Lenkacord catering - Restoran gotovih jela

Stanje: rabljeno, v celoti iz nerjavečega jekla hitrost do ± 60 ciklov/min. mobilna širina sledi 630 mm Hfodez Sqm Uspfx Ab Eon moč 17 kW teža 1.150 kg

Stanje: rabljeno, v celoti iz nerjavečega jekla zgornji trak transport umazanije dolžina traku 4.500 mm širina proge 600 mm Hjdpfx Absz Sqm Io Ejfn brezstopenjska hitrost cirkulacija vode električna dvižna naprava mere (D x Š x V): ± 6.800 x 1.400 x 3.000 mm

Stanje: rabljeno, v celoti iz nerjavečega jekla širina traku 320 mm ogrevan z zemeljskim plinom Hedpfxsz Sqmuj Ab Eofn 3 x 72 kW mere (D x Š x V): ± 1.400 x 1.500 x 2.000 mm z transportnim trakom: (D x Š): 2.400 x 320 mm

Stanje: rabljeno, Nadzorni sistem MC »Mikster« največja prostornina pri polnjenju: 160 l z vakuumsko črpalko 2,3 kW teža: 380 kg Hsdpfx Abjz Sqmno Eofn mere (D x Š x V): ± 1.320 x 1.380 x 1.540 mm brezstopenjska nastavitev hitrosti Številne vrste izdelkov, vključno z vsemi vrstami solat, mesa in rib, lahko zmešamo/obdelamo v mešalniku.

Stanje: novo, novo! celotno iz nerjavečega jekla Hfedez Sqmbopfx Ab Een prostornina 600 L 3 x 400 V, 7,5 kW dvojni spiralni mešalni nastavek mere 600 L: (D x Š x V): ± 2.270 x 830 x 1.870 mm varnostni pokrov z oznako CE brezstopenjska nastavitev hitrosti digitalni zaslon na dotik s programi posebej zasnovan za suhe izdelke, kot so zelišča, sestavine, praški itd.

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2006, Proizvajalec: CFS Model: ColumnLoader 300S Leto: 2006 Stanje: Rabljeno Serijska številka: 5000065092 Številka zaloge: 3452J Model: A Največja višina nagiba: 1750 - 2250 mm Delovna obremenitev: največ 350 kg Napajanje: 3 x 400 V, 50 Hz, 0,75 kW Dimenzije: 1700 x 1450 x 3150 mm Teža: 300 kg Hfodpfxez Sqh Se Ab Een Mobilni dvigalnik za 200-litrske in 300-litrske zabojnike. Višina nagiba je nastavljiva.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2007, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Vemag HP 15E | Vakumska polnila s vijačnim podajnikom Proizvajalec: Vemag Maschinenbau GmbH Model/Tip: HP 15E Serijska številka: 1620063 Leto proizvodnje: 2007 Napajanje: 400–460 V, 50/60 Hz, trifazno, 37 A Moč: 25 kW Industrijska vakumska polnila Vemag HP 15E je zanesljiva naprava, zasnovana za neprekinjeno polnjenje mesnih izdelkov, suhomesnatih izdelkov, paštet, ribjih mas ter izdelkov iz pekarne in zelenjave. Naprava se široko uporablja v obratnih tovarnah za predelavo mesa, mesnicah in industrijskih obratih za živila, kjer sta pomembni visoka natančnost teže in nemoten proizvodni proces. Srce naprave je preizkušen dvojni vijačni podajnik Vemag, ki zagotavlja nežen transport surovine, preprečuje njeno zdrobitev in maščenje. Integriran vakuumski sistem učinkovito odstranjuje zrak iz mase, kar zagotavlja idealno gosto strukturo končnega izdelka brez zračnih mehurčkov. Zahvaljujoč veliki priključni moči (25 kW) se naprava brez težav spoprijema z gostimi in zahtevnimi polnili. Računalniški nadzorni panel omogoča natančno nastavitev delovnih parametrov in enostavno integracijo z zunanjimi dodatki, kot so avtomatski sistem za zapiranje in odvijalnik. Hodjz Sfbzepfx Ab Eofn

