Sušilni trak

KREBECK DRYER

Leto izdelave: 2009, stanje: dober (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Proizvodnja: 2000 kg/dan (6h) Sestavljeno iz: Dodsv Ivcxjpfx Aiyjwb - Rezalko URBASA Q908.010b - Dvigalo MARRODAN PR32318 B/T za nalaganje oparilnika. Opremljeno s trakom iz PVC/poliuretana 3C 500 s čepi. Skupna dolžina: 3000 mm. Uporabna širina: 500 mm. Moč: 0,37 kW - Linearni mrežasti oparilnik MARRODAN PR32217 za zelenjavne proizvode. Regulacija sistema za oparjanje/hidratacijo poteka preko temperaturnega regulatorja, povezanega s sondo PT100. Napredovanje se regulira s frekvenčnim pretvornikom. Osnovna konstrukcija iz nerjavečega jekla AISI 304 Mreža iz polipropilena tip A-1061 mm Skupna instalirana moč: 4,7 kW Skupina 2 pulperjev in 250-litrski ogrevani rezervoarji za mešanje in kuhanje Centrifugalna črpalka INOXPA HYGINOX SE iz nerjavečega jekla za potiskanje produkta v izmenjevalnik. Dinamični toplotni izmenjevalnik UNICUS tipa HRS s strgalom za povečanje koeficienta prenosa toplote RAZPOLOŽLJIVA DOKUMENTACIJA

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Ponujamo stroj za kockanje FAM CHD-3D, vsestranski stroj za kockanje, rezanje na rezine in razrez širokega nabora izdelkov: mesa, suhih mesnin, sira, zelenjave, sadja in vegetarijanskih izdelkov. Naprava je idealna za živilsko industrijo pri proizvodnji pripravljenih jedi, solat, zamrznjenih živil ter mešanic zelenjave in mesa, saj zagotavlja enakomerno kockanje in visoko ponovljivost reza pri učinkovitem delovanju linije. Intuitivno upravljanje omogoča hitro nastavitev parametrov in zamenjavo rezalnih orodij. Tehnični podatki: Proizvajalec: FAM Model/tip: CHD-3D Dimenzije (D x Š x V): 2000 x 1400 x 1600 mm Napajanje: 380 V, 50 Hz, 3N Moč: 7,5 kW Dwodpfxsycc Izs Aiyob Država izdelave: Belgija Na voljo sta 2 taka modela. Stroj za kockanje FAM CHD-3D je zanesljiva rešitev za podjetja, ki želijo povečati učinkovitost razreza in izboljšati kakovost ter ponovljivost izdelkov v profesionalni živilski proizvodnji.

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2022, Pregled Ta varilnica je bila leta 2022 proizvedena s strani kitajskega podjetja JingYing. Prodaja se zaradi širitve obstoječe pivovarne. Varilnica je 3-posodovnega stolpnega sistema, ogrevanje poteka z vodno paro in je v zelo dobrem, vzdrževanem stanju. Ob dostavi je še vedno v garanciji za obratovanje in je takoj na voljo. Tehnični podatki - Zmogljivost: 10 hl na varjenje - Konfiguracija: 3-posodovni varilni sistem (komora za drozganje/kuhalni kotel, filtracijska kad, whirlpool) - Sistem ogrevanja: Parno ogrevanje - Krmilni sistem: Polavtomatski PLC (krmili črpalke, ogrevanje, mešala, temperaturne profile, izbiro receptov) - Fermentacija: 10 cilindrokoničnih tankov, vsak 20 hl (2 bar, hladilni plašči, CIP, manometri, ventili za vzorčenje) - Hladilni sistem: Hladilna naprava, 6 HP (~4,5 kW mehansko, ~12-18 kW hladilne moči), sistem glikol-voda, območje -4 do +10 °C - Uparjalnik pare: Električni, 72 kW (≈1 °C/min za 10 hl vode) - Dodatna oprema: Rezervoar za hladno vodo 30 hl (izoliran, s hladilnim plaščem), mlin za slad 300 kg/h, CIP oprema, Tri-Clamp priključki, cevi, ventili, tesnila, vzorčevalne naprave - Dodatno: Set 10 magnetnih ventilov (en za vsak fermentacijski tank, samodejno vodenje posameznega hlajenja preko skupnega glikolnega kroga) - Varilnica Dwjdexhf Sfjpfx Aiyob - Premer posode za drozganje 1460 mm - Skupna višina, vključno z upravljalno omaro/krmiljenjem, 2860 mm (to je najvišja točka sistema) - Višina platforme 1100 mm (operatersko platformo je po potrebi mogoče skrajšati) - CKT 10 x 20 hl - Premer 1510 mm - Skupna višina 3300 mm Obseg dobave - Varilnica | JingYing | 10 hl, 3-posodovni stolpni sistem | 2022 | Parno ogrevana, s polavtomatskim PLC-krmiljenjem - 10x fermentacijskih tankov | JingYing | cilindrokonični 20 hl | 2022 | 2 bar tlaka, hladilni plašči - Whirlpool | JingYing | 10 hl | 2022 | Tangencialni vtok - Rezervoar za hladno vodo | JingYing | 30 hl | 2022 | Izoliran s hladilnim plaščem - Mlin za slad | JingYing | 300 kg/h | 2022 - Uparjalnik pare | JingYing | Električni, 72 kW | 2022 - Hladilna naprava | JingYing | 6 HP (~12-18 kW hladilne moči) | 2022 | Glikolni sistem -4 do +10 °C - Platforma in cevovodi | JingYing | - | 2022 | Kompleten z črpalkami, preglednimi stekli, ventili, CIP-priključki - Dodatki | JingYing | - | 2022 | Tri-Clamp spoji, cevi, sklopke, tesnila - Set magnetnih ventilov | JingYing | - | 2022 | 10 kosov, za individualno hlajenje fermentacijskih tankov

