Gea Stroj Za Predelavo Mesa nakup rabljenega (103.752)

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Vemag линия за порциониране, връзване и разделяне на наденици Линия за порциониране, връзване и разделяне на наденици тип FSL210 (вкл. дистанционно управление чрез CAN-BUS) Само за машини с CAN-BUS Гъвкаво и прецизно порциониране, връзване и разделяне на наденици в естествена и колагенова обвивка Дължина на порцията: от 55 мм — без ограничение, при единично рязане от 40 мм — без ограничение, при две или повече наденици Калибър: 13 – 40+ Дължина на обвивката: до 430 мм (колагенова обвивка) Gkjdpfxjumlayj Abrsc

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2024, Vakumski polnilec Vemag -Tip: HP30E -Moč: 36 kW -Leto proizvodnje: 2024 Gkjdpfxozkkfie Abrjc -Število delovnih ur: približno 2000 -Proizvodnja: do 8700 kg/h -Obseg porcij: 5–99.999 g -Prostornina lijaka: 350 l -Opremljen s sistemom za nalaganje 200-litrskih vozíčkov -Napajanje: 400–460 V 3-fazno 50/60 Hz -Stanje: rabljen, zelo dober, pripravljen za uporabo

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2022, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Zaradi spremembe proizvodnje prodajamo našo skoraj novo dimilno napravo Fessmann T3000, ogrevano z oljem * Letnik 2022 * Standardna višina 100 cm * Velikost vagončka 198x104x102 * Nadzor: FoodCon.2 Touch 12" * Vključno s hladilnim radiatorjem in hladilno napravo 3,3 kW * Avtomatski pnevmatski odpiralnik vrat * Napetost 400 V * Leva stran pritrditve sprednjih vrat * Vhod za dim: zgoraj >> Vse tehnične podrobnosti in opis so priloženi. Celoten paket naprave, letnik 2022, vsebuje naslednje komponente: >> vključno z ustreznim ribalnikom/dimilnikom: RR325 M primerno za bukovo/hrastovo/smrekovo les >> vključno z ustreznim hladilnim sušilnikom, proizvajalec Beko, model DPRA50 >> vključno z ustrezno hladilno napravo / zunanja montaža 3,3 kW Naprava je takoj na voljo. Nova cena za celotno napravo, vključno s hladilno napravo, hladilnim sušilnikom in ribalnikom/dimilnikom: približno 85.000 €. Razstavitev in priprava viličarja za natovarjanje lahko izvede prodajalec. Organizacija transporta je v pristojnosti kupca. Gsdpfx Abjyycgyerjkc Naprava je v celoti delujoča in v tehnično brezhibnem stanju. Napravo lahko (trenutno še) ogledate v obratovanju. ..... Izstavljen bo uradni račun z navedeno stopnjo DDV. Cena je navedena neto, obdavčljiva z DDV. Prodaja se izključno podjetjem v smislu člena 14 BGB, z izključitvijo vsakršne odgovornosti za stvarne napake. Garancija ni podana. Prodaja se v stanju, v katerem je bila ogledana.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2002, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Koppens MLF 600, stroj za oblikovanje, leto izdelave 2002. Popolnoma nadgrajen elektronski sistem z novo nadzorno ploščo in zaslonom na dotik. Na voljo več kalupov, vključno s kalupi za izdelavo, na primer, mesnih kroglic. Gksdpfxjz I S Spe Abroc