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Mobilni vijakasti transporter za vertikalni transport / mobilni poševni vijakasti podajalnik Tip: Poševni vijakasti podajalnik na mobilnem podvoju Hsdpfxoz Sd U To Ab Ejfn Vijakasti transporter za vertikalni transport je profesionalna transportna naprava, zasnovana za zanesljivo in neprekinjeno premikanje surovcev in razsutih, perutninskih, mesnih, zelenjavnih ali živilskih izdelkov navpično in poševno. Naprava ima široko uporabo v obratih za predelavo živil, mesnicah in klavnicah. Znotraj zaprte, robustne delovne cevi se nahaja natančno izdelan vijak iz nerjaveče jekla, ki zagotavlja stabilen in ponovljiv pretok surovca ter minimizira tveganje zagozditve in poškodb strukture. Zahvaljujoč uporabi nizko vzdrževalnega pogona in prostornega zbiralnika, nameščenega na spodnjem delu, naprava znatno optimizira logistične procese v proizvodni liniji. Mobilna osnova s hidravličnim sistemom za dvig omogoča hitro prilagoditev višine izliva trenutnim proizvodnim potrebam.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2006, obratovalne ure: 11.000 h, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, moč: 17,65 kW (24,00 KM), VEMAG HP 15C z odbojno prestavo in DHV 841 Delovnih ur: 11000 Hfodpfsz Sd Dhsx Ab Esn Na novo servisirano Leto izdelave: 2006 24 kW veliko dodatne opreme, popolnoma delujoče Možna dostava

Stanje: generalkompletno obnovljen (rabljeno), Leto izdelave: 2016, Tehnični podatki Številka izdelka: BS 40 Leto izdelave: 2016 Velikost komore: 4 x 123 × 163 Proizvodnja (za pakiranje): 1–3 / min Zunanje mere [višina x širina x globina]: 620 × 880 × 1620 mm Standardna vakuumska črpalka: 48 m3/h Teža: 150 kg Napajanje: 400 V 5N Stroj je v odličnem stanju – zelo malo rabljen. Hedpfx Ajz R Stujb Eofn Stroj ustvarja vakuum do 1 mbar – črpalka je bila popravljena. Stroj ima lasten kompresor za stisnjeno zrak. Kalupi za pladnje KODA: F/2000 VELIKOST (MM): 163 × 123 × 52 mm Neto cena Video, kako stroj deluje.

Stanje: dober (rabljeno), Leto izdelave: 2016, Proizvajalec: Baader Model: 604-530 Leto: 2016 Stanje: Rabljeno Serijska številka: 120002207 Številka zaloge: 3450 Premer valja: 10 mm Višina dovoda: 2400 mm Višina izhoda: 900 mm Moč: 3 x 400V, 50 Hz, 9,3 kW Dimenzije: 1600 x 1650 x 2900 mm Teža: 1700 kg Stroj ima samo 1348 obratovalnih ur. Dovolni lijak z mešalnim rokom, upravljanje na dotik. Vključno z vozičkom za valj, dodatnim valjem premera 10 mm, dodatnim nožem in dodatnim pasom za drobljenje. Hsdpfx Absz R Niaj Eefn

Stanje: rabljeno, celotno iz nerjavečega jekla prostornina lijaka 270 l širina matrice 400 mm uporabna površina matrice 370 x 130 mm maksimalni volumen na cikel: ± 1,47 kg največ 50 ciklov/minuto (odvisno od izdelka, matrice, temperature in nastavitev stroja) skupna moč 8 kW poraba zraka ± 300 l/min mobilna brezstopenjska nastavitev hitrosti 3x400 V 50 Hz dimenzije (D x Š x V): ± 3.150 x 950 x 2.650 mm teža 1200 kg krmilnik MC z lestvijo in platformo za pregled/čiščenje Hedoz Rz Iajpfx Ab Eefn s serijskim izmetnim trakom + prekinjalnik mostu

Stanje: rabljeno, popolnoma iz nerjavečega jekla hitrost do ± 50 ciklov/min (odvisno od izdelka, oblike, temperature in nastavitev stroja) mobilno z izhodnim trakom širina tirnice 600 mm površina plošče za oblikovanje 570 x 130 mm primerno za plošče za oblikovanje z debelino od min. 6 mm do maks. 40 mm moč 22 kW / 45 A teža 1.850 kg Hfedpfx Aboz Rz H As Esn dimenzije (D x Š x V): ± 2.300 x 1.350 x 2.200 mm 3x400 V, 50 Hz mobilno nova krmilna enota MC (Siemens) HMI upravljanje na dotik (digitalni prikaz z možnostjo shranjevanja receptov)

