Marel Portioniermaschine Tvm Portio 4000 nakup rabljenega (3.190)

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Leto izdelave: 2011, Marel 2630, stroj za čiščenje lososa Če obdelujete lososa ali potočnico, vam bo Carnitech CT 2630 dal prednost. Sistem z dvojnimi noži – tračni in krožni – zagotavlja čist in natančen rez vsakič. To pomeni večji izkoristek, manj odpadkov in kakovostnejše fileje. Zasnovan je za obdelavo rib od 2 do 7 kg, pri čemer lahko obdela do 20 rib na minuto, pri čemer ne ogroža kakovosti reza. Vgrajeni kompresor in nizka poraba vode zagotavljajo učinkovitost in higieno. Dodajte priključek za ostrenje krožnih nožev, da ohranite vrhunsko delovanje. Ta stroj zagotavlja hitro, čisto in dosledno obdelavo. Edinstven princip rezanja Kombinacija krožnih in tračnih nožev Znatno izboljšan izkoristek Električni panel in kompresor z sušilnikom so popolnoma integrirani Iodszu Rfkjpfx Agfstl Enostopen dostop za čiščenje Proizvajalec: Marel Model: CT 2630 Leto: 2011 Velikost rib: 2–7 kg Zmogljivost: do 20 rib/minuto Električna napetost: 3x400 V Poraba energije: 4,0 kW Dimenzije stroja (D x Š x V): 2.000 x 850 x 1.650 mm Teža stroja: 675 kg

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2014, Marel MS2730 – stroj za razrezovanje filejev z avtomatskim sistemom za odstranjevanje hrbtenice Visokozmogljiv avtomatski stroj za razrezovanje filejev lososa Na voljo od avgusta/septembra. Ta stroj Marel MS2730 je opremljen z avtomatskim sistemom za odstranjevanje hrbtenice, ki zagotavlja odličen izkoristek filejev in dosledno kakovost izdelka. Stroj je bil strokovno vzdrževan s strani podjetja Marel vsako leto in je trenutno v dobrem delovnem stanju. (Celovit pregled in popravilo leta 2018). Stroj je zasnovan za obdelavo srednje do velike količine rib in se samodejno prilagaja različnim velikostim rib, kar zagotavlja največji izkoristek in zmanjšuje potrebo po ročnem delu. Ključne lastnosti - Avtomatski stroj za razrezovanje filejev lososa - Opremljen s sistemom za odstranjevanje hrbtenice - Visok izkoristek filejev in odlična natančnost rezanja - Samodejna prilagoditev različnim velikostim rib - Uporabniku prijazen nadzor na dotik - Higienična konstrukcija iz nerjavečega jekla - Enostopen dostop za čiščenje in vzdrževanje - Kompaktne dimenzije - Letno vzdrževanje izvaja podjetje Marel - Dobro delovno stanje Tehnične specifikacije - Proizvajalec: Marel - Model: MS2730 - Kapaciteta: Do 25 rib na minuto - Velikost rib: približno 1,5 – 8 kg - Napajalna napetost: 3 × 400 V + N + PE (50 Hz) - Poraba električne energije: približno 5,5–7,0 kW (odvisno od konfiguracije) - Poraba vode: približno 15 l/min - Stisnjen zrak: približno 230–250 l/min pri 6–8 barih - Dimenzije (D × Š × V): približno 3.150 × 1.035 × 1.980 mm - Teža: približno 1.450 kg (odvisno od konfiguracije) Stanje Stroj je bil letno servisiran s strani podjetja Marel in ostaja v dobrem delovnem stanju. Je še vedno nameščen in ga je mogoče pregledati v delujočem stanju po predhodnem dogovoru. Razpoložljivost: avgust/september. Iedpfxjzl Sydo Agfetl Za dodatne informacije, cene ali za dogovor o pregledu nas kontaktirajte. * Proizvajalec: Marel * Model: MS2730 * Velikost rib: približno 1,5 – 8 kg * Poraba električne energije: približno 5,5–7,0 kW (odvisno od konfiguracije) * Teža: približno 1.450 kg (odvisno od konfiguracije)

