Stroj Za Mletje Mesa nakup rabljenega (99.704)

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Leto izdelave: 2015, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, skupna dolžina: 1.500 mm, skupna širina: 1.200 mm, skupna višina: 1.700 mm, Linija za zapiranje COUDERT je celovita industrijska rešitev, namenjena polnjenju, zapiranju in pakiranju tekočih, poltekočih ali pastoznih živilskih izdelkov. Zasnovana je za avtomatizacijo več proizvodnih faz v eni sami napravi, kar omogoča večjo hitrost, natančnost doziranja in enakomernost pakiranja ob hkratnem zmanjšanju ročnega dela. Takšne linije se uporabljajo v sektorjih omak, marmelad, medu, začimb, pripravljenih jedi, mlečnih izdelkov in drugih živilskih pripravkov, kjer je potreben natančen odmerek in varno zapiranje. Ta naprava je sestavljena iz štirih komplementarnih enot: pnevmatskega dozirnika COUDERT, zapiralnega stroja, generatorja pare in akumulacijske mize. Dozirnik temelji na volumetričnem principu z batom (brizgalka), kar zagotavlja visoko ponovljivost odmerjanja. Embalaža se nato avtomatsko prenese k zapiralcu, ki poskrbi za dosledno zapiranje embalaže. Generator pare se uporablja za postopke, ki zahtevajo termično obdelavo pokrovčkov, akumulacijska miza pa na koncu linije optimizira potek proizvodnje ter preprečuje zastoje in preobremenitev. Celotna linija omogoča neprekinjeno proizvodnjo, izboljša kakovost pakiranja in olajša organizacijo delovnih postaj. Zaradi industrijske zasnove je enostavna za vključitev v proizvodne obrate, ki iščejo zanesljivo rešitev za avtomatizacijo polnjenja in zapiranja. Modularna zasnova olajša tudi čiščenje in vzdrževanje, kar ustreza zahtevam prehrambne industrije. Pri podjetju Europ'Équipement linija pred prodajo opravi celovit tehnični pregled. Vsaka enota je pregledana, po potrebi obnovljena in preizkušena, da je zagotovljena visoka zmogljivost, dolga življenjska doba in takojšnja pripravljenost na uporabo. Tehnične karakteristike: Linija za zapiranje: Proizvajalec: COUDERT Tip: Popolna linija za zapiranje Leto izdelave: 2015 Sestava: Pnevmatski dozirnik • Zapiralec • Generator pare • Akumulacijska miza Dolžina linije: 1.500 mm Širina: 1.200 mm Višina: 1.700 mm Djdju Ibb Depfx Aahecl Pnevmatski dozirnik: Volumetrično delovanje z batom (brizgalka) Dozirna komora s pnevmatskim krmiljenjem Sesa produkt s pnevmatskim cilindrom Izmet produkta z dozirnim batom Ponovljivo in enakomerno doziranje Akumulacijska miza: Dimenzije (D × Š × V): 920 × 680 × 900 mm Akumulacija embalaže na koncu linije Regulacija proizvodnega toka Zmanjšanje tveganja zasičenosti transporterjev Zapiralec: Avtomatsko zapiranje vsebnikov Neposredna integracija v pakirno linijo Generator pare: Parni generator za postopke zapiranja z zahtevano termično obdelavo Integriran v proizvodno linijo paptqncp - 8dyylcg0 - uzhbw342

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2006, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, GEA CFS Autogrind 280 je zmogljiv industrijski mlin, zasnovan za visoko zmogljive aplikacije, posebej v industriji predelave mesa. Zasnova omogoča obdelavo zamrznjenih blokov pri temperaturah do -25°C. Ključne lastnosti: Povečana moč: Motor z močjo 117 kW zagotavlja izjemno zmogljivost mletja, kar omogoča hitrejšo obdelavo tako zamrznjenih kot svežih blokov mesa. Obdeluje zamrznjene bloke pri temperaturah vse do -25°C brez kompromisov pri kakovosti ali teksturi. Primeren je za raznolike surovine, vključno z govejino, svinjino, perutnino in ribami. Ojačan motor omogoča še višje kapacitete proizvodnje, zato je idealen za uporabo v velikih industrijskih obratih. Vstopna odprtina premera 280 mm s trpežnimi rezalnimi ploščami in možnostjo različnih nastavitev nožev zagotavlja enakomerno velikost delcev. Primeren za fino ali grobo mletje glede na potrebe uporabnika. Vgrajen potiskač blokov ter napajalni sistem zmanjšujeta potrebo po ročnem delu in povečujeta učinkovitost. Izdelan iz nerjavnega jekla za enostavno čiščenje in skladnost s strogimi higienskimi standardi. Gladka, brezšivna površina zmanjša tveganje kontaminacije. Maksimalno zmanjšuje nastanek toplote med mletjem, ohranja integriteto izdelka ter zagotavlja skladnost z zahtevami varnosti živil. Varovalne blokade in zaščita pred preobremenitvijo ščitijo tako operaterja kot stroj. Intuitivna nadzorna plošča omogoča enostavno upravljanje in nadzor delovanja. Kljub visoki moči je zasnova optimizirana za energijsko učinkovito neprekinjeno obratovanje. Obdeluje zamrznjeno in sveže meso za različne končne izdelke, kot so: - Mleto meso - Burgerji - Klobase - Medaljončki/nuggetsi Dedpfx Aevt R A Dsahecl - Drugi mesni izdelki Ta model je odlična izbira za proizvodna okolja z visoko zahtevano kapaciteto, ki potrebujejo konstantno kakovost in zanesljivost.

