Varilnica

Letina

Leto izdelave: 1999, stanje: rabljeno, 3-naprava kompaktni varilni sistem za 20 hl iztoka Stroj (dodatno): 20 hl kompaktna pivovarna Količina vrenja: 2000 l Dolžina: 2600 mm Bwedpfx Ajw U A T Ioiqju Širina: 5000 mm Višina: 4500 mm Upravljanje / krmiljenje: Ročno upravljanje s programatorjem ogrevanja "Barbie und Kühner 7600" Material: Nerjaveče jeklo / baker Osnovna konstrukcija: Posode za kuhanje nameščene na okvirno konstrukcijo Oprema: Mastni/kuhalni kotel, filtrirni kotel, predtokovna posoda/whirlpool, merilna postaja, nerjaveča elektro omarica s krmiljenjem, okvir iz nerjavečega jekla z upravljalnim podestom, stopnice, cevovod, črpalke in armature

Leto izdelave: 1997, stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Kompletna pivovarska linija SSP Lichtenvoorde, kupljena od Paul Mueller Company, dostupna je za prodaju. Sastavni delovi: kašaonica, filtracijski tank (Läuterbottich), whirlpool, radna platforma, CIP postrojenje, kontejner za trop i pumpa za sladovinu. Kapacitet ispusta: 40 hl, minimalni ispust: 25 hl, minimalna količina kaše: 12 hl, zapremina kontejnera za trop: 2,5 m³, broj kuvanja: 2, broj pumpi: 4, tip pumpe za hlađenje sladovine: E-Hygia-Bloctronic I/25b, rezervoara za CIP: 2. Izmenjivač toplote: Pfaduko VT20, zapremina: 26 l, maksimalna temperatura: 100°C. Postrojenje ima automatiku za pivovaru sa Siemens OP37 i PROSYT upravljanjem, ali ona je trenutno neispravna. Po želji, oprema može biti isporučena sa novo instaliranom upravljačkom jedinicom, automatizacijom i kompletnom generalnom revizijom uz doplatu. Dostupna je kompletna dokumentacija. Moguća je inspekcija na licu mesta. Bwodpfx Aioxfvh Soqsu

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2014, Pregled Ta popolna pivovarska oprema je večinoma iz leta 2014 in je na voljo zaradi zaprtja podjetja. Oprema je že demontirana in ustrezno skladiščena. Bwsdpfx Aijtka Aqeqju Obseg - Mehčalec vode - Kompresor | Josval Sauber 240 D - Mlin | Robix ROPPI 250 - Termo kotel Thermindus Ps(Barg 6) PL (Barg 10,4) Ts Max 165, Ts min 10, 34 kW - Prenosna črpalka 2,20 kW INOX - Cevi, stožci, ključi - Ročni izobarni polnilni stroj s 4 polnilnimi mesti - Avtomatski etiketirni stroj | Arca L10-8128 - 2x obračalna miza s krmilnikom, premer 100 cm, za vnos in iznos steklenic ali pločevink - Videojet 1220 šaržni kodirnik - Hladilnik pod pultom Infrico s 3 vrati - Pivovarski kotel | Spadoni | MBS 600 VAP | 2014 - Spadoni 600, drozgalnik 680 litrov, talni filter, rotirajoča rezila, prenosna in krožna črpalka, kotel 720 l z whirlpoolom, s kotlovsko črpalko in Spadoni ploščnim hladilnikom - Rezervoar tople vode | Spadoni | 10 hl - Rezervoar hladne vode | Spadoni | 10 hl - Mešalni rezervoarji | Spadoni | 1,5 hl s tangencialnimi vhodi - Mešalni rezervoarji | 1,5 hl s tangencialnimi vhodi - 2x izobarna fermentorja | Spadoni | 2,5 bara 15 hl - 2x izobarna fermentacijska posoda | Spadoni | 2,5 bara 30 hl - 2x atmosferski fermentor 1 bar tlak 1,2 hl | BREW TECH - Atmosferski fermentor 1 bar tlak 1,2 hl (z izolacijo) | BREW TECH

