Knochensäge Bandsäge Bizerba Stroj Za Predelavo Mesa nakup rabljenega (100.659)

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2016, Enakomerna obloga z minimalno porabo moke Naprava GEA OptiFlour II 600 je namenjena natančni in enakomerni nanosu moke, obloge ali začimb na živilske izdelke pred nadaljnjo obdelavo. Naprava uporablja patentirano tehnologijo doziranja družbe GEA, ki je v industriji priznana zaradi visoke ponovljivosti nanosa na izdelek in hkrati minimalne porabe materiala za oblogo. Kdodpjzmhk Ujfx Agfot Tehnične specifikacije naprave GEA OptiFlour II 600 Proizvajalec: GEA Food Solutions Bakel B.V. Model: GEA OptiFlour II 600 Letnik proizvodnje: 2016 Širina transportnega traku: 600 mm Hitrost transportnega traku: 2,5–25 m/min Minimalna višina izdelka: 16 mm Maksimalna višina izdelka: 70 mm Dimenzije (D x Š x V): 2700 x 1740 x 1950 mm Napetost: 380–415 V, trifazna, 50–60 Hz Moč: 5,3 kW Poraba toka: 13 A Kako deluje naprava GEA OptiFlour II 600 za oblaganje? Izdelek se transportira na patentiranem vibrirajočem traku, na katerega se neprekinjeno dovaja majhna količina moke, kar ustvarja enakomerno plast nadzorovane debeline. Patentirani razdelilnik moke zagotavlja ponovljivo in nastavljivo dovajanje materiala tako od zgoraj kot od spodaj izdelka, vgrajeni sistem proti strjevanju pa preprečuje vstop nečistoč v plast obloge. Nastavljiva strgalna letev preprečuje, da bi se moka prilepila na transportni trak, neobvezni pritiskni valji pa omogočajo nadzor nad tem, kako tesno se obloga drži površine izdelka. Vse nastavitve naprave je mogoče prilagoditi zunaj, medtem ko naprava deluje, pregleden lij pa olajša operaterju spremljanje količine moke v realnem času. Ključne prednosti naprave GEA OptiFlour II 600 za oblaganje Patentirani sistem doziranja zagotavlja najbolj enakomerno porazdelitev moke na izdelku, kar zagotavlja dosledno kakovost obloge in zmanjšuje količino odpadnega materiala za oblogo med proizvodnjo. Zaprta zasnova naprave zmanjšuje količino prahu v proizvodni dvorani, napravo pa je mogoče integrirati tudi s sistemom GEA OptiAir, kar omogoča delovanje brez prahu. Absenca zunanjih konstrukcijskih elementov bistveno poenostavlja čiščenje in vzdrževanje naprave, s čimer se zmanjša čas izpada, povezan s sanitarnimi postopki, robustna konstrukcija pa zagotavlja zanesljivo delovanje pri neprekinjeni industrijski uporabi. Model 600 lahko obdeluje široko paleto materialov za oblogo – od finih predoblog, preko oblog na osnovi žit, do lahkih in srednje težkih drobtin, pa tudi lepljive, začinjene mešanice za oblogo. Uporaba naprave GEA OptiFlour II 600 Naprava GEA OptiFlour II 600 se uporablja v proizvodnih linijah v obratih za predelavo mesa, perutnine in rib, kjer je treba enakomerno obložiti izdelek z moko, oblogo ali začimbami pred nadaljnjo obdelavo – kot je oblaganje, cvrtje ali zamrzovanje. Naprava deluje kot del linije za oblaganje in je integrirana z napravo za nanašanje drobtin in sistemi za odsesavanje prahu.

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Rezalnik CFS GEA CutMaster 500, delujoč pod vakuumom. Po celoviti prenovi. Kdsdpsyn Dy Nsfx Agfot 3-mesečna garancija za dele.