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Leto izdelave: 2005, Tehnični podatki Številka izdelka EVM 4004 Leto izdelave 2005 Dolžina rezila žage/noža: 510 mm Višina: 900 mm Širina: 750 mm Dolžina: 980 mm Moč: 1 kW Napajanje: Električno, 400V 50Hz 3N Odblačevalec MAJA EVM 4004 je kompaktna naprava visoke kakovosti za obdelavo vseh vrst mesa. Namenjena je mesnicam in proizvodnim obratom. Odblačevalec ima vgrajen nož velikosti 510 mm. Naprava je enostavna za čiščenje in uporabo. Za razstavitev in čiščenje orodje ni potrebno. Več informacij in videoposnetkov lahko pošljem na e-pošto zainteresiranim. Naprava je v idealnem stanju, brez kakršnihkoli napak po generalnem servisu. Dcedpfxexdvrho Aahel Valj je zelo oster. Nova ležaja in tesnila.

Stanje: generalkompletno obnovljen (rabljeno), Leto izdelave: 2013, Brušilnik LASKA WW-200 Letnik 2013 Djdpfx Aaszy Hmnjhocl Po tehničnem pregledu. 3-mesečna garancija za dele. Vsi ležaji, puše in valji so novi. Nova brusilna glava. Dobavni rok: na voljo.

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Leto izdelave: 2012, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Nudimo vakuumski maser Henneken B7000 s kapaciteto 7.000 litrov – industrijski stroj, namenjen masiranju, soljenju in pripravi mesa v velikih predelovalnih obratih. Sistem je zasnovan tako, da omogoča tako nežno kot intenzivno masiranje izdelkov. Proizvajalec poudarja, da so stroji te serije še posebej primerni za soljenje kuhanih šunk, suho soljene prekajene šunke, proizvodnjo kebaba ter masiranje rib in perutnine. Glavna prednost modela B7000 je možnost nastavitve hitrosti vrtenja v razponu od 0,5 do 10 obratov na minuto, kar omogoča prilagajanje intenzivnosti procesa vrsti surovine in želenemu tehnološkemu rezultatu. Vsi parametri se nastavljajo preko uporabniku prijaznega SIEMENS zaslona na dotik in jih je mogoče programirati, kar omogoča ponovljivo proizvodnjo ter hitro menjavo receptur. Tehnične specifikacije: Proizvajalec: Henneken Serija: Tip B Model: B7000 Kapaciteta: 7.000 l Razpon hitrosti: 0,5–10 obr/min Moč: 10,4 kW Širina: 1820 mm Dolžina: 4385 mm Dcedpsy Tl Tpofx Aahsl Višina: 2240 mm Ključne prednosti Henneken B7000: - zelo velika kapaciteta 7.000 litrov, - nastavljiva hitrost od 0,5 do 10 obratov na minuto, - programiranje delovnih parametrov preko SIEMENS panela, - lažje polnjenje in temeljitejše praznjenje posode, - idealen za šunko, kebab, ribe in perutnino.

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Rezalnik CFS GEA CutMaster 500, delujoč pod vakuumom. Po celoviti prenovi. 3-mesečna garancija za dele. Dcjdpfx Aeyn Dy Nsahel

