Stroj za predelavo mesa

FATOSA Frozen Blok Cutter

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2011, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, REX RVF 327 | Vacuum Filler with Busch Pump Manufacturer: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Model / Type: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Serial Number: 2377091111 Hsdpfx Aoy Ucikjnpew Year of Manufacture: 2011 Power Supply: 400 V / 50 Hz Current Protection: 3x 16 A Rated Power: 5 kW Dimensions: 1150 x 800 x 1200 mm Vacuum Pump Specification: Pump Manufacturer: Busch Model: KC 0016 E 320 Pump Serial Number: 1100558454 Pump Year of Manufacture: 2011 Vacuum Capacity: 16 m³/h The REX Technologie RVF 327 is a professional, extremely compact, and efficient rotary vacuum filler. This 2011 machine is the heart of portioning lines in small, medium, and large meat, fish, convenience food, as well as cheese and bakery processing facilities. The machine is designed for continuous, highly precise portioning, stuffing, and twisting of a wide range of fillings and mixtures. Thanks to its integrated and reliable German Busch vacuum pump with a capacity of 16 m³/h, the system effectively deaerates the mix before being stuffed into the casing. This results in a compact structure of the final product, elimination of air pockets within the cross-section (dramatically increasing product shelf life), and perfectly uniform, repeatable meat coloration. Key features and advantages: - Vane-type filling system: The gentle rotary mechanism ensures the filling’s structure is neither crushed nor smeared, which is essential when producing coarse-cut sausages, kabanos, or burgers. - High-performance vacuum (Busch): The dedicated Busch KC pump maintains optimal vacuum levels within the loading chamber, ensuring stable operation even with thick and demanding mixtures. - Versatility and flexibility: The RVF 327 model is fully compatible with peripheral devices such as twisting units, casing holders, automatic clippers, and hanging systems. - Intuitive controls: The machine operates via a microprocessor control panel, allowing for precise programming of portion weights, intervals, twisting times, and first-portion correction.

Stanje: delavnici obnovljeno (rabljeno), Leto izdelave: 2008, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, kapaciteta rezervoarja: 310 l, material stene: nerjavno jeklo, obratovalna temperatura: 220 °C, trajanje garancije: 6 meseci, Oprema: CE označba, Rabljeni kotel za kuhanje/pečenje FIREX Cucimax CBTG 310 Tehnične specifikacije: - Plinsko ogrevanje, - Prostornina – 310 litrov, - Neposredno ogrevanje plašča s tlačnim ali netlačnim kuhanjem, - Nastavitve smeri mešala LEVO/DESNO in PREKINITVENA PAUZA - Posoda za kuhanje in pečenje iz nerjavečega jekla AISI 304 debeline 12 mm, Hjdpfxoxnkdys Anpsw - Uravnotežen pokrov s plinsko vzmetjo iz nerjavečega jekla AISI 304, - Snemljiv pokrov za čiščenje, - Enostaven dostop za servisiranje, - Nastavitev temperature od 20° do 220° C, - Samodejno mešanje z PTFE strgali, regulacija hitrosti in vzvratno mešanje, - Folio zaslon na dotik, - Visokoučinkoviti cevni gorilniki za plinske modele, oklepni elementi iz zlitine INCOLOY-800 za električne modele.

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Giljotina za zamrznjene mesne bloke 2 kosa nožev za prečni rez 2 kosa nožev za vzdolžni rez Presek bloka: 520 x 300 mm Temperatura obdelave: > -25 °C Največja zmogljivost: 5.000 kg/h Hidravlična dvižna naprava Dimenzije stroja v cm: Hjdpoug Uqtjfx Anpsw Širina: 110,0 Dolžina: 240,0 Višina: 190,0 Vgrajena moč: 6,0 kW Napetost: 400 V, 50 Hz

Stanje: dober (rabljeno), Laska KCU200 iz tovarne brez mesa. Programabilen model z nakladalnikom za 200-litrske tote zabojnike. Hedpsx Ilh Ajfx Anpew

