom Komponente kompleta: vijakasti transporter / poševni vijakasti podajalnik + dozirni lijak Moč motorja: 4 kW in 2,2 kW Ibedpfx Aszi U H Uehqsb Nadzor: sistem s frekvenčnimi regulatorji Frekvenčni regulatorji: Fuji in Danfoss Regulacija hitrosti: gladka Obratovanje v obratni smeri: da Varnostni sistem: komponente Pilz Uporaba: transport, doziranje in odmerjanje surovine Glavne prednosti: stabilen dovod surovine na proizvodno linijo komplet, ki obsega dozirni lijak in vijakasti transporter motorji moči 4 kW in 2,2 kW gladka prilagoditev hitrosti možnost obratovanja v obratni smeri frekvenčni regulatorji Fuji in Danfoss varnostni sistem na podlagi komponent Pilz učinkovito delovanje v zahtevnih proizvodnih pogojih možnost integracije z drugimi stroji za predelavo živil trdna industrijska konstrukcija rešitev za avtomatizacijo transporta surovine

Stanje: dober (rabljeno), Günther Pekelinjector, 380V. Isdpfx Ahoy Hx A Dsqsbb

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2009, Mešalnik z roko Proizvajalec: Laska Ijdpezl Ah Eefx Ahqobb 1000 litrov Letnik: 2009 Dvojna gred, možnost nagiba za izpraznitev Opremljen z dvigalom za zabojnike Iz skladišča, v popolnoma delujočem stanju.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2015, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, V ponudbi je rezalnik slanine znamke Treif, tip FLEXON. Leto izdelave 2015. 380 V. Popolnoma iz nerjavečega jekla V2A. Stroj je popolnoma funkcionalen in takoj pripravljen za uporabo. Dimenzije lijaka: pribl. 55x10x10 cm. 2 para rešetk, glej fotografijo. Iodpfx Ahey Dvhfoqsbb Dodatne informacije na zahtevo. Plačilo z gotovino ali predplačilo. Prodaja samo pravnim osebam. Brez garancije, brez odgovornosti za napake.

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, The Lutetia T5 tumbler is designed for industrial operations seeking a reliable solution for mixing and marinating large volumes. Firstly, its capacity of up to 4,000 kg of meat and brine makes it suitable for high-output production while maintaining consistent homogeneity. Additionally, vacuum operation enhances the penetration of ingredients deep into the product. As a result, organoleptic quality improves, and recipe consistency is maintained over long production runs. Consequently, production benefits from increased stability and reproducibility. Furthermore, the slow, controlled rotation of the drum significantly reduces mechanical stress on the product. The result is fewer impacts and better preservation of fiber structure. Losses are minimized and product appearance remains uniform. The internal geometry of the drum promotes smooth movement of the batch, ensuring consistency in each mixing cycle—even with heavy loads. This design is ideal for applications where product integrity and process precision are critical. Moreover, stainless steel construction ensures excellent resistance to demanding industrial environments and allows for optimal hygiene and frequent cleaning. The machine’s generous dimensions make it easy to integrate into high-throughput production lines, facilitating efficient loading and unloading operations. With a usable volume of 4,800 liters, robust mechanical design, and proven engineering, the Lutetia T5 tumbler is a strategic investment for processors seeking high performance, reliability, and sustainable productivity optimization. Technical specifications: Meat + brine capacity: 3,800–4,000 kg Usable volume: 4,800 L Operating principle: Rotating vacuum drum Iedpfxex Ifuie Ahqebb Discharge: Front mouth Overall length: 3,500 mm Overall width: 2,050 mm Drum diameter: 1,950 mm Unladen weight: 3,000 kg

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Mešalnik za barve IOZZELLI IMP2000. Iedpszmv U Usfx Ahqobb Sporočite mi, če ste zainteresirani.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2024, Vakumski polnilec Vemag -Tip: HP30E -Moč: 36 kW -Leto proizvodnje: 2024 -Število delovnih ur: približno 2000 Iodpfxezkkfie Ahqebb -Proizvodnja: do 8700 kg/h -Obseg porcij: 5–99.999 g -Prostornina lijaka: 350 l -Opremljen s sistemom za nalaganje 200-litrskih vozíčkov -Napajanje: 400–460 V 3-fazno 50/60 Hz -Stanje: rabljen, zelo dober, pripravljen za uporabo