Stanje: dober (rabljeno), Leto izdelave: 2010, obratovalne ure: 5.400 h, številka stroja/vozila: 13668, Laska vakuumski sekljalnik z malo delovnimi urami. Stroj je v dobrem stanju in je bil predhodno uporabljen v britanski tovarni klobas do njenega zaprtja leta 2019. Tovorni dvigalo za posode Dodsw Rn Rdspfx Aahocl Izpraznjevalec Novejši tip upravljalnega zaslona na dotik – popolnoma programabilen Možen prikaz delovanja v obratovanju.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), REX Düker Hydro 65 je mešalnik s posodo podjetja REX Düker, priznanega proizvajalca strojev za mesno industrijo. Stroj je zasnovan za sekljanje in rezanje surovega mesa za proizvodnjo klobas, mesnih izdelkov in drugih proizvodov, ki zahtevajo natančno pripravljeno mesno maso. Kako deluje mešalnik s posodo REX Düker Hydro 65? Hydro 65 je opremljen s 65-litrsko posodo in rezalno glavo s 6 rezili, ki jo poganja glavni motor z močjo 20 kW. Zahvaljujoč hidrostatičnemu pogonu je hitrost gredi rezil neskončno nastavljiva do 4500 vrt/min, kar omogoča natančno prilagoditev intenzivnosti rezanja vrsti obdelovanega surovega materiala. Posoda se vrti do 500 vrt/min v obe smeri, stroj pa ponuja 3 ločeno nastavljive hitrosti posode. Delovanje se nadzoruje preko membranske tipkovnice SL23 s stikalnim krmiljenjem in zaščito motorja, medtem ko je gladka regulacija hitrosti na voljo preko potenciometra. Digitalni zaslon prikazuje hitrost gredi rezil, število obratov posode in temperaturo v realnem času, varnostna stikala za posodo in temperaturo pa zagotavljajo varno delovanje. Ključne prednosti mešalnika s posodo REX Düker Hydro 65 REX Düker Hydro 65 izstopa z neskončno nastavljivo hitrostjo rezil zahvaljujoč hidrostatičnemu pogonu, kar omogoča natančno prilagoditev procesa rezanja različnim receptom in vrstam surovega mesa. Tri neodvisno nastavljive hitrosti posode skupaj z dvosmerno rotacijo posode še dodatno povečujejo prilagodljivost stroja. Robustna konstrukcija iz nerjavečega jekla, nadzorna plošča z digitalnim zaslonom obratovalnih parametrov in pokrov za zaščito pred hrupom združujejo visoko funkcionalnost z udobnim in varnim delovanjem – pomemben dejavnik za vsakodnevno, intenzivno delo v obratu za predelavo mesa. Dodpfx Aoztxx Nsahecl Tehnične specifikacije mešalnika s posodo REX Düker Hydro 65 Proizvajalec: REX Düker Vrsta stroja: Hydro 65 Prostornina posode: 65 l Rezalna glava: 6 rezil Moč glavnega motorja: 20 kW Hitrost gredi rezil: neskončno nastavljiva do 4500 vrt/min (hidrostatični pogon) Hitrost posode: do 500 vrt/min, dvosmerna, 3 hitrosti Napajanje: 400 V, 50 Hz Zaščita: 63 A počasna varovalka Nadzor: membranska tipkovnica SL23, digitalni zaslon Uporaba mešalnika s posodo REX Düker Hydro 65 REX Düker Hydro 65 se uporablja v obratih za predelavo mesa in klobas, povsod, kjer je potrebno natančno sekljanje in mešanje surovega mesa za proizvodnjo nadevov, klobas, mesnih izdelkov in drugih proizvodov z enakomerno konsistenco. Neskončno nastavljiva hitrost rezil in posode omogoča, da je stroj primeren tako za recepte, ki zahtevajo nežno rezanje, kot tudi za intenzivno sekljanje surovega materiala.

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Mlin in mešalnik MADO MEW 723 združuje mešanje in sekljanje v eno napravo. MADO ga uradno uvršča med svoje avtomatske sekljalnike in mešalnike. Namenjen je industrijskim mesnicam, tovarnam suhomesnatih izdelkov in obratom za predelavo mesa. Omogoča pripravo mletega mesa, nadevov, začinjenih mešanic ali osnov za pripravo klobas. Njegova posoda s prostornino 120 litrov je primerna za profesionalno proizvodnjo, hkrati pa omejuje prenos med dvema različnima napravama. Način delovanja naprave MADO MEW 723 Naprava za mešanje enakomerno porazdeljuje kose mesa, začimbe in druge sestavine, preden ti pridejo v sistem za sekljanje. Osrednja roka ima štiri različne profile za mešanje. Nato vijačni pogon enakomerno usmerja izdelek proti sekljalniku. Glede na konfiguracijo proizvajalec ponuja sistem Unger B98 s petimi deli ali sistem Enterprise, velikost 32. Sistemi Unger D114, E130 ali Enterprise E52 lahko opremijo tudi nekatere različice. Zato je treba pred objavo informacij o sistemu za sekljanje natančno konfiguracijo te naprave vizualno potrditi. Ta organizacija izboljša homogenost receptur in zmanjšuje število vmesnih manipulacij. Operater lahko pripravi homogeno maso, preden jo pakira, porcionira, potiska ali oblikuje. Proizvajalec navaja, da lahko MEW 723 obdeluje tudi večje kose in zamrznjeno meso. Vendar pa dejanska dovoljena temperatura je odvisna od nameščene opreme in narave izdelka. Naprava je zato primerna za proizvodne linije, kjer enakomernost mešanja in granulacije neposredno vpliva na končno kakovost. Čiščenje in integracija v proizvodno linijo Ohišje iz nerjavečega jekla ustreza standardnim zahtevam okolij v prehrambni industriji. Proizvajalec omogoča tudi povratno vrtenje, komoro za izpiranje, odstranjljivo napravo za mešanje in odstranljivo glavo sekljalnika. Ti elementi olajšajo dostop do delovnih površin, čiščenje in vzdrževalna dela. V dokumentaciji modela je navedeno tudi orodje za odstranjevanje vijačnega pogona. Zato lahko ekipe lažje organizirajo spremembe proizvodnje in vzdrževalna dela. Mlin in mešalnik MADO MEW 723 se lahko namesti po sekanju ali pripravi surovega materiala. Nato lahko napaja potisne stroje, stroje za oblikovanje, porcionirne stroje ali linijo za pakiranje. Ta integracija zmanjšuje ročna opravila, izboljšuje neprekinjenost proizvodnje in spodbuja bolj stalen rezultat. Po drugi strani pa je treba dodatne možnosti, kot so vgrajeno hlajenje, ločevalnik hrustljavcev in živcev, regulator frekvence ali ojačan pogon, omeniti le, če je njihova prisotnost na napravi potrjena. To napravo je obnovila družba Europ'Équipement. Vsaka naprava je pred prodajo pregledana, očiščena, preverjena in testirana, da bi poklicnim uporabnikom v prehrambni industriji ponudili zanesljivo, ekonomično in trajnostno rešitev. Tehnične specifikacije: Proizvajalec in model: MADO MEW 723 Leto izdelave in serijska številka: 2014 – 20002802 Prostornina posode: 120 litrov Dcedpfszpwftox Aahjl Napajanje: 400 V – trifazno – 50 Hz Moč, tok in zaščita: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE

Stanje: novo, Leto izdelave: 2025, Designed for professional structuring and sanding tasks Motor-driven height adjustment of the working units with digital display Units can be operated individually Highly durable rubberized conveyor belt Infinitely variable feed speed Constant infeed height Models STR L with infinitely variable, inverter-controlled brush speed: this allows precise adjustment of the speed to the material, making it particularly suitable for delicate materials. Unit for saw-cut finish optionally available Dimensions and Weights Length approx. 1300 mm Width/Depth approx. 1000 mm Height approx. 1300 mm Weight approx. 440 kg Dust Extraction Connection Extraction port diameter: 2 x 150 mm Brushes Dedpfsff Hdisx Aahocl Diameter: 190 mm Length: 300 mm Rotation: 1500 rpm Electrical Data Drive motor power: 2 x 3.0 kW Feed motor power: 0.22 kW Total connected load: 6.25 kW Supply voltage: 400 V Phase(s): 3-phase Current type: AC Mains frequency: 50 Hz Noise Emission Sound power level Lw (idle without extraction): 65 dB(A) Sanding Unit Max. sanding width: 300 mm Feed Unit Feed speed: 1 – 13 m/min Workpiece Max. height: 300 mm Max. weight: 100 kg

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2010, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, številka stroja/vozila: 302/0252, Rabljen sekljalnik CFS CUTMASTER iz leta 2010. Za videoposnetke in dodatne informacije me kontaktirajte. Dcodpezaaw Ujfx Aahsl

Stanje: rabljeno, Ponujamo rabljeno emulgatorjsko napravo KARL SCHNELL 119 FD 225 D – industrijsko napravo, zasnovano za neprekinjeno rezanje, emulgiranje, homogenizacijo in mletje živil. Naprava je primerna za obrate za predelavo mesa, obrate za predelavo rib, proizvodnjo nadevov, paštet, omak, past in delikatesnih izdelkov ter pripravljenih jedi. KARL SCHNELL 119 FD 225 D spada v serijo FD, ki vključuje emulgatorje, zasnovane za delovanje v proizvodni liniji. Naprave te vrste se uporabljajo povsod, kjer je potrebna zelo fina, enakomerna in stabilna struktura izdelka. Serija FD je zasnovana za visokokakovostno emulgiranje in jo je mogoče prilagoditi z ustreznimi rezalnimi orodji in pogonskimi konfiguracijami, odvisno od obdelovanega izdelka. Osrednji del emulgatorjev KARL SCHNELL je rezalni sistem KS, ki omogoča intenzivno zmanjšanje velikosti delcev izdelka v neprekinjenem procesu. Odvisno od aplikacije lahko ta vrsta naprave deluje z različnimi konfiguracijami rezalnih orodij, vključno z rezalnimi sistemi s perforiranimi ploščami. To omogoča prilagajanje naprave izdelkom z različnimi strukturami, viskoznostjo in tehnološkimi zahtevami. Rezalnik, zasnovan za delovanje v proizvodni liniji, deluje neprekinjeno – izdelek se dovaja v delovno komoro, preide skozi rezalni sistem in se izpiha kot fino narezan ali emulgiran material. Ta rešitev prispeva k povečanju učinkovitosti proizvodnje, zmanjšanju ročnega dela in zagotavljanju ponovljive kakovosti izdelka v naslednjih serijah. Napravo lahko uporabljamo kot samostojno enoto ali kot del večje tehnološke linije, na primer po predhodnem mletju, mešanju ali rezanju v posodi. KARL SCHNELL 119 FD 225 D je dobra rešitev za obrate, ki iščejo učinkovit emulgator za delovanje v proizvodni liniji za industrijsko proizvodnjo živil. Tehnični podatki: Proizvajalec: KARL SCHNELL Model: 119 FD 225 D Vrsta naprave: emulgator Moč: 74 kW / 100 KM Napajanje: 400 V Frekvenca: 50 Hz Hitrost motorja: 2975 vrt/min Delovna napetost nadzornega omarice: 3 × 400 V / 50 Hz Nadzorna napetost: 230 V AC Izvedba: nerjaveče jeklo Uporaba: rezanje, homogenizacija in emulgiranje živil Glavne prednosti: neprekinjeno delovanje v proizvodni liniji visoka moč 74 kW hitrost motorja 2975 vrt/min intenzivno rezanje in emulgiranje izdelka možnost pridobitve fine in homogenene strukture mase primerno za nadeve, emulzije, paštete, omake in paste Dsdpfxjzi U Rmo Aahecl lahko deluje kot samostojna naprava ali kot del tehnološke linije trdna industrijska izvedba izvedba iz nerjavečega jekla ugleden proizvajalec KARL SCHNELL rešitev za neprekinjeno proizvodnjo v obratih za predelavo živil

