Stephan Mikrorezalnik / Emulgator nakup rabljenega (74)

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Stephan MC 15 Mikro-rezalnik / Emulgator Znamka: A. Stephan u. Söhne GmbH & Co. Model: MC 15 Moč: 11 kW Napetost: 380 V 50 Hz Tok: 21,5 A Hitrost vrtenja: 2900 obr./min Delovna značilnost: Delovni cikel ED 100 (neprekinjeno delovanje) Stopnja zaščite: IP 44 Kompakten vertikalni emulgator Stephan MC 15 je zanesljiva naprava za zelo fino mletje in homogenizacijo živilskih izdelkov. S 11 kW motorjem in visoko hitrostjo vrtenja (2900 obr./min) je stroj odličen pri pripravi emulzij, omak in drobnih mesnih nadevov. Naprava se ponaša z robustno konstrukcijo, ki v kombinaciji z neprekinjenim režimom delovanja (ED 100 %) pomeni izjemno učinkovit proizvodni element. Gbsdpfxoyr S R Rj Abreu

Stanje: dober (rabljeno), Stephan, emulgator MC12. Gedez Rqzpopfx Abrebu Izdelan iz nerjaveče jekla, opremljen z mikrorezalnikom MC12, 9 kW motorjem, hitrostjo 2900 vrt/min, kapaciteto 1200 kg na uro, trifazni tok.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Mikrorezalnik Stephan MCH 20 Višina: 1600 mm Širina: 950 mm Dolžina: 1600 mm Skupna moč: 15 kW Tip rezalnika: Prečni rezalnik Gsdpfxezlr Smo Abrobu Izvedba rezalnika: Nerjaveče jeklo

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2019, obratovalne ure: 40 h, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, številka stroja/vozila: MCH-D 150, skupna dolžina: 2.000 mm, skupna širina: 1.000 mm, skupna višina: 1.000 mm, skupna masa: 2.000 kg, vhodna napetost: 400 V, vrsta vhodnega toka: trifazni, moč: 55 kW (74,78 KM), vhodni tok: 55 A, vhodna frekvenca: 50 Hz, Oprema: dokumentacija / priročnik, MIKROREZAČ IN EMULGATOR, PRIMEREN ZA PRIPRAVO FINO SESEKLJANE IN EMULGIRANE MEŠANICE: EMULZIJE IZ MESA Gjdpfjzrfg Rox Abrobu EMULZIJE ZA KLAVSAJNE IZDELKE IN KLOBASE JETRNA PAŠTA MARINADE IN OMAKE FRUCTOVE IN ZELENJAVNE PIRJE JUHE

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2012, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, LASKA FZ 175 | Emulgator / Mikrorezalnik za mesne mase (Micro-Cutter) Proizvajalec: LASKA Model / tip: FZ 175 Serijska številka: 14127 Gsdpfxozgxr Ne Abrsbu Leto proizvodnje: 2012 Napajanje: 400 V | 3 faze | 50 Hz | 155 A Moč: 91 kW Premer: 175 mm Dimenzije: 2350 x 1180 x 1300 mm Profesionalni industrijski emulgator LASKA FZ 175 je tehnološko napredni stroj, ki predstavlja ključen končni element sodobnih linij za predelavo mesa. Naprava je namenjena neprekinjenemu delovanju v srednje velikih in velikih obratih. Uporablja se za ultrafino, drobnozrnato obdelavo, emulgiranje in homogenizacijo nadevov za hrenovke, klobase, paštete, mortadele ali "frankfurter" klobasice. Odlično se izkaže povsod, kjer je ključna popolnoma gladka in stabilna struktura emulzije z minimalno vsebnostjo zračnih mehurčkov. Srce stroja je edinstvena večstopenjska geometrija rezalnega sistema, ki skupaj z 175 mm veliko rezalno ploščo deluje v pogonu z zmogljivim 91 kW motorjem. Konstrukcija LASKA FZ 175 izstopa s patentiranim elektrohidravličnim sistemom samodejne regulacije pritiska nožev na ploščo. Ta rešitev zagotavlja stalne, optimalne pogoje rezanja ob hkratnem minimiziranju sile trenja. V praksi to omogoča do 50 % zmanjšanje obrabe delov v primerjavi s tradicionalnimi emulgatorji, bistveno zniža obratovalne stroške in odpravlja tveganje pregrevanja mase.

