KOMBINIRAN DEMPER

Rational CMP 101

Leto izdelave: 2011, stanje: rabljeno, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Tu gre za kombiniran parni pečico CMP 101 vrhunskega proizvajalca Rational, v električni izvedbi. Naprava je bila v naši lastni delavnici temeljito prenovljena in je popolnoma delujoča. Naprava je v ponudbi z 6-mesečno garancijo na vse električne dele. Na sliki prikazano podnožje ni vključeno v ponudbo, vendar ga lahko po želji dokupite. Priporočena maloprodajna cena: 9.380 € neto. Prejeli boste račun z navedenim zneskom DDV. Servis: Z veseljem vam pomagamo pri posredovanju kontakta s pooblaščenim servisnim centrom Rational. Iščete določen tip naprave Rational? Obrnite se na nas, saj imamo dostop do obsežne ponudbe rabljenih in novih naprav. Z veseljem vas bomo svetovali glede vseh tipov naprav. Ta naprava je optimalna izbira, če iščete klasično kombinirano parno pečico, ki jo želite upravljati ročno. Naša storitev za rabljene naprave: 6 mesecev garancije na vse električne dele, omejeno na zamenjavo okvarjenih delov, brez stroškov vgradnje in odstranitve Kakovostne naprave priznanih blagovnih znamk po ugodnih cenah Profesionalna prenova/pregled in strokovno čiščenje Preizkušena in popolnoma delujoča - ali denar vrnemo Pošiljka ali osebna prevzem – prilagodljivo izbirate Kompetentno svetovanje – pred in po nakupu Zagotavljanje navodil za uporabo, shem priključkov in nadomestnih delov Preverjanje po standardu DGUV V3 CombiMaster® Plus proizvajalca RATIONAL je robusten in prepriča s svojimi funkcijami, ki omogočajo najvišjo kakovost hrane. Podpira individualno umetnost kuhanja kuharja z natančno regulirano klimo v prostoru za peko, ter natančno nastavitvijo temperature, vlažnosti, pretoka zraka in časa peke. Tehnični podatki: Š x G x V: približno 847 x 776 x 1042 mm Minimalne dimenzije odprtine vrat za transport Š x V: 845 x 1050 mm Priključek za napajanje: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Kapaciteta: 10 x 1/1 GN Teža: približno 132 kg Serijska številka: E11MH11122284737 Letnik proizvodnje: 2011 Stanje: rabljeno, temeljito prenovljeno, popolnoma delujoče Dodatne informacije: Možnosti uporabe: Način delovanja – para: od 30 °C do 130 °C Način delovanja – vroči zrak: od 30 °C do 300 °C Način delovanja – kombinacija: od 30 °C do 300 °C Finishing®: priprava in hlajenje jedi na optimalni temperaturi za takojšnji užitek Avtomatsko ločevanje maščob za čisto zračno okolje v prostoru za peko Ročni program čiščenja Bledpfszu Rulsx Aiqsn 5 stopenj hitrosti zraka: Ne glede na to, ali potrebujete občutljivo ali močno delovanje, ima CombiMaster® Plus pravo hitrost zraka za vsako vrsto hrane dvostopeno steklo z zračno prevetritvijo (z možnostjo nagiba za lažje čiščenje) LED osvetlitev prostora za peko Merjenje notranje temperature z uporabo tipala Funkcija hlajenja (Cool-Down) Visokozmogljiv generator sveže pare (samodejno izpiranje in praznjenje) Ročna tuš kabina z avtomatskim povratkom Dinamična vrtinčasta cirkulacija zraka Pošiljka / Dostava: Dostava ali osebna prevzem po dogovoru Dostava po vsem svetu po dogovoru / Pošiljka na otoke ali gorske postaje je možna le po dogovoru Pridržujemo si pravico do sprememb in napak. Imate vprašanja, želite svetovanje ali bi radi nekaj videli na licu mesta? Lahko nas kontaktirate po telefonu v času naših delovnih ur: Od ponedeljka do petka od 09:00 do 13:00 in od 14:00 do 17:00. Prodaja poteka izključno v skladu z našimi splošnimi pogoji poslovanja (SPP).