Stanje: rabljeno, Mikrorezalnik Inotec I 225CD 110D Ta mikrorezalnik Inotec je izjemno vsestranski stroj, ki se pogosto uporablja v industriji proizvodnje klobas in hrane za hišne ljubljenčke. Ta rezalnik, zasnovan za neprekinjeno delovanje, obdeluje velike količine izdelkov pri visoki hitrosti in ustvarja homogeno maso, obenem pa učinkovito meša sestavine. Kdedpszwvxhjfx Agfet Nastavitve je mogoče prilagoditi od grobega rezanja do fino emulgiranja. Rezalnik je opremljen z velikim lijem za dovod, ki je nameščen na udobni delovni višini. To omogoča enostavno dovajanje izdelka v stroj, po potrebi neposredno iz rezalnega posoda. Emulgator je primeren za vgradnjo v proizvodno linijo. Rezalni komplet je mogoče enostavno namestiti in odstraniti. Rezalni komplet se minimalno obrablja, kar zagotavlja dolgo življenjsko dobo. Senzorji temperature pomagajo ohranjati konstantno kakovost izdelka. Intuitivna upravljalna plošča omogoča enostavno konfiguracijo programa. Stroj je mobilen in ga je mogoče premikati po potrebi. Tehnične specifikacije: Proizvodna zmogljivost: 6.000–15.000 kg/h (odvisno od izdelka) Kapaciteta lijev: 200 L Premer rezalne plošče: 225 mm Višina lijev za dovod: 890 mm Napetost: 400 V (3 + N, 50 Hz) Moč: 127 kW Teža: 1.000 kg Leto izdelave: 2009 Dimenzije stroja (Š x G x V): 1.200 x 2.250 x 1.300 mm

Stanje: rabljeno, Vakuumska polnilna naprava Handtmann -Tip: VF 608 -Moč: 3 kW -Pretok polnjenja: do 2000 kg/h -Porcioniranje in sukanje: do 400 porcij/minuto -Obseg porcioniranja: od 5 do 100.000 g -Leto izdelave: 2009 -Sukanje je vključeno Kedezlcwgjpfx Agfodt -Dodatni lijaki so vključeni -Vakuumska črpalka Busch -Z tehnično dokumentacijo -Napajanje: 400 V, 50 Hz, 3-fazno -Dimenzije: 1200 x 1220 x 2040 mm -Neto teža: 475 kg -Stanje: Rabljeno, zelo dobro, pripravljeno za uporabo

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2010, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, številka stroja/vozila: 302/0252, Rabljen sekljalnik CFS CUTMASTER iz leta 2010. Za videoposnetke in dodatne informacije me kontaktirajte. Kodpfx Aozaaw Uegfodt

Stanje: rabljeno, Črv za C400 »Wolfking« Kdsdszzcriepfx Agfot

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2008, Ponujamo rabljeno strojno opremo NOCK CB 501 za odstranjevanje kože – industrijski stroj, zasnovan za avtomatizirano odstranjevanje kože z mesnih izdelkov. Stroj je primeren za obdelovalne tovarne mesa, mesnice, obratne za rezanje, proizvodnjo šunk, predelavo slanine, obdelavo svinjine in druge aplikacije, ki zahtevajo natančno ločevanje kože od surovega materiala. Model NOCK CB 501 spada v skupino industrijskih strojev za odstranjevanje kože s trakom, ki delujejo avtomatično. Izdelek se postavi na transportni trak in nato potuje skozi sistem za rezanje, kjer se koža loči od mesa. Ta način delovanja pomaga povečati ponovljivost procesa, zmanjšati ročno delo in izboljšati učinkovitost proizvodnje. Stroji NOCK za odstranjevanje kože so znani po robustni konstrukciji, higienični zasnovi in rešitvah, ki olajšajo čiščenje in vsakodnevno delovanje. Stroj se lahko uporablja za različne vrste mesa, vključno s ploščatimi izdelki in večjimi kosi, kot so šunke, slanina, vratovina in drugi elementi, namenjeni nadaljnji obdelavi. NOCK CB 501 je dobra rešitev za podjetja, ki iščejo rabljeno industrijsko opremo za odstranjevanje kože, da bi avtomatizirala postopek odstranjevanja kože. Stroj lahko deluje kot samostojna enota ali pa kot del večjega sistema za rezanje ali proizvodne linije. Tehnični podatki: Proizvajalec: NOCK Model: CB 501 Tip: stroj za odstranjevanje kože s trakom / avtomatski stroj za odstranjevanje kože Leto izdelave: 2008 Širina rezanja: 500 mm Moč: 1,1 kW Napetost: 400 V Tok: 10 A Faze: 3 faze Frekvenca: 40 Hz Stanje: rabljeno Glavne prednosti: avtomatsko delovanje s trakom natančno odstranjevanje kože z mesnih izdelkov 500 mm širina rezanja primerno za različne vrste mesa zmanjšano ročno delo ponovljiv rezultat odstranjevanja kože kompaktna industrijska konstrukcija enostavnejše higienično vzdrževanje primerno za tovarne za obdelavo in rezanje mesa ugledni proizvajalec NOCK Kdjdpfxozi U Ede Agfst