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 1992, Vgradna Stephan Microcutter enota z Edak centrifugalnim predfiltrom. Proizvajalec: Stephan Mikrocut Model: MCH 20 P Tip: vgradni sekljalnik/emulgator Leto: 1992 Moč: 15 kW Tok: 23 A Hitrost: 2925 RPM Kapaciteta: 3000 l/h Rotor-stator: enostopenjski Gbodpfxjx R Appj Abreu Proizvajalec: EDAK Model: KSF 65 RH Tip: centrifugalni filter Leto: 1999 Material: nerjaveče jeklo Dvojna plašč Rotor Ø 150 x 350 mm

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2020, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Ponujamo rezalnik Stephan Microcut MC15, zasnovan za natančno mletje, mešanje in emulgiranje živilskih izdelkov v živilskopredelovalni industriji. Gre za kompakten industrijski stroj, proizveden pri Stephan Machinery GmbH, podjetju, znanem po svojih rešitvah za proizvodnjo polnil, emulzij, past, omak in drugih izdelkov, ki zahtevajo enotno teksturo. Model MC15 je idealen povsod, kjer so ključni dosledni rezultati obdelave, kakovostno mletje in stabilno delovanje v proizvodnih pogojih. S hitrostjo vrtenja 2945 min⁻¹ in močjo 11 kW stroj zagotavlja intenzivno in učinkovito obdelavo surovin ter tako omogoča enotno konsistenco končnega izdelka. Je odlična rešitev za aplikacije, kjer sta potrebna natančno rezanje in disperzija sestavin. Rezalnik Stephan Microcut je dobra izbira za podjetja, ki iščejo zanesljiv, rabljeni stroj za natančno procesiranje izdelkov. Tehnične specifikacije: Proizvajalec: Stephan Machinery GmbH Model: Microcut MC15 Leto: 2020 Gbodjy Eplwepfx Abrju Priključna napetost: 400 V Moč: 11 kW Hitrost vrtenja: 2945 min⁻¹ Tok: 22 A Tip motorja: HEFIE3 132L/2-2200 Prednosti rezalnika Stephan MC15: - natančno mletje in emulgiranje izdelkov, - visoka delovna hitrost, - kompakten industrijski dizajn, - nemška kakovost izdelave, - primeren za proizvodnjo polnil, emulzij, past in omak, - stabilno delovanje v industrijskem okolju. Stephan Microcut MC15 je praktična rešitev za podjetja, ki želijo izboljšati kakovost procesiranja izdelkov in delati s preizkušenim strojem priznanega proizvajalca.

Stanje: dober (rabljeno), Stephan UMC12-F, univerzalni stroj Iz nerjavečega jekla, prostornina posode 12 litrov, posoda z dvojno steno, z vakuumom, spremenljiva hitrost, z vodno hladilno kopo Haake D8, zgornji strgalnik posode, nameščen na mobilnem okvirju iz nerjavečega jekla, trifazni motor. Gbodpfxsz It Ile Abrou

Stanje: dober (rabljeno), Stephan, model rezalnika 44 Godpsz D Dvxjfx Abrsbu 400 V

Stanje: rabljeno, Stephan MC12 Microcutter je kompaktna in učinkovita naprava, zasnovana za fino mletje, emulgiranje in homogenizacijo širokega spektra živilskih izdelkov. Zahvaljujoč Microcut tehnologiji zagotavlja izjemno natančno obdelavo in enotno strukturo izdelka. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavečega jekla, kar omogoča visoke higienske standarde, enostavno čiščenje in dolgotrajno zanesljivost. Njena kompaktna zasnova je idealna rešitev za majhne in srednje velike proizvodne obrate, kjer je optimizacija prostora ključnega pomena. Naprava je primerna za proizvodnjo emulzij, paštet, mesnih mas, namazov in drugih živilskih izdelkov, ki zahtevajo fino in enakomerno obdelavo. Tehnične specifikacije Proizvajalec: Stephan Model: MC12 Kapaciteta: 40 l Moč: 9 kW Napajanje: 400 V / 50 Hz / 3N Procesna kapaciteta: do 1200 kg/h Rezanje: 2900 rezov/min Dimenzije (D x Š x V): 700 x 630 x 1000 mm Teža: 120 kg Gjdpfxszgpbzo Abrjbu

