Univerzalni stroj

Stephan UMM/SK44E

Vare: M-10628-Stephan Mixer Microcut

Gsdoxc Tx Njpfx Ah Dskc
Type: UMMSK/44E

Årgang: 2001

Anvendt til produktion: 2002

Stephan Microcut UMMSK/25E-G – Højtydende emulsions- og findelingsmaskine

Denne Stephan Microcut UMMSK/44E er en højtydende emulsions- og findelingsmaskine, udviklet til finhakning, snitning, opdeling, æltning, blanding, emulgering samt indirekte varmebehandling i fødevareindustrien. Maskinen er konstrueret til kontinuerlig drift og leverer fremragende resultater ved produktion af emulsioner, saucer, kødfars, babymad, plantebaserede produkter og andre forarbejdede fødevarer.

🔧 Tekniske specifikationer:
Model: UMMSK/44E

Fabrikat: Stephan (Microcut-serie – Tyskland)

Motor: Kraftig industrimotor 8,5 kW / 2940/1470/700 o/min, blandeskærm motor 0,37 kW

Beholderkapacitet (til kant): 45 liter
Konstruktion: Robust ramme og arbejdskomponenter i rustfrit stål

Design: Vertikalt skærehoved med udskiftelig stator/rotor for forskellige teksturer

Bearbejdningsprincip:

• Kontinuerlig findeling/emulgering via rotor-stator-system
• Skånsom produktbehandling med høj skærepræcision

Kapacitet: Op til ca. 3.000 – 5.500 kg/t (afhængig af produkt)

Udløbsystem: Frontmonteret produktudløb med rørtilslutning

Typiske anvendelser:
• Kødemulsioner (pølser, pâté)
• Mayonnaise, dressinger, ketchup, saucer
• Babymad, puré
• Veganske og plantebaserede proteinblandinger
• Kemiske eller kosmetiske emulsioner

Stand: Brugt – kun anvendt til prøveproduktion af nye produkter, fuldt funktionsdygtig og i solid mekanisk stand. Klar til integration i produktionen efter standard service.

Oglas je bil preveden samodejno, zaradi česar je morda prišlo do napak pri prevodu.