Rezanje sira

Hojer 500

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2015, pritisk: 450 letvica, 5.000 litrov na uro - 450 bar - Visokotlačni homogenizator Visokotlačni homogenizator. 2 stopnji s pnevmatskim nadzorom tlaka. 3 keramični bati, premer bata: 55 mm in hod bata: 100 mm. Ohišje iz nerjavečega jekla z materialom za dušenje hrupa. Priključki: 2 x 3" DIN. Trenutna moč motorja: 132 kW in največji tlak v tej konfiguraciji z navedenim motorjem je 450 bar. Prostostoječa nadzorna omara z upravljanjem Siemens Simatic ET 200SP. Majhna nadzorna omarica na stroju z Siemens Simatic ET 200SP. Z varnostnim ventilom nastavljenim na 540 bar. Manometer na 1. in 2. stopnji. Elektronski tlačni oddajnik na dovodu in izhodu. Tokovno stikalo na hladilni vodi. Dušilec pulzacij na dovodu. Daljinsko upravljanje tlaka. Priložen rezervni dušilec pulzacij in varnostni ventil. Dokumentacija: navodila za uporabo, električna shema, seznam rezervnih delov in servisno poročilo. Mere nadzorne omare: 80x40x187 (d x š x v) cm. Ihedpfx Aoxnl Exjf Tot

Stanje: rabljeno, Tip: Treif Divider Tip 2550 Rezine so natančno zložene ena na drugo, tudi ko je sklad do 100 mm visok. Rezalnik je lahko po naročilu opremljen z avtomatsko funkcijo odstranjevanja ostružkov. Stroj omogoča tudi zamaknjeno oddajanje izdelkov, kot so sir. Kompaktna in prostorsko varčna zasnova omogoča optimalno izkoriščenost prostora. Visoka stopnja prilagodljivosti: Izdelek je mogoče menjati brez mehanskih sprememb na sistemu. Ihjdpfxjhwtpts Af Tot Posebna rešitev: Razširjena komora do 220 mm omogoča rezanje izdelkov, kot je italijanska mortadela. Dimenzije stroja: Dolžina: 210 cm Širina: 80 cm Višina: 210 cm Električna moč: 4,8 kW Dobavni rok: 30 delovnih dni po plačilu.

Stanje: delavnici obnovljeno (rabljeno), Leto izdelave: 2003, do 50.000 litrov na uro Ihjdpswrqfnsfx Af Tot Že obnovljen separator mleka / sirotke, samodejno čiščenje. Namenjen za separacijo toplega mleka ali sirotke s počasnim vhodom produkta. Vključno z bobnom, motorjem, pokrovom motorja, osnovno ogrodje, tlačnim pretvornikom in pnevmatskim proti-tlačnim ventilom na strani posnetega mleka, pretvornikom pretoka ter avtomatskim regulacijskim ventilom za smetano, manevrskimi ventili za vodo. Motor: 55,0 kW – 92,0 A – 1.791 rpm – 60 Hz. Pogon z jermenom. Orodje vključeno: obročni ključ in orodje za stiskanje. Nove kontrole so na voljo kot opcija.