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Mešalnik ASGO MVZ300 homogenizira meso, maščobe, začimbe in tekočine v rezervoarju s prostornino 300 litrov. Namenjen je industrijskim mesnopredelovalnim obratom, mesarskim delavnicam in proizvajalcem pripravljenih jedi. S tem lahko pripravlja nadeve, hamburgerje, klobase, piščančje medaljončke, kebab, obdelano zelenjavo ali mlečne izdelke. ASGO prav tako navaja, da njena serija omogoča dodajanje vode, ledu, soli in drugih sestavin med mešanjem. Kako deluje mešanje v vakuumu? Operater napolni rezervoar s sestavinami, nato pa vzporedna ramena mešata izdelek v obe smeri. S tem se sestavine enakomerno razporedijo po celotni mešanici. Nato sistem za vakuum odstrani del zraka iz rezervoarja. Posledično mešanica vsebuje manj zračnih žepkov in ohranja gostejšo strukturo. Delo v vakuumu še posebej spodbuja odstranjevanje plinov in homogenizacijo mešanic. ASGO opremi svojo serijo za vakuumsko mešanje s črpalko, filtrom in nastavitvijo stopnje vakuuma. Poleg tega vakuometer omogoča spremljanje tlaka med ciklom. Vendar pa oznaka, ki je priložena napravi, ne navaja ne znamke ne pretoka črpalke, nameščene na tem stroju. Zato je treba pred dodajanjem teh podatkov v specifikacijo preveriti oznako na črpalki. Rezervoar, prilagojen serijam po 300 litrov Oznaka MVZ300 se nanaša na različico s prostornino 300 litrov serije ASGO. Ta prostornina je primerna za serijsko proizvodnjo in olajša ponavljanje receptov. Poleg tega nagibni rezervoar olajša izpraznitev izdelka po mešanju. Omogoča tudi boljši dostop do notranjosti stroja med čiščenjem. ASGO ponuja tri različne oblike vzporednih ramen za to serijo: Z, S ali T. Vsaka oblika je prilagojena določeni vrsti izdelka in teksturi. Vendar pa oznaka na napravi ne omogoča potrditve, katere rame so nameščene na tem modelu. Zato je treba pred objavo te informacije preveriti njihovo obliko na fotografijah rezervoarja. Integracija v proizvodno linijo živil MVZ300 se lahko uporablja po drobilniku, sekljalniku ali po ročni pripravi. Nato lahko napaja ekstruder, oblikovalni stroj, dozirni stroj ali linijo za pakiranje. S tem obrat zmanjšuje število manipulacij med mešanjem in naslednjo stopnjo. Poleg tega ASGO ponuja več funkcij za modele s prostornino 300 litrov, vključno z nastavitvijo hitrosti, programabilnim krmiljenjem in hlajenjem s CO2. Vendar pa priložena oznaka ne potrjuje te opreme. Zato se ne smejo pojavljati v specifikaciji, razen če fotografije ali dokumentacija tega stroja dokazujejo njihovo prisotnost. Tehnične specifikacije: Djdpfx Aezpwu Ijahscl Proizvajalec in model: ASGO MVZ300 Datum in serijska številka: maj 2016 – 26200 Prostornina rezervoarja: 300 litrov Napajanje: 400 V – 50 Hz – 3 faze + zaščitni vodnik – 17,2 A Moč, teža in raven hrupa: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A) Dimenzije (D, Š, V) v mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Mešanje in mariniranje v vakuumu Mešalnik za vakuumsko obdelavo Vakona ESK obdeluje meso, perutnino in ribe v vakuumu. Omogoča mešanje, masiranje, mariniranje in premešanje izdelkov v eni posodi. Zato je primeren za mesne tovarne, obratne za predelavo in proizvajalce pripravljenih mesnih izdelkov. Posebej pomaga pri enakomerni porazdelitvi marinade, salamure, začimb in drugih sestavin okoli izdelkov. Sistem lahko obdeluje cele kose ali narezane izdelke. Poleg tega posoda izvaja nadzorovano gibanje med celotnim ciklom. Odvisno od nameščenega orodja, stroj izvaja nežno mešanje ali intenzivnejše masiranje. Posledično lahko operater prilagodi obdelavo želeni teksturi in občutljivosti surovin. Kako deluje VAKONA ESK? Najprej operater napolni izdelke in sestavine v posodo. Nato črpalka odstrani zrak, da ustvari programirano raven vakuuma. Roka nato enakomerno premika materiale med celotno dolžino cikla. Vakuum olajša stik med izdelki in marinado. S tem se zmanjšajo zračni žepi in izboljša porazdelitev tekočin. Poleg tega omogoča spremenljiva hitrost prilagajanje gibanja različnim receptom. Stroj lahko izmenično izvaja faze obdelave, počitka in zračenja, da bi bolje nadzoroval postopek. Hlajenje med procesom Serija ESK združuje obdelavo v vakuumu s sistemom neposrednega hlajenja. Izmenjevalnik, nameščen okoli posode, pomaga ohranjati stabilno temperaturo med mešanjem ali mariniranjem. S tem stroj omejuje segrevanje, ki ga povzroča gibanje izdelkov. Ta nadzor temperature ščiti teksturo surovin. Poleg tega spodbuja bolj enakomeren postopek med različnimi serijami. Hlajenje je zato še posebej pomembno za občutljive recepte in proizvodnjo, ki zahteva nadzorovano temperaturo. Upravljanje in sledenje receptov VAKONA ponuja na dotik občutljivo upravljalno ploščo, ki lahko shrani do 99 programov v seriji ESK. Operater lahko tako shrani parametre, ki so značilni za vsak recept. Lahko nastavi hitrost, trajanje, pavze, vakuum in faze zračenja. Dcjdpfx Aszpw S Toahol Poleg tega lahko sistem shrani podatke o procesu v skladu z načeli HACCP. Posledično podjetje izboljša sledenje proizvodnje in lažje ponovi enake nastavitve. Avtomatski ločevalnik vode ščiti tudi vakuumski krog med delovanjem. Tehnične lastnosti: Proizvajalec in serija: VAKONA ESK STL Funkcije: mešanje, masiranje, mariniranje in premešanje v vakuumu Prostornina posode, odvisno od modela: 60 do 1500 litrov Kapaciteta, odvisno od izdelka: 5 do 1150 kg na cikel Oprema: hlajena posoda, avtomatska vakuumska črpalka, na dotik občutljiva upravljalna plošča z 99 programi in sledenjem HACCP SM+EPKZB