Stanje: rabljeno, Funkcionalnost: nepreverjeno, Lutetia Tumbler T 40 Kedpfxezpg Uwe Agfedt z funkcijo odleževanja.

Stanje: rabljeno, Mesoreznica Treif -Model: DIVIDER Orbital+ -Moč: 7,5 kW -Leto proizvodnje: 2014 -Pretok: do 1200 rezov/min -Maks. debelina reza: 0,5–25 mm -Maks. dolžina izdelka: 850 mm -Širina traku: 420 mm -Vključeno: brusilnik za nože mesoreznice -Model brusilnika: HS DIVIDER ORBITAL -Zunanje mere brusilnika: 580 x 640 x 400 mm -Leto proizvodnje brusilnika: 2015 -Napajanje: 380 V, 3-fazno, 50 Hz Kdodpszt Sdxofx Agfet -Primerno za rezanje: mesa, suhomesnatih izdelkov, sira, rib -Izdelano iz nerjavečega jekla -Zunanje mere: 3200 x 1200 x 2350 mm -Teža: 850 kg -Stanje: Rabljeno, zelo dobro, pripravljeno za uporabo

Stanje: dober (rabljeno), Leto izdelave: 1999, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Na voljo je mesoreznica K+G Wetter WW-130, letnik 1999. Mesni polž na novo ležajen, 2-stopenjski. Motorna moč 14 x 18,5 kW, 380V. Lijak ca. 280L. Glej slike. 5-delni rezalni sistem, nove plošče. Kdedpsxfvr Rsfx Agfet Z integriranim podajalnikom za 200L standardne vozičke. Dodatne informacije na zahtevo. Plačilo z gotovino ali predplačilo. Prodaja samo pravnim osebam, brez garancije in jamstva.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2017, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Dorit PSM 52 Leto izdelave: 2017 Stroj je v zelo dobrem stanju in takoj pripravljen za uporabo Teža [kg]: 550 Prehod [mm]: 210 Dolžina traku [mm]: 1200 Kjdpfx Agjy Uwwcefodt Zunanji premer igle [mm]: 4,0 Premer luknje igle [mm]: 0,6 do 2,5 Priključna moč [kW]: 2,2 Vrst igel: 4 Število hodov [hodov/min]: 10-60

Stanje: dober (rabljeno), Leto izdelave: 2004, Stroji je v dobrem stanju in ima popolno dokumentacijo. Kdsdpfxswfgxwj Agfst

Stanje: rabljeno, Skledni rezalnik Laska KU 750 Ksdpfsx Hannjx Agfodt

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Leto izdelave: 2022, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Stork & Herrmann Model: MA 300D Leto izdelave: 2022 Kot novo 2x posoda po 300 litrov z letvami (za polnjenje) Kjdpfxjzgg U Ee Agfodt Dve smeri vrtenja (prosto izbirna leva/desna rotacija posode) Posoda na plastičnih kolesih, premična in nagibna za približno 25° Stroj stoji na nogah za lažje čiščenje pod strojem Iztočni vijak v posodi Popolnoma iz nerjavečega jekla Mehanska nastavitev višine mešalnega kraka Možna dostava

