Fatosa Stroj Za Lomljenje Zamrznjenega Mesa nakup rabljenega (99.376)

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Vertikalna naprava za pakiranje ILAPAK VT500 je avtomatski stroj tipa Form Fill and Seal (VFFS), zasnovan za oblikovanje, polnjenje in zapiranje fleksibilnih vrečk v eni operaciji. Izpolnjuje potrebe podjetij v živilski industriji, ki iščejo hitro, natančno in zanesljivo embaliranje. S tem se poveča produktivnost, hkrati pa se zagotavlja stalna kakovost embalaže. Ta ILAPAK VT500 je primeren za pakiranje široke palete živilskih izdelkov, kot so sveža, zamrznjena živila, praški, granulati, suho sadje, prigrizki, kava, čaj, mesni izdelki, sir ali hrana, namenjena gostinskim obratom. Poleg tega sprejema različne vrste termozapečljivih folij in lahko proizvaja različne formate vrečk glede na nameščeno opremo. Posledično ponuja veliko prilagodljivost proizvodnim obratom. Bodpfx Aoznv Ttjqtedg Njegova vertikalna zasnova omogoča optimizacijo prostora in olajša integracijo z dozirnim sistemom, vijačnim dozirnikom, volumetričnim dozirnikom ali transportnim trakom za dovajanje. Poleg tega avtomatizacija zmanjšuje ročno delo in izboljšuje enakomernost pakiranja. Nadzorni vmesnik omogoča hitro izvajanje sprememb v proizvodnji. Končno, ta vertikalna naprava za pakiranje ILAPAK VT500, izdelana leta 2020, je prenovljena s strani podjetja Europ'Équipement. Vsak stroj je pred prodajo pregledan, očiščen, preizkušen in testiran, da se zagotovi zanesljiva, gospodarna in dolgotrajna rešitev za podjetja v živilski industriji. Tehnične specifikacije: Proizvajalec: ILAPAK Beijing Model: VT500 Tip: Avtomatska vertikalna naprava za pakiranje tipa Form Fill and Seal (VFFS) Leto izdelave: 2020 Serijska številka: 0680700073

Stanje: zelo dobro (rabljeno), REX Düker Hydro 65 je mešalnik s posodo podjetja REX Düker, priznanega proizvajalca strojev za mesno industrijo. Stroj je zasnovan za sekljanje in rezanje surovega mesa za proizvodnjo klobas, mesnih izdelkov in drugih proizvodov, ki zahtevajo natančno pripravljeno mesno maso. Kako deluje mešalnik s posodo REX Düker Hydro 65? Hydro 65 je opremljen s 65-litrsko posodo in rezalno glavo s 6 rezili, ki jo poganja glavni motor z močjo 20 kW. Zahvaljujoč hidrostatičnemu pogonu je hitrost gredi rezil neskončno nastavljiva do 4500 vrt/min, kar omogoča natančno prilagoditev intenzivnosti rezanja vrsti obdelovanega surovega materiala. Posoda se vrti do 500 vrt/min v obe smeri, stroj pa ponuja 3 ločeno nastavljive hitrosti posode. Delovanje se nadzoruje preko membranske tipkovnice SL23 s stikalnim krmiljenjem in zaščito motorja, medtem ko je gladka regulacija hitrosti na voljo preko potenciometra. Digitalni zaslon prikazuje hitrost gredi rezil, število obratov posode in temperaturo v realnem času, varnostna stikala za posodo in temperaturo pa zagotavljajo varno delovanje. Ključne prednosti mešalnika s posodo REX Düker Hydro 65 REX Düker Hydro 65 izstopa z neskončno nastavljivo hitrostjo rezil zahvaljujoč hidrostatičnemu pogonu, kar omogoča natančno prilagoditev procesa rezanja različnim receptom in vrstam surovega mesa. Tri neodvisno nastavljive hitrosti posode skupaj z dvosmerno rotacijo posode še dodatno povečujejo prilagodljivost stroja. Robustna konstrukcija iz nerjavečega jekla, nadzorna plošča z digitalnim zaslonom obratovalnih parametrov in pokrov za zaščito pred hrupom združujejo visoko funkcionalnost z udobnim in varnim delovanjem – pomemben dejavnik za vsakodnevno, intenzivno delo v obratu za predelavo mesa. Tehnične specifikacije mešalnika s posodo REX Düker Hydro 65 Proizvajalec: REX Düker Vrsta stroja: Hydro 65 Bdjdpfx Ajztxx Neqtjg Prostornina posode: 65 l Rezalna glava: 6 rezil Moč glavnega motorja: 20 kW Hitrost gredi rezil: neskončno nastavljiva do 4500 vrt/min (hidrostatični pogon) Hitrost posode: do 500 vrt/min, dvosmerna, 3 hitrosti Napajanje: 400 V, 50 Hz Zaščita: 63 A počasna varovalka Nadzor: membranska tipkovnica SL23, digitalni zaslon Uporaba mešalnika s posodo REX Düker Hydro 65 REX Düker Hydro 65 se uporablja v obratih za predelavo mesa in klobas, povsod, kjer je potrebno natančno sekljanje in mešanje surovega mesa za proizvodnjo nadevov, klobas, mesnih izdelkov in drugih proizvodov z enakomerno konsistenco. Neskončno nastavljiva hitrost rezil in posode omogoča, da je stroj primeren tako za recepte, ki zahtevajo nežno rezanje, kot tudi za intenzivno sekljanje surovega materiala.