Stanje: dober (rabljeno), 1 x Handtmann VF608 plus, leto izdelave 2015. Gjdpfxsz Ak Ihs Abrekc Industrijski vakuumski polnilec za natančno in neprekinjeno polnjenje ter doziranje mesnih izdelkov, klobas in drugih mešanic živil, ki jih je mogoče črpati. Naprava ima programirljivo funkcijo nadzora količine, robustno higienično konstrukcijo iz nerjavečega jekla in enostavno upravljanje. Primerna je za mesnice in srednje velike obrate za proizvodnjo živil, omogoča pa tudi uporabo različnih dodatnih naprav in priključkov Handtmann. Na voljo je video posnetek.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, RÜHLE SR2 Turbo je stroj za rezanje iz nemške znamke RÜHLE, zasnovan za rezanje svežega, kuhanega ali rahlo zamrznjenega mesa, klobas, šunk, kuhane zelenjave, rib in primernih vrst sira na kocke, trakove ali rezine. Stroj je izdelan v celoti iz nerjavečega jekla, z gladkimi površinami in nežno zaobljenimi robovi. Kako deluje stroj za rezanje RÜHLE SR2 Turbo? Izdelek se postavi v veliko delovno komoro, ki meri 120 x 120 x 500 mm, kar odpravlja potrebo po predhodnem rezanju surovega materiala in omogoča neposredno nalaganje celih kosov – na primer celotnega svinjskega vratu ali dobro napolnjenih izdelkov. Nežna mehanska naprava za dovajanje zagotavlja enakomerno dovajanje izdelka do rezil, tudi pri vročih, sveže kuhanih količinah, narezan izdelek pa se s transportnim trakom prenese v standardni 200-litrski zabojnik za meso, ki je visok 750 mm. Stroj je zasnovan za delo s surovim materialom v širokem temperaturnem območju – od -3 °C do +80 °C – kar omogoča rezanje tako rahlo zamrznjenih izdelkov kot tudi vročih izdelkov, ki so bili sveže kuhani. Ključne prednosti stroja RÜHLE SR2 Turbo Stroj RÜHLE SR2 Turbo zagotavlja gladke rezane površine, kar daje končnemu izdelku privlačen videz. Velika delovna komora odpravlja potrebo po predhodnem rezanju surovega materiala, s čimer se skrajša čas priprave proizvodnje in zmanjša število korakov na proizvodni liniji. Nežna mehanska naprava za dovajanje omogoča natančno rezanje tudi občutljivih ali vročih izdelkov, brez trganja ali deformiranja, medtem ko konstrukcija iz nerjavečega jekla z gladkimi površinami in zaobljenimi robovi ustreza strogim higienskim zahtevam za stroje, ki se uporabljajo v živilski industriji. Transportni trak, ki narezan izdelek neposredno prenaša v standardni zabojnik za meso, dodatno poenostavi delovni tok na delovnem mestu. Tehnične specifikacije stroja RÜHLE SR2 Turbo Proizvajalec: RÜHLE Model: SR2 Turbo Gkodpfjztxbqox Abrec Največja zmogljivost: približno 2500 kg/h Temperaturno območje obdelave surovega materiala: -3 °C do +80 °C Dimenzije komore za nalaganje: 120 x 120 x 500 mm Na voljo rezila: 6 mm, 10 mm, 23 mm Material konstrukcije: nerjaveče jeklo Zabojnik za odvajanje: standardni 200 l zabojnik za meso, višina 750 mm Dimenzije stroja (D x Š x V): 1550 x 1400 x 1660 mm Uporaba stroja za rezanje RÜHLE SR2 Turbo Stroj RÜHLE SR2 Turbo se uporablja v obratih za predelavo mesa in rib, pa tudi pri proizvodnji zelenjavnih izdelkov in sira, povsod, kjer je potrebno natančno rezanje surovega materiala na kocke, trakove ali rezine. Široko temperaturno območje obdelave naredi stroj zelo primeren za obdelavo tako rahlo zamrznjenih izdelkov kot tudi vročih, sveže kuhanih izdelkov.

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Leto izdelave: 2017, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, skupna dolžina: 1.880 mm, skupna širina: 1.000 mm, skupna višina: 1.850 mm, skupna masa: 148 kg, Profesionalni avtomatski stroj za dvojno zapiranje v odličnem stanju. Zasnovan za hitro in zanesljivo zapiranje plastičnih ovojev za klobase, kar zagotavlja dosledne rezultate in učinkovito proizvodnjo. Robustna, higienska zasnova, idealna za uporabo v industrijski predelavi mesa. Takoj pripravljen za uporabo. Gkodpoz Dab Rofx Abroc

Stanje: novo, Leto izdelave: 2026, Na voljo takoj iz zaloge! Gsdpez Hlxysfx Abrjkc Nova mesoreznica TALSA W32L. Model Enterprise 32. Nož L&W 32. Plata 5 mm in 7,8 mm. 380 V / 2,2 kW, 3 konjske moči.