Stanje: potreben popravila (rabljeno), Marel robot za obrezovanje. Nekateri deli manjkajo, zato se prodaja v trenutnem stanju. Poleg manjkajočih delov je v zelo dobrem stanju. Stroj ni bil izdelan leta 2013. Itedpfx Aew Rnz Ajgfol

Stanje: novo, Nov motor priznanega nemškega proizvajalca Baumüller Nürnberg. Motor je nerabljen, skladiščeno blago (old stock). Brez znakov uporabe. Tehnični podatki – s tipske ploščice: • Proizvajalec: Baumüller Nürnberg GmbH • Tip: GNA 132 MV Iodpfx Ajyga Ugjgfjtl • Napajanje: 400 V • Tok: 39 A • Moč: 12 kW • Hitrost vrtenja: 1260–4000 vrt/min • Vzbujevalna napetost: 310–365 V • Vzbujevalni tok: 0,17–0,38 A • Razred izolacije: F • Stopnja zaščite: IP23 • Standard: VDE 0530 • Serijska številka: 88104349 Motor je namenjen za uporabo v avtomatizaciji, CNC, posebnih strojih in kot rezervni del za obstoječe pogonske sisteme Baumüller. Cena je navedena za 1 kos.

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2015, Model: Peeler BL 2800 Leto izdelave: 2015 Rabljeno Serijska številka: 10145585 Inventarna številka: 3261 Kapaciteta: 225 m/min Puhalo 2800 Premer: 13 - 41 mm Enota puhala Marel Townsend Serijska številka: 10394495 Enota puhala Marel Townsend Leto izdelave: 2017 Para: 1,7 - 3,4 bar, 78 kg/h Stisnjen zrak: 7 bar Russo SKV-NS-420-3-826 3 x 400 V, 50 Hz, 3 kW Moč: 3 x 380 V, 50 Hz, 3,8 kW Dimenzije: 900 x 600 x 1600 mm Dimenzije enote puhala: 1400 x 700 x 1200 mm Itjdpfoyyncaex Agfol Teža enote puhala: 180 kg Teža: 340 kg

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2022, številka stroja/vozila: 10492297, Opis Tip: PLT-400 Itjdpsyvtb Tofx Agfel Serijska številka: 10492297 Številka artikla: 3190J Leto izdelave: 2022 Širina traku: 400 mm Hitrost traku: 0,36–24 m/min Debelina izdelka: 3–51 mm Stisnjen zrak: 0,7 l/min Moč: 3 x 400V, 50Hz, 3kW Dimenzije: 3300 x 1100 x 1500 mm Teža: 650 kg Z dodatnim izhodnim trakom dolžine 1600 mm

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2009, skupna dolžina: 1.500 mm, skupna širina: 1.500 mm, skupna višina: 2.800 mm, skupna masa: 800 kg, vhodna napetost: 400 V, Nudimo industrijsko končno pregledno napravo FIM RotoVac za perutnino, zasnovano za visoko-proizvodne klavne linije. Stroj zagotavlja učinkovito odstranjevanje ostankov po zakolu, izboljšuje kakovost končnega izdelka in izpolnjuje stroge higienske standarde živilske industrije. Tehnični podatki: Kapaciteta: do 13.500 kos/h Število delovnih postaj: 16 Sistem delovanja: karuselni (rotacijski) Pogon: vakuum Napajanje: 400 V / 50 Hz Material: nerjaveče jeklo, primerno za stik z živili Integracija: linije za izdrobljanje perutnine Ključne prednosti: - Zelo učinkovito odstranjevanje ostankov - Rotacijski sistem šob z vgradnim vakuumom (RotoVac) - Stabilna in robustna industrijska konstrukcija - Samodejno čiščenje šob po vsakem ciklu Isdpfxoy Nb A Ej Agfotl - Nastavljiva višina in nastavitve za različne velikosti trupov - Integracija z obstoječimi proizvodnimi liniami MAREL / STORK / EVICTION / POULTRY / FIM / ROTOVAC