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2019, Rabljeni bliskovni pasterizator FH4000 2000L-h Rabljeni bliskovni pasterizator FH4000 2000L-h, proizveden leta 2019 s strani UDMACHINES, predstavlja napredni sistem toplotne obdelave, ki se uporablja predvsem v industriji polnjenja pijač. Glavne značilnosti: Rabljeni bliskovni pasterizator FH4000 z zmogljivostjo 2000 litrov na uro je zasnovan za zagotavljanje optimalnih zmogljivosti in zanesljivosti skozi čas. Posebej izstopa sposobnost doseganja temperatur do 95°C v štiristopenjskem sistemu, pri čemer funkcija zmanjšanja porabe vode za -1 l/h dodatno izpostavlja učinkovitost naprave. Skupna masa 2000 kg priča o robustnosti in vzdržljivosti stroja, integrirani varnostni sistemi pa zagotavljajo varno in skladno uporabo v skladu s predpisi. Tehnični podatki: 1) Pasterizator 1800-2000 l/h, opremljen z nadzorno ploščo, avtomatskim čiščenjem, zaznavanjem alarma za nepasteriziran izdelek, elektronskim podatkovnim sistemom, primeren tudi za predelavo jajc. Temperaturo pasterizatorja lahko nastavljate s pomočjo nadzorne plošče glede na vaše potrebe. Spodaj so temperature, ki ste jih navedli: Isdpfsvgucnjx Af Tsht - Jajčni beljak: 55–57°C, 1–3 minute - Jajčni rumenjak: 58–63°C, 2,5–4 minute - Cela jajčna masa: 58–64,4°C, 2,5–5 minut Parametre je mogoče enostavno prilagoditi glede na vaše zahteve. 2) Separator, povezan s pasterizatorjem. Možna je uporaba v kombinaciji ali ločeno. Vsebuje nadzorno ploščo in vse rezervne dele. 3) Homogenizator, povezan s pasterizatorjem. Možna je uporaba v kombinaciji ali ločeno ter ima nadzorno ploščo in rezervne dele. 4) Degazer, povezan s pasterizatorjem. Namenjen je odstranjevanju vonjav iz izdelka. Vključuje nadzorno ploščo in vse rezervne dele. 5) Hladilnik, povezan s pasterizatorjem. Možna uporaba skupaj ali ločeno. Vsebuje nadzorno ploščo. Transport in postavitev: Transport in postavitev rabljenega bliskovnega pasterizatorja FH4000 2000L-h sta ključna dejavnika. Standardna rešitev je pakiranje v najlon, na voljo pa je tudi možnost pakiranja v leseni zaboj za dodatno zaščito med transportom in manipulacijo. Zaradi občutljivosti nekaterih komponent je pri dvigovanju in nameščanju potrebna posebna previdnost. Posebno pozornost je treba nameniti nastavitvenim nogam, električnim priključkom in cevovodom, da preprečite morebitne poškodbe. Optimalna postavitev pasterizatorja v delovnem prostoru vključuje tudi ustrezno osvetlitev, ki zagotavlja varno in učinkovito delo operaterjev. Izravnava in poravnava: Pravilna namestitev rabljenega bliskovnega pasterizatorja FH4000 2000L-h zahteva natančno izravnavo. To ne zagotavlja le optimalnega delovanja naprave, ampak preprečuje tudi nepravilno obrabo in morebitne mehanske težave. Z uporabo libele zagotovite, da je stroj popolnoma vodoraven.

Leto izdelave: 1992, Stanje: rabljeno, Plate heat exchanger for milk processing Isdpsh Eulgjfx Af Teht

Stanje: dober (rabljeno), Ostekar fra Landteknik, fuldstændig i rustfrit stål, inkl. indvendig omrører og vallefilter. Kapacitet: 12.000 liter. Vi kan tilbyde to identiske enheder. Ihsdpfxeh D H Ure Af Tst