Stanje: rabljeno, Vakuumska polnilna naprava Handtmann Bdjdpfxozlcwgo Aqtjg -Tip: VF 608 -Moč: 3 kW -Pretok polnjenja: do 2000 kg/h -Porcioniranje in sukanje: do 400 porcij/minuto -Obseg porcioniranja: od 5 do 100.000 g -Leto izdelave: 2009 -Sukanje je vključeno -Dodatni lijaki so vključeni -Vakuumska črpalka Busch -Z tehnično dokumentacijo -Napajanje: 400 V, 50 Hz, 3-fazno -Dimenzije: 1200 x 1220 x 2040 mm -Neto teža: 475 kg -Stanje: Rabljeno, zelo dobro, pripravljeno za uporabo

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Leto izdelave: 2012, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Nudimo vakuumski maser Henneken B7000 s kapaciteto 7.000 litrov – industrijski stroj, namenjen masiranju, soljenju in pripravi mesa v velikih predelovalnih obratih. Sistem je zasnovan tako, da omogoča tako nežno kot intenzivno masiranje izdelkov. Proizvajalec poudarja, da so stroji te serije še posebej primerni za soljenje kuhanih šunk, suho soljene prekajene šunke, proizvodnjo kebaba ter masiranje rib in perutnine. Glavna prednost modela B7000 je možnost nastavitve hitrosti vrtenja v razponu od 0,5 do 10 obratov na minuto, kar omogoča prilagajanje intenzivnosti procesa vrsti surovine in želenemu tehnološkemu rezultatu. Vsi parametri se nastavljajo preko uporabniku prijaznega SIEMENS zaslona na dotik in jih je mogoče programirati, kar omogoča ponovljivo proizvodnjo ter hitro menjavo receptur. Tehnične specifikacije: Proizvajalec: Henneken Bjdpfx Aqey Tl Tpotodg Serija: Tip B Model: B7000 Kapaciteta: 7.000 l Razpon hitrosti: 0,5–10 obr/min Moč: 10,4 kW Širina: 1820 mm Dolžina: 4385 mm Višina: 2240 mm Ključne prednosti Henneken B7000: - zelo velika kapaciteta 7.000 litrov, - nastavljiva hitrost od 0,5 do 10 obratov na minuto, - programiranje delovnih parametrov preko SIEMENS panela, - lažje polnjenje in temeljitejše praznjenje posode, - idealen za šunko, kebab, ribe in perutnino.

Stanje: dober (rabljeno), Leto izdelave: 2008, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, CARNITECH PIP80 ID ŠT.: 2752 Porcionirni transporter Carnitech model PIP 80 z vgrajeno tehtalno enoto, letnik 2008, idealen za porcijsko odmerjanje izdelkov za termoformirne stroje (deep drawing machines). Bdjdpeua Evgsfx Aqtjg Širina traku: 50 cm, izhodna višina: 120 cm. Dimenzije: 155 x 90 cm, višina: 148 cm.

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Leto izdelave: 2018, Mesoreznica Bizerba A550, leto izdelave 2018. V odličnem stanju. Reže kuhano meso, slanino, sir itd. Omogoča zlaganje v skupine, v plasti ali v obliki posameznih rezov. Bdsdpszu In Asfx Aqtog Nameščen nov nož, ki ni bil del serijske opreme. V odličnem stanju. Lahko dobavljena na veliki paleti, varno zapakirana in zaščitena.

Stanje: rabljeno, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Deux unités disponibles Bdjdjw E Riyspfx Aqtjg La machine à étaler Velati, entièrement fabriquée en acier inoxydable, est un équipement spécialement utilisé dans la production de salami, conçu pour prémélanger et séparer les composants de chaque type de viande déjà hachée. Grâce à la subdivision et à la séparation uniforme entre les parties grasses et maigres, il est possible d’obtenir des améliorations significatives de la qualité esthétique du produit final. La machine à étaler est alimentée en continu par un tapis convoyeur placé dans la partie supérieure ; de là, le produit, grâce à la gravité, pénètre dans un canal où se trouvent des picots fixes et rotatifs qui, par leur action centrifuge, séparent les grains du produit haché afin de rendre la distinction entre le maigre et le gras plus évidente. Cette machine permet ainsi de créer un effet visuel sur la tranche finale où l’homogénéité du produit est facilement perceptible. La machine à étaler verticale Velati est disponible en plusieurs versions : une version avec déchargement direct sur un tapis convoyeur pour un fonctionnement en continu, ainsi qu’une version applicable directement à la sortie du hachoir, appelée machine à étaler pour hachoir (ag spreading machine).