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2018, Stork / Marel AMF Linia Filetująca AMF-i Profesjonalna linia do filetowania piersi z kurczaka – wysoka wydajność i precyzja Oferujemy kompletną linię filetującą Marel / Stork AMF-i zaprojektowaną dla nowoczesnych zakładów przetwórstwa drobiu. System gwarantuje automatyczne, precyzyjne filetowanie piersi z kurczaka, zachowując maksymalną wydajność i wysoką jakość produktu końcowego. Kluczowe zalety Inteligentne filetowanie (Adaptive Filleting) System automatycznie dostosowuje ustawienia do rozmiaru surowca, zapewniając wysoką jakość oraz uzysk niezależnie od wielkości elementów. Wysoka wydajność produkcyjna Do ok. 60 filetów/min – idealne rozwiązanie dla dużych zakładów. Jednolita jakość i maksymalny uzysk Zminimalizowane straty i efektywne odzyskiwanie produktów ubocznych (ścięgna, skóra, mięso). Budowa modułowa Linia może być konfigurowana i rozbudowywana zgodnie z potrzebami produkcyjnymi. Automatyzacja procesu Redukcja pracy ręcznej i zwiększona powtarzalność produkcji. W skład oferowanego zestawu wchodzą: Iedpfx Ajx Hymdegfstl -moduł załadunkowy -linia filetująca z systemem pomiarowym (enkoder) -moduł skórowania -moduł rozcinający z automatyczną regulacją -moduł separacji -system odbioru ścięgien -oryginalna szafa sterownicza Specyfikacja techniczna Model: AMF-i Producent: Stork / Marel Rok produkcji: 2018 Wydajność: do 3600 filetów/godz. Stan: bardzo dobry / gotowy do użycia Typ: Linia do filetowania piersi z kurczaka STORK / MAREL / AMF / LINIA FILETUJĄCA / PIERŚ Z KURCZAKA

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2011, Z przyjemnością prezentujemy na sprzedaż automatyczny system transferowy TREC NT firmy Stork. Producent: Stork Typ: TREC NT Rok produkcji: 2011 Iasbor Igpgstt Shdfor Wydajność: 13 500 szt./godz. Ijdjwdibxjpfx Agfetl Stan: używany/bardzo dobry

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Leto izdelave: 2022, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, skupna dolžina: 3.150 mm, skupna širina: 1.315 mm, skupna višina: 1.665 mm, skupna masa: 800 kg, vhodna napetost: 380 V, vrsta vhodnega toka: trifazni, moč: 8 kW (10,88 KM), Oprema: dokumentacija / priročnik, Marel I-Cut 130 PortionCutter – Kot Nov, Minimalno Rabljen Naprodaj: Marel I-Cut 130 PortionCutter, vrhunski inteligentni stroj za rezanje porcij, namenjen za obdelavo svežih, brezkoščičnih mesnih izdelkov. Gre za enega najnaprednejših in najbolj natančnih porcionirnih sistemov na trgu. Stroj je bil leta 2022 kupljen popolnoma nov neposredno pri podjetju Marel za namensko proizvodno linijo. Zaradi sprememb v proizvodnem procesu je bil zelo malo uporabljen in je v odličnem stanju, praktično kot nov. Idealno za: * obdelavo svežega, brezkoščičnega mesa * svinjski hrbet, kotlet, vrat, prsa, file ipd. * porcijanje na stalno težo in/ali dolžino * industrijsko predelavo mesa in maloprodajno proizvodnjo Glavne lastnosti: * hitri inteligentni porcionirni sistem Isdpfxoy Uaa Te Agfetl * napredna laserska in 200 Hz kamera za optični pregled * natančno rezanje na stalno težo in/ali dolžino * več kotov rezanja: 45°, 55°, 65° in 90° * prijazen uporabniški vmesnik na dotik * popolnoma nerjaveča higienska konstrukcija * samodejna prilagoditev hitrosti transportnega traku * servomotorna tehnologija za izredno natančne reze * oddaljena podpora prek Secomea * zasnovano za enostavno čiščenje in vzdrževanje higiene Tehnične specifikacije: * Model: Marel I-Cut 130 * Leto: 2022 * Teža: cca 750–850 kg * Dimenzije: cca 3150 x 1315 x 1665 mm * Napajanje: 380–480V * Poraba energije: cca 8 kW * Izdelano iz nerjavečega jekla primernega za stik z živili Dodatne informacije: * Vrhunsko ohranjeno / minimalne delovne ure * Kupljeno novo neposredno od Marel * Na voljo za ogled in testiranje * Idealno za mesnopredelovalna podjetja, ki iščejo natančno in zanesljivo porcionirno opremo

