Nov UHT cevni sterilizacijski sistem za mleko in smetano - 10.000 L/h

Nov sistem tubularnega UHT sterilizatorja za mleko in smetano – 10.000 l/h
Tehnične specifikacije in podatki o delovanju
Ta tubularni indirektni UHT sterilizator je zasnovan za predelavo mleka, omogoča delovanje z različnimi hitrostmi in ima visoko toplotno učinkovitost. Zagotavlja zanesljivo obdelavo z ultravisoko temperaturo za mleko in smetano z 40-odstotno vsebnostjo maščobe, hkrati pa omogoča učinkovito rekuperacijo toplote in natančno regulacijo temperature v vsaki fazi procesa.

Kapaciteta: Mleko 10.000 l/h; Smetana z 40-odstotno vsebnostjo maščobe 5.000 l/h
Izmenjevalnik toplote: Tubularni, valoviti, iz nerjavečega jekla AISI 316
Vhodna temperatura izdelka: 8 °C
Temperatura homogenizacije: približno 65–75 °C (na voljo je vmesni izhod)
Temperatura zadrževanja: 90–95 °C
Temperatura sterilizacije: 135–142 °C za 4 s
Izhodna temperatura: približno 20–25 °C
Rekuperacija toplote: približno 70 % pri tubularnem izmenjevalniku
Toplotni profil: Ogrevanje 5 → 115 °C (pod pritiskom vroča voda pri 132 °C), sterilizacija 115 → 142 °C (industrijska para ~6 bar), hlajenje 142 → 27 °C (voda pri 17 °C), končno hlajenje 27 → 25 °C (voda pri 17 °C)
Kompenzacijski rezervoar: 200 l, vertikalni cilindrični, iz nerjavečega jekla AISI 304, z 3 senzorji nivoja in CIP brizgalno glavo
Črpalka za izdelek: Centrifugalna črpalka iz nerjavečega jekla, posebna visokotemperaturna mehanska tesnilka, delovni tlak 5–10 bar
Elektromagnetni pretočni merilnik: Prirobnica, izhod 4–20 mA
Skupina za kroženje vroče vode: Visokoučinkovita črpalka, 14–16 bar, 10.000 l/h; ekspanzijska posoda iz nerjavečega jekla; varnostni ventil; samodejno polnjenje; tubularni izmenjevalnik toplote para–voda
Regulacija temperature: Pnevmatski modulirni ventil za paro; visokoučinkovit parni ulovnik
Vgrajen CIP sistem: Merjenje prevodnosti, 2 kemični dozirni črpalki, 2 x 150 l rezervoarjev AISI 304 (kislina in alkalija)
Konstrukcija: Predhodno sestavljen na nosilni konstrukciji iz nerjavečega jekla AISI 304 z nastavljivimi nogicami
Napredna avtomatizacija in nadzorni sistemi
Sistem je opremljen z moderno platformo avtomatizacije, ki zagotavlja stabilno UHT obdelavo, sledljivost in dosledno kakovost izdelka.
Arhitektura nadzora: Integriran PLC z 12-palčnim HMI zaslonom na dotik
Razporeditev omaric: Dve omarici iz nerjavečega jekla AISI 304 (elektronika in pnevmatika ločeni)
Bsdpfxozmpzne Aqtell
Omarica za elektroniko: PLC, HMI, napajalne in avtomatske komponente
Omarica za pnevmatiko: Solenoidni ventili in distribucija zraka
Avtomatizirane funkcije: Upravljanje CIP cikla, nadzor pasterizacije/sterilizacije, regulacija temperature, obvladovanje alarmov, varnostne zaščite
Zapisovanje procesnih podatkov: Neprekinjeno spremljanje temperatur, tlaka izdelka, časa zadrževanja in pretoka
Instrumentacija: Elektromagnetni pretočni merilnik z izhodom 4–20 mA za robusten povratni nadzor
Možnosti integracije v proizvodno linijo
Zasnovan za brezhibno integracijo v procese predelave mleka, proizvodnje pijač in industrijsko pakiranje, ta sistem...

Oglas je bil avtomatsko preveden. Možne so napake pri prevodu.