Rezalnik za meso v skledi

Meissner RSM 200

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2018, Baader 588 Filetiermaschine Die BAADER 588 ist eine einzigartige und benutzerfreundliche Filetiermaschine für kleine und mittelgroße Weißfischarten – frisch oder aufgetaut. Der kontinuierliche Durchlauf der Fische durch die Maschine gewährleistet eine höhere Durchsatzleistung. Zentrale mechanische Einstellungen der Schnittparameter ermöglichen die Bearbeitung verschiedener Fischarten und präzise Schneidvorgänge. Die BAADER 588 produziert Filets von herausragender Qualität – selbst aus weichem Fisch. Sie wurde speziell für eine einfache und effiziente Reinigung und Wartung entwickelt. Die BAADER 588 reduziert den nachgelagerten Nachschnitt erheblich. B’Logic® ist unsere spezialisierte Softwarelösung zur Leistungsüberwachung und Ertragskontrolle. Vorteile - Für frisches oder aufgetautes Rohmaterial - Kontinuierlicher und stabiler Betrieb - Einfache Bedienung - Präzise Schneidwerkzeuge minimieren Ausschuss Technische Daten Arbeitsbereich (ca.): Kabeljau: 400–2.500 g / 35–70 cm Schellfisch: 400–2.300 g / 35–65 cm Seelachs: 400–2.000 g / 35–62 cm Seehecht: 160–800 g / 20–47 cm Fpedpfx Apetu Uu Dslog Alaska-Seelachs (H&G): 150–450 g Leistung: Bis zu 35 Fische/Minute Bis zu 40 Fische/Minute (Alaska-Seelachs) Ausstattung/Merkmale - Einfache Bedienung und Wartung - Schneller Artenwechsel durch einfache Umstellung - Leichter Zugang zu allen Komponenten, einfache Wartung und Reinigung - Beste Filetqualität - Aktive Schneidwerkzeuge - Glatte Schnittfläche dank reduzierter Belastung der Filets während der Verarbeitung - Kein Aufreißen des Filets (‘No gaping’) - Keine Blutpunkte (‘No blood spotting’) - Keine schwarze Bauchlappenhaut (‘No black belly skin’) - Weiße Membran bleibt erhalten - Flexibel einsetzbar - Geeignet für verschiedene Arten und Größen - Frisches oder aufgetautes Rohmaterial - Kompakte Bauweise - Direkte Übergabe der Filets an die BAADER 59 Skinner möglich für gleichmäßigen Produktfluss - Hygienisches, offenes und flexibles Design - Offene Bauweise für leichte Zugänglichkeit und Kontrolle - Offen konzipiert für unkomplizierte Reinigung - Förderbandsystem schnell und einfach entfernbar

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Gea CFS Koppens termo-oljna cvrtnik BR 3500/600 Primeren za ogrevanje s termo oljem; Neto dolžina traku: 3.500 mm Neto širina traku: 600 mm Dimenzije stroja (D x Š x V): 6.000 x 900 x 1.600 mm Teža stroja: 750 kg Kapaciteta: 250 kg/h v 600 litrih olja Fjdpfx Apokvni Aelepg

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Leto izdelave: 2017, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Vemag HP20E s priloženim oblikovalnim nastavkom Vemag BC236. Popolna linija iz leta 2017, zelo malo uporabljena vse od novega! Odlično za pripravo hamburgerjev, mesnih kroglic, čevapčičev ipd. Fpsdpfexrnq Sjx Aplsg

Stanje: rabljeno, Rezalnik Duker Rex Hydro 65 Iz nerjavečega jekla Razdelilna omarica iz posebnega jekla, vgrajena v notranjost stroja Fodpfswi Ixmsx Aplspg Krmilna omarica integrirana v ohišje stroja Pokrov za zmanjševanje hrupa Prostornina posode: 65 litrov Električna moč: 15 kW Napetost: 380V / 50Hz 3 N/PE

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Vakuumski polnilnik VF 200 Vse v enem: 240-litrski lijak s protiroko in ojačanim strgalom, nagibanjem ter varovalom lijaka Tlak polnjenja: do 35 barov Hitrost porcioniranja: do 380 porcij na minuto Vhod v lijak: premer 100 mm Integrirana vakuumska črpalka Integrirano dvigalo Pomnilnik za 99 programov polnjenja Teža porcije: od 5 do 60.000 g Električna moč: 7,5 kW Fpsdpfx Apoxulh Hjlog