Stanje: dober (rabljeno), Mlinček za meso Cato PA160 Serijska številka: 327 Gjdpfx Abow U D Iyjrekc Iz nerjavečega jekla, prostornina lijaka 300L, premer odprtine 160mm, 15kW, priložene različne velikosti plošč in povsem novi noži ter pogonski jermeni, trifazni priklop.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2017, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Stiller STA 1500 – Fully Automatic Can Seaming Machine (incl. Markem-Imaje 9450 Printer) The Stiller STA 1500 is the ideal stand-alone solution for companies looking to seam smaller to medium-sized batches efficiently, reliably, and fully automatically. As a complete system, this unit features an integrated outfeed conveyor and a perfectly matched Markem-Imaje 9450 continuous inkjet printer. This allows your cans to be sealed and marked (e.g. with best-before date or batch number) in full compliance with regulations in a single operation. The machine impresses with its robust stainless steel construction, user-friendly Siemens PLC control, and rapid, tool-free format change with automatic height adjustment. Technical Data & Features: - Output: Up to approx. 1,500 cans / hour - Marking System: Integrated Markem-Imaje 9450 Continuous Inkjet Printer (optimized for high-contrast, smudge-proof printing on tinplate, aluminum, or composite cans; easy code management via touchscreen) - Working Range Diameter: Ø 52 mm to 99 mm (other formats on request) - Working Range Height: 30 mm to 200 mm (automatic height adjustment up to 30 mm without machine modification) - Control: Siemens PLC with text display for operating status and error messages - Drive / Connection: 0.95 kW, 3 x 400 VAC, 50 Hz - Construction: Housing and control cabinet made entirely of stainless steel; mobile on 4 swivel castors with locking brakes Gkodpfsy Uxgfjx Abrec - Dimensions (LxWxH): approx. 200 x 80 x 180 cm (working height: 100 cm) - Weight: approx. 380 kg

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Industrijski stroj za rezanje mesa brez kosti Horizontalni rezalnik EBAKI 1 V omogoča enakomerno rezanje mesa brez kosti. Je še posebej primeren za predelavo perutnine, lahko pa se uporablja tudi za svinjino, govedino, purana ali nekatere vrste mesnih izdelkov. Tako lahko iz enega kosa mesa pridobimo več filejev ali rezanih kosov, ki so med seboj vzporedni. Ta tehnologija ustreza potrebam delavnic za rezanje, predelovalcev mesa in proizvajalcev izdelkov z dodano vrednostjo. Poleg tega horizontalno rezanje omogoča pridobitev enakomernejše debeline, obenem pa izboljša videz končnega izdelka. Natančno horizontalno rezanje Izdelek se pomika med spodnjim in zgornjim tekočim trakom. Oba tekoča traka držita meso med prehodom skozi območje rezanja. Nato rezila opravljajo izmenično gibanje v nasprotni smeri. Tako je izdelek stabilen, pridobljeni fileji pa so enakomerni in vzporedni. Ta sistem prav tako zmanjšuje izgube materiala med rezanjem. Posledično pomaga pri bolj učinkoviti uporabi mesnih kosov in standardizaciji porcij. Različne možnosti uporabe Serija EBAKI omogoča horizontalno rezanje piščančjega in puranjega mesa, govedine, svinjine, klobas ali slanine. Proizvajalec ponuja tudi rešitve za pripravo cordon bleua, kuhane piščančje prsi in nekaterih zelo tankih rezanih kosov. Zaradi te vsestranskosti se stroj lahko uporablja v različnih proizvodnih procesih. Lahko se uporablja po pripravi ali čiščenju mesa. Nato se lahko fileji premaknejo v linijo za mariniranje, kuhanje, paniranje, pakiranje ali zamrzovanje. Čiščenje in integracija v proizvodni proces Zasnova EBAKI omogoča lažji dostop do rezalnih elementov in tekočih trakov. Pri tej seriji je mogoče vodila in tekoče trakove odstraniti brez orodja, kar olajša čiščenje in vzdrževanje. Horizontalni rezalnik EBAKI je torej primerna rešitev za podjetja, ki iščejo enakomerno rezanje, boljšo izrabo surovine in bolj homogeno proizvodnjo. Tehnične lastnosti: Znamka: EBAKI Model: 1 V Tip: horizontalni rezalnik za meso brez kosti Leto: 2022 Serijska številka: 22 234 12 20 Moč: 1,5 kW Napetost: 400 V Napajanje: 3 faze + ničelni vodnik + ozemljitev Gsdjzv N Rzepfx Abrjkc Frekvenca: 50–60 Hz Intenziteta: 5 A Teža: 460 kg L4MFJ3V6