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Drobilnik-mešalnik Wolfking TSMIG 850 je večnamenska naprava, zasnovana za izpolnjevanje potreb v mesni industriji. Zaradi dvojne funkcije drobljenja in mešanja zagotavlja homogeno in dosledno obdelavo, tudi pri nizkih temperaturah. Ta drobilnik je opremljen z robustnimi lopaticami, ki zagotavljajo optimalno porazdelitev sestavin, kar omogoča doseganje popolne teksture za vsako serijo proizvodnje. Poleg tega je ta naprava idealna za podjetja, ki želijo povečati svojo učinkovitost in izboljšati delovanje proizvodne linije. Zaradi svoje robustnosti in enostavnosti vzdrževanja se drobilnik-mešalnik zlahka integrira v zahtevna industrijska okolja, hkrati pa zagotavlja visoko zanesljivost v dolgem obdobju. Povzamemo lahko, da je Wolfking TSMIG 850 nepogrešljiva izbira za strokovnjake, ki želijo optimizirati svoje proizvodne procese v mesni industriji, hkrati pa zagotoviti boljšo upravljanje surovin in povečano produktivnost. Lastnosti: Mešalnik TSMIG 850/225 Mešalnik z lopaticami Teža: 1800 kg Moč: 41 kW Amperaža: 71 A Kdsdpfezqdw Sjx Agfjt Napetost: 3*400 V Frekvenca: 50 Hz Dimenzije (D x Š x V): 1900 x 1900 x 2650 mm IP.65 5XWFPSKX

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Predpraševalnik Kedpfxsw Sx D De Agfjdt Proizvajalec: Koppens Širina traku: 900 mm Z ventilatorjem V dobrem stanju

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, The TIPPER TIE Technopack KDC-SV Clipper is engineered to meet the highest demands of the food processing industry. This semi-automatic machine delivers fast, reliable, and hygienic clipping of natural, artificial, or plastic casings. With precision German technology, it is especially valued in settings where every second and every gram matter. Featuring a full stainless steel frame, the KDC-SV ensures optimal corrosion resistance, allowing for thorough and frequent cleaning without compromising durability. The clipper also comes equipped with an easy-to-adjust casing diameter system, offering great flexibility for multi-format production lines. This makes it perfectly suited for demanding workshops handling a variety of products. The clipper is distinguished by its ergonomic design: a foot pedal frees the operator’s hands for smoother and safer handling. Additionally, its intuitive control panel enables quick setup, significantly reducing downtime. All these features contribute to steady, controlled output—even during peak production periods. Kdodpfx Asw I R H Negfot Investing in the TIPPER TIE KDC-SV means choosing a robust, reliable, and scalable machine capable of high throughput while ensuring flawless closure quality. It is a strategic choice for professionals seeking to boost productivity without compromising safety or hygiene. Technical specifications: - Clipping speed: up to 50 cycles/minute - Compatible with casings from 25 to 100 mm - Compact dimensions: 1100 x 600 x 1450 mm - Power supply: 230 V single-phase – low consumption - Stainless steel frame – allows high-frequency cleaning

Stanje: generalkompletno obnovljen (rabljeno), Handtmann PVLH-226 Ksdszi Ai Dopfx Agfodt