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Mešalnik s kuhalnikom Berief 800L je industrijska oprema, zasnovana za sočasno izvajanje postopkov kuhanja, mešanja in priprave živil. Uporablja se v industriji za predelavo hrane in omogoča izvajanje več proizvodnih korakov v eni napravi, kar bistveno izboljša učinkovitost proizvodnih obratov. Zaradi velike posode in sistema ogrevanja z dvojno plastjo zagotavlja enakomerno segrevanje in odlično porazdelitev toplote. Stalno mešanje izdelka spodbuja enakomerno kuhanje in obenem zmanjšuje tveganje za prilepljanje ali pregrevanje. Posledično se izboljša končna kakovost pripravkov in zmanjšajo proizvodne izgube. Ta naprava je idealna za proizvodnjo omak, pripravljenih jedi, izdelkov iz mesa, juh, prilog, rastlinskih pripravkov ali receptov, ki zahtevajo nadzorovano kuhanje. Njena konstrukcija iz nerjavečega jekla izpolnjuje higienske zahteve živilsko-predelovalne industrije. Poleg tega omogoča obdelavo velikih količin izdelkov, pri tem pa ohranja odlično homogenost. Na koncu je mešalnik s kuhalnikom Berief GmbH 800 L še posebej zanimiva rešitev za podjetja, ki želijo centralizirati več postopkov v eni napravi. Kot rabljena, a preverjena oprema predstavlja tudi priložnost za zmanjšanje investicij, hkrati pa ohranja visoko industrijsko učinkovitost. Tehnične lastnosti: Znamka: Berief GmbH Številka modela: 0.25.20 / 591 Tip: Industrijski mešalnik s kuhalnikom Leto: 1993 Dimenzije: 2550 × 2030 × 2650 mm Prostornina posode: 800 L Najvišja temperatura posode: 100 °C Dovoljen tlak v termičnem krogu: 1 bar Temperatura termičnega kroga: 184 °C Bedpfx Aszcnxfsqtjdg Prostornina termičnega kroga: 55 L Ogrevanje: dvojna toplotna plast Funkcija: kuhanje, mešanje in homogenizacija Konstrukcija: nerjaveče jeklo

Stanje: kot nova (razstavni stroj), Leto izdelave: 2012, obratovalne ure: 10 h, Kilia 65 litrov, model Meister Plus Vario Stanje: Tovarniško obnovljeno Garancija: 6 mesecev garancije proizvajalca Proizvajalec: Kilia Splošni opis Kilia 65 L Meister Plus Vario je zmogljiv univerzalni hitri mešalnik, namenjen izdelavi finih in grobih mesnih izdelkov, emulzij ter vegetarijanskih in veganskih izdelkov. Naprava je v celoti izdelana iz nerjavečega jekla in izpolnjuje najvišje higienske in tehnične zahteve. Z uporabo sodobnih, energetsko učinkovitih frekvenčnih pretvornikov v pogonski tehniki omogoča naprava natančno upravljanje s hitrostjo vrtenja, hkrati pa zmanjšuje porabo energije – idealno za gospodarno in trajnostno proizvodnjo. Oprema rezalne glave: 6 nožev Oprema mešalnika: Stopenjsko reguliran pogon nožne gredi: Naprej: 50–5100 vrt/min Nazaj (mešanje): 50–500 vrt/min Pogonski mehanizem posode: 7–20 vrt/min Elektronsko centralno mazanje za ležaje nožne gredi in diskov Pokrov za zmanjšanje hrupa in pokrov nožev, upravljanje ročno, nerjaveče jeklo Električna zavora nožne gredi Izklop na podlagi temperature Bsdpfx Aqszcuzmotjdg Izklop na podlagi števca vrtljajev Upravljanje: zaslon na dotik s pokrovom za zaščito pred brizganjem Upravljanje: tipkovnica Moč pogona nožne gredi: 22 kW, 400 V (upravljano s frekvenčnim pretvornikom) Moč pogona posode: 1,5 kW, 400 V (upravljano s frekvenčnim pretvornikom) Integriran spletni servisni modul za oddaljeno vzdrževanje Dimenzije in teže Teža: 850 kg Dimenzije: premer 1150 mm, višina 1160 mm, višina s pokrovom nožev v odprtem položaju: 1510 mm Obseg dobave Kilia 65 L Meister Plus Vario, čistilna krtača, strgalo (Schlesinger) Tehnična dokumentacija