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2013, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, V ponudbi je rezalni stroj Deko 834 S, letnik 2013-2010, z nožem 300 mm in integrirano napravo za brušenje noža. Priklop 230V 50Hz. Stroj je popolnoma funkcionalen in takoj pripravljen za uporabo. Na voljo 6 kosov Gksdpfezcxamex Abrsc Dodatne informacije na zahtevo. Plačilo z gotovino ali predplačilo! Prodaja samo podjetjem, brez garancije in brez odgovornosti.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), REX Düker Hydro 65 je mešalnik s posodo podjetja REX Düker, priznanega proizvajalca strojev za mesno industrijo. Stroj je zasnovan za sekljanje in rezanje surovega mesa za proizvodnjo klobas, mesnih izdelkov in drugih proizvodov, ki zahtevajo natančno pripravljeno mesno maso. Kako deluje mešalnik s posodo REX Düker Hydro 65? Hydro 65 je opremljen s 65-litrsko posodo in rezalno glavo s 6 rezili, ki jo poganja glavni motor z močjo 20 kW. Zahvaljujoč hidrostatičnemu pogonu je hitrost gredi rezil neskončno nastavljiva do 4500 vrt/min, kar omogoča natančno prilagoditev intenzivnosti rezanja vrsti obdelovanega surovega materiala. Posoda se vrti do 500 vrt/min v obe smeri, stroj pa ponuja 3 ločeno nastavljive hitrosti posode. Delovanje se nadzoruje preko membranske tipkovnice SL23 s stikalnim krmiljenjem in zaščito motorja, medtem ko je gladka regulacija hitrosti na voljo preko potenciometra. Digitalni zaslon prikazuje hitrost gredi rezil, število obratov posode in temperaturo v realnem času, varnostna stikala za posodo in temperaturo pa zagotavljajo varno delovanje. Gedpfx Absztxx Norskc Ključne prednosti mešalnika s posodo REX Düker Hydro 65 REX Düker Hydro 65 izstopa z neskončno nastavljivo hitrostjo rezil zahvaljujoč hidrostatičnemu pogonu, kar omogoča natančno prilagoditev procesa rezanja različnim receptom in vrstam surovega mesa. Tri neodvisno nastavljive hitrosti posode skupaj z dvosmerno rotacijo posode še dodatno povečujejo prilagodljivost stroja. Robustna konstrukcija iz nerjavečega jekla, nadzorna plošča z digitalnim zaslonom obratovalnih parametrov in pokrov za zaščito pred hrupom združujejo visoko funkcionalnost z udobnim in varnim delovanjem – pomemben dejavnik za vsakodnevno, intenzivno delo v obratu za predelavo mesa. Tehnične specifikacije mešalnika s posodo REX Düker Hydro 65 Proizvajalec: REX Düker Vrsta stroja: Hydro 65 Prostornina posode: 65 l Rezalna glava: 6 rezil Moč glavnega motorja: 20 kW Hitrost gredi rezil: neskončno nastavljiva do 4500 vrt/min (hidrostatični pogon) Hitrost posode: do 500 vrt/min, dvosmerna, 3 hitrosti Napajanje: 400 V, 50 Hz Zaščita: 63 A počasna varovalka Nadzor: membranska tipkovnica SL23, digitalni zaslon Uporaba mešalnika s posodo REX Düker Hydro 65 REX Düker Hydro 65 se uporablja v obratih za predelavo mesa in klobas, povsod, kjer je potrebno natančno sekljanje in mešanje surovega mesa za proizvodnjo nadevov, klobas, mesnih izdelkov in drugih proizvodov z enakomerno konsistenco. Neskončno nastavljiva hitrost rezil in posode omogoča, da je stroj primeren tako za recepte, ki zahtevajo nežno rezanje, kot tudi za intenzivno sekljanje surovega materiala.