Stanje: rabljeno, popolnoma iz nerjavečega jekla hitrost do ± 50 ciklov/min (odvisno od izdelka, oblike, temperature in nastavitev stroja) mobilno z izhodnim trakom širina med tirnicami 600 mm površina plošče za oblikovanje 570 x 130 mm primerno za plošče za oblikovanje z debelino od min. 6 mm do maks. 40 mm moč 22,8 kW Hfjdpfxjz Rz Elo Ab Een teža 1.750 kg dimenzije (D x Š x V): ± 2.800 x 1.700 x 2.600 mm 3x400 V, 50 Hz mobilno nova krmilna enota MC (Siemens) HMI upravljanje na dotik (digitalni prikaz z možnostjo shranjevanja receptov)

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, - rezalna komora: 120 x 120 mm - zmogljivost: do 2.000 kg na uro - dolžina rezalne komore: 550 mm - nastavljiva dolžina reza: 0,5 mm - 34 mm Hjdpfx Abjz Rzh Tj Esfn možne metode rezanja: rezanje na kocke, rezanje na trakove, rezanje na rezine Enostavno čiščenje, visoka zmogljivost, naprava za rezanje na kocke z enostavnim programiranjem preko na dotik občutljivega zaslona.

Stanje: rabljeno, vozno Dimenzije (D x Š x V): ± 900 x 900 x 1.600 mm Avtonomno delovanje (lahko se priključi na skoraj vse vrste sistemov za doziranje moke). Hfodpfx Abjz Ry Sde Een

Stanje: rabljeno, hladi s temperaturo okolice Hfjdpoz Ry N Ajfx Ab Eon popolnoma iz nerjavečega jekla brezstopenjska regulacija hitrosti skupna dolžina ± 5.000 mm dolžina traku ± 4.000 mm širina med osmi ± 600 mm zunanja mera (D x Š x V): ± 5.000 x 1.000 x 1.500 mm trak iz nerjavečega jekla

Stanje: rabljeno, completely made of stainless steel Hfjdpfx Aez Ry Ncjb Een dimensions: approx. 5,000 x 2,200 x 2,700 mm drum diameter: 1,300 mm net drum length: 4,200 mm inclination angle adjustable easy to clean infeed height: approx. 1,700 mm (adjustable if required) discharge height: approx. 1,000 mm power: 3 kW 400V, 50Hz 4 spray pipes provision for extraction

Stanje: rabljeno, completely stainless steel suitable for thermal oil heating 12.7 kW roasting length 3,000 mm track width 600 mm overhead conveyor variable speed control oil pump oil level control suitable for fire protection filter waste transport cover mechanical lifting device Hsdsz Ry E Djpfx Ab Ejfn total length approx. 5,650 mm total width approx. 1,800 mm total height approx. 3,450 mm