Stanje: rabljeno, Mesoreznica Treif -Model: DIVIDER Orbital+ -Moč: 7,5 kW -Leto proizvodnje: 2014 -Pretok: do 1200 rezov/min -Maks. debelina reza: 0,5–25 mm -Maks. dolžina izdelka: 850 mm -Širina traku: 420 mm -Vključeno: brusilnik za nože mesoreznice -Model brusilnika: HS DIVIDER ORBITAL -Zunanje mere brusilnika: 580 x 640 x 400 mm -Leto proizvodnje brusilnika: 2015 -Napajanje: 380 V, 3-fazno, 50 Hz Dcsdpfx Ajzt Sdxsahol -Primerno za rezanje: mesa, suhomesnatih izdelkov, sira, rib -Izdelano iz nerjavečega jekla -Zunanje mere: 3200 x 1200 x 2350 mm -Teža: 850 kg -Stanje: Rabljeno, zelo dobro, pripravljeno za uporabo

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2011, Ponujamo rabljen industrijski stroj GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600, namenjen neprekinjenemu žaru, popekanju in toplotni obdelavi širokega spektra živilskih izdelkov. Naprava je idealna za predelovalnice mesa, perutnine in rib, kot tudi za obrate, ki proizvajajo pripravljeno hrano, jedi za hitro pripravo ter polizdelke, ki zahtevajo dosledno in nadzorovano toplotno obdelavo. Model GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 je zasnovan kot neprekinjena linija za žar iz nerjavnega jekla. Naprava uporablja dvojni žar z neodvisno nastavljivimi zgornjimi in spodnjimi ogrevalnimi conami. Temperaturo zgornjega in spodnjega žara je mogoče nastavljati ločeno, kar omogoča natančno prilagoditev postopka glede na vrsto izdelka, debelino, teksturo in željen končni rezultat. Stroj omogoča žar na obeh straneh izdelkov, kar zagotavlja enakomerno pripravo, privlačen videz površine in stalno kakovost med posameznimi serijami. Temperaturno območje od 50 do 260°C in nastavljiva hitrost traku od 0,3 do 3 m/min omogočata prilagajanje časa žara različnim živilom. TwinGrill je opremljen z intuitivno nadzorno ploščo in uporabniku prijaznim vmesnikom, ki olajšata upravljanje, spremljanje postopka in nastavitev parametrov delovanja. Možnost ustvarjanja in prilagajanja programov obdelave omogoča boljši nadzor nad procesom kuhanja in žara ter večjo doslednost proizvodnje. Higienska zasnova, visoko kakovostna konstrukcija iz nerjavečega jekla in sistem čiščenja traku zagotavljajo enostavno čiščenje ter primernost za živilsko industrijo. Dodatne funkcije, kot so odstranljive rešetke in sistemi za zbiranje maščobe, olajšajo redno vzdrževanje in zagotavljajo čistočo naprave. GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 predstavlja vsestransko rešitev za žar mesa, perutnine, rib, zelenjave, formiranih izdelkov, burgerjev, polpet ter pripravljenih jedi. Naprava lahko deluje kot samostojna enota ali kot del večje proizvodne linije, npr. po oblikovanju, mariniranju, paniranju ali predhodni obdelavi izdelka. Tehnične specifikacije: Proizvajalec: GEA CFS Bakel B.V. Model: TWG 1800/600 Tip: TwinGrill / industrijski dvostranski žar Št. stroja: 662 Leto izdelave: 2011 Neto delovna dolžina: 1800 mm Širina transportnega traku: 600 mm Napajanje: 400 V Faze: 3 Ph Frekvenca: 50 Hz Vgrajena moč: 97 kW Moč gretja: 93 kW Temperaturno območje: 50–260°C Hitrost traku / čas žara: 0,3–3 m/min Sistem čiščenja traku: vključen Konstrukcija: nerjavno jeklo Teža: pribl. 2250 kg Uporaba: - žar burgerjev - žar polpet in formiranih izdelkov - obdelava piščančjih filejev Dcedpfx Aaezicutohsl - proizvodnja izdelkov iz mesa na žaru - obdelava ribjih izdelkov - priprava zelenjave na žaru - proizvodnja pripravljenih jedi - proizvodnja jedi za hitro pripravo - linije za izdelke z žara, pečene in kuhane izdelke - mesnopredelovalni, perutninski in ribji obrati - industrijska priprava hrane in catering