Leto izdelave: 2010, stanje: rabljeno, Newtec CELOX optična sortirna linija Stroj je bil leta 2016 nadgrajen na novejši tip CELOX. Naročilo temelji na naslednjih specifikacijah: Delovna temperatura: ± 5 – 25 ºC Izdelek: čiste, oprane korenje Kapaciteta: 8 do 10 ton na uro, odvisno od serije (kakovost in stopnja sortiranja) Zaznavanje tujkov: Naprava Celox ne zazna tujih materialov, kot so steklo, les, kamen ipd. Funkcionalnosti: - Dolžina: +/- 3 mm (manj kot 1 % napak) - Premer: +/- 1 mm (manj kot 1 % napak) - Polomljeni kosi: odstrani 60–65 % (pri »običajno« polomljenih korenjih bo med izluščenimi približno 5–6 % dobrih korenjev) - C/S oblika: odstrani 85–90 %. Med izločki bo približno 3–4 % dobrih korenjev - Volumen: +/- 5 % Dedsurhx Nopfx Aiyjwb Vključuje: - Pretvorba celotne enote kamer na novo različico - 9 kamer z 8-megapikselno ločljivostjo (prej 2-megapikselne) - Kamere zajemajo slike korenja iz zgornje in spodnje strani pod kotom - Izboljšano zaznavanje gnilobe korenin - Naprednejša programska oprema za prepoznavanje deformiranih izdelkov - Izboljšana programska oprema za kakovost in dimenzije - Komplet vibracijskih kanalov za nove transporterje

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Kronen PGW mrežni rezač Nerjaveči mrežni rezač, pnevmatsko rezanje sadja in zelenjave v različne oblike rezanja, mobilen Dwedpfx Asit I A Njiysb

Leto izdelave: 2011, stanje: pripravljen za uporabo (rabljen), Oferujemy krajalnicę KRONEN TONA RAPID 145 z roku 2011 – profesjonalną maszynę do wydajnego i ekonomicznego krojenia owoców i warzyw. Urządzenie idealnie nadaje się do przetwarzania jabłek, pomidorów, marchwi, cebuli, ziemniaków, kiwi, gruszek, pieczarek, owoców cytrusowych oraz wielu innych produktów w segmenty (ćwiartki), plastry i słupki. Cięcie odbywa się bez użycia wody, dzięki czemu surowiec zachowuje naturalny wygląd, strukturę oraz smak, a zakład znacznie ogranicza zużycie mediów i ilość ścieków. Maszyna osiąga do 1800 cykli na godzinę, co przekłada się na około 3600 sztuk produktu/godz. (w zależności od rodzaju surowca i cięcia). Sprawia to, że KRONEN TONA RAPID 145 doskonale sprawdzi się w zakładach przetwórstwa świeżych owoców i warzyw, produkcji sałatek i dań gotowych, jak również w przemyśle HoReCa i cateringu zbiorowego. Kompaktowa konstrukcja oraz ergonomiczna wysokość załadunku 900 mm zapewniają wygodę obsługi operatora i łatwą integrację maszyny z istniejącą linią produkcyjną. Dane techniczne: Producent: KRONEN Model: TONA RAPID 145 Typ: 145-1002 Rok produkcji: 2011 Zasilanie: 230 V, 50 Hz, 1 faza Moc zainstalowana: 0,6 kW Wydajność: do 1800 cykli/h ok. 3600 szt./h (w zależności od produktu) Maks. wysokość surowca: 110 mm Maks. szerokość surowca: 85 mm System krojenia: segmenty (ćwiartki), plastry, słupki – bez użycia wody Wymiary całkowite (dł. x szer. x wys.): 2000 x 945 x 1700 mm Wysokość załadunku: 900 mm Waga: 460 kg Dedpsymbd Nofx Aiyowb