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2012, VEMAG HP30E je vakuumski polnilec in je eden najzmogljivejših modelov v seriji HPE, ki jo proizvaja znamka VEMAG. Izdelan je bil leta 2012 in je zasnovan za učinkovito polnjenje in doziranje mesnih zmesi v velikih obratnih tovarnah za predelavo hrane. S kapaciteto do 8.700 kg/h, možnostjo doziranja od 5 g do 99.999 g in hitrostjo, ki presega 600 porcij na minuto, stroj dobro deluje pri obsežni proizvodnji klobase, salame in narezkov. Kako deluje vakuumski polnilec VEMAG HP30E? Surova snov se vlije v 350-litrski lijak, od koder se nato dovaja v sistem za polnjenje, ki deluje pod vakuumom. Vakuumski sistem s kapaciteto 40 m³/h odstranjuje zrak iz mase, zato je izdelek kompakten, ima enakomerno strukturo in stabilno barvo. Dva ločena pogona VEMAG Duo-Drive – eden za transportne elemente in eden za dovod – omogočata neprekinjeno obdelavo tudi hladnih in trdnih mas, nadzorne enote pa omogočajo natančno nastavitev velikosti porcije v razponu od 5 g do 99.999 g. Stroj deluje s strojčki za zapiranje, strojčki za vezanje, stroji za oblikovanje in stroji za obešanje v celotnih proizvodnih linijah. Ključne prednosti vakuumskega polnila VEMAG HP30E Zelo visoka kapaciteta, do 8.700 kg/h, in hitrost doziranja, ki presega 600 porcij na minuto, omogočata neprekinjeno delo z velikimi količinami surove snovi. Širok razpon teže porcij – od 5 g do 99.999 g – zagotavlja veliko fleksibilnost, saj je na enem stroju mogoče proizvajati tako majhne kot velike izdelke. Enodelni lijak z optimizirano dovodno enoto zagotavlja zanesljivo tesnjenje in popolno izpraznitev, kar omejuje izgube surove snovi. Elektronika je zaščitena z VEMAG-ovim sistemom "škatla v škatli", delovanje pod vakuumom pa izboljša kakovost, barvo in rok trajanja končnih izdelkov. Tehnične specifikacije vakuumskega polnila VEMAG HP30E Proizvajalec: VEMAG Model: HP30E Hfedpfx Aez Rw Tfsb Eon Leto izdelave: 2012 Moč: 34 kW Kapaciteta polnila: do 8.700 kg/h Teža porcije: od 5 g do 99.999 g Hitrost doziranja: > 600 porcij/min Vakuumski sistem: 40 m³/h Poraba zraka: pribl. 40 l/min Kapaciteta lijaka: 350 l Uporaba vakuumskega polnila VEMAG HP30E Vakuumski polnilec VEMAG HP30E se uporablja v velikih tovarnah za predelavo mesa za proizvodnjo klobase, salame, narezkov, nadevov in oblikovane mase. Zahvaljujoč njegovi zmožnosti neprekinjenega delovanja s hladnimi in trdnimi masami ter možnosti povezave s periferno opremo, je primeren za avtomatizirane proizvodne linije.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2012, FORMAX F-6 je avtomatski stroj za oblikovanje burgerjev, ki ga proizvaja blagovna znamka FORMAX (Provisur Technologies). Zasnovan je za proizvodnjo burgerjev, mesnih ploščic in drugih oblikovanih izdelkov iz mesa, perutnine in drugih sestavin, ki niso meso. Komplet vsebuje stroj za oblikovanje in transportni trak, na katerega se odlagajo končni izdelki, ter širok izbor okroglih in ovalnih oblikovalnih matric od 45 do 200 g, skupaj z rezervnimi deli. Kako deluje stroj FORMAX F-6 za oblikovanje burgerjev? Surova snov se vnese v lijak, od koder jo spiralni transporter prenaša v sistem za oblikovanje. Hitra oblikovalna plošča napolni matrice z maso in izdelkom da želeno obliko in težo, pnevmatični sistem pa izdelke nato odstrani iz matic in jih odloži na transportni trak. Sprememba ponudbe izdelkov pomeni zamenjavo matrice, kar omogoča hitro prilagoditev med okroglimi in ovalnimi burgerji različnih premerov in teže. Stroj upravljamo s preprosto ploščo z gumbi. Ključne prednosti stroja FORMAX F-6 za oblikovanje burgerjev Kompaktna zasnova in hitra zamenjava matric omogočajo, da je stroj za oblikovanje primeren za obrate, ki proizvajajo različne izdelke v majhnih serijah. Visoka ponovljivost teže in oblike burgerjev zagotavlja enotno kakovost in lažje doziranje in pakiranje. Komplet s transportnim trakom, na katerega se odlagajo končni izdelki, omogoča, da se stroj za oblikovanje neposredno poveže z naslednjimi koraki proizvodne linije, kot so paniranje, zamrzovanje ali pakiranje. Široka izbira dobavljenih oblikovalnih matric, od 45 do 200 g, in priložena rezervna dela zmanjšujejo čas izpada stroja in omogočajo takojšen zagon proizvodnje. Tehnične specifikacije stroja FORMAX F-6 za oblikovanje burgerjev Proizvajalec: FORMAX Model: F-6 Napajanje: 14 kVA, 380 V, 3 faze, 50 Hz Proizvodna zmogljivost: približno 450 kg/h Kapaciteta lijaka: približno 136 kg Vključeno: rezervni deli Dimenzije celotnega kompleta: 5000 x 800 x V: 1770 mm Dimenzije stroja za oblikovanje: 2700 x 800 x V: 1770 mm Dimenzije transportnega traku: 2040 x 560 x V: 1200 mm Na voljo so naslednje matrice (dimenzije in teža): Hfjdpfx Abez Rw Shs Ejn Okrogle matrice: 90 mm (45 g) 90 mm (50 g) 105 mm (80 g) 127 mm (120 g, 150 g, 200 g) 130 mm (190 g) Ovalne matrice: 125 x 107 mm (90 g) 142 x 119 mm (približno 150 g) 156 x 132 mm (180 g, 200 g) Uporaba stroja FORMAX F-6 za oblikovanje burgerjev Stroj FORMAX F-6 se uporablja v obratih za predelavo mesa in perutnine za proizvodnjo govejih in piščančjih burgerjev, mesnih ploščic, oblikovanega mletega mesa in piščančjih kosov. Prav tako je primeren za izdelke, ki niso meso, in za majhne in srednje obrate, ki potrebujejo prilagodljiv in kompakten stroj za oblikovanje.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Mešalnik z lopatičami, 3000 l, s sistemom za nakladanje s stolpnim dvigalom | Dvoosni mešalnik za meso in pripravo mesnih izdelkov Tip: Dvoosni mešalnik z lopatičami Prostornina posode: 3000 litrov Hsdpfx Aboz Rq Hro Ejfn Mešalni sistem: Dvojni osni sistem z lopatičami Sistem za izpraznitev: Spodnja/sprednja loputa, ki se odpira s pnevmatičnim/hidravličnim sistemom Sistem za nakladanje: Integrirano stolpno dvigalo Dvoosni mešalnik z lopatičami s prostornino 3000 litrov je visoko učinkovita naprava, zasnovana za delo v neprekinjenem industrijskem ciklu. Uporablja se lahko v velikih obratih za predelavo mesa, mesnicah, obratih za pripravo pripravljenih jedi, tovarnah za proizvodnjo hrane za hišne ljubljenčke in v industriji za predelavo zelenjave. Primerna je za mešanje, standardizacijo in nežno obdelavo različnih vrst mesnih nadevov, finih in grobo sesekljanih mesnih izdelkov, solat, nadevov za knedlje in mešanic zelenjave. Srce naprave je dvojni osni sistem z lopatičami s posebej oblikovanimi strgali, ki zagotavljajo hitro, enakomerno in natančno mešanje celotne vsebine brez uničenja strukture surovine. Nasprotna gibanja lopatič sprejmejo mrtve cone v posodi, kar omogoča optimalno porazdelitev začimb, salamure in funkcionalnih dodatkov. Integrirano stolpno dvigalo omogoča avtomatizacijo procesa nakladanja. Naprava je značilna po robustni konstrukciji, ki preprečuje vibracije med delom pri veliki obremenitvi. Primerno oblikovano dno komore skupaj s pnevmatično odpirajočo se izpustno loputo omogoča hitro in higienično izpraznitev končnega izdelka neposredno v zalogovnik, izpust ali na tekoči trak.