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2017, Stephan, model MCH20FS, z mikrorezalnikom in detektorjem kovin Ceia. Gedpfoufylaex Abrjbu

Stanje: dober (rabljeno), Neposredno iz evropske tovarne za pripravo pripravljenih jedi. * Kuhanja v vakuumu * Ogrevana posoda * Homogenizator na dnu * Mešanje z odstranjevanjem usedlin s površine * Nadzor recepture s PLC (programirljivim logičnim krmilnikom) * Prostornina 450 litrov. Stroj je v odličnem stanju, nakladalnik ni vključen. Idealno za proizvodnjo: juhe, omake, izdelki iz sira, hrana za hišne živali, otroška hrana, mesne emulzije, rastlinske hrane in slaščic. Gedpfx Abszkuryorsbu

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2001, Popolna enota na okvirju (skid mounted) vključuje: 1) Vhodni voziček/zaprega z 2 inox polži, ki potiskata produkt v pozitivno rotacijsko batno črpalko za sestavine kot so: mleti sir, maslo, rastlinska maščoba, soli ipd. - hladno vnaprej zmešana mešanica. 2) Sistem parne injekcije za segrevanje produkta do 80°C s črpalko na izstopu. 3) Drugi gretje: 95/140°C Ta visokotemperaturni ultra visokogrelni modul se lahko obide s preklopom dveh nihajnih plošč. 4) Zadrževalna cev 5) Tok preklopni ventil (izdelek ne more iti naprej, če ni dosežena temperatura) 6) Modul za flashcream-ing, posoda 44 l z integriranim hladilnikom za hitro hlajenje in kremiranje v enem. 7) Sistem za merjenje viskoznosti s črpalko in senzorjem za kontrolo viskoznosti. 8) Centrifugalna CIP črpalka 9) Nameščeno na okvirju z vsemi potrebnimi medsebojnimi cevmi, senzorji in ventili. 10) Krmiljenje Siemens S5 in upravljalni panel. UHT sistem je kompakten, modularen, na okvirju nameščen procesni sistem, zasnovan posebej za laboratorijske ali male industrijske proizvodnje. Gbjdjzdrufjpfx Abreu

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Stephan VM.MC.600.20 je mešalnik, namenjen obratom za predelavo hrane z veliko proizvodno zmogljivostjo, ki iščejo učinkovito rešitev za sekljanje, mešanje in emulgiranje živil. Zagotavlja enakomerno in nadzorovano delovanje, kar omogoča ohranjanje stalne kakovosti pri velikih količinah. S tem so recepture reproducibilne, odstopanja pri proizvodnji pa zmanjšana. Poleg tega zagotavlja zasnova podjetja Stephan visoko stabilnost procesa, tudi pri zahtevnih aplikacijah. Ta mešalnik se integrira v strukturirane industrijske linije, saj je njegova arhitektura zasnovana za neprekinjeno delovanje. Velika posoda omogoča obdelavo velikih količin, pri čemer se ohranja visoka natančnost. Močan motor zagotavlja učinkovito delovanje rezila, kar izboljša končno teksturo izdelkov. S tem se produktivnost povečuje, pri čemer se ne žrtvuje kakovost. Zasnova iz nerjavečega jekla olajša izpolnjevanje higienskih zahtev in vsakodnevno vzdrževanje. Čiščenje je tako hitrejše, čas nedelovanja pa je omejen. Poleg tega upravljanje s hitrostmi omogoča prilagajanje delovanja različnim vrstam priprave. Posledično ta mešalnik ustreza potrebam večnamenskih obratov, ki so usmerjeni v učinkovitost in enakomernost. Podjetje Europ’Équipement ponuja ta mešalnik, Stephan VM.MC.600.20, rabljeno, pri čemer je pred ponovno uporabo opravljen nadzor. Upornik tako pridobi napravo, ki je pripravljena za integracijo v proizvodni proces. Poleg tega nakup rabljenih naprav omogoča nadzor nad investicijo, hkrati pa se ohranja visoka raven zmogljivosti. Posledično je ta mešalnik smiselna izbira za zagotovitev varnega industrijskega procesa v velikem obsegu. Tehnične lastnosti: Prostornina posode: 600 L Gsdpex Hyp Sofx Abrjbu Prostornina obremenitve: približno 150 do 400 kg Dimenzije (D × Š × V): ≈ 3.200 × 2.400 × 2.800 mm Teža naprave: ≈ 3.500 do 4.000 kg Najvišja delovna temperatura: 95 °C Električno napajanje: 400 V – trifazno – 50 Hz Motor: visoka moč, več hitrosti Leto izdelave: 1994