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2006, številka stroja/vozila: 409/1335, K+G Wetter D114 Meat Grinder – Powerful, Reliable, Ready for Immediate Use For sale is a professional industrial meat grinder, K+G Wetter D114, ideally suited for butcher shops, meat processing, the food service industry, and production facilities. Condition: Used, very well maintained. Regularly serviced, technically flawless, and immediately operational. Features: - Processing of fresh and chilled meat Iedpjy Em T Usfx Ahqjbb - Use of various hole plates (different grinding grades) - Reverse function to prevent blockages - Continuous product feed - Consistent and high-quality chopping results without overheating - Suitable for integration into production lines - High processing speed Properties & Advantages: - Powerful industrial motor - High capacity for large quantities - Stainless steel housing – hygienic and easy to clean - Simple and intuitive operation - Reliable for continuous duty - Quick disassembly for cleaning and maintenance This machine is an ideal solution for professional users who value quality, efficiency, and reliability.

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Leto izdelave: 2023, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, vhodna napetost: 400 V, Prodam: Industrijski stroj za valjanje testa FriulCo Prodam dobro ohranjen industrijski stroj za valjanje testa FriulCo, italijanske izdelave, v profesionalni izvedbi. Idealno za pekarno, slaščičarno, picerijo, tovarno testenin in gostinske obrate. Lastnosti: * Robustna konstrukcija iz nerjavečega jekla * Zanesljiva italijanska kakovost (FriulCo) * Enakomerno in natančno valjanje testa Iedpfx Ahszrnc Uoqebb * Enostavno upravljanje * Enostavno čiščenje * Zasnovan za industrijsko uporabo * Opremljen z varnostnim izklopom Stroj je odličen za valjanje testa za pico, kruh, listnato testo in druge vrste testa, kar bistveno pospeši delovne procese in zagotavlja enakomerno kakovost. Stanje: skoraj nerabljen (uporabljen samo za testiranje), tehnično stanje kot nov. Za več informacij ali dogovor o ogledu se prosim obrnite!

Stanje: dober (rabljeno), Leto izdelave: 2007, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Mixer grinder / meat mincer Kolbe MWE-32 In good used and fully functional condition. Belts and motor are new. The unit runs on 400 volts, is constructed entirely of stainless steel, includes a mixing paddle, 98 cm Enterprise system, workshop tested, ready for immediate use. Feeding device FD 200, year of manufacture 2009. The machine itself is from 2007. Further details available upon request. Ijdjwcgr Ejpfx Ahqobb Payment by cash or advance bank transfer. Sale only to commercial customers. No warranty or guarantee.

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2020, MAJA ESM 5550 Stroj za odstranjevanje kože / stroj za skinjanje (letnik 2020) Opis: Ibsdjzdf Rnjpfx Ahqeb Prodajam profesionalni MAJA stroj za odstranjevanje kože v vrhunskem stanju. Stroj deluje brezhibno, redno vzdrževan in je takoj pripravljen za uporabo. Popolna izbira za mesnice in mesnopredelovalne obrate. Tehnični podatki (po podatkovni tablici): Proizvajalec: MAJA-Maschinenfabrik Tip: ESM 5550 Leto izdelave: 2020 Serijska številka: M-55334 Priključek: 400 V (trofazni tok) / 50 Hz Moč: 0,75 kW Material: popolnoma iz nerjavečega jekla Dodatki: vključuje premično podnožje (na kolesih)

Stanje: potreben popravila (rabljeno), Meissner bowl cutter, typ: RSM-325, numery seryjne: 179 530, rok produkcji: 1995, moc: 80/95 kW, 400V, 50 Hz, 229 A, 1475 / 2960 obr./min, wyposażony w wyrzutnik oraz urządzenie załadunkowe do pojemników na mięso o pojemności 200 l, misa ze stali nierdzewnej, wymiary: 2950 mm x 2450 mm x 1650 mm, w zestawie szafa sterownicza, wymiary szafy sterowniczej: 1400 mm x 500 mm x 1900 mm. Wymaga generalnego remontu. Oferta dla dealera. Ibjdperpzkujfx Ahqjb