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Celotna linija BRETINOV za izdelavo nemskih pošank (nem) organizira tri pomembne stopnje proizvodnje. Sestavljena je iz naprave za mehčanje listov, dozirne naprave za nadev in mize za zlaganje z valjanjem. Tako vsaka enota opravi natančno operacijo, preden izdelek prenese na naslednjo postajo. Ta konfiguracija je primerna za azijske restavracije, obrate za predelavo hrane in proizvajalce pripravljenih jedi. Omogoča predvsem delo z riževimi listi in različnimi recepti za nadev. Poleg tega izboljšuje enakomernost doziranja, zlaganja in končne oblike. Mehčanje riževih listov Najprej naprava za mehčanje pripravi liste pred doziranjem. Dodaja vodo in nato paro, da zmehča vsak list. Tako je list lažje zložiti, ne da bi se zlomil. BRETINOV postavi generator pare blizu lista, da bi zmanjšal izgubo toplote. Poleg tega sistem natančno uravnava dovod vode. Ta stopnja je še vedno bistvena, saj se lahko preveč suh list raztrga. Po drugi strani pa je preveč vlažen list težko obdelovati. Enakomerno doziranje nadeva Dcsdszpw Etjpfx Aahol Nato dozirna naprava BRETINOV P007 nanese nadev na mehčani list. Ploščica jasno označuje ta modul kot dozirno napravo P007, različica 2, izdelano leta 2024. Dozirna glava uporablja vijak za premikanje pripravka proti izhodu. Tako lažje nadzoruje količino nadeva. Poleg tega je BRETINOV zasnoval ta sistem, da ohrani teksturo sestavin in omeji njihovo stiskanje. Zamenljive šobe lahko prilagodijo obliko doze glede na recept. Zlaganje in valjanje nemskih pošank Na koncu miza za zlaganje prejme napolnjen list. Pomoč operaterju ali mehanskemu sistemu pri zlaganju robov in nato valjanju nemske pošanke. Ta stopnja izboljša obliko izdelka in zmanjša razlike med posameznimi pošankami. BRETINOV na svojih avtomatskih modulih uporablja tudi sisteme za pihanje. Ti preprečujejo, da bi se vlažen list med zlaganjem prilepil. Posledično linija olajša proizvodnjo enakomernih nemskih pošank pred kuhanjem, zamrzovanjem ali pakiranjem. Bolj organizirana proizvodnja Tri enote delujejo v neprekinjenem zaporedju. Najprej naprava za mehčanje zmehča list. Nato dozirna naprava nanese nadev. Na koncu miza za zlaganje oblikuje izdelek. Ta organizacija zmanjšuje premike in ponavljajoča se gibanja. Poleg tega pomaga ekipam bolje obvladovati recept in predstavitev. BRETINOV razvija svoje linije, da bi zmanjšal ročne operacije in izboljšal udobje operaterjev. Tehnične lastnosti: Proizvajalec: BRETINOV Sestava linije: naprava za mehčanje P002, dozirna naprava P007, različica 2 in miza za zlaganje/valjanje P003 Naprava za mehčanje P002: napajanje 380 V, moč 8 kW, poraba vode 30 l/h, avtomatsko čiščenje traku, teža 250 kg Dozirna naprava P007: napajanje 220 V, moč 0,8 kW, pnevmatsko napajanje, kapaciteta 60 kg, teža 105 kg, serijska številka S594, leto 2024, oznaka CE Miza za zlaganje/valjanje P003: napajanje 220 V, pnevmatsko napajanje, teža 100 kg Dimenzije (D, Š, V) v mm: 6600 x 1000 x 1900 EKJZH9EL