Leto izdelave: 2001, stanje: rabljeno, Used Stephan model UM 12 high-speed vacuum universal mixer. The double-jacketed stainless steel mixing bowl has a total capacity of 15 liters, with a working volume of approximately 12 liters. The permitted temperatures and pressures in the vessel are -1 bar/atmospheric pressure at 95°C. The double jacket has a volume of 0.8 liters, is non-pressurized, and the maximum temperature is 95°C. The lower 'S'-shaped agitator operates at 1420/2810 rpm and is driven by an electric motor with a power of 1.5/1.9 kW, 400V, 50 Hz. Manual Teflon wall scraper for bowl cleaning. The unit includes an integrated control cabinet with a local control panel, DVP Vacuum Italy model LB.5WR vacuum pump, and Thermo Haake model C10 electric heater with circulation pump for heating the jacket. Gbodpelc Etqofx Abrsu

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2007, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Throughput Cutter/Emulsifier Brand: Inotec GmbH Gedpfx Aswxza Nebrebu Model: I175CDI-75 Machine no.: 103-00605 Year of manufacture: 2007 Voltage: 230/400 V, 50 Hz, 152 A Power: 91 kW, 106 kVA Dimensions: 2000 mm x 900 mm x 850 mm With control cabinet Cabinet dimensions: 1200 mm x 600 mm x 2100 mm

Stanje: rabljeno, Mikrorezalnik Inotec I 225CD 110D Ta mikrorezalnik Inotec je izjemno vsestranski stroj, ki se pogosto uporablja v industriji proizvodnje klobas in hrane za hišne ljubljenčke. Ta rezalnik, zasnovan za neprekinjeno delovanje, obdeluje velike količine izdelkov pri visoki hitrosti in ustvarja homogeno maso, obenem pa učinkovito meša sestavine. Nastavitve je mogoče prilagoditi od grobega rezanja do fino emulgiranja. Rezalnik je opremljen z velikim lijem za dovod, ki je nameščen na udobni delovni višini. To omogoča enostavno dovajanje izdelka v stroj, po potrebi neposredno iz rezalnega posoda. Emulgator je primeren za vgradnjo v proizvodno linijo. Rezalni komplet je mogoče enostavno namestiti in odstraniti. Rezalni komplet se minimalno obrablja, kar zagotavlja dolgo življenjsko dobo. Senzorji temperature pomagajo ohranjati konstantno kakovost izdelka. Intuitivna upravljalna plošča omogoča enostavno konfiguracijo programa. Stroj je mobilen in ga je mogoče premikati po potrebi. Tehnične specifikacije: Proizvodna zmogljivost: 6.000–15.000 kg/h (odvisno od izdelka) Kapaciteta lijev: 200 L Premer rezalne plošče: 225 mm Višina lijev za dovod: 890 mm Napetost: 400 V (3 + N, 50 Hz) Moč: 127 kW Teža: 1.000 kg Leto izdelave: 2009 Gjdpfxjzwvxhs Abrobu Dimenzije stroja (Š x G x V): 1.200 x 2.250 x 1.300 mm

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Leto izdelave: 2023, Inotec I225-iT5-160D emulgator INOTEC emulgatorji se uporabljajo za proizvodnjo fino mletega mesa v mesni industriji in za proizvodnjo finih emulzij mesa, zelenjave in sadja za otroško in bolnišnično prehrano, za sladice, za proizvodnjo predelanih in nadomestnih sirovih izdelkov ter za hrano za hišne živali. Proizvajalec: Inotec Model: I225-iT5-160D Letnik: 2023 Kapaciteta: 15.000 kg/uro (odvisno od izdelka) Premer perforirane plošče: 225 mm Napetost: 400 V / 50 Hz / 180 kW Dimenzije stroja (D x Š x V): 2.000 x 1.300 x 1.800 mm Teža stroja: 2.000 kg. Gedpfxjzwkv Uj Abrsbu Inotec IFP 15 črpalka za izdelke Proizvajalec: Inotec Model: IFP 15 Letnik: 2018 Napetost: 400 V / 50 Hz / 20 kW Dimenzije stroja (D x Š x V): 3.000 x 1.900 x 1.620 mm Teža stroja: 2.000 kg.