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2011, Ponujamo rabljen industrijski stroj GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600, namenjen neprekinjenemu žaru, popekanju in toplotni obdelavi širokega spektra živilskih izdelkov. Naprava je idealna za predelovalnice mesa, perutnine in rib, kot tudi za obrate, ki proizvajajo pripravljeno hrano, jedi za hitro pripravo ter polizdelke, ki zahtevajo dosledno in nadzorovano toplotno obdelavo. Model GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 je zasnovan kot neprekinjena linija za žar iz nerjavnega jekla. Naprava uporablja dvojni žar z neodvisno nastavljivimi zgornjimi in spodnjimi ogrevalnimi conami. Temperaturo zgornjega in spodnjega žara je mogoče nastavljati ločeno, kar omogoča natančno prilagoditev postopka glede na vrsto izdelka, debelino, teksturo in željen končni rezultat. Stroj omogoča žar na obeh straneh izdelkov, kar zagotavlja enakomerno pripravo, privlačen videz površine in stalno kakovost med posameznimi serijami. Temperaturno območje od 50 do 260°C in nastavljiva hitrost traku od 0,3 do 3 m/min omogočata prilagajanje časa žara različnim živilom. TwinGrill je opremljen z intuitivno nadzorno ploščo in uporabniku prijaznim vmesnikom, ki olajšata upravljanje, spremljanje postopka in nastavitev parametrov delovanja. Možnost ustvarjanja in prilagajanja programov obdelave omogoča boljši nadzor nad procesom kuhanja in žara ter večjo doslednost proizvodnje. Higienska zasnova, visoko kakovostna konstrukcija iz nerjavečega jekla in sistem čiščenja traku zagotavljajo enostavno čiščenje ter primernost za živilsko industrijo. Dodatne funkcije, kot so odstranljive rešetke in sistemi za zbiranje maščobe, olajšajo redno vzdrževanje in zagotavljajo čistočo naprave. GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 predstavlja vsestransko rešitev za žar mesa, perutnine, rib, zelenjave, formiranih izdelkov, burgerjev, polpet ter pripravljenih jedi. Naprava lahko deluje kot samostojna enota ali kot del večje proizvodne linije, npr. po oblikovanju, mariniranju, paniranju ali predhodni obdelavi izdelka. Tehnične specifikacije: Proizvajalec: GEA CFS Bakel B.V. Model: TWG 1800/600 Tip: TwinGrill / industrijski dvostranski žar Št. stroja: 662 Leto izdelave: 2011 Neto delovna dolžina: 1800 mm Širina transportnega traku: 600 mm Napajanje: 400 V Faze: 3 Ph Frekvenca: 50 Hz Vgrajena moč: 97 kW Moč gretja: 93 kW Temperaturno območje: 50–260°C Hitrost traku / čas žara: 0,3–3 m/min Sistem čiščenja traku: vključen Ksdpfx Aszicutsgfjdt Konstrukcija: nerjavno jeklo Teža: pribl. 2250 kg Uporaba: - žar burgerjev - žar polpet in formiranih izdelkov - obdelava piščančjih filejev - proizvodnja izdelkov iz mesa na žaru - obdelava ribjih izdelkov - priprava zelenjave na žaru - proizvodnja pripravljenih jedi - proizvodnja jedi za hitro pripravo - linije za izdelke z žara, pečene in kuhane izdelke - mesnopredelovalni, perutninski in ribji obrati - industrijska priprava hrane in catering

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Mlin in mešalnik MADO MEW 723 združuje mešanje in sekljanje v eno napravo. MADO ga uradno uvršča med svoje avtomatske sekljalnike in mešalnike. Namenjen je industrijskim mesnicam, tovarnam suhomesnatih izdelkov in obratom za predelavo mesa. Omogoča pripravo mletega mesa, nadevov, začinjenih mešanic ali osnov za pripravo klobas. Njegova posoda s prostornino 120 litrov je primerna za profesionalno proizvodnjo, hkrati pa omejuje prenos med dvema različnima napravama. Način delovanja naprave MADO MEW 723 Naprava za mešanje enakomerno porazdeljuje kose mesa, začimbe in druge sestavine, preden ti pridejo v sistem za sekljanje. Osrednja roka ima štiri različne profile za mešanje. Nato vijačni pogon enakomerno usmerja izdelek proti sekljalniku. Glede na konfiguracijo proizvajalec ponuja sistem Unger B98 s petimi deli ali sistem Enterprise, velikost 32. Sistemi Unger D114, E130 ali Enterprise E52 lahko opremijo tudi nekatere različice. Zato je treba pred objavo informacij o sistemu za sekljanje natančno konfiguracijo te naprave vizualno potrditi. Ta organizacija izboljša homogenost receptur in zmanjšuje število vmesnih manipulacij. Operater lahko pripravi homogeno maso, preden jo pakira, porcionira, potiska ali oblikuje. Proizvajalec navaja, da lahko MEW 723 obdeluje tudi večje kose in zamrznjeno meso. Vendar pa dejanska dovoljena temperatura je odvisna od nameščene opreme in narave izdelka. Naprava je zato primerna za proizvodne linije, kjer enakomernost mešanja in granulacije neposredno vpliva na končno kakovost. Čiščenje in integracija v proizvodno linijo Ohišje iz nerjavečega jekla ustreza standardnim zahtevam okolij v prehrambni industriji. Proizvajalec omogoča tudi povratno vrtenje, komoro za izpiranje, odstranjljivo napravo za mešanje in odstranljivo glavo sekljalnika. Ti elementi olajšajo dostop do delovnih površin, čiščenje in vzdrževalna dela. V dokumentaciji modela je navedeno tudi orodje za odstranjevanje vijačnega pogona. Zato lahko ekipe lažje organizirajo spremembe proizvodnje in vzdrževalna dela. Mlin in mešalnik MADO MEW 723 se lahko namesti po sekanju ali pripravi surovega materiala. Nato lahko napaja potisne stroje, stroje za oblikovanje, porcionirne stroje ali linijo za pakiranje. Ta integracija zmanjšuje ročna opravila, izboljšuje neprekinjenost proizvodnje in spodbuja bolj stalen rezultat. Kdodpfx Aezpwftjgfet Po drugi strani pa je treba dodatne možnosti, kot so vgrajeno hlajenje, ločevalnik hrustljavcev in živcev, regulator frekvence ali ojačan pogon, omeniti le, če je njihova prisotnost na napravi potrjena. To napravo je obnovila družba Europ'Équipement. Vsaka naprava je pred prodajo pregledana, očiščena, preverjena in testirana, da bi poklicnim uporabnikom v prehrambni industriji ponudili zanesljivo, ekonomično in trajnostno rešitev. Tehnične specifikacije: Proizvajalec in model: MADO MEW 723 Leto izdelave in serijska številka: 2014 – 20002802 Prostornina posode: 120 litrov Napajanje: 400 V – trifazno – 50 Hz Moč, tok in zaščita: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE

Stanje: rabljeno, Ponujamo rabljeno napravo Poly-clip ICA 8700 – dvojno spenjalno napravo, ki je avtomatizirana in namenjena industrijski uporabi. Uporablja se za zapiranje ovojnic pri proizvodnji mesnih izdelkov, oblikovanih šunk, izdelkov za rezanje, klobas večjih kalibrov in drugih živil, ki zahtevajo trdno in ponovljivo spenjanje. Model Poly-clip ICA je zasnovan za večje kalibre in oblikovane izdelke. Napravo je mogoče uporabljati s fibrnimi, kolagenskimi in plastičnimi ovojnicami. Zahvaljujoč sistemu ločevanja z iriso omogoča naprava, da so končni deli izdelka kratki in simetrični, kar zagotavlja estetski in ponovljiv rezultat zapiranja. Naprava ICA 8700 lahko deluje skupaj z vakuumske polnili in črpalkami za šunke, s čimer se ustvari avtomatizirana postaja za polnjenje in zapiranje izdelkov. Po polnjenju naprava zbere ovojnico, loči izdelek in nanese sponke, kar prispeva k povečanju učinkovitosti procesa in zmanjšanju ročnega dela. Naprava je še posebej primerna za proizvodnjo oblikovanih šunk, izdelkov iz celih mišic, mortadele, klobas večjih kalibrov, zrelih izdelkov, izdelkov za rezanje in izdelkov, zapakiranih v ovojnice, ki zahtevajo močno in trdno zapiranje. Poly-clip ICA je naprava, zasnovana za obrate, ki potrebujejo učinkovit, higieničen in ponovljiv sistem spenjanja za industrijsko proizvodnjo živil. Konstrukcija iz nerjavečega jekla olajša čiščenje, ergonomska zasnova pa podpira nemoteno vsakodnevno proizvodnjo. Tehnični podatki: Proizvajalec: Poly-clip System GmbH & Co. KG Model: ICA 8700 Tip: avtomatska dvojna spenjalna naprava Moč: 2,8 kW Napetost: 3 × 400 V Frekvenca: 50 Hz Obseg kalibra: do 200 mm Kapaciteta: do 60 ciklov/min v neprekinjenem delovanju Podprte ovojnice: fibrne, kolagenske in plastične ovojnice Uporaba: spenjanje velikih kalibrov in oblikovanih izdelkov Glavne prednosti: avtomatska industrijska dvojna spenjalna naprava zasnovana za velike kalibre in oblikovane izdelke primerna za fibrne, kolagenske in plastične ovojnice Kedpfxjzi U Ixe Agfedt sistem ločevanja z iriso za kratke in simetrične končne dele izdelka ponovljivo in trdno zapiranje ovojnice možnost sodelovanja s polnili in črpalkami za šunke visoka učinkovitost procesa spenjanja konstrukcija iz nerjavečega jekla olajšano higienično vzdrževanje zmanjšano ročno delo ugledni proizvajalec Poly-clip System rešitev za proizvodnjo oblikovanih šunk, klobas večjih kalibrov in izdelkov za rezanje

