Meateq Stroj Za Predelavo Mesa nakup rabljenega (102.331)

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Industrijski stroj za rezanje mesa brez kosti Horizontalni rezalnik EBAKI 1 V omogoča enakomerno rezanje mesa brez kosti. Je še posebej primeren za predelavo perutnine, lahko pa se uporablja tudi za svinjino, govedino, purana ali nekatere vrste mesnih izdelkov. Tako lahko iz enega kosa mesa pridobimo več filejev ali rezanih kosov, ki so med seboj vzporedni. Ta tehnologija ustreza potrebam delavnic za rezanje, predelovalcev mesa in proizvajalcev izdelkov z dodano vrednostjo. Poleg tega horizontalno rezanje omogoča pridobitev enakomernejše debeline, obenem pa izboljša videz končnega izdelka. Natančno horizontalno rezanje Izdelek se pomika med spodnjim in zgornjim tekočim trakom. Oba tekoča traka držita meso med prehodom skozi območje rezanja. Nato rezila opravljajo izmenično gibanje v nasprotni smeri. Tako je izdelek stabilen, pridobljeni fileji pa so enakomerni in vzporedni. Ta sistem prav tako zmanjšuje izgube materiala med rezanjem. Posledično pomaga pri bolj učinkoviti uporabi mesnih kosov in standardizaciji porcij. Različne možnosti uporabe Serija EBAKI omogoča horizontalno rezanje piščančjega in puranjega mesa, govedine, svinjine, klobas ali slanine. Proizvajalec ponuja tudi rešitve za pripravo cordon bleua, kuhane piščančje prsi in nekaterih zelo tankih rezanih kosov. Zaradi te vsestranskosti se stroj lahko uporablja v različnih proizvodnih procesih. Lahko se uporablja po pripravi ali čiščenju mesa. Nato se lahko fileji premaknejo v linijo za mariniranje, kuhanje, paniranje, pakiranje ali zamrzovanje. Čiščenje in integracija v proizvodni proces Zasnova EBAKI omogoča lažji dostop do rezalnih elementov in tekočih trakov. Pri tej seriji je mogoče vodila in tekoče trakove odstraniti brez orodja, kar olajša čiščenje in vzdrževanje. Horizontalni rezalnik EBAKI je torej primerna rešitev za podjetja, ki iščejo enakomerno rezanje, boljšo izrabo surovine in bolj homogeno proizvodnjo. Godpfx Aozv N Rzsb Eouh Tehnične lastnosti: Znamka: EBAKI Model: 1 V Tip: horizontalni rezalnik za meso brez kosti Leto: 2022 Serijska številka: 22 234 12 20 Moč: 1,5 kW Napetost: 400 V Napajanje: 3 faze + ničelni vodnik + ozemljitev Frekvenca: 50–60 Hz Intenziteta: 5 A Teža: 460 kg L4MFJ3V6

Stanje: dober (rabljeno), POLY CLIP FCA 3112 Guedpfx Abjwt Tqcs Esh

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, The Treif Felix 2700 dicing machine is a high-performance solution for cutting food products into cubes or slices, whether it be meat, cheese, or even plant-based items. Engineered to meet the demands of rigorous industrial environments, it delivers consistent, high-quality cuts—crucial for ensuring uniform portioning. Thanks to its cross-cutting technology, it processes raw materials with outstanding precision while minimizing waste. Additionally, its compact design allows for easy integration into any production line, even where space is limited. The Treif Felix 2700 also stands out for its intuitive operation, significantly reducing operator training time and facilitating daily use. Blade grid changes are quick, enabling smooth transitions between different product formats. Furthermore, the stainless steel construction ensures impeccable hygiene standards, which is essential in the food processing industry. Cleaning is simplified by easy access to key components, reducing downtime related to maintenance. Its mechanical robustness ensures reliable operation, even under intensive use. Ultimately, choosing the Treif Felix 2700 dicing machine means opting for consistency, performance, and precise cutting control. Feel free to contact us for a quote or a technical demonstration of this essential machine. Specifications: Gujdpfx Absw Su Hze Esh • Hourly capacity: up to 900 kg/h • Cutting size: from 3 to 40 mm • Dimensions: 950 x 600 x 980 mm • Motor: 1 kW, three-phase • Weight: approx. 148 kg