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2010, Funkcionalnost: nepreverjeno, Naprodaj: tračni transporter Marel Salmon A/S Tip: PPI Top Conveyor Letnik izdelave: 2010 Itsdpfx Agjyuvgzjfel Širina zgornjega traku: 290 mm Širina spodnjega traku: 560 mm Dolžina: 9,4 m Razdalja med spodnjim in zgornjim trakom: 20 cm Cena po dogovoru Neto cena: 2200 EUR

Stanje: dober (rabljeno), APC revolverna žaga, novejše izvedbe. Doslej uporabljena za razrez zamrznjenih hrbtnih (loin) kosov na zrezke. Itjdpfxotq A Nxs Agfjl

Stanje: dober (rabljeno), Marel Townsend Stork rotacijska stroj za paniranje v odličnem stanju. Iodpjmqk Twefx Agfetl

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Marel Speedbatcher v lepem stanju. Odličen za kozice, školjke, manjše perutninske porcije, slaščice ipd. Itedpfx Asyivqcsgfsl

Stanje: rabljeno, Marvel Townsend Stork DMM50 separator za meso in kosti za proizvodnjo visokokakovostnega mesa, izkoščičenega pri nizkem tlaku, v kombinaciji z Baader ali SEPAmatic strojem. Stroj prihaja neposredno iz zaprte mesnopredelovalne tovarne na Škotskem. Takšne naprave so na trgu rabljenih strojev skoraj nemogoče najti. Itsdpolkc I Rjfx Agfel

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Marelova tračna žaga iz nerjavečega jekla 350 v odličnem stanju. Primerna za tovarne, ki režejo meso, ribje bloke itd. Neposredno iz zaprte britanske ribiške družbe. Ijdpfx Asx Av R Iogfetl

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2018, Rezalnik, sekljalnik Marel Treif Puma 700 E/EB (HS). V odličnem, skoraj novem stanju. Kupljen v tovarni, ki je v lasti velike verige supermarketov, vendar je bila več let v skladišču. Nisem prepričan, ali je bila sploh kdaj uporabljena. Isdpfx Ajx Dcpgogfjtl

Stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Leto izdelave: 2011, Marel Opticut Portion Cutter to nowoczesne urządzenie przeznaczone do precyzyjnego porcjowania i cięcia mięsa, drobiu, ryb oraz dań gotowych. Wyprodukowana w 2011 roku przez renomowaną firmę Marel, należy do serii maszyn premium, które łączą dokładność, niezawodność i wydajność w przetwórstwie spożywczym. Maszyna wyposażona jest w taśmę Intralox S1100 Flat o szerokości 253 mm i długości 3100 mm, która zapewnia płynny transport produktu i utrzymanie wysokich standardów higienicznych. Zasilanie 3×380–480V oraz moc 9,5 kW gwarantują wydajną pracę nawet przy intensywnych warunkach produkcyjnych. System cięcia Opticut umożliwia uzyskanie równych, powtarzalnych porcji z precyzyjną kontrolą grubości i wagi każdego kawałka, co przekłada się na minimalizację strat surowca i maksymalizację efektywności produkcji. Dzięki solidnej konstrukcji ze stali nierdzewnej urządzenie spełnia najwyższe standardy higieniczne oraz jest łatwe w utrzymaniu czystości. Itedpfoxn R Tusx Agfel Marel Opticut Portion Cutter stosowany jest w zakładach przetwórstwa mięsa, drobiu i ryb, a także przy produkcji dań gotowych i przekąsek, gdzie kluczowa jest powtarzalność i precyzja cięcia. Dane techniczne: Producent: Marel Model: Opticut Rok produkcji: 2011 Wydajność: 7200 kg/h Do 120 cięć na minutę Typ taśmy: Intralox s1100 ftac Rodzaj noża: pionowe ostrze gilotynowe Wymiary taśmy: 253 x 3100 mm Zasilanie: 3×380–480V, 50/60 Hz Moc: 9,5 kW Konstrukcja: stal nierdzewna Wymiary maszyny: Dł.: 2300 mm x Szer.: 700 mm x Wys.: 2750 mm Zalety: ✅ Precyzyjne porcjowanie i cięcie z wysoką powtarzalnością ✅ Wydajna praca w liniach produkcyjnych ✅ Higieniczna konstrukcja ze stali nierdzewnej ✅ Łatwa obsługa i czyszczenie ✅ Znakomite wykonanie – marka Marel ✅ W zestawie wózek na akcesoria i części zamienne

Stanje: dober (rabljeno), Nudimo Marel Scanvaegt B-55 razrezovalnik porcij, zasnovan posebej za natančno porcijsko razrezovanje mesa brez kosti. Stroj je idealen za razrezovanje govedine, svinjine, teletine in jagnjetine, kjer so ključni natančnost rezanja, stalna teža porcije ter visoka učinkovitost proizvodne linije. Gre za optimalno rešitev za mesnopredelovalne obrate, ki želijo zmanjšati odpad surovine, povečati avtomatizacijo in doseči enotne ter profesionalne rezultate rezanja. Model B-55 uporablja 360° skeniranje, kar zagotavlja, da so zajeta tudi skrita področja izdelka. To omogoča še natančnejši izračun porcije in izboljšano preciznost rezanja. Edinstvena zasnova transporterja v obliki črke V in sistem stabilizacije izdelka izločata nekontrolirano premikanje mesa med rezanjem. V praksi to pomeni bolj enakomerne porcije, večjo natančnost in boljši nadzor nad celotnim postopkom. Stroj doseže rezalno hitrost do 600 rezov na minuto in je tako izjemno učinkovit za industrijsko uporabo. Natančnost tehtanja in porcijanja je na zelo visoki ravni: za porcije nad 100 g: 98–99 % za porcije pod 100 g: odstopanje 1–2 g Zaradi tega je SCANVAEGT B-55 idealna izbira tako za večje zrezke in vrhunske porcije kot tudi za manjše porcije, pripravljene za maloprodajo ali nadaljnje pakiranje. Tehnične specifikacije: Proizvajalec: Scanvaegt Model: B-55 Tip stroja: Razrezovalnik porcij Leto izdelave: 2004 Napajanje: 3×400 V Frekvenca: 50 Hz Skupna moč: 10 kW Tok: 20 A Rezalna hitrost: 600 rezov/min Višina: 1800 mm Itjdpfxjyxmcpo Agfol Širina: 3332 mm Dolžina: 1650 mm Vključeno dodatno: dodatni trakovi in veriga Ključne prednosti SCANVAEGT B-55: natančno porcijsko rezanje mesa brez kosti, 360° skeniranje za večjo natančnost, transporter v obliki črke V za stabilizacijo izdelka pri rezanju, visoka zmogljivost – do 600 rezov/min, zelo dobra natančnost porcij, idealna za govedino, svinjino, teletino in jagnjetino, vključeni dodatni trakovi in veriga, robustna konstrukcija za industrijsko uporabo.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2007, Zwillings-Trommelspiral-Heißluftofen direkt aus einer geschlossenen Fabrik, wurde zur Vor-Garung von Burgern und Nuggets eingesetzt. Diese Maschinen sind speziell für das Hochleistungsgaren, Grillen und Dämpfen einer Vielzahl von Produkten konzipiert. Der Gar-, Grill- oder Dämpfgrad wird durch die Lufttemperatur, die Luftgeschwindigkeit, die Luftfeuchtigkeit und die Verweilzeit des Produkts im System bestimmt. Elektrisch beheizt. 96 m x 600 mm Band. Im Einsatz von 2007 bis 2016, als der Vertrag in ein anderes Werk verlagert wurde. Die Maschine befindet sich in ausgezeichnetem Zustand. Wir verfügen außerdem über weitere Ausrüstung aus der Fabrik – Former, Fritteusen, Beschichtungsmaschinen, Filter, Spiralfroster, Verpackungslinien usw. Bitte beachten Sie, dass die Fotos vermutlich zwei verschiedene Öfen zeigen – beide sind jedoch baugleich bzw. sehr ähnlich. Itodpsmrrwfofx Agfsl

