Linija za hamburgerje

Vemag Robot 500 / FM250

Vemag Robot 500

Hochleistungs-Vakuumfüllmaschine, speziell geeignet für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie, insbesondere in der Fleischverarbeitung. Ausgestattet mit dem FM250 Gourmet-Patty-Former bietet die Anlage vielfältige, auf die Pattyherstellung abgestimmte Funktionen.

Vemag Robot 500 – Leistungsmerkmale:

- Hohe Produktionskapazität: Für kontinuierliche Füllprozesse entwickelt und mit hoher Ausbringungsleistung.
- Vakuumfüllung: Minimiert Lufteinschlüsse im Produkt für eine verbesserte Konsistenz und Qualität.
- Vielseitigkeit: Kompatibel mit diversen Vorsatzgeräten für unterschiedlichste Anwendungen (Brühwurst, Burgerpatties u.a.).
- Exakte Portionierung: Sorgt für gleichbleibende Portionsgrößen, reduziert Ausschuss und garantiert Produktuniformität.
- Edelstahlkonstruktion: Robust, leicht zu reinigen und entspricht allen Hygienestandards.
- Bedienungs- und reinigungsfreundlich: Einfach zerlegbar und wartungsarm.
- Hohe Leistung: Für eine breite Palette von Füllgütern geeignet, darunter Fleisch, Teig oder Füllungen.

Leistung: 4,9 kW
Gewicht: ca. 800 kg

FM250 Patty Former – Eigenschaften:

- Automatisierte Pattyformung: Der FM250 ermöglicht vollautomatische Hamburger-Herstellung und sorgt so für einen rationellen Produktionsablauf.
- Flexible Pattyabmessungen: Durchmesser und Dicke individuell einstellbar, je nach Produktspezifikation.
- Hohe Ausstoßleistung: Produktion großer Stückzahlen pro Minute steigert die Produktivität erheblich.
- Form- und Gewichtskonstanz: Einheitliche Produkte bei jedem Ausstoß – entscheidend für industrielle Anwendungen.
- Einfache Integration: Lässt sich nahtlos an den Vemag Robot 500 anschließen und sorgt für einen effizienten Produktionsfluss.
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- Präzise Portionierung: Optimal für standardisierte Patties mit minimalem Ausschuss.

Leistung: 2,5 kW
Gewicht: 340 kg

Diese Kombination aus Vemag Robot 500 und FM250-Aufsatz ist optimal für eine wirtschaftliche und großvolumige Hamburgerproduktion mit höchster Präzision und Gleichmäßigkeit.

Leistung: bis zu 300 Portionen/Minute
Abmessungen einer kompletten Linie:
L: 4000 x B: 1200 x H: 2200 mm

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