Stanje: dober (rabljeno), Prikazani deli, ki so navedeni ročno, niso na voljo. VEMAG HP30E, 2011. MULTIVAC R530, 2006. Guedpfxjzn U Nyj Ab Esh

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Giljotina za zamrznjene mesne bloke 2 kosa nožev za prečni rez 2 kosa nožev za vzdolžni rez Presek bloka: 520 x 300 mm Gusdpfx Aoug Uqtob Eoh Temperatura obdelave: > -25 °C Največja zmogljivost: 5.000 kg/h Hidravlična dvižna naprava Dimenzije stroja v cm: Širina: 110,0 Dolžina: 240,0 Višina: 190,0 Vgrajena moč: 6,0 kW Napetost: 400 V, 50 Hz

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Stroj za spenjanje Proizvajalec: Technopack Enostavno in hitro zapiranje umetnih in naravnih črev s premerom od 25 do 75 mm. Zanke je mogoče pritrditi samodejno ali ročno. Gusdpfoxtn Sxox Ab Ejh Dimenzije: 1800x1300x700 mm Teža: 130 kg Tlak zraka: 4-6 bar Napajanje: 230V / 50Hz

Stanje: dober (rabljeno), Stroj je v dobrem stanju. Gsdpowvkfpsfx Ab Esuh

Stanje: dober (rabljeno), Maja Stroj za odstranjevanje kože Guedoz N An Sspfx Ab Eoh Tip: Sam 350 380 V

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2011, BAADER 600 je kompaktna, učinkovita in zanesljiva naprava za ločevanje mesa, zasnovana za nežno ločevanje mehkega tkiva od trših komponent, kot so kosti, hrustanec, kite ali koža. Ta model, izdelan v Nemčiji leta 2014, je idealen za podjetja v živilski industriji, ki želijo povečati izkoristek, hkrati pa ohranjati kakovost in teksturo izdelka. Tehnične specifikacije: Proizvajalec: BAADER Tip: 600-501 Leto proizvodnje: 2011 Velikost mrežice: 3 mm Nazivna moč: 400 V / 3-fazni / 50 Hz / 2,0 KM / 1,5 kW / 4,0 A Električna shema: 600.70.00.854 Teža: 290 kg Dimenzije: D: 102 cm, V: 123 cm, Š: 95 cm Država izvora: Nemčija ✅ Ključne lastnosti: Nežna obdelava izdelka – ohranja strukturo mesa, perutnine ali rib Visoko natančna mrežica 3 mm – idealna za fino ločevanje Kompaktna in lahka – enostavna namestitev na kateri koli proizvodni liniji Nizka poraba energije – samo 1,5 kW Enostavno čiščenje in vzdrževanje – izdelana iz nerjavečega jekla, primernega za stik z živili Godpfx Abozx Dx Ss Esuh Idealna za uporabo pri ribah, perutnini in rdečem mesu Izdelana z visokokakovostno nemško tehnologijo za dolgotrajno zanesljivost BAADER 600 je preizkušena rešitev za podjetja, ki želijo izboljšati izkoristek izdelka, zmanjšati količino odpadkov in optimizirati učinkovitost pri ločevanju mehkega tkiva.

Stanje: dober (rabljeno), Leto izdelave: 1999, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Na voljo je mesoreznica K+G Wetter WW-130, letnik 1999. Mesni polž na novo ležajen, 2-stopenjski. Motorna moč 14 x 18,5 kW, 380V. Lijak ca. 280L. Glej slike. 5-delni rezalni sistem, nove plošče. Gjdpfjxfvr Rsx Ab Ejuh Z integriranim podajalnikom za 200L standardne vozičke. Dodatne informacije na zahtevo. Plačilo z gotovino ali predplačilo. Prodaja samo pravnim osebam, brez garancije in jamstva.