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2018, Pregled Ta pivovarna je bila leta 2018 izdelana pri slovenskem podjetju SKRLJ d.o.o. Sudovni sistem BH-3 ima serijsko kapaciteto 20 hL in je zasnovan kot polavtomatski sistem z ogrevanjem na paro. Vključuje vse ključne procesne rezervoarje in širok nabor dodatne opreme, zato je primeren za srednje velike pivovarne. Naprava je trenutno na voljo. Tehnični podatki - Količina končne sladice: 20 hL na serijo - Rezervoar za vročo vodo: 4.586 L, parni plašč za ogrevanje Bsdpfxoxcng Io Aiqowu - Rezervoar za hladno vodo: 4.400 L, glikol hladilni plašč - Ogrevanje: para - Upravljanje: Polavtomatsko s PLC krmiljenjem Obseg dobave - Sudovni sistem | SKRLJ d.o.o. | BH-3 | 2018 | 20 hL, polavtomatski, ogrevanje na paro - Rezervoar za vročo vodo | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | 4.586 L, parni plašč - Rezervoar za hladno vodo | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | 4.400 L, glikol hladilni plašč - Silos za drobljenec | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | 500 kg prostornine - Dvo-stopenjski toplotni izmenjevalnik | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | nerjaveče jeklo - Oprema: Sistem za prezračevanje sladice, odstranjevalnik tropin, hidrirnik drobljenca, CIP razpršilne krogle, temperaturni senzorji, magneti za parni plašč, 2 sanitarni centrifugalni črpalki, elektronski merilnik pretoka, ročni mešalnik hladne/toplotne vode s termometrom, PLC za upravljanje črpalk/receptov/temperature

Leto izdelave: 1991, stanje: rabljeno, 2-napravljalni varilni sistem, obložen z bakrom (iztisna količina 13 hl). Obe varilni posodi sta izdelani iz nerjavečega jekla in sta oblečeni v baker. Posoda za vrenje sladice se ogreva s pomočjo električnih grelnih blazin. Alternativno bi posodo lahko dodatno opremili s parnim grelcem, kar je stroškovno razmeroma ugodno izvedljivo. Stroj (dodatek): iztisna količina 13 hl Kapaciteta: 13 hl/varo Trajanje varjenja: pribl. 8 ur Moč: pribl. 34 kW (grelne blazine) Bwsdoxbn R Depfx Aiqeu Material: nerjaveče jeklo, obloženo z bakrom Oprema: 1 mešalni/filtrirni kotel, 1 posoda za vrenje sladice s hmeljskim sitom (električno ogrevana, ogrevalne cone: 2x plašč, 1x dno), obe posodi s prikazovalnikom temperature, 2 črpalki Hilge (tip: Durietta I-200-5/0,25/4, (Q: 2 - 3 m³/h, H: 5,0 m)

Leto izdelave: 2019, stanje: rabljeno, 2-enotna pivovarska postrojenje s pivovarskimi posodami iz nerjavečega jekla, nameščenimi na pivovarskem bloku. Pivovarski blok je sestavljen iz naslednjih komponent: 1. Posoda za namakanje in kuhanje sladovine, ogrevana s paro (dna ogrevalne cone z luknjasto varjenjem + notranji grelec), izolirana, z bruto prostornino 15 hl. Posoda je opremljena z mešalom, ki ga je mogoče brezstopenjsko uravnavati in je pogonjeno od zgoraj. Pare iz posode se odvajajo s pomočjo ventilatorja posode v cevi za kondenzacijo par z Lechler šobami. Poleg tega ima posoda CIP-razpršilno glavo in digitalni termometer. 2. Posoda za namakanje in čiščenje, izolirana, z mešalom, ki ga je mogoče brezstopenjsko uravnavati, dovodnimi in odvodnimi odprtinami za sladovino in gosto kašo, loputo za izločanje droži, dnom, ki se lahko spušča (izvedeno kot režasto sito), črpalko za sladovino in digitalni termometer. Za notranje čiščenje in izpiranje so nameščene čistilne šobe. Za ločevanje tople usedline ima posoda poleg tega tudi tangencialno nameščeno šobo za ustvarjanje vrtinčenja. 3. Nadzorna omarica z upravljalno ploščo. 4. Različne cevovodne napeljave, ventili in senzorji. Naprava je opremljena z dvostopenjskim ploščatim toplotnim izmenjevalnikom za hlajenje sladovine s pretokom 1.000 l/h in napravą za prezračevanje sladovine. Poleg tega je na voljo izoliran rezervoar za toplo vodo s prostornino 20 hl iz nerjavečega jekla z ogrevalnim plaščem in črpalko za povečanje tlaka. Stroj (dodatna informacija): Pivovarski blok z nerjavečimi posodami Posoda za namakanje in kuhanje sladovine, neto prostornina približno: 1000 l tople sladovine Posoda za namakanje in kuhanje sladovine, notranji premer približno: 1000 mm Bwedpfxeztwz Aj Aiqeu Posoda za namakanje in čiščenje, notranji premer približno: 1250 mm Višina do vrat pokrova približno: 1 m Moč: 4 kW Napetost: 400 V Frekvenca: 50 Hz Upravljanje/nadzor: HMI nadzor "Braupilot" preko na dotik občutljivega zaslona Material: Nerjaveče jeklo 1.4301 Osnovna konstrukcija: Zaradi modularne zasnove je celotna pivovarska postrojenje zelo kompaktna in jo je mogoče prilagoditi ter namestiti na prihrankov način v prostoru gostilne. Oprema: Posoda za namakanje in kuhanje sladovine z ogrevanjem dna in notranjim grelcem, posoda za namakanje in čiščenje s šobo za ustvarjanje vrtinčenja (kombinirana posoda), rezervoar za toplo vodo, hladilnik za sladovino, naprava za prezračevanje sladovine, armature, črpalke, cevovodne napeljave.