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2011, BAADER 600 je kompaktna, učinkovita in zanesljiva naprava za ločevanje mesa, zasnovana za nežno ločevanje mehkega tkiva od trših komponent, kot so kosti, hrustanec, kite ali koža. Ta model, izdelan v Nemčiji leta 2014, je idealen za podjetja v živilski industriji, ki želijo povečati izkoristek, hkrati pa ohranjati kakovost in teksturo izdelka. Tehnične specifikacije: Proizvajalec: BAADER Tip: 600-501 Leto proizvodnje: 2011 Velikost mrežice: 3 mm Nazivna moč: 400 V / 3-fazni / 50 Hz / 2,0 KM / 1,5 kW / 4,0 A Električna shema: 600.70.00.854 Teža: 290 kg Gjdpszx Dx Sefx Abrekc Dimenzije: D: 102 cm, V: 123 cm, Š: 95 cm Država izvora: Nemčija ✅ Ključne lastnosti: Nežna obdelava izdelka – ohranja strukturo mesa, perutnine ali rib Visoko natančna mrežica 3 mm – idealna za fino ločevanje Kompaktna in lahka – enostavna namestitev na kateri koli proizvodni liniji Nizka poraba energije – samo 1,5 kW Enostavno čiščenje in vzdrževanje – izdelana iz nerjavečega jekla, primernega za stik z živili Idealna za uporabo pri ribah, perutnini in rdečem mesu Izdelana z visokokakovostno nemško tehnologijo za dolgotrajno zanesljivost BAADER 600 je preizkušena rešitev za podjetja, ki želijo izboljšati izkoristek izdelka, zmanjšati količino odpadkov in optimizirati učinkovitost pri ločevanju mehkega tkiva.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2015, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Prodaja se injektor za salamuro Günther Tip: PI 26 M Vključno s filtrirno enoto GRF 200 K Letnik izdelave: 2015 Gkedsy Uwr Tjpfx Abrsc Zmogljivost: približno 500 – 800 kg/h Število hodov [hodi/min]: 10-60 hodov Prehod: 210 mm Dolžina traku: 1100 mm Opremljen z 26 iglami, standardna debelina igle približno 4,0 mm Količina injiciranja je brezstopenjsko nastavljiva od 2 do 25 % Stroj je v zelo dobrem stanju in je takoj pripravljen za uporabo

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2010, Tip: RS 2005 V Letnik proizvodnje: 2010 400 V / 50 Hz Godpfx Asz Hwbmebrokc Teža: 1340 kg