Stanje: rabljeno, Wilk Bizerba Gjdpfx Aoz A Rxqob Ejuh - Tip: FW-N32S/2 - Zmogljivost: 1100 kg/h - Izdelano iz nerjavečega jekla - Napetost: 400V 50Hz 3Ph - Leto proizvodnje: 2008 - Zunanje dimenzije: 950 x 520 x 1150 mm - Dimenzije pladnja: 750 x 500 mm - Stanje: Rabljeno, zelo dobro, pripravljeno za uporabo

Stanje: dober (rabljeno), Leto izdelave: 1998, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Na voljo je Edertal - mehčalnik mesa - Steaker GM 35. 400V, letnik 1998. Stroj je v dobrem stanju. Dodatne informacije na zahtevo! Gedpfezcxhksx Ab Ejuh Plačilo z gotovino ali predplačilo! Prodaja samo pravnim osebam, brez garancije, brez jamstva.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2021, številka stroja/vozila: 192378-16-001, skupna dolžina: 6.000 mm, skupna širina: 2.400 mm, skupna višina: 2.750 mm, skupna masa: 6.000 kg, Oprema: Na voljo je tipska ploščica, Contact Oven "Hitec", type BG 600-3600 E Continuous grilling line Entirely stainless steel construction Equipped with lower and upper belts: both top and bottom heating Belt temperatures adjustable separately Gsdpfjwxvqpjx Ab Ejuh Belt length: 3,600 mm Belt width: 600 mm Electrically heated 136 kW Belt washing system Temperature range: 50 to 260°C Adjustable speed Dimensions (L x W x H): approx. 6,000 x 2,400 x 2,750 mm Year of manufacture: 2021 Condition: As new

Stanje: dober (rabljeno), Leto izdelave: 2010, obratovalne ure: 5.400 h, številka stroja/vozila: 13668, Laska vakuumski sekljalnik z malo delovnimi urami. Stroj je v dobrem stanju in je bil predhodno uporabljen v britanski tovarni klobas do njenega zaprtja leta 2019. Tovorni dvigalo za posode Izpraznjevalec Novejši tip upravljalnega zaslona na dotik – popolnoma programabilen Guodpfx Asw Rn Rdob Eoh Možen prikaz delovanja v obratovanju.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2013, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Wir bieten den Frey Oscar 20 Kolbenfüller aus dem Jahr 2013 an – eine kompakte und robuste Maschine, konzipiert für das präzise Füllen von Wurstwaren und Füllungen in Fleisch verarbeitenden Betrieben, Metzgereien und kleinen bis mittelgroßen Produktionsstätten. Diese Maschine ist eine praktische Lösung für die Herstellung von Würsten, Aufschnitt, Feinkost und weiteren Produkten, bei denen exakte Dosierung und gleichmäßiges Füllen gefordert sind. Godpfxsy Df R As Ab Esuh Das Modell Frey Oscar 20 ist mit einem 0,75 kW Motor ausgestattet und arbeitet mit einem 400 V, 3-Phasen-Stromanschluss. Dank seines kolbengesteuerten Füllsystems gewährleistet die Maschine eine hervorragende Prozesskontrolle, hohe Portioniergenauigkeit und eine einfache Bedienung. Besonders geschätzt wird dieses Gerät in Bereichen, in denen einfache Handhabung, Zuverlässigkeit und hygienische Reinigung im Vordergrund stehen. Die Frey Oscar 20 Kolbenfüllmaschine eignet sich sowohl als Einzelarbeitsplatz als auch als Ergänzung vorhandener Produktionslinien. Ihre stabile Bauweise und die bewährte Frey-Qualität machen sie zu einer ausgezeichneten Wahl für Unternehmen, die eine gebrauchte Füllmaschine suchen, um ihre Produktion effizienter zu gestalten und eine konstant hohe Produktqualität zu gewährleisten. Technische Daten: Hersteller: Frey Modell: Oscar 20 Maschinentyp: Kolbenfüllmaschine Baujahr: 2013 Leistung: 0,75 kW Stromversorgung: 400 V Phasen: 3 Wichtige Vorteile der Frey Oscar 20 Füllmaschine: - präzises Füllen - kompakte und praxisorientierte Bauweise - stabiler Betrieb bei geringem Energieverbrauch - einfache Bedienung und Reinigung - ideal für die Produktion von Wurst- und Fleischwaren Verfügbarkeit: 2 Stück