Leto izdelave: 2007, stanje: dober (rabljeno), Rational kombidampfer cm 202 Fur 40 bleche 1/1gn oder 20 bleche 2/1 gm 67 kw Bjdpjx N Ucrefx Aiqeln

Leto izdelave: 2017, stanje: dober (rabljeno), Številka izdelka: 0029160 Znamka: Rational Model: CMP 101 Bledpsyvu Hkjfx Aiqon Kategorija izdelka: Kombinirane parne peči Dolžina: 1000 mm Širina: 900 mm Višina: 1700 mm Priključna napetost (V): 400 Moč (W): 18600

Stanje: dober (rabljeno), Številka izdelka: 0029148 Znamka: Rational Model: CMP 101 & CMP 61 Kategorija izdelka: Kombinirani parni aparati Kapaciteta: Dolžina: 850 mm Širina: 900 mm Višina: 1870 mm Priključna moč (V): 400 Bjdpfx Aijyxnaceqjln Vključuje transportni voziček combi-duo s premičnimi policami.

Stanje: novo, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, PRIJAVA SE IZPLAČA – POSEBNA PONUDBA + OMEJENO ŠTEVILO – iCOMBI PRO 10-1/1 E NOVA IZDELAVA, ORIGINALNO PAKIRANJE + 1 LET GARANCIJE PROIZVAJALCA + 2 LETI GARANCIJE PRI NAMESTITVI S STRENI RATIONAL iCombi Pro je najnovejši kombinirani parni pečatnik podjetja RATIONAL. Model iCombi Pro 10-1/1, električni, z 10 vložki GN 1/1, je enostaven za uporabo tudi za neizurjeno osebje, saj omogoča doseganje izjemne kakovosti jedi brez potrebe po stalnem nadzoru. Super hitro vmesno čiščenje in samodejno čiščenje ohranjata vašo napravo brezhibno čisto. Bjdszyl Rrjpfx Aiqoln Prejeli boste račun z navedeno stopnjo DDV. Na zalogi, takoj na voljo!!! NAŠA STORITEV ZA VAS: do 2 let garancije proizvajalca visokokakovostne blagovne znamke po ugodnih cenah strokovno in kompetentno svetovanje – pred in po nakupu brezplačna dostava po Nemčiji (razen otokov/gorskih postaj) zagotavljanje navodil za uporabo, shem priključkov in rezervnih delov sprejem vašega kombiniranega parnega pečatnika, izdelanega od leta 2011 celoten program dodatne opreme po privlačnih cenah Stanje: Novo, popolnoma delujoče, leto izdelave 2026 TEHNIČNI PODATKI: Š x G x V: 850 x 842 x 1014 mm Električni priključek: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9 Teža: 127 kg POSEBNOSTI: energetsko učinkovito: 60 % manjša poraba energije zaradi najsodobnejše toplotne izolacije Samodejno čiščenje; naprava se samodejno čisti s pomočjo vgrajenega programa Možnost delovanja brez dodatne naprave za mehčanje vode in brez dodatnega odstranjevanja vodnega kamna DRUGE INFORMACIJE: Temperaturni razpon: 30°C do 300°C zaznava trenutnih pogojev v prostoru za peko prepoznava velikost, količino napolnitve in stanje izdelka ter na podlagi tega izračuna stopnjo zapečenosti se uči, katere metode kuhanja se pogosto uporabljajo, in jih izvaja določa idealno pot kuhanja za želeni rezultat MyDispalay – samostojno nastavljiv, uporabniško prilagojen prikazovalnik barvni zaslon TFT in zaslon na dotik priročnik za uporabo in navodila za uporabo, ki so na voljo na zaslonu naprave senzor za notranjo temperaturo z avtomatsko korekcijo napak pri napakah pri meritvah in pomoč pri postavitvi vrata omare so zastekljena, varčna z energijo LED notranja osvetlitev vključno z indikatorjem porabe energije regulator vlažnosti: natančno merjenje in nastavitev vlažnosti individualno programiranje najmanj 350 programov pečenja z do 12 koraki možnost nastavitve vlaženja v 3 stopnjah USB vmesnik visokozmogljiv generator svežega para z avtomatskim odstranjevanjem vodnega kamna 5 programabilnih hitrosti zraka integriran, enostaven za vzdrževanje sistem za ločevanje maščob brez dodatnega filtra za maščobe funkcija hlajenja: hitro hlajenje prostora za peko avtomatično prilagajanje lokaciji namestitve (višina, klima itd.) vrata naprave z zračno prezračevano trojno zasteklitvijo in vrtljivo notranjo steklo možnost priključitve na stalno odtočno cev v skladu z SVGW zaščita pred brizganjem in curljajočo vodo IP X 5 ločeni magnetni ventili za mehko in toplo vodo do +30°C avtomatični čas zagona, nastavljiv z datumom in časom material notranjosti in zunanjosti iz nerjavečega jekla DIN 1.4301 integriran WiFi modul Imate vprašanja, želite svetovanje ali si želite nekaj ogledati na kraju samem? Lahko nas kontaktirate v našem delovnem času: od ponedeljka do petka od 09:00 do 13:00 in od 14:00 do 17:00. Prodaja poteka izključno v skladu z našimi splošnimi pogoji poslovanja.