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Mešanje in mariniranje v vakuumu Mešalnik za vakuumsko obdelavo Vakona ESK obdeluje meso, perutnino in ribe v vakuumu. Omogoča mešanje, masiranje, mariniranje in premešanje izdelkov v eni posodi. Zato je primeren za mesne tovarne, obratne za predelavo in proizvajalce pripravljenih mesnih izdelkov. Posebej pomaga pri enakomerni porazdelitvi marinade, salamure, začimb in drugih sestavin okoli izdelkov. Sistem lahko obdeluje cele kose ali narezane izdelke. Poleg tega posoda izvaja nadzorovano gibanje med celotnim ciklom. Odvisno od nameščenega orodja, stroj izvaja nežno mešanje ali intenzivnejše masiranje. Posledično lahko operater prilagodi obdelavo želeni teksturi in občutljivosti surovin. Kako deluje VAKONA ESK? Najprej operater napolni izdelke in sestavine v posodo. Nato črpalka odstrani zrak, da ustvari programirano raven vakuuma. Roka nato enakomerno premika materiale med celotno dolžino cikla. Vakuum olajša stik med izdelki in marinado. S tem se zmanjšajo zračni žepi in izboljša porazdelitev tekočin. Poleg tega omogoča spremenljiva hitrost prilagajanje gibanja različnim receptom. Stroj lahko izmenično izvaja faze obdelave, počitka in zračenja, da bi bolje nadzoroval postopek. Hlajenje med procesom Serija ESK združuje obdelavo v vakuumu s sistemom neposrednega hlajenja. Izmenjevalnik, nameščen okoli posode, pomaga ohranjati stabilno temperaturo med mešanjem ali mariniranjem. S tem stroj omejuje segrevanje, ki ga povzroča gibanje izdelkov. Kedezpw S Tepfx Agfsdt Ta nadzor temperature ščiti teksturo surovin. Poleg tega spodbuja bolj enakomeren postopek med različnimi serijami. Hlajenje je zato še posebej pomembno za občutljive recepte in proizvodnjo, ki zahteva nadzorovano temperaturo. Upravljanje in sledenje receptov VAKONA ponuja na dotik občutljivo upravljalno ploščo, ki lahko shrani do 99 programov v seriji ESK. Operater lahko tako shrani parametre, ki so značilni za vsak recept. Lahko nastavi hitrost, trajanje, pavze, vakuum in faze zračenja. Poleg tega lahko sistem shrani podatke o procesu v skladu z načeli HACCP. Posledično podjetje izboljša sledenje proizvodnje in lažje ponovi enake nastavitve. Avtomatski ločevalnik vode ščiti tudi vakuumski krog med delovanjem. Tehnične lastnosti: Proizvajalec in serija: VAKONA ESK STL Funkcije: mešanje, masiranje, mariniranje in premešanje v vakuumu Prostornina posode, odvisno od modela: 60 do 1500 litrov Kapaciteta, odvisno od izdelka: 5 do 1150 kg na cikel Oprema: hlajena posoda, avtomatska vakuumska črpalka, na dotik občutljiva upravljalna plošča z 99 programi in sledenjem HACCP SM+EPKZB

Stanje: generalkompletno obnovljen (rabljeno), Leto izdelave: 2012, Mehanska naprava za ločevanje mesa od kosti Ksdpozta Hbsfx Agfsdt Proizvajalec: AM2C Letnik: 2012 Model: 1850 Nazivna zmogljivost: 2 – 3,5 tone na uro Prenovljena naprava, odlično stanje.

Stanje: dober (rabljeno), STROJ ZA ODLAGANJE VLAKEN NOCK. V4644. 380 V in pnevmatični pogon. Kodsztka Sopfx Agfjdt

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2021, Sčesalnik za prašiče JWE-Baumann -Tip: CSDM BM20S -Kapaciteta: 15 prašičev/uro -Maks. teža: do 250 kg -Z ločilnikom -Z grelci v olju -Leto proizvodnje: 2021 Kdjdpfx Aey Slc Usgfjt -Mere: 2750 x 1050 x 1780 mm -Delovna dolžina: 1970 mm -Mere ločilnika: 950 x 670 x 1100 mm -Izdelano iz nerjavečega jekla -Stanje: Rabljeno, zelo dobro, pripravljeno za uporabo