Pisces stroj za odstranjevanje glav in filetiranje

Pisces FR 150

Stanje: generalkompletno obnovljen (rabljeno), Leto izdelave: 2016, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Te koop: een 500L EasyBrau brouwinstallatie (Model SCB500/2, bouwjaar 2016) — een hoogwaardige, Italiaanse commerciële installatie, ontworpen voor consistente productie, efficiënte reiniging en gebruiksvriendelijke bediening. Capaciteit: 10 hectoliter bier per dag. Gereviseerd in de fabriek van EasyBrau, voltooid 03-2025. Stoomcondensor toegevoegd in 2025 (voor verbeterd stoom- en dampbeheer en ventilatie). Brouwinstallatie configuratie (3-vatssysteem) De installatie bestaat uit drie hoofdvaten, verbonden door een speciale hydraulische transfervoorziening: * Maisch-/Kook-/Whirlpoolketel Inclusief stoomverwarming, interne roerder, bovenluik en tangentiële whirlpool-inlaat voor effectieve trubafscheiding. * Filterkuip (Lauter tun) Ontworpen voor efficiënte wortafscheiding met roterend harkmechanisme, bovenluik en zijdelings reinigingsluik voor bostelafvoer. * Heetwatertank (voorbereiding en opslag) Geplaatst onder de filterkuip om ruimte te besparen en heet water terug te winnen voor volgende brouwsels en reinigingscycli. Belangrijke systemen & kenmerken * Stoomverwarmde brouwinstallatie (voor snelle opwarming en stabiele kookprestaties) * Geïntegreerd hydraulisch transfersistem voor het overbrengen van dikke maisch/wort tussen de vaten * PLC-bedieningspaneel met noodstop, pomp- & roerderbediening, verlichting, beveiligingsvergrendelingen en snelheidsregeling * Aansluiting voor platenwarmtewisselaar voor efficiënte wortkoeling voorafgaand aan fermentatie * Ontworpen voor CIP-reinigingsroutines (Cleaning-In-Place) voor alle vaten, leidingen en warmtewisselaar * CE-gemarkeerd industrieel materieel Inclusief: Ultrafilter 20” High Flow patroonfilterbehuizing, ontworpen voor hoge doorstroomsnelheden met minimale drukval — geschikt voor brouwerijen, frisdrank, waterbehandeling en algemene hygiënische processen. Inclusief 12 Ultrafilter PF-UF High Flow geplisseerde filterpatronen (3 micron). 8 x 500L RVS fermentatietanks, compleet geleverd met essentiële aansluitingen en accessoires — professioneel bruikbaar, ideaal voor kleine brouwerijen, pilotopstellingen of kelderuitbreiding. * 500L Fermentatievat (TC-deksel boven) * Dubbele mantel Cpedpsx U Tf Asfx Afnjw * Carbonatiesteen * Temperatuurmeter * Druk-/veiligheidsventiel (0,2 – 2,2 bar) * Peilglas * Glycol magneetklep 2x 10HL Fermentatietanks * Peilglas * Glycol magneetklep Stoomgenerator - Ditta Arturo Mazzi & F. (Italië) - volledig geserviced 10-2025 Bouwjaar: 2010 * Model: AB * Serienummer: 4017 * Inhoud: 53,2 liter * Max. werkdruk: 5,5 bar * Stoomtemperatuur: 163°C * Stoomopbrengst: 50 kg/u KegLand Cannular Fully Automatic – Single Lane canning line (KL25164). Compact en geschikt als brouwerijvriendelijke oplossing voor blikverpakking — snelle, consistente dubbele seaming met minimale bediening, ideaal voor taprooms, kleine brouwerijen, seizoensproductie of als backup voor mobiele canning. * Volautomatische vul- + sluitcyclus * Uitgerust met B64 spantang voor consistente naadkwaliteit * Geïntegreerde flowmeter voor constante vulhoeveelheden * CO₂-purge-aansluiting ter vermindering van zuurstofopname * Desinfectie-aansluiting voor spoel-/reinigingsmiddel * Automatische dekselval * Tot 700 blikken per uur Vragen? Neem gerust contact op. Alles is momenteel aangesloten en kan werkend getest worden.

Stanje: novo, Mesoreznica z mešalnikom Proizvajalec: Sind Model: S32A Dimenzije: 800 x 700 x 1200 mm Električna moč: 3 kW + 1,1 kW Kapaciteta: 800–1.000 kg/h Cedpfx Afep R Sbuonepw

Leto izdelave: 2017, stanje: dober (rabljeno), Loma IQ3+E detektor kovin s kontrolno tehtnico Leto: 2017, nerjaveče jeklo, skupne dimenzije traku: 1600 mm x 330 mm, odprtina: 450 mm (d) x 225 mm (š), kontrolna tehtnica AIC za razpon 250 g do 3500 kg, mobilno, 1-fazni priključek Csdpfx Ajual Amjfnepw