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2022, Pregled Ta varilnica je bila leta 2022 proizvedena s strani kitajskega podjetja JingYing. Prodaja se zaradi širitve obstoječe pivovarne. Varilnica je 3-posodovnega stolpnega sistema, ogrevanje poteka z vodno paro in je v zelo dobrem, vzdrževanem stanju. Ob dostavi je še vedno v garanciji za obratovanje in je takoj na voljo. Tehnični podatki - Zmogljivost: 10 hl na varjenje - Konfiguracija: 3-posodovni varilni sistem (komora za drozganje/kuhalni kotel, filtracijska kad, whirlpool) - Sistem ogrevanja: Parno ogrevanje Bjdpoxhf Sfefx Aiqewu - Krmilni sistem: Polavtomatski PLC (krmili črpalke, ogrevanje, mešala, temperaturne profile, izbiro receptov) - Fermentacija: 10 cilindrokoničnih tankov, vsak 20 hl (2 bar, hladilni plašči, CIP, manometri, ventili za vzorčenje) - Hladilni sistem: Hladilna naprava, 6 HP (~4,5 kW mehansko, ~12-18 kW hladilne moči), sistem glikol-voda, območje -4 do +10 °C - Uparjalnik pare: Električni, 72 kW (≈1 °C/min za 10 hl vode) - Dodatna oprema: Rezervoar za hladno vodo 30 hl (izoliran, s hladilnim plaščem), mlin za slad 300 kg/h, CIP oprema, Tri-Clamp priključki, cevi, ventili, tesnila, vzorčevalne naprave - Dodatno: Set 10 magnetnih ventilov (en za vsak fermentacijski tank, samodejno vodenje posameznega hlajenja preko skupnega glikolnega kroga) - Varilnica - Premer posode za drozganje 1460 mm - Skupna višina, vključno z upravljalno omaro/krmiljenjem, 2860 mm (to je najvišja točka sistema) - Višina platforme 1100 mm (operatersko platformo je po potrebi mogoče skrajšati) - CKT 10 x 20 hl - Premer 1510 mm - Skupna višina 3300 mm Obseg dobave - Varilnica | JingYing | 10 hl, 3-posodovni stolpni sistem | 2022 | Parno ogrevana, s polavtomatskim PLC-krmiljenjem - 10x fermentacijskih tankov | JingYing | cilindrokonični 20 hl | 2022 | 2 bar tlaka, hladilni plašči - Whirlpool | JingYing | 10 hl | 2022 | Tangencialni vtok - Rezervoar za hladno vodo | JingYing | 30 hl | 2022 | Izoliran s hladilnim plaščem - Mlin za slad | JingYing | 300 kg/h | 2022 - Uparjalnik pare | JingYing | Električni, 72 kW | 2022 - Hladilna naprava | JingYing | 6 HP (~12-18 kW hladilne moči) | 2022 | Glikolni sistem -4 do +10 °C - Platforma in cevovodi | JingYing | - | 2022 | Kompleten z črpalkami, preglednimi stekli, ventili, CIP-priključki - Dodatki | JingYing | - | 2022 | Tri-Clamp spoji, cevi, sklopke, tesnila - Set magnetnih ventilov | JingYing | - | 2022 | 10 kosov, za individualno hlajenje fermentacijskih tankov

