Linearni hladilnik

ENF-9-2

Industrijski linearni hladilnik – nerjavno jeklo

Industrijski linearni hladilnik iz nerjavnega jekla, zasnovan za neprekinjeno hlajenje živil po postopkih kuhanja, blanširanja, pasterizacije ali drugih toplotnih obdelav.

Naprava omogoča postopno in nadzorovano zniževanje temperature izdelka med gibanjem skozi različne hladilne cone, kar zagotavlja visoko zmogljivo rešitev za industrijske proizvodne linije z neprekinjenim procesom.

Zaradi konstrukcije iz nerjavnega jekla, velike dolžine procesa in integriranega transportnega sistema je posebej primeren za obrate za predelavo sadja, zelenjave, konzervirane hrane, zamrznjene hrane in drugih živil.

GLAVNE LASTNOSTI

- Tip: Industrijski linearni hladilnik
- Uporaba: Neprekinjeno hlajenje živil
- Neprekinjeni proces
- Avtomatski transport izdelka
- Več procesnih odsekov/con
- Sistem za kroženje in distribucijo vode
- Integrirane procesne cevi, črpalke in ventili
- Predvsem konstrukcija iz nerjavnega jekla
- Robustna struktura za industrijsko uporabo
- Velika površina obdelave
- Sistem za neprekinjeno izpust
- Zgornji dostopi za pregled in čiščenje
- Higienična zasnova za živilsko industrijo
- Integracija v avtomatske proizvodne linije

POSTOPEK

Izdelek iz prejšnje toplotne stopnje se neprekinjeno vnese v linearni hladilnik, kjer se transportira skozi različne cone naprave.

Med gibanjem se temperatura izdelka postopoma znižuje s sistemom za hlajenje z vodo, glede na konfiguracijo in delovne pogoje naprave.

Linearna zasnova zagotavlja nadzorovano zadrževalno dobo in omogoča neprekinjeno pretočnost izdelka med različnimi fazami proizvodnje.

Lahko se namesti po:

- Linearnih pečeh
Nledpfx Ansx S Iu Topeh
- Blanširnikih
- Sistemih za toplotno obdelavo
- Proizvodnih linijah za pripravo zelenjave
- Pasterizacijskih postopkih

In se nato poveže z:

- Transportnimi trakovi za pregled
- Sistemi za odcejanje
- Opremo za razvrščanje
- Tunelih za hitro zamrzovanje (IQF)
- Polnilnicami in embalažnimi stroji
- Sistemi za tehtanje in doziranje

UPORABA

Posebej primeren za predelovalce sadja in zelenjave, proizvajalce konzervirane hrane, zamrznjene hrane in druge živilskoindustrijske podjetja, ki morajo hitro znižati temperaturo izdelka po toplotni obdelavi.

Glede na konfiguracijo lahko obdeluje zelenjavo, stročnice, sadje in druge živilo, ki se obdelujejo neprekinjeno.

Zaradi velike zmogljivosti, konstrukcije iz nerjavnega jekla in linearne konfiguracije je to robustna rešitev za industrijske proizvodne linije za kuhanje in neprekinjeno hlajenje.

Stroj je na voljo za pregled.

Na zahtevo lahko zagotovimo dodatne tehnične informacije, dimenzije, dodatne fotografije ali videoposnetke.

Oglas je bil avtomatsko preveden. Možne so napake pri prevodu.