Sistem za zvijanje kruha

WP Kemper Quadro Filius

Uporabljena naprava – leto izdelave 2013
pregledana in popravljena s strani strokovnjaka, z 6-mesečno garancijo

Gkjdpfx Ajw A Nxzjikjb
Quadro Filius je programsko voden stroj za nežno obdelavo vseh vrst testa za žemljice.
Izdeloval se lahko naslednje vrste žemljic:
- Rustikalne žemljice, kvadratne
- Rustikalne žemljice, kvadratne, z vzorcem
- Rustikalne žemljice, rombaste
- Rustikalne žemljice, trikotne
- Žemljice s semeni

Stroj se odlikuje z visoko prilagodljivostjo pri proizvodnji teh pekovskih izdelkov v majhnih in srednje velikih podjetjih.
Lahko se kombinira z dodatnimi napravami za posipanje ali s sistemom rotacijske mize.
Upravljanje je možno preko besedilnega zaslona.

Stroj je preizkusila naša mojstrinja pekarna in ga testirala s testom.

Oprema:
+ Osnovna naprava, leto izdelave 2013
+ Postaja za vlaženje, leto izdelave 2013, vlaži kose testa od zgoraj in od spodaj
+ Postaja za posipanje s semeni z rotacijsko mizo, leto izdelave 2013
+ Integrirana krmilna enota SIEMENS: upravljanje preko besedilnega zaslona
+ Stroj se dobavlja z navodilom za uporabo

Tehnični podatki:
Upornost: 1.400 – 4.000 kosov/uro (odvisno od izdelka)
TA (temperatura testa): do 170 (odvisno od izdelka)
Območje teže: 25 – 360 gramov (odvisno od izdelka)
Dimenzije v delovnem položaju: 2707 x 745 x 1801 mm (Š x G x V)
Dimenzije v mirovalnem položaju: 1870 x 745 x 2435 mm (Š x G x V)
Ohišje stroja: nerjaveče jeklo, brušeno
Pokrovne pločevine: nerjaveče jeklo, brušeno
Priključna napetost: 230/400 V, 1 kW, 50 Hz, vtič CEE 16A
Tlak zraka: 6 – 8 bar
Neto teža: 280 kg
Dolžina kabla: 3 m

Oglas je bil avtomatsko preveden. Možne so napake pri prevodu.