Stanje: rabljeno, kompaktna pivovarna z 2-posodnim varilnim sistemom, rezervoarji, opremo za polnjenje in tehnično opremo. Sistem je sestavljen iz naslednjih komponent: 1. Mlin za drobljenje (Sommer, 2017) – valjčni mlin, nameščen na pobarvanem jeklenem okvirju, z zmogljivostjo približno 400 kg/h sladovine (motorna moč 2,2 kW) in opremo za natančno in hitro nastavitev razmika med valji ter izhodnim lijem na spodnji strani. 2. Varilni sistem (Wengert, 2018) – 2-posodni varilni sistem z varilno posodo in kotlom za pripravo sladovine iz nerjavečega jekla s pokrovi, obloženi z bakrom. Posoda (nominalna prostornina: 500 l) je opremljena z vrtilnim mešalom z dvema lopaticami, ki se upravlja od zgoraj, in jo ogreva plinski gorilnik (Weishaupt). Kotel je opremljen z mešalom, nastavkom za spuščanje in bočnim pokrovom z izhodom. Varilni sistem ima tudi nadzorno enoto (Movonik, 2017) za avtomatizacijo nadzora temperature in hitrosti vrtilnega mešala. Varilni sistem je nameščen na jeklenem okvirju z črpalko za sladovino, nadzorno omarico, upravljalno enoto s prikazovalnikom na dotik ter različnimi cevovodi, ventili in armaturami. Hlajenje in prezračevanje sladovine poteka preko ločenega dvo-stopenjskega ploščatega toplotnega izmenjevalnika in stenske enote za prezračevanje sladovine. 3. Rezervoarji za fermentacijo/shranjevanje/pod tlakom/transport – odprt fermentacijski kotel (Speidel) s prostornino 675 litrov. Kotel je opremljen s temperaturnim senzorjem in enoto za nadzor temperature, plaščem za hlajenje, pokrovom ter izhodnimi cevmi na dnu in na spodnjem delu roba. – 5 kosov cilindrično-konusnih rezervoarjev za fermentacijo in shranjevanje (Mueller, 2017) s prostornino 1250 l, 2 hladilnimi conami in do 3 bar nadtlaka. Rezervoarji so opremljeni s temperaturnim senzorjem, lastno enoto za nadzor temperature, manometer, ventilom za izpust plina, vzorčevalnim ventilom, cevjo za čiščenje ter izhodno cevjo z ročnim ventilom. – cilindrično-konusni rezervoar za fermentacijo in shranjevanje (Mueller, 2017) s prostornino 625 litrov, 2 hladilnimi conami in do 3 bar delovnega nadtlaka. Rezervoar je opremljen s temperaturnim senzorjem in nadzorom temperature, manometer, ventilom za izpust plina, vzorčevalnim ventilom ter cevmi za čiščenje in izhodne cevi z ročnimi ventili. – 4 ležeči rezervoarji za točenje (Mueller, 2017) s prostornino 520 l, hladilnim plaščem in do 3,9 bar nadtlaka. Rezervoarji so namešljeni na skupni konstrukciji, ki je nameščena na jeklenem okvirju. Vsak rezervoar je opremljen s temperaturnim senzorjem in lastno enoto za nadzor temperature, preglednimi okni, vzorčevalnim ventilom, cevjo za merjenje nivoja s pomočjo cevi, manometerjem ter izhodno cevjo z ročnim ventilom. Na bočni strani skupine rezervoarjev je nameščena tudi štirihodna postaja za redukcijo tlaka CO2. – ležeči transportni rezervoar (Mueller, 2019) na podstavku z tirnicami za viličar, s plaščem za hlajenje. Rezervoar ima prostornino 1020 l in omogoča do 3,9 bar nadtlaka. Opremljen je z manometer, varnostnim ventilom, preglednimi okni in izhodno cevjo z ročnim ventilom. Primeren za uporabo s tanki vložki. 4. Polnilna linija – avtomatski stroj za čiščenje steklenic na mobilnem jeklenem okvirju za obdelavo do 10 steklenic na cikel čiščenja. Dodatna oprema vključuje cirkulacijsko črpalko, rezervoar za čistilo, zložljiv pokrov iz nerjavečega jekla ter različne cevovode in armature. – polnilna naprava za manjše steklenice in sifone (Leicht, 2018) z dvema polnilnima priključkoma. Polavtomatska, nameš Bwjdpfoztpxmox Aiqeu

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Used stainless steel pressure vessel // buffer tank Previous application: Food industry Item number: 10738 Capacity: 1,000 litres Bwedpjrdwlcsfx Aiqeu Type: Horizontal, on 4 legs Product-contact material: 1.4571 / AISI 316 Design: Single-wall Tank dimensions: Outer diameter: 900 mm Cylindrical height: 1,460 mm Overall width: 940 mm Overall length: 1,850 mm Overall height: 1,260 mm Materials: Internal: 1.4571 / AISI 316 External components: 1.4301 / AISI 304 Features: Outlet diameter: 35 mm Distance drain to floor: 90 mm Outlet valve: Disc valve Sight glass Nameplate: No

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2020, Pregled Ta polavtomatski čistilec sodov je bil izdelan leta 2020 s strani italijanskega podjetja SIFA. Idrokeg 21 je opremljen z dvema čistilnima glavama in je zasnovan za učinkovito parno čiščenje sodov. S kapaciteto do 12 sodov na uro je primeren za majhne in srednje velike pivovarne. Naprava je v zelo dobrem stanju, pripravljena za takojšnjo uporabo ter je opremljena s posebnimi rezervoarji, črpalkami in čistilnimi napravami. Tehnični podatki Bwedpfx Aisxcul Djqeu - Zmogljivost: 12 sodov/uro - Čistilni postaji: 2 - Ogrevanje: para - Formati: S-tip sodi