Stanje: generalkompletno obnovljen (rabljeno), Trodimenzionalni rezalnik za sadje, zelenjavo in sir. Predhodno uporabljen za rezanje krompirja na kocke. Djdpfoykt Izex Aiyowb

Stanje: skoraj kot novo (rabljeno), Industrijski linearni hladilnik – nerjavno jeklo Industrijski linearni hladilnik iz nerjavnega jekla, zasnovan za neprekinjeno hlajenje živil po postopkih kuhanja, blanširanja, pasterizacije ali drugih toplotnih obdelav. Naprava omogoča postopno in nadzorovano zniževanje temperature izdelka med gibanjem skozi različne hladilne cone, kar zagotavlja visoko zmogljivo rešitev za industrijske proizvodne linije z neprekinjenim procesom. Zaradi konstrukcije iz nerjavnega jekla, velike dolžine procesa in integriranega transportnega sistema je posebej primeren za obrate za predelavo sadja, zelenjave, konzervirane hrane, zamrznjene hrane in drugih živil. GLAVNE LASTNOSTI - Tip: Industrijski linearni hladilnik - Uporaba: Neprekinjeno hlajenje živil - Neprekinjeni proces - Avtomatski transport izdelka - Več procesnih odsekov/con - Sistem za kroženje in distribucijo vode - Integrirane procesne cevi, črpalke in ventili Dwodpfx Asx S Iu Tjiyob - Predvsem konstrukcija iz nerjavnega jekla - Robustna struktura za industrijsko uporabo - Velika površina obdelave - Sistem za neprekinjeno izpust - Zgornji dostopi za pregled in čiščenje - Higienična zasnova za živilsko industrijo - Integracija v avtomatske proizvodne linije POSTOPEK Izdelek iz prejšnje toplotne stopnje se neprekinjeno vnese v linearni hladilnik, kjer se transportira skozi različne cone naprave. Med gibanjem se temperatura izdelka postopoma znižuje s sistemom za hlajenje z vodo, glede na konfiguracijo in delovne pogoje naprave. Linearna zasnova zagotavlja nadzorovano zadrževalno dobo in omogoča neprekinjeno pretočnost izdelka med različnimi fazami proizvodnje. Lahko se namesti po: - Linearnih pečeh - Blanširnikih - Sistemih za toplotno obdelavo - Proizvodnih linijah za pripravo zelenjave - Pasterizacijskih postopkih In se nato poveže z: - Transportnimi trakovi za pregled - Sistemi za odcejanje - Opremo za razvrščanje - Tunelih za hitro zamrzovanje (IQF) - Polnilnicami in embalažnimi stroji - Sistemi za tehtanje in doziranje UPORABA Posebej primeren za predelovalce sadja in zelenjave, proizvajalce konzervirane hrane, zamrznjene hrane in druge živilskoindustrijske podjetja, ki morajo hitro znižati temperaturo izdelka po toplotni obdelavi. Glede na konfiguracijo lahko obdeluje zelenjavo, stročnice, sadje in druge živilo, ki se obdelujejo neprekinjeno. Zaradi velike zmogljivosti, konstrukcije iz nerjavnega jekla in linearne konfiguracije je to robustna rešitev za industrijske proizvodne linije za kuhanje in neprekinjeno hlajenje. Stroj je na voljo za pregled. Na zahtevo lahko zagotovimo dodatne tehnične informacije, dimenzije, dodatne fotografije ali videoposnetke.

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Polžasti blanšer Dwedjxq N Iispfx Aiysb Notranje dimenzije: Ø 800 mm × 3000 mm Nivo: 300 mm Širina polža: 600 mm Skupne dimenzije: 4400 mm × 1100 mm × 950 mm Polžasti blanšer je namenjen termični obdelavi živilskih proizvodov z kratkotrajnim potapljanjem v vročo vodo ali paro. Konstrukcija na osnovi transportnega polža zagotavlja enakomerno in nežno premikanje izdelka, kar omogoča ohranjanje njegove strukture in barve.

Stanje: novo, Leto izdelave: 2025, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Linija za obdelavo hrena z napravo za pozicioniranje korenin zmogljivost do 1000 kg/h 1. Predhodni čistilnik z dovodnim transporterjem 2. Čistilnik korenin hrena 3. Izpiranje 4. Pozicioniranje korenin pred rezanjem 5. Rezalnik korenin (10 cm) 6. Transporter 7. Kontrolna miza 8. Prezračevanje a) za tehtanje velikih korenin (2 kg in 15 kg) b) tanke korenine in odpadki za mletje 9. Tehtnice (tehtnice z 14 glavami in 7-litrskimi posodami) a) škatle po 2 kg na paleti – restavracije b) škatle po 15 kg za označevanje 10. talne tehtnice za tehtanje porcij Djdjv Di Aqjpfx Aiyjwb