Stanje: generalkompletno obnovljen (rabljeno), Handtmann PVLH-226 Dodpfxjzi Ai Ds Aahscl

Stanje: dober (rabljeno), Na prodaj je velika spiralna zamrzovalna naprava Frigoscandia GC92. Opremljena je s samonosilnim trakom širine 880 mm in višino produkta 65 mm. Skupno ima 22 nivojev. Tloris ohišja meri 10 m x 8,2 m. Oprema je dobila nov transportni trak in obnovljeno krmilno omarico (z Mitsubishi zaslonom) kot del nadgradnje v proizvodnji, po kateri je bila naprava zelo malo uporabljena. Fotografije sledijo. Dcsdjw Rn Snjpfx Aahol

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2011, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, skupna dolžina: 3.000 mm, skupna širina: 2.500 mm, skupna višina: 3.000 mm, Profesionalni avtomatski obesni sistem priznane družbe MEYN – vodilnega svetovnega proizvajalca opreme za predelavo perutnine. Stroj je zasnovan posebej za uporabo v sodobnih obratih za predelavo perutnine. Djdoy N Smnjpfx Aahjcl Glavna uporaba je samodejni prenos trupov perutnine z ene klavne linije na drugo. Leto izdelave: 2011 Stanje: rabljeno, popolnoma delujoče Popolna konstrukcija Pripravljen za uporabo po priključitvi Možen ogled pred nakupom Kapaciteta: do 6.000–12.000 kosov/h Neprekinjeno delovanje 24/7 Dimenzije: 3000 x 2500 x 3000 mm Ta obesni sistem se enostavno integrira z obstoječimi nadstropnimi transportnimi sistemi, izboljšuje učinkovitost in zagotavlja dosledno ravnanje s produkti v srednje velikih in velikih obratih za predelavo perutnine. MEYN / PERUTNINA / OVERHANGER / KLANJE / HLADILNA LINIJA / PRENOS

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Leto izdelave: 2025, Stanje kot novo Leto izdelave 2025 Dcjdpfxozhl Hve Aahol

Stanje: dober (rabljeno), Neposredno iz zaprte tovarne hrane – uporabljal se je za cvrtje škotskih jajc. Dimenzije bodo navedene naknadno. Stroj je videti identičen cvrtniku HeatWave podjetja Heat and Control, zato menimo, da je bil morda izdelan na podlagi licence podjetja Heat and Control. Lahko ga dobavimo kot sistem, ki obsega velik dvojni rezervoar za olje za čisto in uporabljeno olje ter predfilter Berief Drum. Ta stroj nima zgornjega pritrdilnega pasu. Dodpszmy Aisfx Aahocl

Stanje: dober (rabljeno), Leto izdelave: 2008, Metal detector Loma Systems IQ3 Product dimensions: 435 x 80 mm (W x H) Conveyor belt length: 1,800 mm Dodpfx Ajvz D Aasahjcl Conveyor belt width: 400 mm

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Popolna Deightonova linija za paniranje, oblaganje in cvrtje, širine 200 mm. Opremljena s transportnim trakom, napravo za predhodno obdelavo, napravo za nanos panirne mešanice in strojem za oblaganje ter električnim cvrtnikom. Omogoča hitro cvrtje 180/200 kg izdelka na uro. Djdpfxeu Uuawo Aahecl

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Leto izdelave: 2018, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Dozator za vroče izdelke, priključi se na kuhalno posodo in črpa v vrečke z nastavljeno, nastavljivo težo. Zračno upravljan spenjač za zapiranje vrečke. Končane zaprte vrečke lahko damo v bobnasti hladilnik za ohlajanje. Stroj je v dobrem delovnem stanju in pripravljen za dostavo. Enofazni električni priključek 240 voltov 50 Hz. Potreben je dovod zraka. Dsdpfjxgutpjx Aahocl