Stanje: rabljeno, Rabljena sirupna soba s pastirizatorjem Alfa Laval Ta rabljena sirupna soba predstavlja popoln procesni sklop, zasnovan za pripravo zgoščenih osnovnih sirupov in končnih sirupov za proizvodnjo pijač. Inženirsko je prilagojena za integracijo pred premiks enoto in izobaričnim polnilnikom ter omogoča učinkovito industrijsko pakiranje v rabljenih linijah za polnjenje. Idealna je za proizvodna okolja, kjer je potrebna zanesljiva raztapljanje sladkorja, termična obdelava in higiensko skladiščenje pred mešanjem, karbonizacijo in polnjenjem. Isdpfx Aoxywg Sef Tjht Sistem pokriva celoten pripravljalni postopek za sirupe: izdelava enostavnega sirupa iz pripravljene vode in sladkorja, mešanje končnih sirupov s koncentrati, kislinami, barvili in aromami ter higiensko skladiščenje v rezervoarjih iz nerjavečega jekla. Poseben pastirizator zagotavlja stabilnost izdelka, mešalci in črpalke pa podpirajo konsistentno in ponovljivo procesiranje. Sirupna soba je posebej primerna za formulacije brezalkoholnih gaziranih pijač, kot so cola, toniki in razne aromatizirane pijače, ter se brezhibno povezuje s premiks enotami za dovod CO2 tik pred polnilno napravo. Postavitev obrata ter izbor opreme zagotavljata praktično rešitev za nadgradnjo ali razširitev rabljene polnilne linije v proizvodnji pijač. Tehnične specifikacije in podatki o zmogljivosti - Raztapljač sladkorja: AICMA - Pastirizator: Alfa Laval - Skladiščni rezervoarji (končni / enostavni sirup): 4 x 4.000 L Cavalzani - Skladiščni rezervoarji (končni / enostavni sirup): 3 x 2.000 L Bertuzzi - Mešalci in črpalke: vključeni za cirkulacijo, prenos in mešanje - Procesni materiali: pripravljena voda, sladkor/sladila, sadni koncentrati, arome, aditivi - Izvedba: procesna oprema iz nerjavečega jekla AISI 304/316 - Čiščenje: CIP-pripravljena zasnova (čiščenje na mestu) Napredna avtomatizacija in krmilni sistemi Sirupna soba je opremljena s centralizirano krmilno omaro z analognimi/digitalnimi izbirniki za upravljanje procesa, kar operaterjem omogoča nadzor raztapljanja, termične obdelave, skladiščenja in prenosa. Doziranje je mogoče z uporabo natančnih črpalk in regulacije pretoka za zagotavljanje receptne natančnosti. Higienska zasnova, sanitarni ventili in priključki za instrumente zagotavljajo ponovljivost in kakovost. Konfiguracija omogoča integracijo z avtomatizacijo na ravni obrata in upravljanje receptur. Jasni uporabniški vmesniki olajšajo preklapljanje sortimentov ter rutinske prilagoditve, obenem pa omogočajo varno in zanesljivo delovanje. Integracijske zmožnosti s proizvodno linijo Ta procesni obrat je zasnovan za dovod končnega sirupa v premiks enoto, kjer se zmeša s pripravljeno vodo in CO2 tik pred izobaričnim polnilnikom. Možna je integracija v obstoječo opremo za industrijsko pakiranje in proizvodnjo pijač, primerna pa je za rabljene polnilne linije tako za PET kot za steklene steklenice v nadaljevanju procesa. Upravljanje po recepturah podpira portfelj več okusov, priključitve pa omogočajo preprosto povezovanje z nadgradnjo za pripravo vode in s premiks in polnilnimi enotami v smeri toka procesne linije.

Stanje: dober (rabljeno), Tehnični podatki so prikazani na slikah. Ihsdjp N Aq Hspfx Af Tst

Stanje: zelo dobro (rabljeno), A-4200-Tebel Ostekar Ostekar med en kapacitet på 10.000 L, Alfa Laval - Tebel, i god stand, 1 stk., lukket model med omrører, dobbelt kappe, isoleret. Ihedpfx Afsh A Hb Uo Tst Opvarmningskappe på nederste halvdel af den cylindriske sektion • Cylinderlængde: 1.750 mm • Cylinderdiameter: 2.860 mm • Indvendig belysning • Inspektionslem med skydedør i toppen • CIP-tilslutning • Udgang: 4" Udløbshøjde: 400 mm Minimumsniveau Vægt: 2.800 kg (Mål: L x B x H): 3.350 x 3.000 x 3.200 mm

Stanje: zelo dobro (rabljeno), Leto izdelave: 2021, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Multipurpose Kettle / Cheese Vat / Pasteurizer 100 liters Used - 3.5 years old The Kettle: - All stainless steel construction - Double jacket (au bain-marie) with insulation - Non-pressurized vessel (must be operated without pressure) - 100 liters capacity - Outlet disc valve NW 50 - Agitator mounted on the lid, easy to remove with quick-change adapter - Slow-turning agitator; approx. 24 RPM - 400 Volt / 8.4 kW heating (16 AMP plug). Heating power can be halved via switch (8.4 - 4.2 kW) The Control System: - Digital display of milk temperature - PID controller / thermostat Iodpfx Aswg Elljf Toht - Control with 1 automatic program (Heating – Holding – Cooling) and manual operation (manual heating and manual cooling with cold water) - Heats up to 90°C - Cooling with cold water. Water inlet with motor-operated ball valve.