Stanje: rabljeno, Gebruikte Jackstone verticale plaatvriezer met 20 stations en een capaciteit van 45 kW (bijvoorbeeld voor het invriezen van 364,7 kg visfilet per uur). Inclusief verstelbare blokverdelers waarmee 40 stations gecreëerd kunnen worden. Binnenafmetingen 1 volledig blok per station: 1060x100x520 mm (55 liter) Binnenafmetingen 2 blokken per station: 527x100x520 mm (27 liter) Capaciteit en voorbeeld gebaseerd op: - 56,2 kg visfilet per station - 20 x 55,1 liter vriesstations - Temperatuur van +10°C tot -18°C - Duur van één cyclus: 185 minuten inclusief ontdooien, laden en lossen - Verdampingstemperatuur: -34°C - Visfilet: 364,7 kg/uur Fpjdorlk Icspfx Aplog Capaciteit en voorbeeld gebaseerd op: - 52,3 kg platvis en haring per station - 20 x 55,1 liter vriesstations - Temperatuur van +10°C tot -18°C - Duur van één cyclus: 190 minuten inclusief ontdooien, laden en lossen - Verdampingstemperatuur: -34°C - Platvis en haring: 330,7 kg/uur

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2006, obratovalne ure: 1 h, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, K+G Wetter VCM 120 STL Stanje kot novo, uporabljen samo nekajkrat za preizkus. Rezila niso bila nikoli brušena, nameščena so tovarniško. Vse deluje. Fpsdpfexpwc Sex Aplsg Dolžina stroja: 2400 mm Širina stroja: 2250 mm Višina stroja: 1780 mm Teža stroja: 1650 kg Prostornina posode: 120 litrov

Stanje: rabljeno, Vakuumska polnilka Vemag -Tip: DP10E -Moč: 12 kW -Hitrost polnjenja: 6000 kg/h -Velikost porcije: 5–60.000 g -Prostornina lijaka: 250 L -Zunanje dimenzije: 2200 x 1500 x 1950 mm -Napajanje: 400V 50Hz -Leto proizvodnje: 2014 -Število delovnih ur: 12772 -Teža: 1300 kg -Stanje: rabljeno, zelo dobro Fsdewx Hcpepfx Aplopg

Stanje: dober (rabljeno), Linija za vakuumsko polnjenje, detekcijo kovin in klipsanje Kompletna linija je sestavljena iz: 1. Vakuumski polnilnik z dvigalom za mesarske vozičke 200l Blagovna znamka: Vemag Model: HP12E Serijska številka: 1650475 Letnik izdelave: 2014 Napajanje: 400–460 V, 3 faze, 50/60 Hz Nazivni tok: 27 A Moč: 16,0 kW Skupne dimenzije: 2000 x 1400 x 1980 mm Fpsdow Hluyspfx Apljg Integrirana vakuumska črpalka Vemag Model: KC 0016 Serijska številka: 090116702 Letnik izdelave: 2014 Kapaciteta: 16 m³/h 2. Detektor kovin Blagovna znamka: Loma Systems Model: IQ² Premer odprtine: Ø 53 mm Skupne dimenzije: 550 x 500 x 1530 mm 3. Avtomatski dvojni klipsator Blagovna znamka: Poly-Clip System GmbH & Co. KG Model: FCA 3442 Serijska številka: 235 Letnik izdelave: 2005 Napajanje: 400 V, 3 faze, 50/60 Hz Poraba toka: 4 A Delovni tlak: 5–7 bar Pritisni valj: umetna masa Širina valja: 340 mm Skupne dimenzije: 970 x 870 x 1820 mm

Stanje: novo, Leto izdelave: 2026, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, skupna dolžina: 1.300 mm, skupna širina: 1.830 mm, skupna višina: 2.735 mm, trajanje garancije: 12 meseci, skupna masa: 950 kg, vhodna napetost: 380 V, moč: 35,5 kW (48,27 KM), pritisk: 4 letvica, temperatura: 110 °C, Univerzalni stroj za toplotno obdelavo vseh vrst mesnih izdelkov in rib. Ogrevanje je mogoče z elektriko, paro ali plinom. Sistem kroženja zraka zagotavlja stabilnost procesov in deluje z dvema hitrostma 1450/2850 min⁻¹. Fpsdpfewp I Axsx Aplog Generator dima je mogoče namestiti na levo ali desno stran. Ventil je pnevmatsko krmiljen. Komoro upravlja ADITEC. Krmilna enota meri in nadzoruje temperaturo komore in klobas, vlažnost, delta t in čas obdelave. Možna je shranitev 100 programov s po 10 koraki. Uporabljeni so naslednji senzorji: Pt 100. Programska oprema za vizualni nadzor je na voljo opcijsko. Komora je opremljena s sistemom za samodejno pranje. Vsak modul ima lastno ogrevanje in kroženje, kar zagotavlja stabilnost procesov in zmanjšanje časa obdelave.