Stanje: dober (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Opremljen z 2 regalnimi vozički Bjdsyv Aqkopfx Aiqsln Številka izdelka 0029149 Blagovna znamka Rational Model CMP 201 Kategorija izdelka Kombinirane parne pečice Dolžina 880 mm Širina 880 mm Višina 1820 mm Priključna napetost (V) 400 Moč (W) 37000

Leto izdelave: 2013, stanje: dober (rabljeno), za 40 GN pladnjev Bodpfx Aezrk S Eeiqeln * Način kuhanja s paro od 30 ° C do 130 ° C * Regeneracija * Konvekcija / suha toplota: temperaturno območje med 30 ° C in 300 ° C, 0–100% maksimalne vlažnosti. *Sonda * Samodejno čiščenje s tableti

Stanje: novo, External dimensions: 2300 × 2450 × 2340 mm FGRi Series Mosaic Dome finish Energy: wood and gas Total gas power: 43 kW Natural gas consumption: 4.6 m³/h LPG consumption: 3.4 kg/h Gas connection: 3/4” G Capacity: 14 pizzas Ø 30 cm Productivity: 240 pizzas/h Motorized rotating baking surface Variable speed and direction Two independent gas burners Separate dome and baking surface heating Radiant atmospheric burners Burners designed by Morello Forni High refractory mass Insulation: brick-lined shell External cladding: Mosaic Dome Double manual / automatic operation modes Manual mode with flame modulator Thermostatic analog controls (optional) Shipping unassembled: not applicable Mouth width: 820 mm Net weight: 4000 kg General Description The FGRi150 Mosaic Dome is a hybrid wood & gas rotary oven designed for pizzerias, Italian restaurants, franchises, and HORECA venues seeking to combine very high baking capacity with an upscale presentation. With its Mosaic Dome finish, it is suited to locations where the oven is visible and serves as a key part of the venue’s image, while maintaining the performance of the largest FGRi format. Why this model stands out This oven bakes 14 pizzas Ø 30 cm and achieves a rated capacity of 240 pizzas/h. It operates on wood only, gas only, or in combined wood + gas mode. Its gas-heated rotary baking surface, with motorized variable speed and direction, helps distribute baking evenly over a large area. The two independent burners, dedicated to the dome and the rotating baking surface, promote thermal stability during continuous baking cycles. Key Advantages High capacity for 14 pizzas Ø 30 cm, suitable for high-volume demands. Rated production of 240 pizzas/h for peak service periods. Blsdjzabf Topfx Aiqon Hybrid operation: wood only, gas only, or wood + gas. Rotating gas-heated baking surface for even baking. Mosaic Dome finish with insulated core and decorative cladding. External ash fall and collection drawer.