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2016, Marel stroj za etiketiranje Itodpfxjxnkh Sj Agfol - Concept 500 - Zgornji etikator

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2019, Flash Labeler – Marel Concept 500 Proizvajalec: Marel Ltd. Stroj: Flash Labeler Model: Concept 500 Leto izdelave: 2019 Serijska številka: 10422443 Opis Marel Flash Labeler Concept 500 je avtomatski etiketirni sistem, zasnovan za visokohitrostno etiketiranje v linijah za predelavo in pakiranje živil. Naprava nanaša etikete hitro in natančno na izdelke ali embalažo ter tako zagotavlja zanesljivo identifikacijo in sledljivost v proizvodnih okoljih. Oprema Marel je priznana v mesni, perutninski, ribji in prehrambni industriji zaradi higienske zasnove ter zanesljivega delovanja. Tehnične specifikacije - Proizvajalec: Marel Ltd. - Model: Concept 500 - Tip stroja: avtomatski etiketirni stroj - Leto izdelave: 2019 - Serijska številka: 10422443 - Napetost: 230 V ±10% - Frekvenca: 50 / 60 Hz - Tok: 4 A - Kratek stik: 5 kA - Zaščita: IP54 - Nazivna moč: pribl. 1 kW Ključne značilnosti - Visokohitrostni avtomatski sistem za nanašanje etiket - Zanesljivo nameščanje etiket za identifikacijo izdelkov - Zasnovan za industrijske linije za predelavo živil - Kompaktna in higienska konstrukcija iz nerjavečega jekla - Enostavna integracija v obstoječe proizvodne linije Uporaba - Predelava mesa in perutnine - Pakirne linije za ribe in morske sadeže - Obrati za predelavo in pakiranje živil Itedpfx Agsyt I Rcefol - Sistemi za sledljivost in označevanje izdelkov Stanje Rabljeno Proizvajalec: Marel Ltd. Model: Concept 500