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Mlin in mešalnik MADO MEW 723 združuje mešanje in sekljanje v eno napravo. MADO ga uradno uvršča med svoje avtomatske sekljalnike in mešalnike. Namenjen je industrijskim mesnicam, tovarnam suhomesnatih izdelkov in obratom za predelavo mesa. Omogoča pripravo mletega mesa, nadevov, začinjenih mešanic ali osnov za pripravo klobas. Njegova posoda s prostornino 120 litrov je primerna za profesionalno proizvodnjo, hkrati pa omejuje prenos med dvema različnima napravama. Način delovanja naprave MADO MEW 723 Naprava za mešanje enakomerno porazdeljuje kose mesa, začimbe in druge sestavine, preden ti pridejo v sistem za sekljanje. Osrednja roka ima štiri različne profile za mešanje. Nato vijačni pogon enakomerno usmerja izdelek proti sekljalniku. Bsdezpwftepfx Aqtjdg Glede na konfiguracijo proizvajalec ponuja sistem Unger B98 s petimi deli ali sistem Enterprise, velikost 32. Sistemi Unger D114, E130 ali Enterprise E52 lahko opremijo tudi nekatere različice. Zato je treba pred objavo informacij o sistemu za sekljanje natančno konfiguracijo te naprave vizualno potrditi. Ta organizacija izboljša homogenost receptur in zmanjšuje število vmesnih manipulacij. Operater lahko pripravi homogeno maso, preden jo pakira, porcionira, potiska ali oblikuje. Proizvajalec navaja, da lahko MEW 723 obdeluje tudi večje kose in zamrznjeno meso. Vendar pa dejanska dovoljena temperatura je odvisna od nameščene opreme in narave izdelka. Naprava je zato primerna za proizvodne linije, kjer enakomernost mešanja in granulacije neposredno vpliva na končno kakovost. Čiščenje in integracija v proizvodno linijo Ohišje iz nerjavečega jekla ustreza standardnim zahtevam okolij v prehrambni industriji. Proizvajalec omogoča tudi povratno vrtenje, komoro za izpiranje, odstranjljivo napravo za mešanje in odstranljivo glavo sekljalnika. Ti elementi olajšajo dostop do delovnih površin, čiščenje in vzdrževalna dela. V dokumentaciji modela je navedeno tudi orodje za odstranjevanje vijačnega pogona. Zato lahko ekipe lažje organizirajo spremembe proizvodnje in vzdrževalna dela. Mlin in mešalnik MADO MEW 723 se lahko namesti po sekanju ali pripravi surovega materiala. Nato lahko napaja potisne stroje, stroje za oblikovanje, porcionirne stroje ali linijo za pakiranje. Ta integracija zmanjšuje ročna opravila, izboljšuje neprekinjenost proizvodnje in spodbuja bolj stalen rezultat. Po drugi strani pa je treba dodatne možnosti, kot so vgrajeno hlajenje, ločevalnik hrustljavcev in živcev, regulator frekvence ali ojačan pogon, omeniti le, če je njihova prisotnost na napravi potrjena. To napravo je obnovila družba Europ'Équipement. Vsaka naprava je pred prodajo pregledana, očiščena, preverjena in testirana, da bi poklicnim uporabnikom v prehrambni industriji ponudili zanesljivo, ekonomično in trajnostno rešitev. Tehnične specifikacije: Proizvajalec in model: MADO MEW 723 Leto izdelave in serijska številka: 2014 – 20002802 Prostornina posode: 120 litrov Napajanje: 400 V – trifazno – 50 Hz Moč, tok in zaščita: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE

Stanje: rabljeno, Vakuumski mešalnik Gunther Bdedpfx Ajzldi Rjqtjg -Tip: GPA 200K -Moč: 2 kW -S hlajenjem -Prostornina: 200 l -Na dotik občutljiv upravljalni panel (možnost nastavitve 100 programov) -Možnost izbire smeri vrtenja / asimetrične pregrade -Način delovanja z nastavljivim časom vrtenja in premori -Brezstopenjska regulacija hitrosti bobna -Prostovoljna izbira kota nagiba -Izdelan iz nerjavečega jekla -Zunanje mere: 2160 x 1730 x 2300 mm -Stanje: Rabljen

