Stroj za filetiranje lososa in podobnih rib

Baader 581 Pro

Baader 581 Pro – stroj za čiščenje rib

BAADER 581 Pro je ena najnovejših inovacij v liniji strojev za čiščenje rib podjetja BAADER. Predstavlja verjetno najmočnejši in najnaprednejši stroj za čiščenje rib na svetu.

Te poglobljene študije so pripeljale do razvoja najbolj inovativne dodatne funkcije stroja BAADER 581 Pro: dinamičnega zadnjega noža.

Neobvezni dinamični zadnji nož ponuja izjemne možnosti za povečanje izkoristka filejev in s tem naredi BAADER 581 Pro strojno opremo, ki zagotavlja največji izkoristek. Glede na anatomijo rib se noži samodejno prilagajajo zgornjemu delu hrbtne strani posameznega lososa, pri čemer ostane na ogrodju le malo mesa, tako kot pri ročnem čiščenju. V predelu repa je nož zelo ozek, vendar se proti vratu razširi in prilega širšim hrbtenicam. Rezultat spremeni splošno razumevanje pričakovanj glede izkoristka pri strojnem čiščenju rib.

Nova zasnova stroja BAADER 581 Pro ima za 20 % manjšo površino v primerjavi s predhodnikom, saj je ohišje optimizirano. Nedavno oblikovano ohišje tudi zmanjšuje hrup med obdelavo, kar ustvarja mirnejše proizvodno okolje.

Opremljen je s posameznim merjenjem rib, kar omogoča operativno prilagodljivost za široko paleto ribjih vrst in različnih pogojev.

Visoka prilagodljivost različnim vrstam in pogojem.
Prilagodljiv sistem za upravljanje receptur omogoča spremembe med delovanjem.
Posamezno merjenje rib.
Visoka operativna prilagodljivost za različne vrste rib in pogoje.
Optimalna kakovost filejev.
Računalniško upravljana aktivna orodja za rezanje.
Gladka površina kot posledica zmanjšane obremenitve fileja med obdelavo.
Brez razpok.

Območje delovanja brez odstranjevanja trebušne vsebine (približno):
Losos (H&G): 2–7 kg
Morski post (H&G): 1,8–5 kg
Morski post (H&G): 1–4 kg *

Območje delovanja z odstranjevanjem trebušne vsebine (približno):
Losos (H&G): 2–5,5 kg
Morski post (H&G): 1,8–5 kg
Morski post (H&G): 1–4 kg *

Druge vrste na zahtevo, na primer:
Divje ulovljen coho (H&G): 2–4 kg
Divje ulovljen sockeye (H&G): 2–4 kg

Proizvajalec: Baader
Model: 581 Pro
Leto: 2022
Duedpjzktd Isfx Abgjw
Število delovnih ur: 5.098 ur
Proizvodna zmogljivost: do 25 rib/min.
Vrste: Losos / Coho / Sockeye / Post / Tuna / Podobne
Napajanje: 400 V / 50 Hz / 13 kW
Zrak: 6 bar / 50 l/min.
Dimenzije stroja (D x Š x V): 5.566 x 2.795 x 2.523 mm
Teža stroja: 3.200 kg.

Oglas je bil avtomatsko preveden. Možne so napake pri prevodu.