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 1999, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, V ponudbi je kotni mlin proizvajalca Mado, tip MEW 623, letnik 1999, v zelo dobrem stanju. Stroj deluje na 400 voltov, 9 kW, popolnoma iz nerjavečega jekla, sistem rezanja Unger 114. Naprava ima 2 hitrosti mletja. Delavnica pregledana, takoj pripravljena za uporabo. Dodatne informacije na zahtevo. Ibjdpfx Aeya H T Aehqsb Plačilo z gotovino ali predplačilom. Prodaja samo podjetjem, brez garancije ali jamstva.

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Leto izdelave: 2015, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, skupna dolžina: 1.500 mm, skupna širina: 1.200 mm, skupna višina: 1.700 mm, Linija za zapiranje COUDERT je celovita industrijska rešitev, namenjena polnjenju, zapiranju in pakiranju tekočih, poltekočih ali pastoznih živilskih izdelkov. Zasnovana je za avtomatizacijo več proizvodnih faz v eni sami napravi, kar omogoča večjo hitrost, natančnost doziranja in enakomernost pakiranja ob hkratnem zmanjšanju ročnega dela. Takšne linije se uporabljajo v sektorjih omak, marmelad, medu, začimb, pripravljenih jedi, mlečnih izdelkov in drugih živilskih pripravkov, kjer je potreben natančen odmerek in varno zapiranje. Ibjdju Ibb Djpfx Ahqeb Ta naprava je sestavljena iz štirih komplementarnih enot: pnevmatskega dozirnika COUDERT, zapiralnega stroja, generatorja pare in akumulacijske mize. Dozirnik temelji na volumetričnem principu z batom (brizgalka), kar zagotavlja visoko ponovljivost odmerjanja. Embalaža se nato avtomatsko prenese k zapiralcu, ki poskrbi za dosledno zapiranje embalaže. Generator pare se uporablja za postopke, ki zahtevajo termično obdelavo pokrovčkov, akumulacijska miza pa na koncu linije optimizira potek proizvodnje ter preprečuje zastoje in preobremenitev. Celotna linija omogoča neprekinjeno proizvodnjo, izboljša kakovost pakiranja in olajša organizacijo delovnih postaj. Zaradi industrijske zasnove je enostavna za vključitev v proizvodne obrate, ki iščejo zanesljivo rešitev za avtomatizacijo polnjenja in zapiranja. Modularna zasnova olajša tudi čiščenje in vzdrževanje, kar ustreza zahtevam prehrambne industrije. Pri podjetju Europ'Équipement linija pred prodajo opravi celovit tehnični pregled. Vsaka enota je pregledana, po potrebi obnovljena in preizkušena, da je zagotovljena visoka zmogljivost, dolga življenjska doba in takojšnja pripravljenost na uporabo. Tehnične karakteristike: Linija za zapiranje: Proizvajalec: COUDERT Tip: Popolna linija za zapiranje Leto izdelave: 2015 Sestava: Pnevmatski dozirnik • Zapiralec • Generator pare • Akumulacijska miza Dolžina linije: 1.500 mm Širina: 1.200 mm Višina: 1.700 mm Pnevmatski dozirnik: Volumetrično delovanje z batom (brizgalka) Dozirna komora s pnevmatskim krmiljenjem Sesa produkt s pnevmatskim cilindrom Izmet produkta z dozirnim batom Ponovljivo in enakomerno doziranje Akumulacijska miza: Dimenzije (D × Š × V): 920 × 680 × 900 mm Akumulacija embalaže na koncu linije Regulacija proizvodnega toka Zmanjšanje tveganja zasičenosti transporterjev Zapiralec: Avtomatsko zapiranje vsebnikov Neposredna integracija v pakirno linijo Generator pare: Parni generator za postopke zapiranja z zahtevano termično obdelavo Integriran v proizvodno linijo paptqncp - 8dyylcg0 - uzhbw342

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Kilia rezalnik za 200 litrov z dvigalom za 200-litrske posode za meso in praznilno roko. Zelo dobro ohranjen, neposredno iz proizvodnje. Ibodpfxeyk U Ntj Ahqob

