Vročezračna peč FlowCook tip FLC 14000/600

GEA-CFS Hete-lucht-tunnel, Type FLC 14000/600

Stanje: rabljeno, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, El túnel de congelación FRIGOSCANDIA FF-2-RMA IQF (Congelación Individual Rápida) es un sistema de congelación continua diseñado para productos alimentarios que requieren una congelación rápida individualizada, tales como mariscos, frutas, hortalizas, carnes en lonchas o productos precocinados. Su diseño lineal con flujo de aire forzado garantiza un enfriamiento homogéneo, evitando la formación de bloques y conservando la calidad del producto. Aplicaciones: Industria pesquera: gambas, langostinos, filetes de pescado, moluscos. Industria de frutas y hortalizas: frutas enteras o troceadas, verduras, legumbres. Carne y preparados cárnicos: albóndigas, tiras de pollo, hamburguesas vegetales. Productos precocinados: pasta, arroz, mezclas listas para cocinar. La producción depende del producto; por ejemplo, en el caso de los guisantes, el rendimiento es de: 850 kg/h. Temperatura de entrada: +15ºC Temperatura de salida: -18ºC La producción puede variar en función del producto. Bwedpfown Hd Sex Aa Sjh

Stanje: novo, Nastavitev skupnega časa Frekvenčno reguliranje hitrosti Avtomatsko razkladanje Vakuum 0–95 % Filter vakuumskega sistema Bsdpjul T Icefx Aa Sjwh Dimenzije stroja v cm: Dolžina: 300 Širina: 180 Višina: 200 Električna moč: 7,5 kW

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 1993, obratovalne ure: 48.000 h, Samozlagalni spiralni zamrzovalni trak, Frigoscandia FRIGoBELT – zamenjan leta 2010 Višina členkov: 80 mm / Največja višina izdelka: 65 mm / Neto širina traku: 580 mm / Širina traku med vstopnimi pokrovi: 535 mm / zlaganje traku s 24 nivoji / Mreža traku: M13-1.5 / 24 nivojev (možnost povečanja števila nivojev) Bsdpfx Ajvf Iuzoa Sewh Razpored: N-S CCR Uparjalniki SS/AL / število tuljav: 1 / število ventilatorjev: 2 standardna – zamenjana leta 2011 Sistem za CIP čiščenje traku Ohišje: W/W (bel notranji in bel zunanji del) – zamenjano leta 2010 Veriga, kroglice in vodila iz plastike zamenjani leta 2017 Hladilno sredstvo: amonijak / hladilni medij: R717 Maksimalna skupna odvedena toplota: 252 kW/h Servis ProCare do leta 2018 Razpoložljiva dokumentacija Stroj je prenehal obratovati leta 2018 Možnost razstavljanja in priprave za transport za doplačilo

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Vakuumski polnilec VF 608 Handtmann Bjdpfjx Aypzex Aa Sewh Nerjaveče jeklo Moč: 3 kW Napetost: 400 V / 50 Hz

Stanje: rabljeno, Vakuumska polnilka Vemag -Tip: DP10E -Moč: 12 kW -Hitrost polnjenja: 6000 kg/h -Velikost porcije: 5–60.000 g -Prostornina lijaka: 250 L -Zunanje dimenzije: 2200 x 1500 x 1950 mm -Napajanje: 400V 50Hz Bodpfx Aaowx Hcpj Sowh -Leto proizvodnje: 2014 -Število delovnih ur: 12772 -Teža: 1300 kg -Stanje: rabljeno, zelo dobro

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Leto izdelave: 2009, skupna dolžina: 5.800 mm, skupna širina: 2.500 mm, skupna višina: 2.700 mm, višina izdelka (maks.): 60 mm, Leto izdelave: 2009 Številka modela: 16-18-135 Širina traku: 410 mm Število nivojev: 18 Razmak med nivoji: 135 mm Maksimalna višina izdelka: 60 mm (razmak 67 mm) Učinkovita dolžina traku: 150 m Tip traku: plastični trak širine 410 mm Maksimalna instalirana moč: 6 kW Bsdpfewya I Isx Aa Sowh Tlorisna velikost: 2500 mm širina, 5800 mm dolžina

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Vakuumski polnilnik VF 200 Vse v enem: 240-litrski lijak s protiroko in ojačanim strgalom, nagibanjem ter varovalom lijaka Tlak polnjenja: do 35 barov Bedpfx Asxulh Hea Sswh Hitrost porcioniranja: do 380 porcij na minuto Vhod v lijak: premer 100 mm Integrirana vakuumska črpalka Integrirano dvigalo Pomnilnik za 99 programov polnjenja Teža porcije: od 5 do 60.000 g Električna moč: 7,5 kW

