Pasterizator za sladoled, kapaciteta 40 do 120 L

CATTABRIGA Cattabriga PSK 125

Serija PSK, starejša generacija
Prostornina rezervoarja od 40 do 120 L
Standardna napajalna napetost 220/380 V, trifazna, 50 Hz
Nameščena električna moč 15 kW
Električni grelci 6 × 2,2 kW
Moč kompresorja 3,5 kW
Moč motorja mešala 0,65 kW
Minimalni tlak vode 2 atm
Poraba vode 400 L/h
Toplotno tekočina: inhibiran glikol + voda
Količina toplotne tekočine 22 L
Digitalni prikazovalnik s 3 števkami
6 upravljalnih gumbov
4 gumbi za programiranje
7 kontrolnih indikatorjev
Temperatura pasterizacije 50 do 90 °C
Programirljivi čas zadrževanja 0 do 30 min
Neprekinjeno mešanje med pasterizacijo
Samodejno hlajenje do +4 °C
Samodejno ohranjanje temperature na +4 °C
Mešanje 15 s na vsakih 15 min med ohranjanjem
Odtočna odprtina z gravitacijo ali z mešanjem
Upravljanje dovoda vode v rezervoar
Upravljanje vode za čiščenje pipete
Dimenzije (Š × G × V) 640 × 880 × 1065 mm
Neto teža 255 kg
Pasterizator za sladoled Cattabriga PSK 125 – prostornina 40 do 120 L

Splošna predstavitev
Pasterizator za sladoled Cattabriga PSK 125 je namenjen toplotni obdelavi zmesi, ki se uporabljajo pri proizvodnji sladoleda in umetnostnega sladoleda. Ta tehnični list se nanaša na starejšo generacijo PSK 125, ki je nameščena na vašem stroju, in se razlikuje od novejših različic KEL in PRO. Njegova delovna prostornina je med 40 in 120 L, kar omogoča obdelavo velikih količin zmesi v enem rezervoarju.

Zakaj se ta model razlikuje
Ta različica PSK 125 je zasnovana na robustni konstrukciji, ki združuje električno ogrevanje, mehansko mešanje in toplotni krog. Skupna nameščena moč znaša 15 kW, z šestimi grelci po 2,2 kW. Mešalo poganja motor z močjo 0,65 kW, kompresor pa razvija 3,5 kW. Nadzorna plošča ima digitalni prikazovalnik in upravljalne gumbe, ki omogočajo upravljanje stroja brez uporabe dotiknih vmesnikov, ki so značilni za novejše generacije.

Bwsdpfjzx Uhqox Aqtst
Ključne prednosti
Prostornina od 40 do 120 L za različne količine priprave
Nameščena moč 15 kW, prilagojena tej prostornini rezervoarja
Integrirano mehansko mešanje med obdelavo zmesi
Toplotni krog, ki uporablja mešanico inhibiranega monopropilenskega glikola in vode
Elektronsko upravljanje z digitalnim prikazovalnikom
Kompaktna konstrukcija z višino približno 1065 mm

Oglas je bil avtomatsko preveden. Možne so napake pri prevodu.