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Mešalnik ASGO MVZ300 homogenizira meso, maščobe, začimbe in tekočine v rezervoarju s prostornino 300 litrov. Namenjen je industrijskim mesnopredelovalnim obratom, mesarskim delavnicam in proizvajalcem pripravljenih jedi. S tem lahko pripravlja nadeve, hamburgerje, klobase, piščančje medaljončke, kebab, obdelano zelenjavo ali mlečne izdelke. ASGO prav tako navaja, da njena serija omogoča dodajanje vode, ledu, soli in drugih sestavin med mešanjem. Kako deluje mešanje v vakuumu? Operater napolni rezervoar s sestavinami, nato pa vzporedna ramena mešata izdelek v obe smeri. S tem se sestavine enakomerno razporedijo po celotni mešanici. Nato sistem za vakuum odstrani del zraka iz rezervoarja. Posledično mešanica vsebuje manj zračnih žepkov in ohranja gostejšo strukturo. Delo v vakuumu še posebej spodbuja odstranjevanje plinov in homogenizacijo mešanic. ASGO opremi svojo serijo za vakuumsko mešanje s črpalko, filtrom in nastavitvijo stopnje vakuuma. Poleg tega vakuometer omogoča spremljanje tlaka med ciklom. Vendar pa oznaka, ki je priložena napravi, ne navaja ne znamke ne pretoka črpalke, nameščene na tem stroju. Zato je treba pred dodajanjem teh podatkov v specifikacijo preveriti oznako na črpalki. Rezervoar, prilagojen serijam po 300 litrov Oznaka MVZ300 se nanaša na različico s prostornino 300 litrov serije ASGO. Ta prostornina je primerna za serijsko proizvodnjo in olajša ponavljanje receptov. Poleg tega nagibni rezervoar olajša izpraznitev izdelka po mešanju. Omogoča tudi boljši dostop do notranjosti stroja med čiščenjem. ASGO ponuja tri različne oblike vzporednih ramen za to serijo: Z, S ali T. Vsaka oblika je prilagojena določeni vrsti izdelka in teksturi. Vendar pa oznaka na napravi ne omogoča potrditve, katere rame so nameščene na tem modelu. Zato je treba pred objavo te informacije preveriti njihovo obliko na fotografijah rezervoarja. Integracija v proizvodno linijo živil Bdodezpwu Ijpfx Aqtog MVZ300 se lahko uporablja po drobilniku, sekljalniku ali po ročni pripravi. Nato lahko napaja ekstruder, oblikovalni stroj, dozirni stroj ali linijo za pakiranje. S tem obrat zmanjšuje število manipulacij med mešanjem in naslednjo stopnjo. Poleg tega ASGO ponuja več funkcij za modele s prostornino 300 litrov, vključno z nastavitvijo hitrosti, programabilnim krmiljenjem in hlajenjem s CO2. Vendar pa priložena oznaka ne potrjuje te opreme. Zato se ne smejo pojavljati v specifikaciji, razen če fotografije ali dokumentacija tega stroja dokazujejo njihovo prisotnost. Tehnične specifikacije: Proizvajalec in model: ASGO MVZ300 Datum in serijska številka: maj 2016 – 26200 Prostornina rezervoarja: 300 litrov Napajanje: 400 V – 50 Hz – 3 faze + zaščitni vodnik – 17,2 A Moč, teža in raven hrupa: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A) Dimenzije (D, Š, V) v mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Mešanje in mariniranje v vakuumu Mešalnik za vakuumsko obdelavo Vakona ESK obdeluje meso, perutnino in ribe v vakuumu. Omogoča mešanje, masiranje, mariniranje in premešanje izdelkov v eni posodi. Zato je primeren za mesne tovarne, obratne za predelavo in proizvajalce pripravljenih mesnih izdelkov. Posebej pomaga pri enakomerni porazdelitvi marinade, salamure, začimb in drugih sestavin okoli izdelkov. Sistem lahko obdeluje cele kose ali narezane izdelke. Poleg tega posoda izvaja nadzorovano gibanje med celotnim ciklom. Odvisno od nameščenega orodja, stroj izvaja nežno mešanje ali intenzivnejše masiranje. Posledično lahko operater prilagodi obdelavo želeni teksturi in občutljivosti surovin. Kako deluje VAKONA ESK? Najprej operater napolni izdelke in sestavine v posodo. Nato črpalka odstrani zrak, da ustvari programirano raven vakuuma. Roka nato enakomerno premika materiale med celotno dolžino cikla. Vakuum olajša stik med izdelki in marinado. S tem se zmanjšajo zračni žepi in izboljša porazdelitev tekočin. Poleg tega omogoča spremenljiva hitrost prilagajanje gibanja različnim receptom. Stroj lahko izmenično izvaja faze obdelave, počitka in zračenja, da bi bolje nadzoroval postopek. Hlajenje med procesom Serija ESK združuje obdelavo v vakuumu s sistemom neposrednega hlajenja. Izmenjevalnik, nameščen okoli posode, pomaga ohranjati stabilno temperaturo med mešanjem ali mariniranjem. S tem stroj omejuje segrevanje, ki ga povzroča gibanje izdelkov. Ta nadzor temperature ščiti teksturo surovin. Poleg tega spodbuja bolj enakomeren postopek med različnimi serijami. Hlajenje je zato še posebej pomembno za občutljive recepte in proizvodnjo, ki zahteva nadzorovano temperaturo. Upravljanje in sledenje receptov Bdodozpw S Tspfx Aqtsg VAKONA ponuja na dotik občutljivo upravljalno ploščo, ki lahko shrani do 99 programov v seriji ESK. Operater lahko tako shrani parametre, ki so značilni za vsak recept. Lahko nastavi hitrost, trajanje, pavze, vakuum in faze zračenja. Poleg tega lahko sistem shrani podatke o procesu v skladu z načeli HACCP. Posledično podjetje izboljša sledenje proizvodnje in lažje ponovi enake nastavitve. Avtomatski ločevalnik vode ščiti tudi vakuumski krog med delovanjem. Tehnične lastnosti: Proizvajalec in serija: VAKONA ESK STL Funkcije: mešanje, masiranje, mariniranje in premešanje v vakuumu Prostornina posode, odvisno od modela: 60 do 1500 litrov Kapaciteta, odvisno od izdelka: 5 do 1150 kg na cikel Oprema: hlajena posoda, avtomatska vakuumska črpalka, na dotik občutljiva upravljalna plošča z 99 programi in sledenjem HACCP SM+EPKZB

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2004, Rabljen mlinček CFS FRESHGRIND 200. Bdjdpozmwk Rofx Aqtsg Opremljen z napravo za nakladanje. Obvestite me, če ste zainteresirani.

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2007, številka stroja/vozila: CCS 904-7096, skupna dolžina: 4.900 mm, skupna širina: 2.000 mm, skupna višina: 2.300 mm, skupna masa: 3.650 kg, vhodna napetost: 400 V, širina gosenic: 470 mm, gradbena širina: 2.000 mm, vhodna frekvenca: 50 Hz, Kompletna linija za rezanje Posamezni moduli tvorijo avtomatizirano linijo za rezanje in porcioniranje, od vhoda izdelka do prenosa na naslednje naprave. Natančna konfiguracija te naprave je dokumentirana s skladnimi serijskimi številkami CCS/CCW/CCR/CCA 904-7096. Weber CCS 904, stroj za rezanje Št. CCS 904-7096 Leto izdelave: 07/2007 Plastični transportni trak, širina 3 × 70 mm Izhodni/vodilni trak, širina 470 mm Približno 4.900 × 2.000 × 2.300 mm Bsdpfxezwk Evo Aqtsdg Weber CCW kontrolna tehtnica Št. CCW 904-7096 Leto izdelave: 07/2007 Širina traku CCW: 470 mm Približno 600 × 900 × 1.400 mm Weber CCR enota za razvrščanje/odstranjevanje Št. CCR 904-7096 Leto izdelave: 07/2007 Širina traku: 470 mm Približno 500 × 900 × 1.400 mm Weber CCA naprava za odlaganje Št. CCA 904-7096 Leto izdelave: 07/2007 Širina traku: 590 mm Približno 8.600 × 1.450 × 1.700 mm dodatno paleta z rezervnimi deli. Ogled je možen po dogovoru.