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Leto izdelave: 2012, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Rabljen generator dima v zelo dobrem stanju. Zelo malo rabljen. Ijdpexpgpusfx Ahqsbb

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2007, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Vakuumski polnilnik HANDTMANN VF616 • Tip: VF616 • Leto: 2007 • Zmogljivost: 3.600 kg/h Ibedpfx Ahoyhpnfoqsb

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2016, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Naprava je zelo malo delala, je v zelo dobrem tehničnem stanju in pripravljena za delo. V kompletu sta dve glavi s siti in ena glava roto-sito speed. Isdpfx Aszcvbhjhqsbb

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 1998, Funkcionalnost: nepreverjeno, številka stroja/vozila: 969.260, Desma gumarska preša, 2600 kN, stroj za brizgano vlivanje gume Proizvajalec: Klöckner Desma Elastomertechnik GmbH (Nemčija) Ijdpfx Ahsz Ahgujqsbb Model/tip: 969.260 Letnik proizvodnje: 1998 EUROMAP velikost: 2600/1700 Zmogljivost in tehnične lastnosti: Sila zapiranja: 2600 kN (približno 260 ton) Volumen vbrizgavanja: 800 cm³ Tlak vbrizgavanja: 2200 bar Masa stroja: 8,1 tone Električne specifikacije in specifikacije napajanja: Napetost: 3x400 V / 50 Hz Glavna varovalka: 100 A Skupna poraba toka: 81,8 A Poraba motorja: 38,2 A Moč grelca: 43,6 A Potreben stisnjen zrak: 6–8 bar Potrebna hladilna voda: 1,0 m³/h (pri največ 20 °C) Večji servis je bil opravljen leta 2017. Stroj je trenutno razstavljen in ni mogoče, da bi deloval. Zadnjič, ko je bil stroj v naši proizvodnji, je deloval. Stroj se prodaja skupaj z veliko rezervnimi deli.

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, The MADO MEW 724 mixer-grinder is an industrial machine designed for grinding meat and food preparations in the food processing sector. It is used upstream of mixing, forming, or cooking stages to ensure homogeneous texture and consistent product preparation. As such, it integrates seamlessly into a continuous production line where stability and quality are essential. Iedpsy Enkusfx Ahqjbb Thanks to its robust drive and industrial-grade construction, this grinder maintains a steady throughput while ensuring precise grinding. It promotes a uniform product structure, which directly improves the performance of downstream equipment. Consequently, it helps optimize overall yield and reduce material losses. In addition, its reliability minimizes production downtime, securing industrial production cycles. Furthermore, the MADO MEW 724 is known for its ability to handle high volumes while maintaining consistent cutting quality. It is therefore a key component in meat processing lines. Its design also simplifies cleaning and maintenance operations, improving daily machine availability. Finally, as a refurbished machine, this grinder offers a strategic solution for obtaining high-performance equipment while controlling investment costs. It thus combines industrial requirements, reliability, and cost-effectiveness. Technical specifications: Model: MEW 724 Brand: MADO (Wolf) Year: 2012 Serial number: 110482 Power supply: 400 V – three phase Frequency: 50 Hz Power: 6.1 / 8.9 kW Current: 15.3 / 17.8 A Type: industrial meat grinder/mincer Estimated throughput (standard model configuration): up to 1,500 kg/h Plate diameter: 114 mm Cutting system: auger + knives + plate (Wolf industrial standard configuration)