Stanje: rabljeno, Tu so trije kombinirani parni pečični aparati/konvektomati proizvajalca Convotherm, tip OGS 20.20, plinska izvedba, brez grelnika za vodo, izdelani leta 2008. Prednost imajo ponudbe za izvoz v paketu. Naša ID št.: 9361 + 9362 + 9363 Naprave so nastavljene za uporabo zemeljskega plina, lahko pa se preklopijo tudi na utekočinjeni plin. Kombinirani parni pečični aparat je opremljen s vozčkom za 20 x 2/1 GN ali 40 x 1/1 GN in z rešetkami 2 x 1/1 GN. Naprave se prodajajo v paketu, brez pregleda in garancije, tako kot jih je vrnil kupec. Pred ponovno uporabo je potrebno opraviti pregled. Vse tri kombinirane parne pečične aparate so v delujočem stanju in vam lahko pošljemo videoposnetke. Sonda za merjenje temperature je v redu in priložena je tudi ključavnica vrat, saj ena ni več v dobrem stanju. Priloženi so tudi električni diagrami in dokumentacija. V napravah so se segrevala/regenerirala samo zamrznjena, pripravljena živila. Prejeli boste račun z navedeno ceno z DDV. Naša storitev za rabljeno opremo: Visokokakovostne, priznane znamke po ugodnih cenah Profesionalna popravila/pregledi in strokovno čiščenje Pregledane in popolnoma delujoče Pošiljka ali osebna prevzem, izbira je fleksibilna Strokovno svetovanje – pred in po nakupu Zagotavljanje navodil za uporabo, priključnih shem in rezervnih delov Preizkušanje po standardu DGUV V3 Tehnični podatki: Š x G x V: približno 1232 x 1055 x 1952 mm Priključek za napajanje: V: 400 / kW: 2,2 Priključek za plin: kW: 70,0 Nosilci: 20 x 2/1 GN ali 40 x 1/1 GN Teža: približno 403 kg Leto izdelave: 2008 Stanje: Rabljeno, brez pregleda Dodatne informacije: ACS Advanced Closed System (avtomatski sistem za varčevanje z energijo, optimalna vlažnost v pečini) Crisp & tasty (večstopenjska regulacija vlažnosti v pečini v sistemu ACS) Press & Go (zaslonski simbol) za hitro izbiro prednastavljenih receptov Časomer za pladnje / zamakn časo polnjenja Prednastavitev časa začetka v načinu realnega časa Nočno kuhanje Kuhanje s funkcijo Delta-T (potreben večtočkovni senzor za merjenje temperature) Cook & Hold Programirljivo z 250 recepti, vsak recept ima do 20 korakov Kuharska knjiga CONVOTHERM z vnaprej programiranimi recepti Vrata, ki izginejo: več prostora in varnost pri delu Dvojna steklena vrata z integrirano blokado antibakterijska vrata s pokrovčkom in varnostno funkcijo pokrovček za vrata z dodatno funkcijo Elektromagnetna zavora motorja pri odpiranju vrat pečine: manj izgube pare Ventilator z avtomatskim obratom Ročna tuš glava z brezstopenjsko nastavitvijo Večtočkovni senzor za merjenje temperature Nastavljive nogice Enostavno upravljanje z meniji/ikonami Svetel grafični zaslon Digitalni regulator za enostavno nastavitev temperature, časa in temperature jedra Modularni procesorski nadzor z jasno zaslonno predstavitvijo in samodiagnostiko Vmesnik RS232 Shranjevanje vseh nastavitev naprave in receptov v dodatnem pomnilniškem modulu Stalna samodiagnostika za odkrivanje napak Sistem s popolno opisom napak Način varnostnega programa: omogočeno delovanje naprave z omejeno funkcionalnostjo Osnovna izvedba za zapore Robustna izvedba iz nerjavečega jekla Varjeni, brezšivni prostor za kuhanje Zaobljeni robovi prostora za kuhanje Sesalna plošča, ki jo je mogoče enostavno odstraniti Higienska tesnilna obroba Osvetlitev prostora za kuhanje s zaščitno stekleno prevleko Vključno z vozčkom za polnjenje z rezervoarjem za kondenz Bedpszvd H Dsfx Aiqjln Pridržujemo si pravico do sprememb in napak. Prodaja poteka izključno v skladu z našimi splošn

Leto izdelave: 2022, stanje: dober (rabljeno), Številka izdelka: 0026460 Znamka: De Kuiper Bledpezbmptsfx Aiqsn Model: Soror Kategorija izdelka: Cvrtniki Dolžina: 2700 mm Širina: 920 mm Višina: 1800 mm Priključna napetost (V): 400 Moč (W): 47150 Leto izdelave: 2022 Opremljen s sistemom za filtracijo maščob. Opremljen s 3 kotli (1x ORE440 in 2x ORE540) ter odcejalnim pladnjem.