Stanje: rabljeno, Bizerba A404 – avtomatski stroj za rezanje Bizerba A404 je izjemno vsestranski avtomatski stroj za navpično rezanje, zasnovan za natančno in učinkovito rezanje mesa, predelanih mesnih izdelkov, sira in drugih živil do želene debeline. Stroj ima sistem za brezkontaktno rezanje in avtomatsko odlaganje rezin, kar zagotavlja maksimalno higieno in optimalno predstavitev izdelka. Zahvaljujoč avtomatskemu sistemu za odlaganje je mogoče rezine razporediti v različne vzorce, vključno z zlaganjem in prekrivanjem (podiranje). Sistem za odlaganje je izdelan v celoti iz nerjavečega jekla in ga je mogoče hitro in enostavno razstaviti za temeljito in učinkovito čiščenje. Membranska tipkovnica z intuitivnimi upravljalnimi simboli zagotavlja preprosto in uporabniku prijazno upravljanje. Ta popolnoma avtomatski stroj za rezanje je opremljen s pladnjem za odlaganje rezin. Lastnosti Primerno za zlaganje rezin in njihovo razporeditev v prekrivajoče se vzorce Gujdpez Nd Rbefx Ab Ejh Primerno za rezanje vseh vrst mesa, predelanih mesnih izdelkov, sira, zelenjave in sadja Konstrukcija iz nerjavečega jekla za enostavno čiščenje in vzdrževanje Avtomatski dovod in izpust izdelka Opremljen s premičnim stojalom iz nerjavečega jekla Enostavno upravljanje s pomočjo nadzorne plošče z 99 programirljivimi nastavitvami Higienski dizajn z odstranljivim sistemom za odlaganje iz nerjavečega jekla Tehnične specifikacije Proizvodna zmogljivost: 55 rezin/min Število programirljivih nastavitev: 99 Dolžina voznega mehanizma: 400 mm Napetost: 230 V (1+N, 50 Hz) Moč: 0,7 kW Teža: 130 kg Leto proizvodnje: 2002 (servisirano pri Bizerba leta 2023) Dimenzije stroja (Š × G × V): 1100 × 700 × 1370 mm

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2009, Nudimo v prodajo 5 profesionalnih kuhalnih komor FESSMANN, zasnovanih za intenzivno uporabo v mesno-predelovalnih obratih. Vsaka komora sprejme 2 vozička, kar zagotavlja visoko učinkovitost parjenja. Komore so opremljene z elektronskimi krmilniki NESS Digitronic 4, ki omogočajo natančno nastavitev temperaturnih in časovnih parametrov. Konstrukcija iz nerjavečega jekla omogoča enostavno vzdrževanje higiene in dolgo življenjsko dobo. Tehnične specifikacije: Godpsxfizxjfx Ab Ejuh Proizvajalec: FESSMANN Leto: 2009 Število komor: 5 Število vozičkov na komoro: 2 vozička Krmiljenje: NESS Digitronic 4 Dimenzije: širina 150 cm, globina 220 cm, višina 240 cm Namen uporabe: parjenje mesnih izdelkov Stanje: zelo dobro, rabljeno Izvedba: nerjaveče jeklo Idealna rešitev za srednje velike in velike mesno-predelovalne obrate, ki iščejo zanesljive in visoko učinkovite parne komore.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), 2017 Večnamenski kuhalnik, kapaciteta 6 polic. Odlično ohranjen, kupljen nov leta 2017 in malo rabljen v tovarni brez mesa. Izjemno lep in brezhiben, težko boste našli bolj čistega od tega tudi notranje. Na voljo imamo tudi osem-polico različico iz leta 2012. Gujdpsrd Rp Usfx Ab Esh