Stanje: dober (rabljeno), Foss analizator vsebnosti maščobe v liniji, uporabljen za mesne bloke in prosto tekočo mleto meso. Hsdpfoh Ag Nkex Anpew

Stanje: dober (rabljeno), Leto izdelave: 1994, Hladilni mešalnik, vakuumski mešalnik, mešalnik, vakuumski mešalnik, vakuumski mešalni stroj Hodpfjdtu Tqsx Anpjw - Prostornina: 1300 litrov - Največji vakuum: 950 mbar - Oprema: izpustna loputa, hladilno ohišje, hlajenje - Dimenzije: 2370/1500/V2320 mm - Teža: pribl. 1500 kg

Stanje: rabljeno, Električno ogrevanje: 28 kW Nastavljiva kroženje zraka Pnevmatsko upravljano dovajanje svežega zraka, izpušni zrak in dimna loputa Čiščenje: čiščenje s peno Hsdpjytpk Rsfx Anpow Dovod dima: na zahtevo stranke Material za dimljenje: lesni sekanci Brez naknadnega zgorevalnega sistema Vgradne dimenzije stroja v cm: Širina: 150 Dolžina: 145 Višina: 275 Dimenzije vozička v cm: 100 x 100 x 200

Leto izdelave: 2011, stanje: dober (rabljeno), ILPRA Foodpack Traysealer, model 1403 VG, je vsestranski avtomatski linijski stroj za pakiranje, zasnovan za zatesnjevanje živil v pladnjih. Stroj lahko obdeluje širok nabor velikosti in vrst pladnjev, zato je primeren za različne vrste živil, vključno s svežimi, kuhanimi in zamrznjenimi izdelki. Traysealer je opremljen z avtomatskim sistemom za podajanje folije, kar povečuje učinkovitost in zmanjšuje potrebo po ročnem posegu. Stroj ima 12-palčni barvni zaslon na dotik, ki ga je mogoče nastaviti v najugodnejši položaj za upravljavca, ter enostavno in uporabniku prijazno programsko opremo. Hodpfxetr Dtio Anpjw Stroj omogoča pakiranje v vakuumu in v zaščitni atmosferski embalaži (MAP). Dobavljiv z dvema orodjema (modloma): 1. 6 x 250 x 170 mm 2. 170 x 155 mm Globina: do 80 mm Tehnični podatki: Moč: 10 kW Pnevmatski priklop: 30 l/cikel – 6 bar Zaščita: IP65 Skupne dimenzije: D: 7500 × Š: 1400 × V: 2200 mm (2500 mm z odprtimi pokrovi) Teža: približno 2500 kg

Stanje: rabljeno, Fessmann dimnica s kapaciteto za en voziček, zasnovana za profesionalno predelavo mesa in dimljenje. Opremljena je z električnim ogrevanjem z močjo 17 kW ter integriranim generatorjem dima, nameščenim v vratih dimnice, kar zagotavlja enakomerno porazdelitev dima in stabilne pogoje obdelave. Zaradi kompaktne zasnove in praktičnih mer je primerna za mesarije, obrate za predelavo mesa in manjše proizvodne enote. 1 voziček Ogrevanje: električno, 17kW Vgradne mere: Osnovna širina: 112 cm Osnovna globina: 110 cm Skupna višina: 235 cm Višina korpusa (brez višine elektromotorja in cevi): 187 cm Hedpfx Aneyt E Avopsw Generator dima – vgrajen v vratih

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Popolna Deightonova linija za paniranje, oblaganje in cvrtje, širine 200 mm. Opremljena s transportnim trakom, napravo za predhodno obdelavo, napravo za nanos panirne mešanice in strojem za oblaganje ter električnim cvrtnikom. Omogoča hitro cvrtje 180/200 kg izdelka na uro. Hjdpfx Aneu Uuawopow