Hitra zamrzovalna komora (LIN)

CES CES-BF-LIN-15x24x21-DSWF-E-PT-PLC

Ponujamo industrijski kriogeni zamrzovalnik CES LIN iz leta 2009. Namenjen je hitremu zamrzovanju z uporabo LIN (tekoči dušik). Zamrzovalnik je idealen za obrate za predelavo mesa, perutnine, rib in pekovskih izdelkov, kot tudi za proizvodnjo pripravljenih jedi in hitro pripravljene hrane, kjer so pomembni visokokakovostno zamrzovanje, ohranitev strukture, barve in mase izdelka ter minimalna izguba soka pri odmrzovanju.

Napravo napaja elektrika 3×400 VAC + N + E (50 Hz), z močjo 10 kW, kar zagotavlja stabilno industrijsko delovanje. Delovna komora z notranjimi dimenzijami 2600 x 1100 x 1950 mm omogoča zamrzovanje širokega spektra izdelkov na pladnjih, mrežicah, v zabojnikih ali na transportnem traku, glede na konfiguracijo linije. Zunanje dimenzije zamrzovalnika, 2850 x 2350 x 2300 mm, omogočajo enostavno namestitev naprave v obstoječo proizvodno halo. Upravljanje poteka preko PLC sistema, ki omogoča natančno vodenje procesnih parametrov, medij LIN (tekoči dušik) pa zagotavlja zelo hitro in nežno zamrzovanje ob ohranjanju visoke kakovosti izdelkov.

Tehnični podatki:
Proizvajalec: CES
Model: CES-BF-LIN-15x24x21-DSWF-E-PT-PLC
Leto izdelave: 2009
Duedpjyia Shjfx Afxen
Tip naprave: LIN kriogeni zamrzovalnik (tekoči dušik)
Medij: LIN – tekoči dušik
Vgrajena moč: 10 kW
Napajanje: 3×400 VAC + N + E, 50 Hz
Teža: pribl. 1800 kg
Notranje dimenzije komore (D x Š x V): 2600 x 1100 x 1950 mm
Zunanje dimenzije (D x Š x V): 2850 x 2350 x 2300 mm
Krmiljenje: PLC – programabilni logični krmilnik

Oglas je bil preveden samodejno, zaradi česar je morda prišlo do napak pri prevodu.