Brewiks, Quantor Mercabrewers, WildGoose, itd. Pivovarska kuhinja (2018)

Brewiks, Quantor Sudhaus

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2012, Overview This small brewery recently had to cease operations. It was originally planned to continue running the business, but since this was not possible for various reasons, all equipment is now being sold as a complete package. Equipment - Steam generator with gas-oil burner and storage tank - Three-phase grain mill - 800-liter brewhouse with steam jacket, consisting of kettle, lauter tun, "lung" (vapor vent), grant, tube heat exchanger, tank for osmotized water, and three process pumps - Industrial reverse osmosis and water softening systems - Four atmospheric, cylindroconical fermenters with cooling jackets, each with 1,000-liter capacity - Three atmospheric, cylindroconical fermenters with cooling jackets, each with 1,300-liter capacity - 1 fermentation cooling system with PLC temperature control panel - 1 cleaning pump - 1 transfer pump - Several hoses required for transfer and packaging - 1 atmospheric monoblock filling and capping machine for 33 cl bottles, with a filling capacity of 1,200 bottles/hour - 2 compressors required for the filling machine - 1 manual 6-head filler for emergencies and special bottles - Semi-automatic self-adhesive labeling machine - 1 compressor required for the labeling machine - Ribbon printer for adding variable data to labels, with rewinder Nedjuzpipspfx Adyewb - 1 pallet truck - 6m x 2.5m x 3m high cold storage chamber - Industrial scale - Includes all sandwich panels from which the production rooms are made

Stanje: generalkompletno obnovljen (rabljeno), Leto izdelave: 2016, Funkcionalnost: popolnoma funkcionalen, Te koop: een 500L EasyBrau brouwinstallatie (Model SCB500/2, bouwjaar 2016) — een hoogwaardige, Italiaanse commerciële installatie, ontworpen voor consistente productie, efficiënte reiniging en gebruiksvriendelijke bediening. Capaciteit: 10 hectoliter bier per dag. Gereviseerd in de fabriek van EasyBrau, voltooid 03-2025. Stoomcondensor toegevoegd in 2025 (voor verbeterd stoom- en dampbeheer en ventilatie). Brouwinstallatie configuratie (3-vatssysteem) De installatie bestaat uit drie hoofdvaten, verbonden door een speciale hydraulische transfervoorziening: * Maisch-/Kook-/Whirlpoolketel Inclusief stoomverwarming, interne roerder, bovenluik en tangentiële whirlpool-inlaat voor effectieve trubafscheiding. * Filterkuip (Lauter tun) Ontworpen voor efficiënte wortafscheiding met roterend harkmechanisme, bovenluik en zijdelings reinigingsluik voor bostelafvoer. * Heetwatertank (voorbereiding en opslag) Geplaatst onder de filterkuip om ruimte te besparen en heet water terug te winnen voor volgende brouwsels en reinigingscycli. Belangrijke systemen & kenmerken * Stoomverwarmde brouwinstallatie (voor snelle opwarming en stabiele kookprestaties) * Geïntegreerd hydraulisch transfersistem voor het overbrengen van dikke maisch/wort tussen de vaten * PLC-bedieningspaneel met noodstop, pomp- & roerderbediening, verlichting, beveiligingsvergrendelingen en snelheidsregeling * Aansluiting voor platenwarmtewisselaar voor efficiënte wortkoeling voorafgaand aan fermentatie * Ontworpen voor CIP-reinigingsroutines (Cleaning-In-Place) voor alle vaten, leidingen en warmtewisselaar * CE-gemarkeerd industrieel materieel Inclusief: Ultrafilter 20” High Flow patroonfilterbehuizing, ontworpen voor hoge doorstroomsnelheden met minimale drukval — geschikt voor brouwerijen, frisdrank, waterbehandeling en algemene hygiënische processen. Inclusief 12 Ultrafilter PF-UF High Flow geplisseerde filterpatronen (3 micron). 8 x 500L RVS fermentatietanks, compleet geleverd met essentiële aansluitingen en accessoires — professioneel bruikbaar, ideaal voor kleine brouwerijen, pilotopstellingen of kelderuitbreiding. * 500L Fermentatievat (TC-deksel boven) * Dubbele mantel * Carbonatiesteen * Temperatuurmeter * Druk-/veiligheidsventiel (0,2 – 2,2 bar) * Peilglas * Glycol magneetklep 2x 10HL Fermentatietanks * Peilglas * Glycol magneetklep Stoomgenerator - Ditta Arturo Mazzi & F. (Italië) - volledig geserviced 10-2025 Bouwjaar: 2010 * Model: AB * Serienummer: 4017 * Inhoud: 53,2 liter * Max. werkdruk: 5,5 bar * Stoomtemperatuur: 163°C * Stoomopbrengst: 50 kg/u KegLand Cannular Fully Automatic – Single Lane canning line (KL25164). Compact en geschikt als brouwerijvriendelijke oplossing voor blikverpakking — snelle, consistente dubbele seaming met minimale bediening, ideaal voor taprooms, kleine brouwerijen, seizoensproductie of als backup voor mobiele canning. * Volautomatische vul- + sluitcyclus * Uitgerust met B64 spantang voor consistente naadkwaliteit * Geïntegreerde flowmeter voor constante vulhoeveelheden * CO₂-purge-aansluiting ter vermindering van zuurstofopname * Desinfectie-aansluiting voor spoel-/reinigingsmiddel * Automatische dekselval * Tot 700 blikken per uur Vragen? Neem gerust contact op. Alles is momenteel aangesloten en kan werkend getest worden. Nwjdpfxex U Tf As Adyob

Stanje: rabljeno, Leto izdelave: 2017, Overview This 5/10 hl 3-vessel brewhouse was manufactured in 2017 by the Austrian producer Labu. The brewhouse features various automation functions such as automatic start, automatic sparging, and automatic spent grains removal. It is currently available for sale, including additional equipment. Technical data Output: 5/10 hl Electric heating: 27 kW / 400 V (special ceramic heating elements) Configuration: 3 vessels – brew kettle, lauter tun, whirlpool Additional equipment included: - Manual bottle filler (wall-mounted) - Keg filler - 2 fermentation and storage tanks (each 650L) - 1 fermentation and storage tank (1200L) All tanks by L-Inox, equipped with jacket and cone cooling (operating pressure 3 bar, tested up to 4.5 bar) - Glycol chiller - Plate heat exchanger Njdjyb R Itopfx Adyowb Scope of supply 1x 5/10 hl 3-vessel brewhouse (brew kettle, lauter tun, whirlpool) 1x manual bottle filler (wall-mounted) 1x keg filler 2x fermentation and storage tanks (650L, L-Inox, with jacket and cone cooling) 1x fermentation and storage tank (1200L, L-Inox, with jacket and cone cooling) 1x glycol chiller 1x plate heat exchanger