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Leto izdelave: 2022, Ponujamo vam sekljalnik za meso z visoko hitrostjo NOWICKI TYPHOON 90 KN-90, letnik 2022 – profesionalni stroj za proizvodnjo mesnih nadevov, emulzij maščob, surovih sadnih in zelenjavnih kaš, kot tudi vegetarijanskih izdelkov in hrane za hišne ljubljenčke. Gre za sodoben kotlovni sekljalnik serije TYPHOON, zasnovan za uporabo v obratih za predelavo mesa, rib, sadja in zelenjave ter pripravo gotovih jedi, kjer sta pomembna zelo fino mletje, enotna struktura izdelka ter visoka ponovljivost procesa. KN-90 je opremljen s kotlom prostornine 90 l in visokozmogljivim nožnim sistemom, ki pri visokih vrtljajih omogoča t.i. ‘rezanje v zraku’, kar preprečuje pregrevanje mase in ohranja želeno strukturo ter barvo. Sistem mešanja mase deluje z obratnim vrtenjem. Elektronsko krmiljen pogon omogoča natančno nastavitev hitrosti nožnega pogona in mešanja, medtem ko zaslon na dotik poenostavlja upravljanje in shranjevanje programov. Sekljalnik ima kompaktne mere 2200 × 1600 × 1630 mm, ločena elektro omara pa meri 1000 × 500 × 1500 mm, kar omogoča enostavno vključitev kompleta v obstoječo proizvodno halo. Masivna, robustna konstrukcija iz nerjavečega jekla ustreza higienskim zahtevam sodobne živilske industrije. Tehnični podatki: Proizvajalec: NOMA Nowicki Machinery Serija: TYPHOON 90 Tip: KN-90 Letnik: 2022 Prostornina kotla: 90 l Napajanje: 3×400 V, 50 Hz Moč: 39 kW Nazivni tok: 91 A Mere sekljalnika: 2200 × 1600 × 1630 mm Mere elektro omare: 1000 × 500 × 1500 mm Prednosti visoko-hitrostnega sekljalnika NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: Gedjx H St Ajpfx Abrokc - Visoko-hitra rezalna tehnika – zelo fino mletje nadevov in emulzij v kratkem času. - Homogena struktura izdelka – optimalna oblika kotla in učinkovitost nožev zagotavljata gladko, ponovljivo konsistenco tako mesnih, rastlinskih kot hrane za hišne ljubljenčke. - Sodobno krmiljenje – zaslon na dotik, možnost shranjevanja programov, popoln nadzor nad hitrostmi in časom procesa. - Univerzalna uporaba – rdeče meso, perutnina, ribe, zelenjava, sadje, rastlinski izdelki in krma za živali. - Konstrukcija – trden jekleni okvir, prilagojen za intenzivno uporabo v industrijskih pogojih.

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2000, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Ponujamo avtomatski stroj za rezanje Bizerba VS-8D, s podstavkom. 380 V. Letnik izdelave 2000. Stroj je takoj pripravljen za uporabo, preverjen v servisu. Gsdozxqrfopfx Abrekc Plačilo ob prevzemu ali s predhodnim nakazilom! Prodaja samo podjetjem, brez garancije in odgovornosti.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Used IBC agitator Item number: 10509 Mounted in a 455 mm manway cover with clamp ring. Limit switch on manway cover Suitable for IBC 10507 (900L) and 10508 (500L) Previous application: Food industry Wetted material: 1.4301 stainless steel Agitator type: Propeller Manufacturer: GEA Stelzer Motor: Manufacturer: Siemens Power: 1.1 kW Speed: 930 rpm Voltage: 230/400 V Agitator: Gkedpefngguofx Abrsc Three-blade propeller on stainless steel shaft with quick coupling Shaft length: 520 mm

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Leto izdelave: 2008, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Seydelmann AE-130-3B, avtomatski večnamenski stroj za obdelavo mesa, vključno s sistemom za nakladanje, primeren za 200-litrske mešalne posode. Gkjdpfx Aezmih Iobroc Prodaja v imenu stranke; stroj je v delujočem stanju, vendar brez garancije in možnosti vračila.

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Mesilnik, 120 litrov, iz nerjavečega jekla 6 brezstopenjsko nastavljivih hitrosti nožev 2 ločeni hitrosti posode 2 hitrosti mešanja Izdelan iz posebnega nerjavečega jekla Posoda s prostornino 120 litrov, izdelana iz nerjavečega jekla 1 kos trifazni glavni motor, IP 23 S, moč 80 kW Dimenzije v cm: Širina: 210,0 Globina: 135,0 Višina: 210,0 (odprt pokrov) 6 kosov rezilnih nožev Gedpez H Tu Aefx Abrekc Skupna vgrajena moč: 84 kW