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, ABMESSUNGEN IM BETRIEB: Bjdpfx Aaownzahe Sowh Nutzbare Bandbreite: 55 cm Anzahl der Spiralen: 18 Spiralendurchmesser: ca. 4,20 m Höhe des Produkteinlaufs: 1,20 m Höhe des Produktauslaufs: 3,70 m Technische Beschreibung: TROMMEL: Sie ist das Element, das die Bewegung auf das Band überträgt. Sie besteht aus Edelstahlprofilen, die auf einen Sockelring geschweißt sind und so eine Art Käfig bilden. HAUPTSTRUKTUR: Dies ist der Teil des Tunnels, der das Förderband (über eine Hilfskonstruktion) sowie die Trommel (über die Lager) trägt. Sie wird aus gekanteten und verschweißten Edelstahlblechprofilen gefertigt. HILFSKONSTRUKTION: Sie stützt das Band während der Bewegung. Um Metall-Metall-Kontakt zu vermeiden, ist sie mit einem speziellen Hochdruck-Polyethylenprofil abgedeckt. TROMMELAUFLAGEN: Die unteren Auflagen haben zwei Hauptfunktionen: das Zentrieren der Trommel und das Tragen ihres Gewichts. Im oberen Bereich befinden sich weitere Auflagen, deren einzige Aufgabe das zusätzliche Zentrieren der Trommel ist. VERDAMPFER: Es wird ein ringförmiger Verdampfer unterhalb der Trommel eingesetzt, was eine erhebliche Platzersparnis bewirkt und eine horizontale Luftzirkulation ohne Toträume ermöglicht. VENTILATOREN: Ventilatoren sind sowohl am oberen als auch am unteren Ende angebracht, mit Ausblasrichtung zum Inneren des Verdampfers, sodass die Luft durch den Verdampfer zum Produkt strömt. Die Ventilatoren werden so ausgelegt, dass die Luftgeschwindigkeit sowohl durch den Verdampfer als auch durch das Produkt optimal ist. ANTRIEB: Besteht aus einem ausreichend dimensionierten Elektromotor-Getriebe mit vorher berechnetem Übersetzungsverhältnis, sodass die Geschwindigkeit der Trommel und damit des Bandes geeignet ist. AUSRÜSTUNG ZUR DREHZAHLREGELUNG: Besteht aus einem Frequenzumrichter, der durch Änderung der Netzfrequenz des vorgegebenen Elektromotors (zwischen 20 Hz und 60 Hz) dessen Geschwindigkeit und somit die Abtriebsgeschwindigkeit des Getriebes moduliert – so lässt sich die jeweilige Verweilzeit optimal einstellen. STEUERPULT UND BEDIENFELD: Das Schaltschrank beinhaltet sämtliche elektrischen und steuerungstechnischen Elemente des Tunnels. Auf der Frontplatte befinden sich die wichtigsten Bedienelemente sowie eine Betriebsübersicht mit Anzeige der Sicherheits- und Alarmmeldungen mit Leuchtsignalen. Im Inneren befinden sich die Steuerelemente, der Frequenzumrichter mit Potentiometer, elektronische Anlaufgeräte für die Ventilatoren sowie weitere Geräteschutzbauteile.

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Vakuumski polnilec Neprekinjeni vakuumski polnilec za direktno polnjenje in odmerjanje Bwodpfxjw Up Nco Aa Ssh Značilnosti stroja: Enodelni lijak 250 l s nasprotnim ročajem in ojačanim strgalom, Vgrajena vakuumska črpalka 20 mᶟ Dvojni polž Standardno ohišje za dvojni polž Upravljanje: PC Pomnilnik za 99 programov polnjenja, Teža porcije: od 5 do 60 000 g Dvigalna in preklopna naprava za HPC z lijakom 250 l Za standardni voziček, prostornina 200 l Dimenzije stroja v cm: Širina: 134,0 Dolžina: 220,0 Višina: 200,0 Moč: 9,5 kW Napetost: 380 V, 50 Hz Teža: 1300 kg

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Leto izdelave: 2022, Ponujamo vam sekljalnik za meso z visoko hitrostjo NOWICKI TYPHOON 90 KN-90, letnik 2022 – profesionalni stroj za proizvodnjo mesnih nadevov, emulzij maščob, surovih sadnih in zelenjavnih kaš, kot tudi vegetarijanskih izdelkov in hrane za hišne ljubljenčke. Gre za sodoben kotlovni sekljalnik serije TYPHOON, zasnovan za uporabo v obratih za predelavo mesa, rib, sadja in zelenjave ter pripravo gotovih jedi, kjer sta pomembna zelo fino mletje, enotna struktura izdelka ter visoka ponovljivost procesa. KN-90 je opremljen s kotlom prostornine 90 l in visokozmogljivim nožnim sistemom, ki pri visokih vrtljajih omogoča t.i. ‘rezanje v zraku’, kar preprečuje pregrevanje mase in ohranja želeno strukturo ter barvo. Sistem mešanja mase deluje z obratnim vrtenjem. Elektronsko krmiljen pogon omogoča natančno nastavitev hitrosti nožnega pogona in mešanja, medtem ko zaslon na dotik poenostavlja upravljanje in shranjevanje programov. Sekljalnik ima kompaktne mere 2200 × 1600 × 1630 mm, ločena elektro omara pa meri 1000 × 500 × 1500 mm, kar omogoča enostavno vključitev kompleta v obstoječo proizvodno halo. Masivna, robustna konstrukcija iz nerjavečega jekla ustreza higienskim zahtevam sodobne živilske industrije. Tehnični podatki: Proizvajalec: NOMA Nowicki Machinery Serija: TYPHOON 90 Tip: KN-90 Letnik: 2022 Prostornina kotla: 90 l Napajanje: 3×400 V, 50 Hz Moč: 39 kW Nazivni tok: 91 A Mere sekljalnika: 2200 × 1600 × 1630 mm Mere elektro omare: 1000 × 500 × 1500 mm Bjdpfx Aajx H St Aj Sewh Prednosti visoko-hitrostnega sekljalnika NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Visoko-hitra rezalna tehnika – zelo fino mletje nadevov in emulzij v kratkem času. - Homogena struktura izdelka – optimalna oblika kotla in učinkovitost nožev zagotavljata gladko, ponovljivo konsistenco tako mesnih, rastlinskih kot hrane za hišne ljubljenčke. - Sodobno krmiljenje – zaslon na dotik, možnost shranjevanja programov, popoln nadzor nad hitrostmi in časom procesa. - Univerzalna uporaba – rdeče meso, perutnina, ribe, zelenjava, sadje, rastlinski izdelki in krma za živali. - Konstrukcija – trden jekleni okvir, prilagojen za intenzivno uporabo v industrijskih pogojih.