Stroj za predelavo mesa

K+G wetter SM 65

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Rezalnik K+G Wetter SM65 je industrijski stroj za mletje in emulgiranje mesa ter pripravo polnil za klobase, hrenovke, mesne narezke in oblikovane mesne izdelke. Zaradi natančne razporeditve nožev in stabilnega pogona stroj zagotavlja enotno strukturo izdelka, visoko učinkovitost in dosledno kakovost proizvodnje v mesnopredelovalnih obratih, delikatesah in obratih za pripravo gotovih jedi. Nsdpfxsxxvf Re Ab Sedd Naprava deluje z nadzorno napetostjo 220V in obratovalno napetostjo 380V 3~ 50Hz, kar omogoča enostavno integracijo v obstoječo električno infrastrukturo večine industrijskih obratov. Skupni nazivni tok 45A in strojna zaščita z varovalko 80A zagotavljata varno in stabilno obratovanje tudi pri intenzivni uporabi. Tehnični podatki rezalnika K+G Wetter: Proizvajalec: K+G Wetter Tip: SM65 Prostornina kotla: 65 l Hitrosti: 2 hitrosti nožev in 2 hitrosti vrtenja kotla Nadzorna napetost: 220 V Obratovalna napetost: 380 V 3~ 50 Hz Skupni nazivni tok: 45 A Komplet vključuje rezervno rezalno glavo, rezervne nože in ključ za glavo Dimenzije: D: 1600 mm x Š: 1100 mm x V: 1400 mm Rezalnik K+G Wetter je preizkušen stroj za mesnopredelovalne obrate, ki iščejo zanesljivo napravo za pripravo kakovostnih polnil z možnostjo enostavne vključitve v obstoječi proizvodni proces.

Stanje: generalkompletno obnovljen (rabljeno), Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, K+G Wetter SM 65 vakuumska kuter-mješalica je visokokvalitetni industrijski stroj namijenjen najfinijoj emulziji i usitnjavanju mesnih proizvoda. Integrirani vakuumski sustav dodatno podiže kvalitetu proizvoda, čime je ova kuter-mješalica idealna za proizvodnju vrhunskih kobasica, emulzija i specijaliteta. Prednost vakuuma i nadzor kvalitete: Izvrsna kvaliteta proizvoda: Ugrađeni vakuumski sistem uklanja zrak iz proizvoda tijekom rezanja i miješanja. Time se sprječava oksidacija, povećava se postojanost boje, poboljšava povezivanje smjese te se značajno smanjuju zračni džepovi, što rezultira gušćom i kvalitetnijom emulzijom. Visoka brzina noža: Osovina noža ima kontinuirano podesivu brzinu od 50 do 5000 okr/min, što omogućuje ekstremnu preciznost pri postizanju željene teksture i finoće. Nadzor temperature: Precizan sustav za nadzor temperature operateru omogućuje potpunu kontrolu i sprječava degradaciju kvalitete proizvoda. Ndsdpoxv Sk Defx Ab Ssd Učinkovito miješanje: Povratna vrijednost miješanja od 50–500 o/min osigurava temeljitu i nježnu inkorporaciju sastojaka, čak i pod vakuumom. Snaga i operativne prednosti: Konstantna kvaliteta svake serije: Podesive brzine i kontrola vakuuma jamče visoku ponovljivost i ujednačenost svake serije od 65 litara. Snaga za teške uvjete rada: Instalirana snaga od 24 kW omogućuje učinkovito rezanje i emulgiranje tvrdih, rashlađenih ili smrznutih proizvoda. Sigurnost i smanjenje buke: Opremljen poklopcem za zaštitu od buke te zatvorenom osovinom noža radi sigurnijeg i tišeg rada. Higijenski dizajn: Izrađen u potpunosti od nehrđajućeg čelika, s naglaskom na pristupačnost za jednostavno održavanje i temeljito čišćenje, u skladu s najstrožim industrijskim higijenskim standardima.