Stroj za predelavo mesa

Sairem Mikrowelle AMW 200 10KW 915MHZ

Mikrovalovna naprava za hitro in brezodpadno odtajanje zamrznjenih blokov mesa, perutnine, rib ipd. Opremljena je s komoro za ciklični način delovanja (polnjenje – odtajanje – jemanje iz komore).

Idealna za odtajanje zamrznjenih blokov v nekaj minutah (sprememba temperature iz -20 °C na -4/-2 °C). Bloki ostanejo dovolj ohlajeni za nadaljnjo obdelavo (rezanje). Čas odtajanja iz -20 °C na -2 °C se lahko razlikuje glede na debelino blokov.

Moč: 10 kW

Napetost: 3 x 400 V, 50/60 Hz

Enkratna obremenitev: do 55 kg (npr. 2 bloka velikosti 600 x 400 x 200 mm)

Čas odtajanja: 4–15 minut (odvisno od želenega stanja po odtajanju)

Mikrovalovna frekvenca: 915 MHz

Vodeni tlak: 4 bara
Gjdpox D Aqdjfx Ab Eetw
Poraba vode: 12 l/min pri temperaturi 18–22 °C

Poraba zraka: 20 litrov/min

Tlak zraka: 6 bar

Vse dodatne informacije so na voljo na zahtevo.

Oglas je bil avtomatsko preveden. Možne so napake pri prevodu.