Stanje: dober (rabljeno), Na prodaj je velika spiralna zamrzovalna naprava Frigoscandia GC92. Opremljena je s samonosilnim trakom širine 880 mm in višino produkta 65 mm. Skupno ima 22 nivojev. Gusdpfx Asw Rn Sneb Eeh Tloris ohišja meri 10 m x 8,2 m. Oprema je dobila nov transportni trak in obnovljeno krmilno omarico (z Mitsubishi zaslonom) kot del nadgradnje v proizvodnji, po kateri je bila naprava zelo malo uporabljena. Fotografije sledijo.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2020, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, številka stroja/vozila: 100152, skupna masa: 548 kg, vhodna napetost: 400 V, vrsta vhodnega toka: trifazni, moč: 7 kW (9,52 KM), vhodna frekvenca: 50 Hz, Proizvajalec: VEMAG Maschinenbau GmbH Model: FSL 210 Linker + HP10L Letnik proizvodnje: 2020 Serijska številka: 100152 Stanje: Odlično, popolnoma delovno Proizvodna linija za polnjenje in vezanje, pripravljena za takojšnjo uporabo, oba stroja proizvajalca Vemag (Nemčija), prodajata se kot celota. Celovit sistem za proizvodnjo klobas. VEMAG FSL 210 je visoko zmogljiva avtomatska naprava za vezanje in zvijanje klobas, zasnovana za natančno doziranje svežih klobas v naravnih, kolagenskih in celuloznih ovojnicah. Stroj zagotavlja natančne dolžine vezov, visoko proizvodno zmogljivost in stalno kakovost izdelka. Opremljen je z ločilno napravo in je namenjen uporabi skupaj z vakuumskim polnilnim strojem VEMAG, ki ima sistem za nadzor CAN-BUS. Celotna proizvodna linija za klobase Vemag, ki se ponuja kot paketni izdelek. Oba stroja sta od istega proizvajalca, zasnovana za brezhibno delovanje skupaj, en sam dobavitelj za servis in rezervne dele. Idealna za takojšen zagon proizvodnje brez tveganja nezdružljivosti. Tehnične specifikacije FSL * Zmogljivost: do 800 porcij/min (odvisno od izdelka, ovojnice in velikosti porcije) * Dolžina porcije: * od 55 mm (ločitev z enim vezom) * od 40 mm (ločitev z več vezovi) * Kalibri ovojnic: 13–40+ mm * Primerno za naravne, kolagenske in celulozne ovojnice * Vgrajena naprava za ločevanje klobas * Funkcija hitrega zagona za hitro zamenjavo ovojnic * Napajanje: 400 V, 3-fazno, 50/60 Hz * Vgrajena moč: 7 kW * Teža: 548 kg * Izdelano v Nemčiji Lastnosti * Natančno zvijanje in doziranje * Visokohitrostna proizvodnja s stalno dolžino vezov * Higienična konstrukcija iz nerjavečega jekla * Enostavno čiščenje in vzdrževanje * Mobilno podvozje z robustnimi kolesi * Idealno za industrijsko proizvodnjo svežih klobas Stroj je bil strokovno vzdrževan in je v odličnem delovnem stanju. Vemag HP10L vakuumski polnilnik Gsdpfx Abozi S Iis Ejuh Model: HP10L Serijska številka: 1730016 Letnik proizvodnje: 2010 Proizvajalec: Vemag Maschinenbau GmbH, Verden (Aller), Nemčija Napetost: 3~ 400-460V, 50/60Hz Nazivni tok: 15A Moč: ~10 kW SCCR: 5 kA rms V skladu s standardom CE Pomembna opomba glede zaslona na dotik HP10L: Vgrajeni zaslon na dotik ima težavo s prikazom, vendar stroj ostaja popolnoma funkcionalen za proizvodnjo. Lahko se upravlja prek katerega koli standardnega osebnega računalnika z miško – to je dokumentiran in zanesljiv nadomestni način. Zamenjava modula zaslona na dotik je na voljo pri servisu Vemag.

Stanje: dober (rabljeno), Sepamatic DMS400 mešalnik Guedomidtnspfx Ab Eeh Znamka: Sepamatic Model: DMS400 Kapaciteta: 200 litrov Moč: 380V / 0,75kW / 50Hz Dimenzije stroja (D x Š x V): 2.300 x 850 x 2.300 mm Teža stroja: 350 kg.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2021, obratovalne ure: 8.500 h, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, skupna masa: 2.500 kg, vhodna napetost: 400 V, moč: 14,5 kW (19,71 KM), Oprema: dokumentacija / priročnik, Proizvajalec: RÜHLE Model: SR3 BiTurbo Letnik: 2021 Delovni čas: približno 8.500 ur Uporaba: rezanje na kocke, rezanje na trakove in splošno rezanje Primerni izdelki: sir, meso, zelenjava in različna živila Pretok: do približno 3.500 kg/h Hitrost rezanja: 300 rezov/min (neprekinjeno), 200 rezov/min (pulsirajoče) Temperatura rezanega materiala: -5 °C do +80 °C Moč pogona: približno 14 kW Teža stroja: 2000 kg Stanje: Odlično / zelo dobro vzdrževano Guodpfx Abozu Ax As Eeh Vzdrževanje: Redno vzdrževano Vključno: Paket rezervnih delov (nadomestni deli, ki se hitro obrabijo) Razpoložljivost: Takoj