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Leto izdelave: 2011, Marel / Scanvaegt Scan Combinator 5414-2L-AD Večglava tehtnica S poudarkom na higieni, ki je ključnega pomena v živilski industriji, je večglava tehtnica Scanvaegt Scan Combinator 5400 razvita z upoštevanjem teh zahtev. Stroj vključuje higienske lastnosti, kot so vodotesna, zaprta konstrukcija nog, ki preprečuje zastajanje vode in umazanije v režah v notranjosti stroja, poleg tega pa nima ravnih površin, kar omogoča enostavno čiščenje in preprečuje nabiranje umazanije. Tehtnico je mogoče vključiti v centralni del pakirne linije, saj omogoča dovod, tehtanje in pakiranje v skoraj vse vrste embalaže, lahko pa deluje tudi kot samostojna večglava tehtnica za uporabo z mokrimi, hitro zamrznjenimi ali suhimi izdelki. Linija je sestavljena iz Marel/Scanvaegt Scan Combinator 5414-2L-AD večglave tehtnice, vibracijskega podajalnika in delovne platforme. Proizvajalec: Marel / Scanvaegt Model: Scan Combinator 5414-2L-AD Leto izdelave: 2011 (nikoli uporabljeno) Število tehtalnih glav: 14 Kapaciteta: Do 120 porcij na minuto (odvisno od izdelka) Dimenzije stroja (D x Š x V): 1.650 x 1.200 x 3.109 mm Teža stroja: 850 kg Iedsv Ix Ahjpfx Agfjtl

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2018, Marel 2730 avtomatski filetiralni stroj za lososa z obrezovanjem hrbtnega in trebušnega dela Marel MS 2730 je avtomatizirani filetirni stroj za lososa, zasnovan za maksimizacijo izkoristka in pretoka ter zmožen obdelave do 25 rib na minuto. Opremljen je z avtomatskim prilagajanjem velikosti preko zaslona na dotik, naprednim obrezovanjem hrbtnega in trebušnega dela ter omogoča enostavno uporabo in vzdrževanje higiene. Stroj sprejme losose od 1,5 do 8 kg, z opcijskimi kompleti tudi manjše ribe, in je del širših rešitev za predelavo podjetja Marel. Glavne značilnosti in zmogljivosti Avtomatizirana obdelava: MS 2730 se samodejno prilagaja različnim velikostim rib in uporablja elektronsko krmiljena orodja za zagotavljanje visoke kakovosti ter doslednih rezultatov. Visoka zmogljivost: Filetira do 25 lososov na minuto ter povečuje učinkovitost proizvodnje. Izboljšan izkoristek: Dizajn vključuje krožne nože, ki zavzamejo meso ob hrbtni kosti in s tem občutno povečajo izkoristek filejev. Enostavna uporaba: Večjezični barvni zaslon na dotik zagotavlja varno in preprosto upravljanje vseh operacij s prednastavljenimi programi glede na velikost rib. Kompaktna zasnova: Zaradi majhne tlorisne površine je enostavna vgradnja v obstoječe procesne linije. Tehnične specifikacije Velikost rib: standardno 1,5 do 8 kg, z dodatnim kompletom možno že od 500 g. Poraba vode: približno 15 litrov na minuto. Električni priključek: 3 x 400V, moč 3,3 kW. Prednosti za predelovalca Učinkovitost: Optimizira delovni tok z avtomatskimi prilagoditvami in hitro obdelavo. Kvaliteta in izkoristek: Visokokakovostni fileji z več mesa in manj odpadka. Fleksibilnost: Prilagoditev različnim velikostim rib in možnost integracije v širši procesni sistem. Stroškovna učinkovitost: Optimizirana poraba vode znižuje obratovalne stroške. Riba se v stroj vstavi s trebuhom navzdol, kar omogoča lažje in hitrejše podajanje. Dodatni sklop krožnih nožev prereže ribo od ventralnega dela do repa, s čimer se poveča izkoristek fileja, saj se zajame tudi meso ob hrbtenici. Za rez trebušnih kosti štiri nabori pritiskov s prsti zagotavljajo maksimalen nadzor nad ribo in optimalno rezanje tako pri filejih pred rigor mortisom kot tudi po njem. Rezultat so visokokakovostni fileji z večjim izkoristkom in kapaciteto. MS 2730 se samodejno prilagodi različnim velikostim rib, zato med procesom ni potrebe po dodatnih nastavitvah. MS 2730 lahko obdela do 25 rib na minuto, odvisno od dolžine rib. Vgrajen sistem za merjenje profila in velikosti ribe omogoča, da se elektronsko vodena rezalna orodja samodejno prilagajajo velikosti in obliki ribe. Rezultat je večja zmogljivost, kvaliteta in izkoristek glede na izbrano stopnjo obreza. Z dodatnim kompletom za manjše ribe je MS 2730 zmožen filetiranja rib težkih od 500 g do 4 kg. Proizvajalec: Marel Model: MS 2730 Letnik: 2018 Kapaciteta: 25 rib na minuto Velikost rib: 1,5–8 kg Iodpoy Aul Tjfx Agfotl Napajanje: 400/230V / 50 Hz Moč: 5,5 kW Poraba vode: 15 litrov/minuto Dimenzije stroja (DxŠxV): 3.150 x 1.035 x 1.980 mm Teža stroja: 1.000 kg

