Stroj za predelavo mesa

Stephan UM 44

Wir bieten die STEPHAN UM 44 Universalmaschine – ein professionelles Gerät zum Mischen, Zerkleinern, Emulgieren und Homogenisieren einer Vielzahl von Lebensmitteln. Diese bewährte Lösung eignet sich für Fleischverarbeitungsbetriebe, Molkereien sowie Hersteller von Saucen, Aufstrichen, Fertiggerichten und für den Convenience-Sektor, wo Multifunktionalität, Präzision der Verarbeitung und eine gleichbleibend hohe Endproduktqualität entscheidend sind.

Das Modell STEPHAN UM 44 wurde in Deutschland gefertigt. Die Maschine ist mit einem 132M-8/4/2-230 Motor ausgestattet, der drei Leistungs- und Drehzahlbereiche bietet, sodass sich die Intensität des Betriebs je nach Produkttyp und Produktionsstufe anpassen lässt. Dadurch überzeugt das Gerät sowohl beim schonenden Mischen als auch beim intensiven Zerkleinern oder Emulgieren.

Einfache und komfortable Entleerung – das Produkt wird durch Kippen entleert, was ein schnelles Ausleeren der Schüssel ermöglicht, Produktverluste minimiert und die Reinigung der Maschine nach dem Einsatz beschleunigt.

Technische Daten:
Hersteller: STEPHAN
Typ: UM 44
Maschinentyp: Universalmaschine
Herstellungsland: Deutschland
Stromversorgung: 400 V
Phasen: 3
Frequenz: 50 Hz
Motor: 132M-8/4/2-230
Leistung: 2,2 kW / 4,0 kW / 5,5 kW
Stromaufnahme: 9,2 A / 10,4 A / 12,7 A
Drehzahl: 695 min⁻¹ / 1445 min⁻¹ / 2900 min⁻¹
Abmessungen: 800 x 600 x 1260 mm

Die STEPHAN UM 44 ist eine vielseitige Maschine, die unterschiedlichste Produkte verarbeiten kann – von Fleisch, Füllungen und Pasten bis zu Schmelzkäse, Cremes, Saucen und Gemüsepürees. Die kompakten Maße von 800 x 600 x 1260 mm ermöglichen eine einfache Integration auch bei begrenzten Platzverhältnissen in der Produktion.

Vorteile der STEPHAN UM 44:
- multifunktionaler Einsatz: Mischen, Zerkleinern, Emulgieren, Homogenisieren
- drei Leistungs- und Drehzahlbereiche
- einfaches und bequemes Entleersystem
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- Verarbeitung unterschiedlicher Lebensmittel
- kompakte Bauweise
- ideal für Betriebe, die eine flexible Produktionsmaschine suchen.

Die STEPHAN UM 44 Universalmaschine ist eine hervorragende Wahl für Unternehmen, die ihre Produktionsflexibilität erhöhen, die Produktqualität verbessern und eine zuverlässige, multifunktionale Industriemaschine einsetzen möchten.

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