Popolna linija za zakol prašičev

N/N Slaughter line 120pcs/h

Kompletna linia ubojowa – gotowa rzeźnia

Kompletna linia uboju – system integruje specjalistyczne maszyny na każdym etapie procesu: od przyjęcia i ogłuszania zwierząt, przez parzenie i usuwanie organów, po końcowy rozbiór, schładzanie i pakowanie. Modułowa konstrukcja gwarantuje skalowalność, umożliwiając rozbudowę lub zmianę konfiguracji wraz ze wzrostem potrzeb produkcyjnych.

Dzięki zaawansowanej automatyzacji i ergonomicznym rozwiązaniom linia minimalizuje udział pracy ręcznej, jednocześnie podnosząc poziom bezpieczeństwa operatorów oraz efektywność pracy. To kompleksowe rozwiązanie typu „pod klucz” zostało zaprojektowane do niezawodnej, wydajnej pracy zgodnie z wymogami UE, co czyni je idealną inwestycją dla nowoczesnych zakładów przetwórstwa mięsnego.

Wydajność linii:
- Wydajność: 80–120 sztuk/h
- Skalowalność: dzięki niezależnym podsystemom i automatyzacji

Linia obejmuje następujące elementy:
1. Przyjęcie i obsługa zwierząt
- Lokalizacja: wagi zwierzęce, przedsionek biurowy, separacja zwierząt
- Wyposażenie:
- Wagi zwierzęce (do 120 szt./h, precyzyjne ważenie)
- Myjki do rąk i fartuchów (bezpieczeństwo personelu)
2. Ogłuszanie i wykrwawianie
- Lokalizacja: myjka do pętli, podajnik jednostkowy
- Wyposażenie:
- Oszałamiacz elektryczny dla świń
- Przenośnik do wykrwawiania
- Wanny na krew
- Myjka do pętli z mechanizmem opuszczania (wydajność 100–120 szt./h)
3. Parzenie i skórkowanie
- Lokalizacja: wanna parzelnicza, maszynka do szczotkowania
- Wyposażenie:
- Wanna parzelnicza
- Szczotkarka (gwiazdowa)
- System automatycznego pozycjonowania (80–120 szt./h)
4. Wstępny rozbiór i usuwanie organów
- Lokalizacja: separator jelit, stół opróżniania żołądków
- Wyposażenie:
- Linie do czyszczenia jelit i żołądków
- Wirówka żołądkowa
- System wydmuchowy (do 120 szt./h)
5. Rozbiór zasadniczy
- Lokalizacja: rozbiór
- Wyposażenie:
- Górna linia tnąca
- Stanowiska inspektorów
Hsdjwu U Iropfx Agienk
- Przenośnik tusz
- Stanowiska znakowania jakości
- Fartuchy, urządzenia do dezynfekcji
6. Schładzanie i separacja
- Lokalizacja: chłodnia separacyjna
- Wyposażenie:
- System zawiesi
- Wózki podwieszane
- Strefa paletyzacji i końcowego ważenia
7. Czyszczenie, gospodarka odpadami i pakowanie
- Lokalizacja: strefa pakowania i odpadów
- Wyposażenie:
- Separator materiałów
- Pakowarka tacek
- Owijarka do palet

Zalety kompletnej linii uboju świń:
- Procesowanie do 120 świń/h przy zachowaniu najwyższych standardów higieny i wydajności
- Każdy etap uboju i obróbki wyposażony w specjalistyczne maszyny zgodne z wymaganiami branżowymi
- System modułowy umożliwiający łatwą rozbudowę wraz z rozwojem zakładu
- Automatyzacja i ergonomiczny projekt minimalizują pracę ręczną, zwiększając wydajność i bezpieczeństwo
- Precyzyjne urządzenia zapewniają dokładne ważenie, czyste cięcia i niezawodne przetwarzanie narządów
- Liczne punkty sanitacji oraz stacje sterylizacji narzędzi gwarantują bezpieczeństwo żywnościowe i zgodność z normami UE
- Kompletne rozwiązanie „pod klucz” z nowoczesnymi technologiami pozwala na płynny przepływ procesu od przyjęcia żywca po magazynowanie chłodnicze

Oglas je bil avtomatsko preveden. Možne so napake pri prevodu.