Večnamenski pasterizator s kapaciteto 17 kg
Carpigiani Pastochef 18 RTL-I -occ

Name: Carpigiani Pastochef 18 RTL-I -occ
Brand: Carpigiani
Price: 8500 EUR
Availability: InStock

Fiksna cena plus DDV

8.500 €

Stanje

Rabljeno

Lokacija

Perriers-sur-Andelle Francija

Večnamenski pasterizator s kapaciteto 17 kg Carpigiani Pastochef 18 RTL-I -occ

Podatki o stroju

Oznaka stroja:: Večnamenski pasterizator s kapaciteto 17 kg

Proizvajalec:: Carpigiani

Model:: Pastochef 18 RTL-I -occ

Stanje:: rabljeno

Cena in lokacija

Fiksna cena plus DDV

8.500 €

Lokacija:: Rue de la Valette 43, 27910 Perriers-sur-Andelle, France

Pokliči

Podrobnosti ponudbe

ID oglasa:: A22674812

Posodobitev:: nazadnje dne 11.09.2026

Opis

Linija Pastochef
Električna energija
Napajanje 400 V / 50 Hz / 3 faze
Nazivna moč 2 kW
Varovalka 10 A
Krema Excellent 6 do 15 kg na cikel
Bavarois 7 do 17 kg na cikel
Sadna marmelada 6 do 12 kg na cikel
Temperiranje čokolade 5 do 15 kg na cikel
Ganache krema 3 do 15 kg na cikel
Testo za profiterole 6 do 15 kg na cikel
Gjdpfszx Un Rox Acqjbt
46 programov in 5 prostih programov
Suhi vodni kopel za gretje in hlajenje
Nastavljiva hitrost s pomočjo inverterja
Zaslon, ki vodi skozi korake in prikazuje temperature
Snemljiv mešalnik in strgala
Dvojni pokrov z velikim lijakom
Trikratni ventil z dvojno zaščito
Jeklena polica s 4 nastavitvami
Upravljanje izpadov električnega in vodnega toka
Zaobljeni varnostni robovi
Čiščenje s segrevanjem valja
Program sušenja po pranju
Dimenzije 450 × 614 × 1110 mm
Neto teža 150 kg
Na voljo kondenzator z zračnim hlajenjem za doplačilo
Večnamenski aparat za pripravo krem in sladkih jedi Pastochef 18 RTL-I – do 17 kg na cikel

Splošna predstavitev
Pastochef 18 RTL-I je večnamenski profesionalni aparat za pripravo krem in sladkih jedi, zasnovan za avtomatizacijo številnih pripravo sladic, čokolade, sladoledov in gastronomskih jedi. Združuje gretje, hlajenje, mešanje, pasterizacijo in konzerviranje glede na izbrane programe. Vsak cikel vodi uporabnika skozi različne korake, pri čemer prikazuje temperature in navodila za postopno dodajanje sestavin. Njegova zmogljivost je neposredno odvisna od recepta, na primer 6 do 15 kg kreme Excellent in do 17 kg bavarois na cikel.

Zakaj se ta model razlikuje
Pastochef 18 RTL-I uporablja sistem suhega vodnega kopela za gretje in hlajenje, ki je bil razvit za omejitev usedlin na površinah valja in ohranjanje enakomerne toplotne izmenjave. Inverter omogoča prilagoditev hitrosti mešanja glede na pripravo. Strgala in snemljiv mešalnik ustvarjata navpično in horizontalno spiralno gibanje, da se spodbudi popolno mešanje med pripravo. Naprava ima 18 programov za pripravo sladic, 9 programov za čokolado, 8 programov za specialitete, 7 programov za gastronomijo, 4 programe za sladolede in 5 prostih programov, ki omogočajo shranjevanje prilagojenih ciklov.

Oglas je bil avtomatsko preveden. Možne so napake pri prevodu.

Dokumenti

22674812-01.pdf

Ponudnik

Registriran od: 2025

200 Oglasi na spletu

Pokliči

Pošlji povpraševanje

Telefon & Faks

+33 1 84 ... oglasi

Ti oglasi bi vas prav tako lahko zanimali.