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2017, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Dorit PSM 52 Leto izdelave: 2017 Stroj je v zelo dobrem stanju in takoj pripravljen za uporabo Teža [kg]: 550 Prehod [mm]: 210 Dolžina traku [mm]: 1200 Zunanji premer igle [mm]: 4,0 Premer luknje igle [mm]: 0,6 do 2,5 Priključna moč [kW]: 2,2 Vrst igel: 4 Gusdpfx Ajy Uwwcjb Ejh Število hodov [hodov/min]: 10-60

Stanje: dober (rabljeno), Leto izdelave: 2008, Metal detector Loma Systems IQ3 Product dimensions: 435 x 80 mm (W x H) Conveyor belt length: 1,800 mm Gujdpfx Absvz D Aas Ejh Conveyor belt width: 400 mm

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2011, Ponujamo rabljen industrijski stroj GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600, namenjen neprekinjenemu žaru, popekanju in toplotni obdelavi širokega spektra živilskih izdelkov. Naprava je idealna za predelovalnice mesa, perutnine in rib, kot tudi za obrate, ki proizvajajo pripravljeno hrano, jedi za hitro pripravo ter polizdelke, ki zahtevajo dosledno in nadzorovano toplotno obdelavo. Model GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 je zasnovan kot neprekinjena linija za žar iz nerjavnega jekla. Naprava uporablja dvojni žar z neodvisno nastavljivimi zgornjimi in spodnjimi ogrevalnimi conami. Temperaturo zgornjega in spodnjega žara je mogoče nastavljati ločeno, kar omogoča natančno prilagoditev postopka glede na vrsto izdelka, debelino, teksturo in željen končni rezultat. Stroj omogoča žar na obeh straneh izdelkov, kar zagotavlja enakomerno pripravo, privlačen videz površine in stalno kakovost med posameznimi serijami. Temperaturno območje od 50 do 260°C in nastavljiva hitrost traku od 0,3 do 3 m/min omogočata prilagajanje časa žara različnim živilom. TwinGrill je opremljen z intuitivno nadzorno ploščo in uporabniku prijaznim vmesnikom, ki olajšata upravljanje, spremljanje postopka in nastavitev parametrov delovanja. Možnost ustvarjanja in prilagajanja programov obdelave omogoča boljši nadzor nad procesom kuhanja in žara ter večjo doslednost proizvodnje. Guodpfszicutsx Ab Esh Higienska zasnova, visoko kakovostna konstrukcija iz nerjavečega jekla in sistem čiščenja traku zagotavljajo enostavno čiščenje ter primernost za živilsko industrijo. Dodatne funkcije, kot so odstranljive rešetke in sistemi za zbiranje maščobe, olajšajo redno vzdrževanje in zagotavljajo čistočo naprave. GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 predstavlja vsestransko rešitev za žar mesa, perutnine, rib, zelenjave, formiranih izdelkov, burgerjev, polpet ter pripravljenih jedi. Naprava lahko deluje kot samostojna enota ali kot del večje proizvodne linije, npr. po oblikovanju, mariniranju, paniranju ali predhodni obdelavi izdelka. Tehnične specifikacije: Proizvajalec: GEA CFS Bakel B.V. Model: TWG 1800/600 Tip: TwinGrill / industrijski dvostranski žar Št. stroja: 662 Leto izdelave: 2011 Neto delovna dolžina: 1800 mm Širina transportnega traku: 600 mm Napajanje: 400 V Faze: 3 Ph Frekvenca: 50 Hz Vgrajena moč: 97 kW Moč gretja: 93 kW Temperaturno območje: 50–260°C Hitrost traku / čas žara: 0,3–3 m/min Sistem čiščenja traku: vključen Konstrukcija: nerjavno jeklo Teža: pribl. 2250 kg Uporaba: - žar burgerjev - žar polpet in formiranih izdelkov - obdelava piščančjih filejev - proizvodnja izdelkov iz mesa na žaru - obdelava ribjih izdelkov - priprava zelenjave na žaru - proizvodnja pripravljenih jedi - proizvodnja jedi za hitro pripravo - linije za izdelke z žara, pečene in kuhane izdelke - mesnopredelovalni, perutninski in ribji obrati - industrijska priprava hrane in catering