Stanje: dober (rabljeno), Leto izdelave: 2016, Marel SensorX 501 Odkrivanje Kosti Napredna senzorska tehnologija in programska oprema zagotavljata neprimerljive zmogljivosti odkrivanja kosti med samodejnimi sistemi za odkrivanje kosti. SensorX v proizvodnem okolju nudi večjo zanesljivost in doslednost kot katerikoli ročni pregled. Sistem z veliko natančnostjo zazna kostne delce, kar bistveno izboljšuje varnost živil in kakovost izdelka. Sistem za odkrivanje kosti SensorX samodejno odkriva kosti in druge tuje predmete v piščančjem mesu z uporabo napredne rentgenske tehnologije. Sistem zazna kosti in njihovo lokacijo prikaže na monitorju. Ta učinkovita, natančna in visoko zmogljiva rešitev omogoča predelovalcem perutnine povišati standard kakovosti svojih izdelkov ter s tem pridobiti konkurenčno prednost na trgu. Vrhunsko odkrivanje kosti Kombinacija napredne tehnologije podjetja Marel, razvoja programske opreme in strokovnega znanja na področju celovite integracije sistemov je ustvarila optimalno rešitev za detekcijo kosti, primerno za vsak proizvodni postopek izkoščevanja. SensorX omogoča obdelavo vseh izdelkov iz izkoščenega piščančjega mesa. Sistem SensorX je nameščen pri priznanih predelovalcih perutnine, vključno z največjimi blagovnimi znamkami v industriji, v več kot 35 državah po svetu. Enostavna integracija s vsemi glavnimi sistemi Sistem SensorX je mogoče integrirati z vsemi glavnimi sistemi za izkoščevanje perutnine. Dokazano nudi vrhunsko odkrivanje kosti, boljši pregled nad proizvodnim procesom, zmanjšuje ročno manipulacijo izdelkov in preprečuje prekomerno obrezovanje. Predelovalcem tako zagotavlja varnejši in bolj kakovosten izdelek z višjo dodano vrednostjo. Innova nudi dragocene informacije Programsko orodje Innova Food Processing omogoča zanesljivo zbiranje podatkov ter omogoča popolno sledljivost skozi celoten proizvodni proces. Spremljanje v realnem času Innova omogoča spremljanje ključnih kazalnikov uspešnosti (KPI) v realnem času, kot so izplen, pretočnost, kakovost, zmogljivost in učinkovitost dela. Te dragocene informacije uporabnikom omogočajo prepoznavanje priložnosti za izboljšave ter zagotavljajo, da proizvodnja izpolnjuje standarde kakovosti in varnosti hrane. Proizvajalec: Marel Model: SensorX 501 Leto: 2016 Moč: 1,8 kW / 50–60 Hz / 3x400 V Hitrost traku: 0,46 m/s Širina skeniranja: 500 mm Dimenzije stroja (DxŠxV): 3.363 x 992 x 2.006 mm Iodpfx Agex I D U Iefotl Teža stroja: 840 kg.