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Celotna linija BRETINOV za izdelavo nemskih pošank (nem) organizira tri pomembne stopnje proizvodnje. Sestavljena je iz naprave za mehčanje listov, dozirne naprave za nadev in mize za zlaganje z valjanjem. Tako vsaka enota opravi natančno operacijo, preden izdelek prenese na naslednjo postajo. Ta konfiguracija je primerna za azijske restavracije, obrate za predelavo hrane in proizvajalce pripravljenih jedi. Omogoča predvsem delo z riževimi listi in različnimi recepti za nadev. Poleg tega izboljšuje enakomernost doziranja, zlaganja in končne oblike. Mehčanje riževih listov Najprej naprava za mehčanje pripravi liste pred doziranjem. Dodaja vodo in nato paro, da zmehča vsak list. Tako je list lažje zložiti, ne da bi se zlomil. BRETINOV postavi generator pare blizu lista, da bi zmanjšal izgubo toplote. Poleg tega sistem natančno uravnava dovod vode. Ta stopnja je še vedno bistvena, saj se lahko preveč suh list raztrga. Po drugi strani pa je preveč vlažen list težko obdelovati. Enakomerno doziranje nadeva Nato dozirna naprava BRETINOV P007 nanese nadev na mehčani list. Ploščica jasno označuje ta modul kot dozirno napravo P007, različica 2, izdelano leta 2024. Dozirna glava uporablja vijak za premikanje pripravka proti izhodu. Tako lažje nadzoruje količino nadeva. Poleg tega je BRETINOV zasnoval ta sistem, da ohrani teksturo sestavin in omeji njihovo stiskanje. Zamenljive šobe lahko prilagodijo obliko doze glede na recept. Zlaganje in valjanje nemskih pošank Bjdezpw Etjpfx Aqtsdg Na koncu miza za zlaganje prejme napolnjen list. Pomoč operaterju ali mehanskemu sistemu pri zlaganju robov in nato valjanju nemske pošanke. Ta stopnja izboljša obliko izdelka in zmanjša razlike med posameznimi pošankami. BRETINOV na svojih avtomatskih modulih uporablja tudi sisteme za pihanje. Ti preprečujejo, da bi se vlažen list med zlaganjem prilepil. Posledično linija olajša proizvodnjo enakomernih nemskih pošank pred kuhanjem, zamrzovanjem ali pakiranjem. Bolj organizirana proizvodnja Tri enote delujejo v neprekinjenem zaporedju. Najprej naprava za mehčanje zmehča list. Nato dozirna naprava nanese nadev. Na koncu miza za zlaganje oblikuje izdelek. Ta organizacija zmanjšuje premike in ponavljajoča se gibanja. Poleg tega pomaga ekipam bolje obvladovati recept in predstavitev. BRETINOV razvija svoje linije, da bi zmanjšal ročne operacije in izboljšal udobje operaterjev. Tehnične lastnosti: Proizvajalec: BRETINOV Sestava linije: naprava za mehčanje P002, dozirna naprava P007, različica 2 in miza za zlaganje/valjanje P003 Naprava za mehčanje P002: napajanje 380 V, moč 8 kW, poraba vode 30 l/h, avtomatsko čiščenje traku, teža 250 kg Dozirna naprava P007: napajanje 220 V, moč 0,8 kW, pnevmatsko napajanje, kapaciteta 60 kg, teža 105 kg, serijska številka S594, leto 2024, oznaka CE Miza za zlaganje/valjanje P003: napajanje 220 V, pnevmatsko napajanje, teža 100 kg Dimenzije (D, Š, V) v mm: 6600 x 1000 x 1900 EKJZH9EL

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2024, Vakumski polnilec Vemag -Tip: HP30E -Moč: 36 kW -Leto proizvodnje: 2024 -Število delovnih ur: približno 2000 -Proizvodnja: do 8700 kg/h -Obseg porcij: 5–99.999 g -Prostornina lijaka: 350 l -Opremljen s sistemom za nalaganje 200-litrskih vozíčkov -Napajanje: 400–460 V 3-fazno 50/60 Hz Bdsdpfozkkfijx Aqtjg -Stanje: rabljen, zelo dober, pripravljen za uporabo