Stanje: dober (rabljeno), Height: 1400 mm Width: 1150 mm Gedpjtq Hd Esfx Abrobu Length: 2200 mm Electrical supply: 400V 50Hz 3N Total power: 75 kW Cutter type: inline cutter Cutter construction: stainless, acid-resistant steel Capacity: 6000 kg/h

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Stephan tip 732 E 6 kartica, rabljena, 100% delujoča Gjdpfx Aez Ac H Aobrsbu

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2015, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Karl Schnell F150 Emulgator Proizvajalec: Karl Schnell GmbH & Co. KG Model: F150 Tip: 049 Številka stroja: 38717 Godpfx Absycl Rrsrebu Leto izdelave: 2015 Napajanje: 400 V, 3 faze, 50 Hz, 32 A Moč: 7,5 kW Teža: 152 kg Dimenzije: 950 × 700 × 1100 mm Emulgator Karl Schnell F150 je profesionalna naprava, namenjena industrijskemu emulgiranju in homogenizaciji živil, uporabljena predvsem pri proizvodnji klobas, paštet, nadevov in drugih mas z enotno konsistenco. Emulgatorji serije F znamke Karl Schnell zagotavljajo stalen in ponovljiv učinek emulzije, skrajšujejo čas procesa in minimalizirajo dvig temperature izdelka med obdelavo. To so rešitve, ki jih odlikuje robustna konstrukcija iz nerjavnega jekla, kar zagotavlja higieno dela in dolgo življenjsko dobo naprave.

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Leto izdelave: 2021, Inotec I175-IT5-110D Emulgator Inotec emulgatorji se uporabljajo za proizvodnjo drobnih mletev v mesni industriji ter za izdelavo finih emulzij mesa, zelenjave in sadja. Proizvajalec: Inotec Model: I175-iT5-110D-FU-SP Leto: 2021 Moč: 206A / 128kW Zmogljivost: Do 7.000 kg/h Premer perforirane plošče: 175 mm Kapaciteta lijaka: 200 litrov Godpfxoy Hqnlj Abrebu Dimenzije stroja (D x Š x V): 1.920x1.150x1.480 mm Teža stroja: 900 kg.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2011, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, CFS EcoCut Cap 2 | Emulsifier / Inline Micro-Cutter Gsdpfey Ub E Dsx Abrsbu Manufacturer: CFS Model / Type: ECOCUT CAP 2 Serial number: 5000068187 POS 31 Year of manufacture: 2011 Power supply: 400 V / 3-phase / 50 Hz Rated current: 358.5 A Motor power rating: 204 kW Dimensions (L × W × H): 3300 × 2050 × 2850 mm Container box with spare parts included The CFS EcoCut Cap 2 is an advanced and extremely powerful industrial emulsifier (inline micro-cutter), manufactured by CFS. This 2011 unit is designed for continuous operation in high-capacity production lines where achieving a perfectly smooth, stable emulsion and maximum raw material size reduction are critical. Equipped with a huge 204 kW motor operating at 358.5 A, this emulsifier effortlessly tackles the most demanding tasks, ensuring excellent breakdown of protein and fat structures. It is an indispensable machine for the production of high-quality sausages, frankfurters, pâtés, mortadellas, as well as in the pet food industry, ready meals, and sauce production. Key features and advantages: - Unmatched power (204 kW): The tremendous energy reserve enables stable, multi-hour operation at maximum throughput, without the risk of drive overload, even with very dense product inputs. - Advanced Micro-Cut System: The inline cutting system ensures precise, repeatable cutting and homogenization. It achieves the ideal degree of emulsification, improving water and fat binding, increasing efficiency, and enhancing the texture of the final product. - Automation and integration: The EcoCut Cap 2 is perfectly suited for integration in automated production lines, working directly with mixers or tumblers. This eliminates the need for manual raw material transfer and significantly speeds up the production cycle.

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Emulgator Karl Schnell Tip: 250 Gsdsx Ayh Dspfx Abrjbu Napetost: 400V / 50Hz Dimenzije: 160x130x190cm

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Mikrorežnik Karl Schnell Nerjaveče jeklo Gbodpjx Aynqofx Abrsu Napetost: 400V / 50Hz Moč: 95kW Dimenzije: 220x110x140cm