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, The Rhule MGR 400 refrigerated mixer is an industrial solution designed for mixing, marinating, and vacuum processing food products. It is used in production to homogenize preparations while controlling temperature, particularly in meat processing lines. This ensures consistent quality and better absorption of ingredients. Thanks to its system combining mixing, vacuum, and cooling, the Rhule MGR 400 optimizes production performance. Vacuum processing improves marinade penetration, while the cooling system maintains thermal stability of the product. As a result, it directly contributes to improved material yield and batch consistency. Additionally, the variable speed mixing arms allow precise adjustment according to the type of product. The machine integrates easily into a food processing line upstream of packaging or cooking. Its large capacity allows the processing of significant volumes while maintaining homogeneous quality. Moreover, its stainless-steel design and closed system guarantee a high level of hygiene, which is essential in industrial environments. Finally, the Rhule MGR 400 refrigerated mixer is part of an optimized production strategy. It combines technical performance, precise parameter control, and reduced product loss. When refurbished, it represents a strategic solution for maintaining high productivity while controlling investment costs. Technical specifications: Ibsdpfoy Ew Snsx Ahqob - Vacuum pump - Bowl capacity: 400 L - Usable volume: approx. 300 L - Power supply: 400 V – three-phase - Frequency: 50 / 60 Hz - Power: approx. 8.9 kW - Mixing arm speed: up to 25 rpm - Vacuum system: up to 90–95 % - Integrated cooling system (refrigerant type R404A / R452a) - Hoist lift capacity: 400 kg - Dimensions: approx. 2900 × 2800 × 3000 mm - Weight: approx. 1400 kg U-7aepnk

Stanje: dober (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Vakuumska sesalna naprava ALPINA SWOOPER SWV 550 S, prostornina 550 litrov. Če ste zainteresirani, mi to sporočite. Ibodpfx Ahszmvwpjqsb

Stanje: rabljeno, Wir bieten den Inject Star P60 Separator an – eine Industriemaschine zur fortschrittlichen Fleischrückgewinnung (AMR), konzipiert für Fleisch- und Geflügelverarbeitungsbetriebe sowie Fabriken, die den Rohstoffeinsatz maximieren und Produktionsverluste minimieren möchten. Der P60 Separator arbeitet auf Basis einer hydraulischen Presse mit einer Zerkleinerungskammer, die Fleisch von Knochen und harten Geweben trennt und anschließend durch einen gelochten Filter presst. Funktionsweise des Inject Star P60 Separators: In einem speziellen Beschickungssystem werden die Knochen in die Presskammer zugeführt und vorverdichtet. Anschließend trennt ein lineares Hydrauliksystem das fleischhaltige Material von den Knochen und presst es durch einen perforierten Filter (Standard: 8 mm). Das Ergebnis ist eine hochwertige Fleischmasse bei geringem Kalziumgehalt und minimalem Temperaturanstieg während des Prozesses, was sich positiv auf Qualität und Funktionalität des Endprodukts auswirkt. Das Inject Star AMR-System ermöglicht die Rückgewinnung von bis zu ca. 35 % Fleisch aus roten Knochen – bei geringem Verschleiß von Verbrauchsteilen und vergleichsweise niedrigen Betriebskosten. Technische Daten: Hersteller: Inject Star Modell: P60 Stromversorgung: 400 V, 3Ph, N Installierte Leistung: 18 kW Leistung: 900 kg/h Leistung mit Knochenbrecher: 1500 kg/h Verfahrenstyp: Hydraulisches Presssystem mit Lochfilter (8 mm, optional 2 mm) Abmessungen (L x B x H): 4900 x 1900 x 2900 mm Gewicht: ca. 4100 kg Vorteile des Inject Star P60 Separators: - Hohe Fleischausbeute aus Knochen – bis zu ca. 35 % hochwertiges Fleisch können aus roten Knochen zurückgewonnen werden, was die Rentabilität des Rohstoffs erheblich steigert. Iodpfx Asycc H Rohqsbb - Geringer Kalziumgehalt – das Endprodukt zeichnet sich durch einen niedrigen Kalziumanteil (< 1.000 mg/kg) dank der präzisen Presskammer und Lochfilter aus. - Minimale Temperaturerhöhung – der Trennprozess führt lediglich zu einem geringen Temperaturanstieg des Fleisches, was sich vorteilhaft auf Farbe, Struktur und technologische Eigenschaften auswirkt. - Niedrige Betriebskosten – die verschleißarme Konstruktion und geringe Wartungsanforderungen senken die laufenden Kosten und das Risiko teurer Ausfallzeiten. - Erweiterbarkeit der Linie – laut Hersteller kann der Separator mit einem Knochenbrecher als Vormaterialstufe sowie mit zusätzlichen Weichgewebeseparatoren und verschiedenen Beschickungssystemen kombiniert werden.