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, The TIPPER TIE Technopack KDC-SV Clipper is engineered to meet the highest demands of the food processing industry. This semi-automatic machine delivers fast, reliable, and hygienic clipping of natural, artificial, or plastic casings. With precision German technology, it is especially valued in settings where every second and every gram matter. Featuring a full stainless steel frame, the KDC-SV ensures optimal corrosion resistance, allowing for thorough and frequent cleaning without compromising durability. The clipper also comes equipped with an easy-to-adjust casing diameter system, offering great flexibility for multi-format production lines. This makes it perfectly suited for demanding workshops handling a variety of products. The clipper is distinguished by its ergonomic design: a foot pedal frees the operator’s hands for smoother and safer handling. Additionally, its intuitive control panel enables quick setup, significantly reducing downtime. All these features contribute to steady, controlled output—even during peak production periods. Investing in the TIPPER TIE KDC-SV means choosing a robust, reliable, and scalable machine capable of high throughput while ensuring flawless closure quality. It is a strategic choice for professionals seeking to boost productivity without compromising safety or hygiene. Technical specifications: - Clipping speed: up to 50 cycles/minute Bedpfsw I R H Njx Aqtedg - Compatible with casings from 25 to 100 mm - Compact dimensions: 1100 x 600 x 1450 mm - Power supply: 230 V single-phase – low consumption - Stainless steel frame – allows high-frequency cleaning

Stanje: dober (rabljeno), Leto izdelave: 2014, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, številka stroja/vozila: 2490214, skupna dolžina: 4.800 mm, skupna širina: 2.550 mm, skupna višina: 2.750 mm, skupna masa: 2.500 kg, vhodna napetost: 400 V, Oprema: Na voljo je tipska ploščica, dokumentacija / priročnik, Prodam komorno čistilno napravo BIG-BOX MBB-30 Chemaxpol – leto 2014 | Popolnoma delujoča | Brezplačen transport je vključen v ceno. Na prodaj ponujam komorno čistilno napravo BIG-BOX MBB-30 proizvajalca Chemaxpol, leto proizvodnje 2014. Naprava je popolnoma delujoča, pripravljena za delo in se redno uporablja. Odlično se obnese pri čiščenju posod tipa Big-Box in drugih elementov, ki zahtevajo temeljito čiščenje v živilski, kmetijski in predelovalni industriji. Bjdozqtd Ispfx Aqtodg Podatki: • Proizvajalec: Chemaxpol • Model: BIG-BOX MBB-30 • Leto proizvodnje: 2014 • Stanje: Uporabljena, popolnoma delujoča • Tehnična dokumentacija (TD) je vključena.

Stanje: rabljeno, Fomaco FGM 64 SC, naprava za vbrizgavanje, je izdelana s strani danske družbe Fomaco. Model FGM 64 SC ima robustno konstrukcijo, ki je bila preizkušena v industriji in vsebuje več glave za vbrizgavanje, zasnovano za natančno in enakomerno vbrizgavanje slane raztopine ali marinade v mesne izdelke. Tehnične specifikacije: Proizvajalec: Fomaco Model: FGM 64 S Leto proizvodnje: 2003 Število igel: 128 igel (32 igel v 4 vrsticah) Bdjdpozlrfaofx Aqtog Debelina igle: 3 mm Napajanje: 3 x 400 V / 50 Hz Nazivni / maksimalni tok: 23 A / maks. 35 A Delovni tlak: 6 bar Dimenzije: 1700 x 1700 x višina 2500 mm Kako deluje naprava za vbrizgavanje Fomaco FGM 64 SC? Naprave za vbrizgavanje Fomaco delujejo s sistemom elektronsko nadzorovanih ventilov, ki dovajajo slano raztopino neposredno v izdelek prek natančnega niza igel – družba ta pristop imenuje sistem »črpalka v izdelek«, ki ohranja stalen tlak tekočine in odpravlja neenakomernost pri razporeditvi slane raztopine. Posledično je vbrizgavanje enakomerno, ne glede na velikost in obliko posameznih kosov surovega materiala, kar pomeni višji, ponovljiv izkoristek in odsotnost pod- ali prekomerno konzerviranih območij v proizvodni seriji. Glava za vbrizgavanje FGM 64 SC je opremljena s 32 iglami, razporejenimi v 4 vrstice – skupno 128 igel, vsaka pa je debeline 3 mm –, kar pri nizkem delovnem tlaku omogoča nežno, a natančno vbrizgavanje slane raztopine, ne da bi se pretirano motila tkivna struktura mesa. Zasnova glave omogoča tudi hitro odstranitev kasete z iglami, kar znatno skrajša čas čiščenja in zagotavlja higieno v proizvodnji. Ključne prednosti naprave za vbrizgavanje Fomaco FGM 64 SC Naprave za vbrizgavanje te znamke so cenjene predvsem zaradi ponovljivosti procesa in operativne stabilnosti tudi v zahtevnih proizvodnih pogojih – Fomaco zasnuje svoje stroje tako, da delujejo »v ekstremnih proizvodnih pogojih«, kar se neposredno odraža v zanesljivosti pri vsakodnevnem delovanju obratovalne naprave. Natančen sistem vbrizgavanja zagotavlja enakomerno porazdelitev soli in drugih sestavin slane raztopine po celotni seriji surovega materiala, kar je še posebej pomembno pri proizvodnji konzerviranega mesa, šunke, svinjskih krač in mariniranih perutninskih izdelkov, kjer enakomernost konzerviranja neposredno vpliva na kakovost, okus in rok uporabnosti končnega izdelka. Posledično lahko proizvajalci računajo na višji in bolj predvidljiv končni izkoristek. Uporaba naprave za vbrizgavanje Fomaco FGM 64 SC Naprava za vbrizgavanje Fomaco FGM 64 SC se uporablja pri obdelavi rdečega mesa, perutnine in rib – povsod, kjer je pomembno enakomerno in nadzorovano vnašanje slane raztopine ali marinade v surovi material. Stroj je primeren za proizvodnjo klasičnih konzerviranih mesnih izdelkov in šunke, pa tudi za linije, osredotočene na mariniranje perutninskih kosov ali ribjih filejev, kjer je pomembno nežno ravnanje s surovim materialom in visok, stalen izkoristek.