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2018, Baader 588 Filetiermaschine Die BAADER 588 ist eine einzigartige und benutzerfreundliche Filetiermaschine für kleine und mittelgroße Weißfischarten – frisch oder aufgetaut. Der kontinuierliche Durchlauf der Fische durch die Maschine gewährleistet eine höhere Durchsatzleistung. Zentrale mechanische Einstellungen der Schnittparameter ermöglichen die Bearbeitung verschiedener Fischarten und präzise Schneidvorgänge. Codpfx Afjtu Uu Denjpw Die BAADER 588 produziert Filets von herausragender Qualität – selbst aus weichem Fisch. Sie wurde speziell für eine einfache und effiziente Reinigung und Wartung entwickelt. Die BAADER 588 reduziert den nachgelagerten Nachschnitt erheblich. B’Logic® ist unsere spezialisierte Softwarelösung zur Leistungsüberwachung und Ertragskontrolle. Vorteile - Für frisches oder aufgetautes Rohmaterial - Kontinuierlicher und stabiler Betrieb - Einfache Bedienung - Präzise Schneidwerkzeuge minimieren Ausschuss Technische Daten Arbeitsbereich (ca.): Kabeljau: 400–2.500 g / 35–70 cm Schellfisch: 400–2.300 g / 35–65 cm Seelachs: 400–2.000 g / 35–62 cm Seehecht: 160–800 g / 20–47 cm Alaska-Seelachs (H&G): 150–450 g Leistung: Bis zu 35 Fische/Minute Bis zu 40 Fische/Minute (Alaska-Seelachs) Ausstattung/Merkmale - Einfache Bedienung und Wartung - Schneller Artenwechsel durch einfache Umstellung - Leichter Zugang zu allen Komponenten, einfache Wartung und Reinigung - Beste Filetqualität - Aktive Schneidwerkzeuge - Glatte Schnittfläche dank reduzierter Belastung der Filets während der Verarbeitung - Kein Aufreißen des Filets (‘No gaping’) - Keine Blutpunkte (‘No blood spotting’) - Keine schwarze Bauchlappenhaut (‘No black belly skin’) - Weiße Membran bleibt erhalten - Flexibel einsetzbar - Geeignet für verschiedene Arten und Größen - Frisches oder aufgetautes Rohmaterial - Kompakte Bauweise - Direkte Übergabe der Filets an die BAADER 59 Skinner möglich für gleichmäßigen Produktfluss - Hygienisches, offenes und flexibles Design - Offene Bauweise für leichte Zugänglichkeit und Kontrolle - Offen konzipiert für unkomplizierte Reinigung - Förderbandsystem schnell und einfach entfernbar

Stanje: dober (rabljeno), Kilkaset wózków retortowych z tacami. W bardzo dobrym stanie. Cjdpfx Afsr Iyu Tsnepw

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2019, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, VEMAG Sausage Linker Vakumska polnilka za klobase Proizvajalec: VEMAG Maschinenbau GmbH Model: Sausage Linker Št. stroja: 1710984 Leto izdelave: 2019 Csdpfx Aoya I R Aefnopw Moč: 4,25 kW Napajanje: 400–460 V 3~ 50/60 Hz Nazivni tok: 8 A Vakumska polnilka VEMAG je namenjena natančnemu polnjenju in zvijanju mesnih izdelkov. Naprava tipa Sausage Linker omogoča učinkovito proizvodnjo klobas z enotno težo in strukturo, kar zagotavlja visoko kakovost končnega izdelka. Stroj je v celoti izdelan iz nerjavečega jekla, kar zagotavlja vzdržljivost, odpornost na intenzivno uporabo in enostavno vzdrževanje higiene. Vakumski sistem zmanjšuje vsebnost zraka v masi, kar izboljša konsistenco in videz izdelkov.

Leto izdelave: 2004, stanje: zelo dobro (rabljeno), REEPACK REEFAST 100 ID. ŠT. 1866 Csdpfx Asf Ddbnsfnepw Korito zapiralnik Reepack model Reefast 100, letnik 2004, vključno z mešalnikom plina. Samodejno zapre 3 posodice hkrati. Dimenzije posodice: 190 x 140 mm.

Stanje: rabljeno, Gebruikte Jackstone verticale plaatvriezer met 20 stations en een capaciteit van 45 kW (bijvoorbeeld voor het invriezen van 364,7 kg visfilet per uur). Inclusief verstelbare blokverdelers waarmee 40 stations gecreëerd kunnen worden. Binnenafmetingen 1 volledig blok per station: 1060x100x520 mm (55 liter) Binnenafmetingen 2 blokken per station: 527x100x520 mm (27 liter) Capaciteit en voorbeeld gebaseerd op: - 56,2 kg visfilet per station - 20 x 55,1 liter vriesstations - Temperatuur van +10°C tot -18°C - Duur van één cyclus: 185 minuten inclusief ontdooien, laden en lossen Cpsdperlk Icefx Afnjw - Verdampingstemperatuur: -34°C - Visfilet: 364,7 kg/uur Capaciteit en voorbeeld gebaseerd op: - 52,3 kg platvis en haring per station - 20 x 55,1 liter vriesstations - Temperatuur van +10°C tot -18°C - Duur van één cyclus: 190 minuten inclusief ontdooien, laden en lossen - Verdampingstemperatuur: -34°C - Platvis en haring: 330,7 kg/uur

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Vakuumski polnilnik VF 200 Vse v enem: 240-litrski lijak s protiroko in ojačanim strgalom, nagibanjem ter varovalom lijaka Tlak polnjenja: do 35 barov Cpedpfx Afjxulh Hjnjw Hitrost porcioniranja: do 380 porcij na minuto Vhod v lijak: premer 100 mm Integrirana vakuumska črpalka Integrirano dvigalo Pomnilnik za 99 programov polnjenja Teža porcije: od 5 do 60.000 g Električna moč: 7,5 kW

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Stroj je v stanju kot nov. Kupljen je bil za skin pack pakiranje izdelkov brez mesa v slogu 'mock chicken', vendar je tovarna leta 2024 zaprla svoja vrata. Uporabljen je bil le zelo kratek čas. Po želji ga je možno dobaviti z vakuumsko črpalko Busch RD 0360, kot je prikazano (za doplačilo). Csdjw A Ayfepfx Afnopw