Mali oglas

Pretočni pasterizator Pietribiasi Michelangelo Srl

Nemčija

650 km

Pretočni pasterizator
Pietribiasi Michelangelo Srl

Pokliči

Leto izdelave: 2022, stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), An unused and still originally packaged continuous pasteurizer from Pietribiasi Michelangelo Srl is available. Throughput capacity for milk: 1,500 l/h; throughput capacity for cream (max. 40% fat): 750 l/h. Inlet temperature: 6°C. Pasteurization at 68/74/88°C. Outlet temperature: 6°C. Capacity of balance/feed tank: 100 l. Includes centrifugal pump for product and CIP, additional section and hot water module. Robust plate heat exchanger in AISI 304, special Sondex plates from Denmark in AISI 316, plate surface area: 0.08 m², flow volume per plate: 0.21 dm³. Special snap-on nitrile gaskets (glue-free), hydraulic test pressure: 8.0 bar, test temperature: 110°C. Heat recovery: 85%. Temperature profile: 6–68/74/88–6/33/45°C across 4 sections. Final heating for cheese/yogurt outlet: 33/45°C. Media: approx. 3,000+3,000 l/h hot water at 92°C, approx. 3,000 l/h chilled water at 2°C. Holding time: 15 s. Design in stainless steel AISI 304. Product recirculation to the feed tank via pneumatic divert valve as soon as the pasteurization temperature drops approx. 2°C below setpoint. Two hot water generators for pasteurization and final heating with closed circuit, assembly for automatic water dosing, automatic hot water supply unit, expansion vessel, pump, brazed plate heat exchanger. Documentation available. On-site inspection possible. Gbodpsyln D Tjfx Acqjt

Poglej podrobnosti

Mali oglas

Nemčija

650 km

Droblilec blokov
Karl Schnell

Pokliči

Leto izdelave: 2017, stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Na voljo je celoten obrat za drobljenje zamrznjenih sirovih blokov. 1) Dvižna naprava Karl Schnell 605, namen: dvigovanje transportnih vozičkov, maksimalna prostornina vozička: 300 l, višina dviga: 2380 mm, dvižna sila: 3500 N, hitrost dviga: 4,5 m/min, dimenzije stroja (X/Y/Z): pribl. 3800 mm/600 mm/800 mm, teža: pribl. 600 kg. 2) Droblilnik za zamrznjene bloke Karl Schnell 487, višina dovoda: 2485 mm, višina odvoda: 737 mm, širina odprtine: 680 mm, širina zob: 44 mm, hitrost vrtenja: 65 obr/min, moč motorja: 30 kW, dimenzije stroja (X/Y/Z): pribl. 1800 mm/1400 mm/2700 mm, teža: pribl. 2100 kg. Dokumentacija je na voljo. Ogled na lokaciji je možen. Gbedpfxjx S Rb Nj Acqjt

Poglej podrobnosti

Mali oglas

Proizvodnja mleka in mlečnih izdelkov Tetra Pak Tetra Centri D 714HGV Separator

Irska

1.820 km

Proizvodnja mleka in mlečnih izdelkov
Tetra PakTetra Centri D 714HGV Separator

Pokliči

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2017, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, številka stroja/vozila: D714 HDB, Centrifuga Tetra Pak Model Centri D714 HDB Prostornina: 22.000 litrov Leto izdelave: 2017 Centrifuga je del obsežne tovarne za proizvodnjo sira, ki je bila pravkar na voljo na Irskem. Za več informacij nas kontaktirajte. Gbodpfx Ajzy Riyjcqet

Poglej podrobnosti

Mali oglas

Delmenhorst

890 km

Rezervoar
Alfa Laval10398

2.965 €

VB plus DDV

Pokliči

Stanje: dober (rabljeno), Used stainless steel pressure vessel Item number: 10398 Capacity: 400 liters Type: Standing on castors with forklift tunnel Material (wetted parts): 1.4404 / AISI316L Manhole: 410 mm Design: Single-walled Bottom: Conical bottom Top: Dished top Operating pressure (as per nameplate): +2.2 Bar Tank dimensions: External diameter: 750 mm Clearance drain to floor: 120 mm Overall height: 1840 mm Overall width: 900 mm Overall length: 750 mm Features: Gbsdpjd R Hfdofx Acqst Nameplate: Yes Outlet type: Camlock

Poglej podrobnosti

Mali oglas

Polnilna, zapiralna in etiketirna linija za plastične vedra; letniki 2001–2011 Miromatic; Langguth

Freising

351 km

Polnilna, zapiralna in etiketirna linija za plastične vedra; letniki 2001–2011
Miromatic; Langguth

Pokliči

Stanje: rabljeno, System for filling yogurt and curd into round plastic buckets of various sizes and for labeling these with self-adhesive wrap-around labels. The system consists of a separate filling/sealing block and a labeling unit. Filler/Sealer: The plastic buckets are taken from the stack in the bucket magazine and placed onto the conveyor belt. The buckets are sterilized with a hydrogen peroxide and steam heater before filling, and the lids are sterilized before sealing. A calibratable weighing cell doses the product into the buckets until a predetermined weight is reached. The sealer applies lids from the lid magazine onto the buckets and presses them on firmly. Labeler: Inline labeling machine for self-adhesive wrap-around labels. Suitable for various bucket sizes from 1 to 5 kg capacity. Additional info: Gravimetric dosing; Labeling of self-adhesive wrap-around labels Filler/Sealer output approx.: 450 units/h (based on 6-liter buckets), depending on container size and product viscosity Gedpfsy Nnb Ujx Acqsbt Labeler output approx.: 1,080 units/h Formats: Round plastic buckets from 1 to 10 liters Equipment: Bucket filling and sealing machine; Bucket labeling machine

Poglej podrobnosti

Oglašujte tukaj