Mikrovalovna pečica

Panasonic PRO

Stanje: dober (rabljeno), Injektor Ruhle IR56, vybavený sadou 56 jehel a odpovídajícím počtem řezacích nožů, je určen pro zpracování různých druhů masa – s kostí i bez kosti, včetně drůbeže, masa a ryb. Díky pokročilé mikroprocesorové řídicí technologii lze přesně regulovat všechny procesní parametry, což vede k rovnoměrnosti a vysoké kvalitě konečných produktů. Injektor umožňuje precizní dávkování láku do každé jehly, což zvyšuje efektivitu a přesnost procesu. Vlastnosti: – individuální přívod láku ke každé jehle zvlášť pro vyšší přesnost a efektivitu injektáže – výkon stroje až 5 000 kg/hodinu – tenderizér – přídavná lišta se systémem řezacích nožů – nezávislé uzavírání přívodu láku k jednotlivým jehlám zabraňuje tvorbě tzv. lákových depozitů při nárazu jehly na kost – integrovaná stanice na přípravu láku, jejíž konstrukce zabraňuje kontaktu použitého láku s čerstvým – podávací pás o šířce 350 mm – průchodnost produktu 200 mm Konstrukce zařízení spolu s vysoce výkonným čerpadlem láku je kompletně z nerezové oceli. Výkon: 7,5 kW Napájení: 400 V, 50 Hz / 3N Rozměry: D: x 1600 x Š: 750 x V: 2020 mm Hmotnost: 750 kg Duederwmndjpfx Agpjp