Stanje: dober (rabljeno), Stephan, emulgator MC12. Hjdpfx Aez Rqzpsb Eofn Izdelan iz nerjaveče jekla, opremljen z mikrorezalnikom MC12, 9 kW motorjem, hitrostjo 2900 vrt/min, kapaciteto 1200 kg na uro, trifazni tok.

Stanje: rabljeno, Ponujamo dva rezalnika podjetja Weber. 1) Weber SLC 902, omrežna napetost: 400 V, frekvenca: 50 Hz, moč: 10 kW. 2) Weber MCS 9000, omrežna napetost: 400 V, frekvenca: 50 Hz, moč: 7 kW. Ogled je možen po predhodnem dogovoru. Hfedpfx Ajz Rn Dbob Een

Stanje: rabljeno, Stožčasto dno Premer: 1.500 x 1.500 = prostornina 3.000 l Skupna višina: 2.800 mm Premer jaška: 500 mm Tlak: -1/3 bar Delovna temperatura: 200 °C Nerjavno jeklo 316L Motor SEW 0,9 kW - 31 vrt/min / 1,8 kW - 64 vrt/min 400 V Primerno za CIP (čistljenje na kraju samem) Hjdpsz Rnztsfx Ab Esfn Primerno za neposreden vnos pare Primerno za vakuum Opremljeno z mešalom Električna omarica ni vključena v dobavo Namestitveni okvir ni vključen v dobavo