Električna kombinirana peč s 6 rešetkami

Rational CombiMaster Plus CM 61

Rational CombiMaster Plus CM 61 je visokokakovostna električna kombinirana pečica, zasnovana za profesionalne kuhinje, ki zahtevajo zmogljivost, natančnost in vzdržljivost. Znana je po svoji zanesljivosti in vrhunski regulaciji.

Naprava zagotavlja enakomerne rezultate pri kuhanju na pari, pečenju, peki in v kombiniranih načinih, vse to znotraj kompaktnih in učinkovitih mer.

Glavne značilnosti
Proizvajalec: Rational
Model: CombiMaster Plus CM 61
Tip: Električna kombinirana pečica s 6 rešetkami
Kapaciteta: 6 × 1/1 GN pladnjev
Izvedba: Celotno ohišje in komora iz nerjavečega jekla
Tip upravljanja: Ročni vrtljivi gumbi z digitalnim prikazom temperature in časa
Načini kuhanja: Kuhanje na pari (30°C – 130°C), konvekcija (30°C – 300°C), kombinirani način (para + konvekcija)
Integrirana sonda za jedro za natančen nadzor kuhanja
Samodejno čiščenje in splakovanje
Dvojno zastekljena vrata z odsevnim steklom za boljšo energetsko učinkovitost
Vgrajen odtok in dovod vode
Naprava je nameščena na inox Rational podstavku z vodili za GN pladnje

Tehnične specifikacije
Napajanje: Električno, trifazno
Kapaciteta pladnjev: 6 × 1/1 GN
Temperaturno območje: 30°C – 300°C

Dimenzije pečice
Višina: 780 mm
Širina: 900 mm
Globina: 770 mm

Dimenzije podstavka
V: 700 mm
Š: 335 mm
G: 285 mm
Iodpfx Ahsxph H Us Dotn

Stanje
Rabljeno – dobro ohranjeno
Popolnoma preverjeno in funkcionalno
Čista notranjost in zunanjost iz nerjavečega jekla
Dobavljeno s pripadajočim Rational podstavkom

Oglas je bil preveden samodejno, zaradi česar je morda prišlo do napak pri prevodu.