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Mešanje in mariniranje v vakuumu Mešalnik za vakuumsko obdelavo Vakona ESK obdeluje meso, perutnino in ribe v vakuumu. Omogoča mešanje, masiranje, mariniranje in premešanje izdelkov v eni posodi. Zato je primeren za mesne tovarne, obratne za predelavo in proizvajalce pripravljenih mesnih izdelkov. Posebej pomaga pri enakomerni porazdelitvi marinade, salamure, začimb in drugih sestavin okoli izdelkov. Sistem lahko obdeluje cele kose ali narezane izdelke. Poleg tega posoda izvaja nadzorovano gibanje med celotnim ciklom. Odvisno od nameščenega orodja, stroj izvaja nežno mešanje ali intenzivnejše masiranje. Posledično lahko operater prilagodi obdelavo želeni teksturi in občutljivosti surovin. Kako deluje VAKONA ESK? Najprej operater napolni izdelke in sestavine v posodo. Nato črpalka odstrani zrak, da ustvari programirano raven vakuuma. Roka nato enakomerno premika materiale med celotno dolžino cikla. Vakuum olajša stik med izdelki in marinado. S tem se zmanjšajo zračni žepi in izboljša porazdelitev tekočin. Poleg tega omogoča spremenljiva hitrost prilagajanje gibanja različnim receptom. Stroj lahko izmenično izvaja faze obdelave, počitka in zračenja, da bi bolje nadzoroval postopek. Hlajenje med procesom Serija ESK združuje obdelavo v vakuumu s sistemom neposrednega hlajenja. Izmenjevalnik, nameščen okoli posode, pomaga ohranjati stabilno temperaturo med mešanjem ali mariniranjem. S tem stroj omejuje segrevanje, ki ga povzroča gibanje izdelkov. Ta nadzor temperature ščiti teksturo surovin. Poleg tega spodbuja bolj enakomeren postopek med različnimi serijami. Hlajenje je zato še posebej pomembno za občutljive recepte in proizvodnjo, ki zahteva nadzorovano temperaturo. Gkodpfx Abozpw S Tjrec Upravljanje in sledenje receptov VAKONA ponuja na dotik občutljivo upravljalno ploščo, ki lahko shrani do 99 programov v seriji ESK. Operater lahko tako shrani parametre, ki so značilni za vsak recept. Lahko nastavi hitrost, trajanje, pavze, vakuum in faze zračenja. Poleg tega lahko sistem shrani podatke o procesu v skladu z načeli HACCP. Posledično podjetje izboljša sledenje proizvodnje in lažje ponovi enake nastavitve. Avtomatski ločevalnik vode ščiti tudi vakuumski krog med delovanjem. Tehnične lastnosti: Proizvajalec in serija: VAKONA ESK STL Funkcije: mešanje, masiranje, mariniranje in premešanje v vakuumu Prostornina posode, odvisno od modela: 60 do 1500 litrov Kapaciteta, odvisno od izdelka: 5 do 1150 kg na cikel Oprema: hlajena posoda, avtomatska vakuumska črpalka, na dotik občutljiva upravljalna plošča z 99 programi in sledenjem HACCP SM+EPKZB

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2010, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, številka stroja/vozila: 302/0252, Rabljen sekljalnik CFS CUTMASTER iz leta 2010. Za videoposnetke in dodatne informacije me kontaktirajte. Gjdpfx Aozaaw Ujbrokc

Stanje: generalkompletno obnovljen (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, skupna dolžina: 1.700 mm, skupna širina: 1.350 mm, skupna višina: 1.350 mm, trajanje garancije: 12 meseci, moč: 15 kW (20,39 KM), vhodna frekvenca: 50 Hz, Tip modela: WW 130 Zunanje mere: 1350 mm × 1350 mm × 1700 mm. 400 V, 50 Hz. Gkjdpezunaxofx Abrjc

Stanje: novo, Leto izdelave: 2025, Proizvajalec: Hiwell Model: SJJ600-V Leto: 2025 Stanje: Novo Serijska številka: 0362514 Številka zaloge: 3445 Širina traku: 600 mm Črpalka: Gedong SCP-10418, črpalka za prenos tekočin Moč: 3 x 380 V, 50 Hz, 2,45 kW Dimenzije: 1800 x 1150 x 1350 mm Teža: 300 kg Gkedpfx Aoz I Txdobroc Naprava za obdelavo beljakovin z nastavljivo hitrostjo traku. Novo, nikoli uporabljeno.