Mlinček za meso

Wolfking POS212

INDUSTRIJSKI MESOREZ WOLFKING – NERJAVEČE JEKLO

Industrijski mesorez WOLFKING, zasnovan za neprekinjeno drobljenje in zmanjševanje velikosti mesa in mesnih izdelkov v industrijskih linijah z visoko zmogljivostjo.

Naprava vključuje veliko posodo za vnos, ki omogoča prejem izdelka v razsutem stanju in njegovo nadzorovano usmerjanje v sistem za rezanje. Njena robustna konstrukcija in zmogljiv pogon sta zasnovana za neprekinjeno delovanje v profesionalnih obratih za predelavo mesa.

Industrijska konfiguracija te vrste mesorezov omogoča pripravo surovega materiala z ustrezno velikostjo delcev pred nadaljnjimi postopki mešanja, emulgiranja, oblikovanja, kuhanja ali pakiranja.

GLAVNE LASTNOSTI
Bodszxwwhjpfx Aqtowt

-Proizvajalec: WOLFKING
-Tip: Industrijski mesorez / industrial meat grinder
-Uporaba: meso in mesni izdelki
-Neprekinjeno rezanje / drobljenje
-Velika posoda za vnos
-Samodejni vnos izdelka v sistem za rezanje
-Sistem vijačnega podajalnika
-Industrijski rezalni sklop
-Pogonska enota z visoko zmogljivim električnim motorjem
-Nadzorovana hitrost / delovanje
-Predvsem konstrukcija iz nerjavečega jekla
-Robustna struktura za intenzivno delo
-Integrirana nadzorna plošča
-Zaščite na premičnih delih
-Zasnovan za neprekinjeno industrijsko proizvodnjo
-Integracija v celotne linije za predelavo mesa

POSTOPEK

Meso se vnese v posodo za vnos, od koder se usmerja v mehanizem za rezanje.

Sistem za vnos na nadzorovan način usmerja izdelek proti rezalnemu sklopu, kjer poteka zmanjšanje velikosti pred izpustitvijo v naslednjo fazo procesa.

Končna velikost izdelka je odvisna od nameščene plošče, rezil in konfiguracije rezanja.

Lahko se integrira z:

Dvigali za zabojnike / košare
Transportni trakovi za vnos
Mešalniki
Industrijski sekalniki
Emulgatorji
Vakuumske mešalne naprave
Oblikovalniki
Polnilniki
Sistemi za doziranje
Linije za pripravo mesnih izdelkov

UPORABA

Še posebej primeren za klavnice, mesnice, proizvajalce mesnih izdelkov, predelovalce mesa in obrate za pripravo živil, ki potrebujejo rešitev z visoko zmogljivostjo za zmanjševanje velikosti.

Odvisno od nameščenega sistema za rezanje in lastnosti surovega materiala se lahko uporablja za govedino, svinjino, perutnino in različne mesne pripravke.

Kombinacija tehnologije WOLFKING, vnos z veliko posodo in industrijska konstrukcija zagotavlja robustno rešitev za neprekinjene procese rezanja in priprave mesa.

Naprava je na voljo za pregled.

Po zahtevi lahko posredujemo dodatne tehnične informacije, dimenzije, konfiguracijo rezanja, dodatne fotografije ali videoposnetke.

Oglas je bil avtomatsko preveden. Možne so napake pri prevodu.