Stanje: rabljeno, Industrijski vakuumski polnilnik Vemag HP 15 E Zanesljiv nemški stroj za srednje in večje mesnopredelovalne obrate. Idealen za proizvodnjo vseh vrst klobas, hrenovk, paštet in mesnih izdelkov za pripravo obrokov. Glavne prednosti: Popolna kakovost izdelka: Nežno transportno krivuljno polnjenje varuje surovino, zagotavlja čist rez in preprečuje zračne mehurčke. Najvišja natančnost teže: Precizni servopogon dozira natačno po gramih, kar zmanjšuje izgubo surovin. Vsestranska uporaba: Enostavna sinhronizacija z vsemi običajnimi pripenjalnimi stroji (Poly-Clip, Alpina), stroji za zvijanje ter oblikovalnimi linijami. Zmogljiv: Brez težav obdela tudi zelo goste in hladne mase s polnilnim tlakom do 45 barov. Tehnični podatki na kratko: Bjdpjzcazfsfx Aqtodg Zmogljivost polnjenja: do 14.000 kg/h Hitrost porcioniranja: do 700 porcij/min Območje porcij: od 5 g do 100 kg Prostornina lijaka: 250 / 350 litrov Krmiljenje: Vemag PC krmiljenje (grafični zaslon, shranjevanje programov)

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2020, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, REF: MM5946 1 x DanTech UK Ltd 'Pig in Blanket' stroj za zavijanje / valjanje na mobilnem ogrodju. Proizvajalec - DanTech UK Ltd Model - PIB 400. Serijska številka - 8394. Leto izdelave - 2020. Dimenzije tračnega transportnega traku - žična mreža, 5650 mm dolžine x 400 mm širine. Bodpfxsvw I Nio Aqtodg Napajanje - 400 V / 50 Hz / 3 faze.

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Leto izdelave: 2018, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Dozator za vroče izdelke, priključi se na kuhalno posodo in črpa v vrečke z nastavljeno, nastavljivo težo. Zračno upravljan spenjač za zapiranje vrečke. Končane zaprte vrečke lahko damo v bobnasti hladilnik za ohlajanje. Stroj je v dobrem delovnem stanju in pripravljen za dostavo. Enofazni električni priključek 240 voltov 50 Hz. Potreben je dovod zraka. Bedexgutpjpfx Aqtodg

Stanje: zelo dobro (rabljeno), skupna dolžina: 1.300 mm, skupna širina: 1.150 mm, skupna višina: 1.200 mm, skupna masa: 600 kg, vhodna napetost: 400 V, velikost mreže: 3 mm, Baader 603 Ponujamo v prodajo industrijski ločevalnik mesa Baader 603, namenjen ločevanju in pridobivanju mesa (MSM/MDM) iz perutnine, rib ter rdečega mesa. Stroj uporablja nežno tehnologijo ločevanja s pomočjo tlačnega traku in perforiranega bobna, kar zagotavlja visok izkoristek surovine ob ohranjanju kakovosti končnega izdelka. Tehnične specifikacije: Model: Baader 603 Zmogljivost: do 2200 kg/h Moč: približno 4 kW Napajanje: 400 V / 50 Hz Teža: približno 600 kg Dimenzije: približno 1300 × 1150 × 1200 mm Premer perforacije bobna: 3 mm (odvisno od konfiguracije) Uporaba: - Pridobivanje mesa iz perutnine (piščanec, puran) - Separacija ribjega mesa - Pridobivanje mesa iz klavnih delov Proizvodi: - MSM / MDM - Meso za nadeve - Paštete in delikatesni izdelki - Polizdelki za živilsko industrijo Bjdpfxsy I Tbqs Aqtsdg SEPARATOR / BAADER / SITO / PERUTNINA / RIBE

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 1992, Vakuumski tumbler Germo KT 2000 (2000L) Opremljen s prevleko Na prodaj je industrijski vakuumski tumbler Germo (tip: KT 2000) s približno 2000 litrov prostornine bobna. Idealno za mesnopredelovalne obrate za učinkovito dodelavo in mariniranje. Ključni podatki in podrobnosti: Proizvajalec/tip: Germo KT 2000 Kapaciteta: približno 2000 litrov Material: Visokokakovostno nerjaveče jeklo Oprema: Integriran vakuumski sistem z manometrom, analogno-digitalna nadzorna plošča, tipka za zaustavitev v sili, CEE-vtič Prednosti: Hitro vpijanje slanice pod vakuumom, robustna konstrukcija, enostavno čiščenje Stanje in prodaja: Ogled: Možen po dogovoru na lokaciji. Bodpszb Exgjfx Aqtedg